走进饮料世界—综合实践活动开题课(教案)

走进饮料世界

——综合实践活动开题课

指导教师：温继慧

适用年级：三年级

主题的提出：

走进超市，琳琅满目的饮料总是最先吸引着孩子们的眼球，购物车放上几瓶饮料也是一种自然的举动。的确，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品，在婚宴、聚餐、出行，乃至日常的饮食中，都少不了它。在我们小学生的生活中，饮

料也是他们的最爱。他们酷爱冰凉饮料解渴消暑，出行游玩，所带的食品中饮料也是一大主角。我班有一个学生，平时都用饮料代替白开水，甚至冬天，也是喝热的饮料解渴。家长们有的听之任之，有的不许孩子喝饮料，尽管如此，孩子们还是对五颜六色的饮料情有独钟。为了孩子的健康，决定本学期要以饮料为题谈谈它、了解它。

活动目标：

1、激发学生想要探究饮料的兴趣，生成本次实践活动的主题。

2、通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究容，自主发现问题、提出问题，并寻求各种处理解决问题的途径。

3、对饮料知识有初步的了解。引导学生关注饮料市场的现状，养成自觉的环保行为。活动前准备：

★友情提醒

同学们，上午好，为了让我们的课堂更有效，让同学们能学到更多的东西，咱们来个约法三章：

1、倾听别人的发言，学会尊重别人！

2、讨论时做到有序，学会不影响别人！

3、觉得好你就鼓掌，学会欣赏别人！

同学们，你们能做到吗？

主题设定的依据：

饮料对我们孩子的身体会不会有影响？现在的饮料品种那么多，哪些更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？它们为什么会具有那么大的诱惑力？小学生最喜欢喝什么饮料？这一系列的问题引起了我们的关注。我们就拟定了三年级中开展这次的综合实践活动，让学生从身边存在的问题入手，通过分析和调查，采访、收集资料等手段，加强学生对饮料的了解，增强学生提问题、解决问题，团结协作等各方面的实践能力，还可以使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。

学生情况分析：

饮料对于每个孩子并不陌生，但是注意到饮料的孩子却少之又少，在一次与学生的课外座谈中，我请他们谈一谈对身边的哪些事情有个人的想法？学生们情绪高涨，提出了很多。我认真倾听，细心观察，当有一位同学提出，“每天口渴的时候总喜欢

喝点儿饮料来解解渴”时，全班同学响应强烈，各抒己见。由此，我做出判断，这个问题在学生中间肯定是他们比较关心的。果然，在其他班也出现了这种情况。随后我又问了几个关于饮料的成分问题，学生知道它的更是微乎其微，在学生这样关心饮料这个问题时，我们年级组决定确定了以“饮料”为主题开展一次综合实践活动。

主要能力和培养目标的设定

1．能力达到效果：

第一点、采用小组合作的形式，共同研究、探讨，使学生能关注自己的生活环境，关注他人，关注社会，让学生体会和分享共同的劳动成果，培养学生团结协作的能力，动手能力，增强对人身健康保护意识和社会责任感。

第二点、对饮料展开调查，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。

第三点、通过活动，对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。

第四点、通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。

第五点、通过小组合作调查、访问、汇报交流促进儿童的协作探究精神、学习交流能力、相互欣赏的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。

2．学习成果预设：

（1）学生能够进一步的理解饮料，明白饮料在我们生活的作用，能自主选择对自身健康有益的饮料品种。

（2）对生活中的每一件事情都能提高热情，认真观察每一件微小的事情，发现其中的奥妙，感受生活的美好。

（3）通过本次活动的锻炼，对自身处理问题的能力得以适当提升。

（4）在同学互助互帮得环境下，体会团队的力量，增加每一位同学的自信心和遇到困难时不轻言放弃的精神。

3．评价方法：

（1）．重形成性评价，轻总结性评价；

（2）．重视小组评价与自我评价，轻教师的评价；

（3）．重视对创造性、合作性、责任感、宽容、勇敢、坚强等个性品质进行积极的评价。

具体的实施计划：

第一阶段准备阶段确定主题

1．活动时间：课2课时

2．阶段目标：能让学生围绕主题生成研究子课题，成立课题小组，学会制定小课题的活动方案。

3．课堂呈现形式：开题指导课

4．活动过程：

（1）主题的产生

（2）围绕主题，展开讨论，生成活动研究的容并归纳指导成小课题。

（3）按兴趣组建成若干课题小组，设计小课题的研究方案。

（4）交流课题方案，指导完善。

（5）教师强调实践活动要注意的问题及事项。

第二阶段课题实施阶段

1．活动时间：课2课时，课外1周。

2．阶段目标：按预定的方案，分工合作，通过上网查资料、问卷调查、实地考察、采访等形式，多方获取各种资料。

3．活动过程：

（1）课指导：调查问卷的设计与统计的指导(2课时)

活动过程：<1>.出示一份问卷表，了解问卷的基本结构

<2>.了解问卷的主要部分，掌握问卷的设计基本方法

<3>.学生根据教师的题目进行问卷的设计

<4>.根据自己设计的问卷进行班调查。

（2）以小组为单位开展实践活动。

<1>、按预定的方案进行问卷的设计、调查、实地考察、上网查找，亲身体验、采访等。

事前准备：学会问卷的设计与结果统计；明确采访目的，确定采访容，设计采访提问，确定采访记录形式;

<2>、行动实施，进行调查、采访，实地考察，做好调查记录，写好研究日记、感悟等。