星巴克的市场定位与产品定位[技巧]
星巴克市场分析
星巴克市场分析一、市场概况星巴克是一家全球知名的咖啡连锁品牌，成立于1971年，总部位于美国西雅图。
目前，星巴克已经成为全球最大的咖啡连锁企业，拥有超过30,000家门店遍布全球80多个国家和地区。
星巴克以其高品质的咖啡、舒适的环境和优质的服务而闻名，吸引了大量的消费者。
二、市场规模和增长趋势根据市场调研数据，咖啡市场在过去几年中呈现出持续增长的趋势。
据统计，全球咖啡市场规模在2022年达到了4500亿美元，并且估计未来几年将以每年5%的复合年增长率增长。
这一增长主要得益于咖啡消费量的增加以及消费者对高品质咖啡的追求。
三、竞争对手分析在咖啡连锁市场中，星巴克面临着来自多个竞争对手的竞争。
其中，主要的竞争对手包括麦当劳、雀巢咖啡、雀巢咖啡、雀巢咖啡等。
这些竞争对手通过提供类似的产品和服务来争夺市场份额。
然而，星巴克凭借其独特的品牌形象、高品质的咖啡和优质的服务，成功地在市场中建立了一定的竞争优势。
四、目标市场分析星巴克的目标市场主要包括年轻人、白领阶层和咖啡爱好者。
这些消费者通常对高品质的咖啡有较高的需求，并且愿意为其支付较高的价格。
此外，星巴克还通过与其他品牌的合作来拓展目标市场，例如与威尔士百货合作，在百货公司内开设星巴克门店，以吸引更多的消费者。
五、市场定位和品牌形象星巴克在市场中的定位是提供高品质的咖啡和舒适的社交环境。
通过提供多样化的咖啡产品、创新的饮品配方和舒适的店内环境，星巴克成功地塑造了其独特的品牌形象。
星巴克的品牌形象被认为是时尚、高端和文化的象征，吸引了大量的忠实消费者。
六、市场推广策略星巴克采用多种市场推广策略来吸引消费者。
其中，主要的推广渠道包括电视广告、社交媒体、户外广告和促销活动。
通过在不同的渠道上展示品牌形象和产品信息，星巴克能够有效地吸引消费者的注意力，并促使他们前往星巴克门店消费。
七、市场发展机会随着全球咖啡市场的不断增长，星巴克面临着许多市场发展机会。
其中，主要的机会包括进一步扩大国际市场份额、推出更多创新产品、与其他品牌合作以及加强数字化营销等。
星巴克目标市场策略分析
——星巴克案例
第6组
一、市场细分
星巴克所进行的的市场细 分的有：
按地理因素细分消费者市场 按人口细分消费者市场 按心理因素细分消费者市场 按行为因素细分消费者市场
市场细分：由于企业能 够生产的产品是有限的, 而消费者的需求是无限 的,因此,企业只能在市 场细分的基础上,选择 部分消费者群体作为目 标市场。
二、市场定位
市场定位就是企业根据目标市场上同类产品竞争状况，针对顾客对 该类产品某些特征或属性的重视程度，勾画并传递本企业产品、形 象的活动场。
在消费群体的定位上，星巴克的目标是注重生活品质、崇尚知识、 追求休又是 如何进行市场定位的呢？
01
（2）顾客偏好及顾客维系的差异化
1.客户基础上的差别性市场策略
（1）地区的差异化
3.细分管理流程基础上的差别性市场策略
2.细分产业的价值链基础上的差别性市场策略
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T h a n k Yo u
汇报人姓名
星巴克市场定 位的五个要素：
星巴克体 验
04
充满激情 的员工
02 第三空间
05 改善世界 的热忱
03 咖啡专长
06 产品中国 化
三、策略 选择
目标市场的选择模式
市场集中化
○ 产品专业化 ○ 市场专业化 ○ 有选择的专业化 ○ 市场全面化
星巴克的目标选择模式是市场全面化
全面覆盖策略是指企业生产各种类型的产品，全面满
1
足市场上所有顾客需求。 星巴克产品多元化，主打咖啡，另有茶、糕点之类的
2
产品。
目标市场 营销策略
在市场细分的基础之上，企业以两个以上乃 至全部细分市场作为目标市场，分别为之设 计不同的市场营销组合，满足不同消费者的 目标策略。
分析星巴克的市场竞争战略
分析星巴克的市场竞争战略星巴克的市场竞争战略分析市场竞争战略是企业在特定市场中与竞争对手争夺市场份额和优势的手段和方法。
星巴克作为全球领先的咖啡连锁企业，其市场竞争战略的分析对于了解其成功的原因和未来发展方向具有重要意义。
一、市场定位和目标客户星巴克的市场定位是高端咖啡消费市场，其目标客户主要是年轻人和白领阶层。
星巴克通过提供高品质的咖啡和舒适的环境，吸引了大量的忠实消费者。
二、产品和服务创新星巴克通过不断创新产品和服务，保持了其竞争优势。
例如，星巴克推出了多种口味的咖啡和茶饮料，满足了不同消费者的需求。
此外，星巴克还引入了移动支付和会员计划等创新服务，提升了消费者的购买体验。
三、店铺布局和战略位置选择星巴克的店铺布局和战略位置选择也是其市场竞争战略的重要组成部分。
星巴克选择在繁华商圈、写字楼附近和大学校园等地开设店铺，以便吸引更多的潜在消费者。
四、品牌形象和营销活动星巴克的品牌形象和营销活动在市场竞争中起到了重要的作用。
星巴克通过高品质的产品、独特的店铺设计和环保理念等，树立了其独特的品牌形象。
此外，星巴克还通过社交媒体、广告和赞助活动等多种渠道进行营销，提高了品牌知名度和消费者忠诚度。
五、供应链管理和合作伙伴关系星巴克注重供应链管理和与合作伙伴的紧密合作。
星巴克与咖啡豆供应商建立了长期稳定的合作关系，并通过自己的咖啡豆采购和烘焙工厂，确保了咖啡的质量和供应的稳定性。
此外，星巴克还与其他知名品牌合作，推出联名产品，扩大了其产品线和市场份额。
六、国际化战略星巴克通过国际化战略扩大了其市场份额和影响力。
星巴克在全球范围内开设了大量的店铺，进入了不同国家和地区的市场。
星巴克根据不同国家和地区的文化和消费习惯进行定制化的产品和服务，提高了其在国际市场的竞争力。
七、竞争对手分析星巴克的市场竞争战略还需要对竞争对手进行分析。
在全球范围内，星巴克的主要竞争对手包括麦当劳、雀巢咖啡和蒂姆霍顿等。
星巴克通过不断创新和提升产品质量，与竞争对手保持竞争优势。
分析星巴克的市场竞争战略
分析星巴克的市场竞争战略星巴克的市场竞争战略分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁店，拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
本文将对星巴克的市场竞争战略进行分析，并探讨其成功的原因。
二、市场定位星巴克以高品质的咖啡和舒适的环境为特色，定位于高端消费者群体。
其店铺通常位于繁忙的商业区和购物中心，提供舒适的休闲空间，吸引了许多专业人士和学生等目标消费群体。
三、产品策略1. 咖啡产品：星巴克提供多种咖啡选择，包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等。
其特色产品包括星冰乐和季节性限定饮品，满足了消费者对多样化和创新的需求。
2. 食品产品：除了咖啡，星巴克还提供各种糕点、三明治和糖果等食品。
这些产品旨在满足消费者对快速、方便和美味的需求。
四、价格策略星巴克的价格定位相对较高，与其高品质的产品和服务相匹配。
尽管如此，星巴克仍吸引了大量忠实的消费者。
这得益于其对品质的承诺和消费者对星巴克品牌的信任。
五、渠道策略星巴克通过直营店和特许经营店两种渠道模式进行销售。
直营店由星巴克直接经营，特许经营店则由合作伙伴运营。
这种渠道策略使星巴克能够更好地控制产品质量和提供一致的服务体验。
六、推广策略1. 广告宣传：星巴克通过电视、报纸、杂志和社交媒体等多种渠道进行广告宣传，提高品牌知名度和吸引消费者。
2. 促销活动：星巴克经常推出促销活动，例如买一送一、会员优惠等，以吸引新客户和保持老客户的忠诚度。
3. 社交媒体营销：星巴克积极利用社交媒体平台与消费者互动，分享产品信息、推广活动和与社区有关的内容，增强消费者对品牌的认同感。
七、竞争优势星巴克的市场竞争优势主要体现在以下几个方面：1. 强大的品牌影响力：星巴克是全球最知名的咖啡品牌之一，其品牌形象和口碑在消费者中具有很高的认可度和忠诚度。
2. 优质的产品和服务：星巴克以高品质的咖啡和舒适的环境为消费者提供独特的体验，赢得了消费者的喜爱和信任。
3. 多样化的产品选择：星巴克不断推出新的产品和创新的饮品，满足了消费者对多样化选择的需求。
分析星巴克的市场竞争战略
分析星巴克的市场竞争战略一、引言星巴克是全球最大的咖啡连锁企业之一，以其独特的咖啡文化和高品质的咖啡产品享誉全球。
本文将对星巴克的市场竞争战略进行分析，包括其目标市场、竞争优势、市场定位和市场扩张策略。
二、目标市场星巴克的目标市场主要是城市中的年轻人和白领阶层。
他们通常对高品质的咖啡有较高的需求，并且乐于在舒适的环境中享受咖啡文化。
星巴克通过选择位于繁忙商业区和办公区的店铺位置，以及提供舒适的休息区和免费Wi-Fi等服务，吸引了这一目标市场的消费者。
三、竞争优势1. 品牌形象：星巴克以其独特的咖啡文化和高品质的咖啡产品建立了强大的品牌形象。
消费者在选择咖啡时往往会优先考虑星巴克，这使得星巴克在市场竞争中具有较大的优势。
2. 产品创新：星巴克不断推出新的咖啡产品和饮品，满足消费者对多样化选择的需求。
例如，他们推出了低糖和无乳制品的咖啡选项，以迎合健康意识日益增强的消费者。
3. 供应链管理：星巴克建立了完善的供应链系统，确保咖啡豆的质量和稳定供应。
他们与咖啡种植者建立了长期合作关系，通过直接采购咖啡豆，降低了成本并提高了产品的质量。
4. 门店布局和设计：星巴克的门店布局和设计非常重要，他们注重为消费者创造一个舒适和温馨的环境。
他们的店铺通常设有休息区、舒适的座位和音乐，使消费者能够在愉悦的氛围中享受咖啡。
四、市场定位星巴克在市场上的定位是高端咖啡连锁店。
他们提供高品质的咖啡和饮品，价格相对较高，但消费者愿意为其独特的咖啡体验和舒适的环境买单。
星巴克通过与其他咖啡连锁店的差异化来实现市场定位，使其在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出。
五、市场扩张策略1. 国际市场扩张：星巴克在全球范围内积极扩张，进入新兴市场和发展中国家。
他们通过与当地合作伙伴建立合资企业的方式进入市场，并根据当地消费者的口味和文化需求进行产品调整。
2. 多元化产品线：为了拓展市场，星巴克不仅仅提供咖啡和饮品，还推出了食品和糕点等多元化产品。
星巴克的市场分析(精)
星巴克的市场分析(精)引言概述：星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，向来以来都在市场上占领着重要的地位。
本文将通过五个大点来进行星巴克的市场分析，包括品牌定位、市场规模、竞争对手、市场趋势和市场策略。
正文内容：1. 品牌定位1.1 星巴克的品牌形象星巴克以高品质的咖啡和舒适的环境著称，其店内装修风格独特，给人一种温馨和舒适的感觉。
这种品牌形象吸引了大量的消费者，使得星巴克成为了人们心目中的高品质咖啡代表。
1.2 星巴克的产品定位星巴克提供的产品多样化，除了咖啡之外，还有茶、糕点等多种选择。
这种多样化的产品定位满足了不同消费者的需求，使得星巴克能够吸引更广泛的消费群体。
1.3 星巴克的定价策略星巴克的产品定价相对较高，但消费者愿意为其高品质和独特的体验支付更多的费用。
这种定价策略使得星巴克能够维持高利润率，同时也增加了品牌的高端形象。
2. 市场规模2.1 全球市场份额星巴克在全球范围内拥有大量的门店，覆盖了许多国家和地区。
其在全球咖啡市场的份额持续增长，成为了全球最大的咖啡连锁品牌。
2.2 中国市场的重要性中国是星巴克最重要的市场之一，其在中国的门店数量持续增长。
中国市场对于星巴克的发展起到了重要的推动作用，成为了星巴克全球市场扩张的重要引擎。
2.3 市场增长潜力随着中国中产阶级的不断壮大和对咖啡文化的接受程度提高，中国市场的咖啡消费规模将继续增长。
这为星巴克提供了巨大的市场增长潜力，也带来了更多的竞争对手。
3. 竞争对手3.1 国际竞争对手星巴克在全球范围内面临着来自其他咖啡连锁品牌的竞争，如雀巢咖啡、康宝莱等。
这些竞争对手也在不断扩大市场份额，给星巴克带来了一定的竞争压力。
3.2 中国本土竞争对手在中国市场，星巴克还面临着来自本土咖啡连锁品牌的竞争，如瑞幸咖啡、上岛咖啡等。
这些本土竞争对手通过定价策略和本土化的服务模式吸引了一部份消费者。
3.3 竞争对手的优势和劣势竞争对手的优势可能包括更低的价格、更广泛的门店分布和更多样化的产品选择；而竞争对手的劣势可能包括品牌知名度和高品质的咖啡体验等方面。
分析星巴克的市场竞争战略
分析星巴克的市场竞争战略引言概述：星巴克作为一家全球知名的咖啡连锁企业，其市场竞争战略一直备受关注。
本文将从五个大点来分析星巴克的市场竞争战略，包括产品差异化、定价策略、品牌营销、渠道拓展和创新发展。
通过对这些方面的详细阐述，我们可以更好地理解星巴克在市场竞争中的优势和策略。
正文内容：1. 产品差异化1.1 提供多样化的咖啡和饮品选择：星巴克以其丰富多样的咖啡和饮品选择而闻名，能够满足不同消费者的口味需求。
1.2 强调高品质的咖啡体验：星巴克注重咖啡的品质，通过精选咖啡豆和独特的烘焙工艺，为消费者提供高品质的咖啡体验。
1.3 创新的产品研发：星巴克不断推出新品，满足消费者对新鲜感和创新的需求，如季节限定饮品和特殊口味咖啡。
2. 定价策略2.1 高价定位：星巴克将自身定位为高端咖啡品牌，通过高价定位来传递产品的高品质和独特性，吸引追求品质和体验的消费者。
2.2 不同产品线不同定价：星巴克根据产品的不同特点和目标消费者群体，采用不同的定价策略，以满足不同消费者的需求。
3. 品牌营销3.1 品牌形象建设：星巴克通过独特的店面设计、标志性的绿色标识和一致的品牌形象，塑造了一个高品质和舒适的咖啡文化形象。
3.2 社交媒体营销：星巴克积极利用社交媒体平台，与消费者进行互动，通过分享精彩故事和活动，增加品牌的曝光度和吸引力。
3.3 合作伙伴关系：星巴克与其他知名品牌建立合作伙伴关系，如与音乐公司合作推出音乐合辑，与慈善组织合作进行公益活动，进一步提升品牌形象和知名度。
4. 渠道拓展4.1 全球化战略：星巴克通过全球化战略，积极拓展海外市场，进入不同国家和地区，满足全球消费者对咖啡的需求。
4.2 多种经营模式：星巴克采用多种经营模式，包括直营店、特许经营和合资合作等，以适应不同市场环境和消费习惯。
4.3 线上线下结合：星巴克将线下实体店与线上购物平台相结合，通过线上订购和送货服务，提升消费者的购物体验和便利性。
分析星巴克的市场竞争战略
分析星巴克的市场竞争战略星巴克（Starbucks）是全球知名的咖啡连锁品牌，拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
本文将分析星巴克的市场竞争战略，包括定位策略、产品策略、定价策略、促销策略和分销渠道策略。
一、定位策略星巴克的定位策略是高端咖啡体验。
他们以提供高品质的咖啡和舒适的店内环境著称。
星巴克的咖啡豆经过精心挑选和烘焙，以确保顾客能够享受到最好的咖啡口味。
此外，星巴克的店内设计注重细节，提供舒适的坐位、音乐和氛围，让顾客能够放松身心。
通过这种高端的定位策略，星巴克成功地吸引了一大批咖啡爱好者和追求高品质生活的消费者。
二、产品策略星巴克的产品策略主要集中在咖啡和相关饮品上。
他们提供各种类型的咖啡，如浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等，以满足不同顾客的口味需求。
此外，星巴克还推出了一系列的茶饮和果汁，以及糕点和三明治等轻食。
他们不断创新和推出新品，以吸引顾客并保持竞争优势。
三、定价策略星巴克的定价策略相对较高，与其高端定位相符。
他们以高品质和独特的咖啡体验为卖点，因此价格相对较高。
星巴克的定价策略是基于其产品的品质、品牌形象和店内体验来确定的。
尽管价格高于其他咖啡连锁品牌，但星巴克的顾客通常认为这是物有所值的。
四、促销策略星巴克通过多种促销策略来吸引顾客。
其中包括推出限时优惠活动，如买一送一、折扣券等。
此外，星巴克还通过会员计划来提供特殊优惠和折扣，以增加顾客的忠诚度。
他们还与其他品牌合作，推出联合促销活动，如与音乐平台合作推出限量版CD等。
通过这些促销策略，星巴克能够吸引更多的顾客并增加销售额。
五、分销渠道策略星巴克的分销渠道策略主要集中在实体店和在线渠道上。
他们在全球范围内拥有大量的实体门店，提供给顾客一个舒适的环境来品尝咖啡和社交。
此外，星巴克还开设了在线商店，顾客可以通过网上订购咖啡豆和咖啡机等产品。
这种多渠道的分销策略使星巴克能够更好地满足不同顾客的购买需求。
总结：星巴克的市场竞争战略包括高端咖啡体验的定位策略、多样化的产品策略、相对较高的定价策略、吸引顾客的促销策略和多渠道的分销渠道策略。
分析星巴克的市场竞争战略
分析星巴克的市场竞争战略引言概述：星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，一直以来都在市场竞争中保持着领先地位。
本文将从产品定位、市场扩张、品牌形象和创新战略四个方面，详细分析星巴克的市场竞争战略。
一、产品定位1.1 高品质的咖啡产品星巴克一直以来致力于提供高品质的咖啡产品。
他们选择优质的咖啡豆，并通过精细的烘焙工艺，确保每一杯咖啡都能保持醇香的口感。
此外，星巴克还提供多种口味和配料选择，满足不同消费者的需求。
1.2 个性化的定制服务为了提供更好的消费体验，星巴克引入了个性化的定制服务。
顾客可以根据自己的口味喜好选择咖啡豆、糖浆和牛奶等配料，定制属于自己的咖啡。
这种个性化的服务不仅提高了顾客的满意度，还增加了品牌的忠诚度。
1.3 多元化的产品线除了咖啡产品，星巴克还推出了多种其他饮品和食品。
他们推出的茶饮、果汁和糕点等产品，吸引了更多的消费者群体。
多元化的产品线使得星巴克能够满足不同消费者的需求，扩大了市场份额。
二、市场扩张2.1 全球化战略星巴克通过全球化战略，积极进军国际市场。
他们在全球范围内开设了大量的门店，覆盖了许多国家和地区。
通过在不同国家的市场调研，星巴克能够更好地适应当地消费者的需求，提供符合当地口味和文化的产品。
2.2 加强市场渗透除了进军新市场，星巴克也在现有市场加强渗透。
他们通过增加门店数量，提高品牌知名度和市场份额。
此外，星巴克还采取了多种促销活动和营销策略，吸引更多的顾客，并提高他们的忠诚度。
2.3 与合作伙伴合作为了更好地扩大市场份额，星巴克与一些合作伙伴合作，共同开展业务。
他们与一些知名品牌合作，推出联名产品，吸引了更多的消费者。
此外，星巴克还与一些酒店、航空公司等合作，提供咖啡服务，进一步扩大了市场覆盖面。
三、品牌形象3.1 社会责任星巴克注重社会责任，积极参与各种公益活动和环境保护项目。
他们致力于推动可持续发展，采购环保产品，并支持咖啡种植地的社区发展。
这种社会责任形象不仅提高了品牌的声誉，还吸引了更多有社会责任感的消费者。
星巴克的市场分析
星巴克的市场分析引言概述：星巴克是全球知名的咖啡连锁店，以其高品质的咖啡和舒适的环境而闻名。
本文将对星巴克的市场进行分析，探讨其在全球范围内的竞争优势和市场策略。
一、品牌定位1.1 咖啡文化的引领者星巴克通过提供高品质的咖啡和独特的咖啡文化体验，成为全球咖啡文化的引领者。
其咖啡豆的选择和烘焙工艺严格把控，确保每一杯咖啡都能带给消费者最佳的口感和香气。
1.2 高端消费场所星巴克的店铺以其独特的设计和舒适的环境吸引了大量的消费者。
其店内提供免费的Wi-Fi和舒适的座位，成为人们工作、社交和休闲的理想场所。
这种高端消费场所的定位吸引了更多的消费者，提高了顾客的忠诚度和消费频率。
1.3 社会责任感星巴克一直秉持社会责任感，致力于可持续发展和社会公益事业。
通过推行公平贸易和支持农民的项目，星巴克赢得了消费者的赞誉和信任，进一步提升了品牌形象。
二、市场竞争优势2.1 全球化战略星巴克采取了全球化战略，迅速进入全球市场。
通过在不同国家和地区开设门店，星巴克能够满足不同文化和消费习惯的需求。
这种全球化战略使得星巴克能够在全球范围内拥有广泛的市场份额。
2.2 产品创新星巴克不断进行产品创新，推出新口味和新产品，以吸引更多的消费者。
例如，推出的季节限定饮品和定制咖啡，使得消费者能够体验到独特的咖啡文化。
产品创新不仅增加了销售额，还提高了品牌的吸引力和竞争力。
2.3 数字化转型星巴克积极进行数字化转型，通过推出移动支付和线上订购等服务，提升了消费者的购物体验。
消费者可以通过手机应用程序预订和支付，节省了时间和精力。
数字化转型使得星巴克能够更好地满足消费者的需求，增加了品牌的竞争力。
三、市场策略3.1 多元化产品线星巴克通过多元化的产品线满足不同消费者的需求。
除了咖啡以外，星巴克还推出了茶饮、果汁和小吃等产品，扩大了顾客的选择范围。
这种多元化的产品线使得星巴克能够吸引更广泛的消费者群体。
3.2 多渠道销售星巴克通过不同的销售渠道扩大市场份额。
星巴克市场分析
星巴克市场分析引言概述：星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，一直以来都在市场上占据着重要地位。
本文将对星巴克的市场进行分析，从品牌定位、目标市场、竞争对手、市场趋势和未来发展等五个方面进行详细阐述。
一、品牌定位：1.1 星巴克的品牌定位是高品质咖啡和舒适的咖啡店环境。
他们致力于提供高品质的咖啡豆和饮品，通过独特的烘焙工艺和精心调配的咖啡配方，为消费者带来独特的咖啡体验。
1.2 星巴克注重与消费者的互动和社区感。
他们通过为消费者提供舒适的咖啡店环境和友好的服务，营造出一种归属感和社交氛围，使消费者愿意成为星巴克的忠实粉丝。
1.3 星巴克的品牌定位也与可持续发展和社会责任紧密相关。
他们积极推动环保和社会公益事业，并与供应商建立长期合作关系，确保咖啡豆的可持续采购。
二、目标市场：2.1 星巴克的主要目标市场是年轻的城市白领和学生。
他们通过将咖啡店设在繁华的商业区和大学校园附近，吸引了大量的目标消费群体。
2.2 星巴克还针对不同的目标市场推出了不同的产品和服务。
例如，他们推出了针对健康意识较高的消费者的低糖和低脂饮品，以及为忙碌的白领提供的外卖服务。
2.3 星巴克也通过与其他品牌合作，进一步扩大目标市场。
例如，与音乐平台合作推出音乐播放服务，与食品品牌合作推出糕点和三明治等。
三、竞争对手：3.1 星巴克的主要竞争对手是其他咖啡连锁品牌，例如雀巢咖啡、康宝莱和蓝山咖啡等。
这些品牌也致力于提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境，与星巴克形成了激烈的竞争。
3.2 除了咖啡连锁品牌，星巴克还面临来自传统咖啡店和小型咖啡馆的竞争。
这些店铺通常注重个性化和本地特色，吸引了一部分消费者。
3.3 在中国市场，星巴克还面临着茶饮品牌的竞争。
茶文化在中国有着悠久的历史，一些茶饮品牌通过创新和品牌营销，吸引了一部分咖啡消费者。
四、市场趋势：4.1 咖啡消费市场的增长趋势。
随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求，越来越多的消费者开始喜欢品尝高品质的咖啡。
星巴克的市场分析(精)
星巴克的市场分析(精)引言概述：星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，向来以其独特的咖啡文化和高品质的咖啡产品享誉全球。
本文将对星巴克进行市场分析，探讨其在市场上的竞争优势和发展前景。
一、品牌定位1.1 星巴克的品牌形象星巴克以高品质的咖啡和舒适的环境著称，其店铺装修风格简洁现代，给人一种高端、时尚的感觉。
1.2 星巴克的目标消费群体星巴克主要面向年轻人和城市白领，他们注重品质生活，愿意为高品质的咖啡买单。
1.3 星巴克的产品定位星巴克不仅提供传统的咖啡饮品，还推出了各种创新产品，如星冰乐、热巧克力等，满足不同消费者的需求。
二、市场竞争2.1 竞争对手分析星巴克的主要竞争对手包括咖啡品牌如雀巢、蓝山等，以及快餐连锁品牌如麦当劳、肯德基等。
2.2 竞争优势星巴克在咖啡品质、服务体验和品牌形象上具有明显的优势，能够吸引更多消费者。
2.3 市场份额星巴克在全球范围内拥有大量门店，市场份额稳步增长，成为咖啡市场的领导者。
三、市场需求3.1 消费者需求分析随着人们生活水平的提高，消费者对咖啡品质和服务体验的要求也越来越高。
3.2 市场趋势随着咖啡文化的普及和年轻人消费观念的改变，咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
3.3 产品创新为了满足消费者不断变化的需求，星巴克不断推出新品种、新口味的咖啡产品，保持市场竞争力。
四、市场营销4.1 营销策略星巴克通过线上线下相结合的营销策略，如推出会员卡、举办活动等，吸引更多消费者。
4.2 品牌推广星巴克利用社交媒体等平台进行品牌推广，提高品牌知名度和美誉度。
4.3 客户关系管理星巴克注重客户关系管理，通过建立良好的客户关系，保持消费者忠诚度。
五、发展前景5.1 国际市场拓展星巴克在全球范围内不断扩张，开设新店铺，加强国际市场布局。
5.2 产品创新星巴克将继续推出新品种、新口味的咖啡产品，满足消费者多样化的需求。
5.3 品牌升级星巴克将不断提升品牌形象和服务质量，保持其在咖啡市场的率先地位。
星巴克的市场分析(精)
星巴克的市场分析(精)引言概述：星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，一直以来都在市场上占据着重要的地位。
本文将对星巴克进行市场分析，探讨其在竞争激烈的咖啡市场中的优势和挑战。
一、品牌定位与市场定位1.1 星巴克的品牌定位- 星巴克以高品质的咖啡和舒适的环境为卖点，致力于提供顶级的咖啡体验。
- 星巴克注重与顾客的互动和社交体验，鼓励人们在咖啡店中交流和放松。
1.2 星巴克的市场定位- 星巴克主要面向城市中的年轻人和专业人士，这一群体对咖啡的品质和体验有较高的要求。
- 星巴克的定价策略相对较高，将其定位为高端咖啡品牌，追求高品质和高附加值。
1.3 星巴克的竞争对手- 星巴克在全球范围内面临着来自其他咖啡连锁品牌和本地咖啡店的竞争，如雀巢咖啡、蓝山咖啡等。
- 随着咖啡文化的普及和竞争的加剧，星巴克还需面对快速咖啡店、独立咖啡馆等新兴竞争对手的挑战。
二、市场规模与增长趋势2.1 全球咖啡市场规模- 咖啡市场是一个庞大的市场，根据统计数据，全球咖啡市场价值超过5000亿美元。
- 咖啡消费量最大的国家是美国、巴西和德国等，这些国家对咖啡的需求量巨大。
2.2 星巴克在全球市场的份额- 星巴克是全球最大的咖啡连锁品牌之一，拥有超过30000家门店，遍布全球80多个国家和地区。
- 星巴克在美国市场占据着咖啡连锁店市场份额的40%左右，是该领域的领导者。
2.3 咖啡市场的增长趋势- 随着人们对咖啡的认可度提高，咖啡市场呈现出稳定增长的趋势。
- 新兴市场的咖啡消费量不断增长，如中国市场的咖啡消费量每年以两位数的速度增长。
三、产品与服务创新3.1 星巴克的产品创新- 星巴克推出不同口味的咖啡、茶和其他饮品，满足不同消费者的口味需求。
- 星巴克还推出了一系列的咖啡豆和咖啡机，让消费者在家也能享受到星巴克的咖啡。
3.2 星巴克的服务创新- 星巴克提供个性化的咖啡定制服务，消费者可以根据自己的口味喜好选择咖啡豆和调制方式。
- 星巴克还推出了会员计划和手机应用程序，方便消费者进行订单预订和支付。
分析星巴克的市场竞争战略
分析星巴克的市场竞争战略引言概述：星巴克作为全球最大的咖啡连锁店之一，其市场竞争战略一直备受关注。
本文将从五个方面对星巴克的市场竞争战略进行分析，包括产品定位、市场定位、品牌建设、价格策略和渠道拓展。
一、产品定位：1.1 多样化的产品线：星巴克提供多种咖啡和茶饮料，以满足不同消费者的口味需求。
同时，还推出了一系列糕点、三明治等食品，使顾客能够在享受咖啡的同时获得更多选择。
1.2 独特的特色饮品：星巴克不断创新，推出一系列独特的特色饮品，如拿铁、焦糖玛奇朵等，以吸引更多消费者。
这些特色饮品不仅满足了消费者对于咖啡的需求，还提供了一种独特的体验。
1.3 优质的咖啡豆：星巴克注重咖啡豆的选择和烘焙工艺，确保提供给顾客的咖啡品质卓越。
这种关注品质的态度使星巴克在市场上赢得了良好的口碑。
二、市场定位：2.1 高端市场：星巴克将自己定位为高品质咖啡的代表，主要面向追求品质和体验的中高端消费者。
通过提供高品质的咖啡和舒适的环境，吸引了一大批忠实的高端消费者。
2.2 广泛的覆盖面：星巴克在全球范围内开设了大量的门店，无论是在大城市还是小城镇，都能看到星巴克的身影。
这种广泛的覆盖面使得星巴克能够接触到更多的消费者，并扩大市场份额。
2.3 便利的位置选择：星巴克通常选择位于商业中心、购物中心、办公楼等繁忙地段的位置，以便顾客能够方便地找到并享受到咖啡。
这种便利的位置选择也是星巴克成功的一大因素。
三、品牌建设：3.1 强调品牌形象：星巴克注重品牌形象的塑造，将自己定位为时尚、高品质和社会责任感强的品牌。
通过与艺术、音乐等领域的合作，建立了与年轻人和潮流文化的联系。
3.2 社交媒体的运用：星巴克积极利用社交媒体平台与消费者进行互动，通过发布最新的促销活动、新品推出等信息，增加了品牌的曝光度和消费者的参与感。
3.3 优质的服务体验：星巴克注重为顾客提供良好的服务体验，从店内的装修、员工的培训到产品的质量控制，力求让每一位顾客都感受到星巴克的独特魅力。
分析星巴克的市场竞争战略
分析星巴克的市场竞争战略一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁企业，以其独特的咖啡文化和高品质的咖啡产品而闻名。
本文将分析星巴克的市场竞争战略，包括其定位策略、产品策略、定价策略、推广策略以及渠道策略。
二、定位策略星巴克通过提供高品质的咖啡产品和舒适的咖啡店环境，将自己定位为高端咖啡品牌。
其店内装修风格简约时尚，提供舒适的座位和无线网络，吸引了大量的年轻人和专业人士。
星巴克的定位策略使其在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出。
三、产品策略星巴克的产品策略主要集中在咖啡和咖啡相关产品上。
除了传统的咖啡饮品，星巴克还推出了各种创新产品，如特色咖啡、茶饮料、果汁、糕点和三明治等。
此外，星巴克还与其他品牌合作，推出了联名产品，如与可口可乐合作推出的咖啡饮料等。
通过不断创新和扩大产品线，星巴克满足了不同消费者的需求，提高了市场竞争力。
四、定价策略星巴克的定价策略相对较高，与其高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化相匹配。
星巴克采用了差异化定价策略，根据不同产品的成本和市场需求来确定价格。
例如，特色咖啡和联名产品的价格通常较高，而普通咖啡和小食品的价格相对较低。
星巴克的高定价策略有助于维持其高端品牌形象，并提供高品质的服务和产品。
五、推广策略星巴克通过多种渠道进行推广，包括广告、促销活动、社交媒体和口碑营销等。
星巴克经常在电视、报纸和杂志上投放广告，以提高品牌知名度和吸引消费者。
此外，星巴克还定期举办促销活动，如优惠券、折扣和赠品等，以吸引更多的消费者。
社交媒体也是星巴克推广的重要渠道，通过在社交媒体上发布有吸引力的内容和与消费者互动，星巴克增加了品牌的曝光度和忠诚度。
六、渠道策略星巴克采用了多种渠道策略来扩大其市场份额。
除了在商业区和购物中心开设直营店外，星巴克还与超市、便利店和加油站等合作，将咖啡产品引入更多的销售点。
此外，星巴克还通过在线渠道销售产品，包括官方网站和移动应用程序。
这些渠道策略使星巴克的产品更加便捷地可获得，满足了不同消费者的购买需求。
市场定位星巴克的高端定位案例
市场定位星巴克的高端定位案例市场定位：星巴克的高端定位案例星巴克，作为全球知名的咖啡连锁品牌，以其高品质的咖啡和独特的咖啡文化而闻名于世。
星巴克以其独特的市场定位策略成功地将自己定位为高端咖啡品牌。
本文将通过对星巴克市场定位的分析，探讨其高端定位成功的原因，并分析其带来的影响。
一、星巴克的市场定位策略星巴克最初的市场定位是以咖啡为主打产品，以提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境为目标。
星巴克将自己与其他咖啡连锁品牌区分开来，在定位上追求高端，与消费者的期望相契合。
首先，星巴克注重咖啡的品质。
他们从全球各地购买优质的咖啡豆，并进行严格的筛选和烘焙。
他们的咖啡师经过专业培训，可以为顾客提供独特的饮品体验。
其次，星巴克注重咖啡店的环境和体验。
他们在店内营造出温馨舒适的环境，提供宽敞明亮的座位，供顾客休闲和社交。
此外，他们还提供免费的无线网络和音乐欣赏，使顾客在享用咖啡的同时感受到高品质生活的愉悦。
最后，星巴克注重品牌形象的建立。
他们的店铺设计简洁、大气，采用独特的绿色和白色作为主题色，使星巴克成为了一个具有高级感的时尚品牌。
他们还定期推出限量版和季节性饮品，增加产品的独特性和吸引力。
二、星巴克高端定位的成功原因1. 独特的产品定位：星巴克强调高品质的咖啡，与其他品牌形成差异化竞争。
星巴克注重咖啡的原料选择、烘焙工艺和调配比例，为顾客提供独特的口味和品质保证。
2. 舒适的店铺环境：星巴克店内布置简洁、舒适，提供宽敞的座位和良好的音乐环境，使顾客可以在这里放松身心，享受品质生活。
3. 强大的品牌形象：星巴克以其标志性的绿色和白色作为品牌标识，迅速树立了高品质和高端的形象，成为时尚的代名词。
4. 客户关系管理：星巴克重视与顾客的互动和沟通，通过星巴克会员卡和手机应用程序等方式，建立了良好的顾客关系管理系统，满足顾客对个性化服务的需求。
三、星巴克高端定位的影响1. 引领市场趋势：星巴克作为高端咖啡品牌的代表，推动了咖啡消费的升级。
分析星巴克的市场竞争战略
分析星巴克的市场竞争战略1. 引言星巴克作为全球知名的咖啡连锁店，拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
本文将对星巴克的市场竞争战略进行详细分析，包括其定位、产品策略、定价策略、推广策略和渠道策略等方面。
2. 定位策略星巴克的定位策略主要是以高品质咖啡和舒适的咖啡店环境为核心。
通过提供高品质的咖啡豆和精心烘焙的咖啡饮品，星巴克成功地将自己定位为一个高端咖啡品牌。
此外，星巴克咖啡店的装修风格和舒适的坐位布局也为顾客提供了一个放松和社交的场所。
3. 产品策略星巴克的产品策略主要集中在咖啡和相关饮品上。
星巴克提供多种口味的咖啡豆供顾客选择，并根据顾客的口味喜好提供多种咖啡饮品，如拿铁、卡布奇诺和浓缩咖啡等。
此外，星巴克还提供一系列的茶饮和冷饮，以满足不同顾客的需求。
4. 定价策略星巴克采用的是高价策略。
其高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境使得星巴克能够将价格定位在较高水平。
星巴克的顾客通常愿意为高品质的咖啡和独特的咖啡店体验支付更高的价格。
5. 推广策略星巴克通过多种推广策略来吸引顾客。
首先，星巴克定期推出新品，以保持顾客的兴趣和好奇心。
其次，星巴克积极利用社交媒体平台进行宣传，与顾客互动，提供优惠券和促销活动。
此外，星巴克还与一些知名品牌合作，如与音乐公司合作推出限量版CD和与设计师合作推出限量版咖啡杯等。
6. 渠道策略星巴克采用直营店和特许经营店的渠道策略。
星巴克直营店由公司直接经营，以确保产品和服务的一致性。
特许经营店则是由合作火伴经营，以扩大星巴克的市场覆盖面。
星巴克通过合理的店铺选址和广告宣传来确保渠道的有效运作。
7. 竞争优势星巴克的市场竞争战略使其在咖啡市场中拥有明显的竞争优势。
首先，星巴克通过高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境赢得了顾客的忠诚度。
其次，星巴克在全球范围内建立了庞大的店铺网络，使其能够更好地满足顾客的需求。
此外，星巴克还通过与供应商建立长期合作关系，确保咖啡豆的稳定供应。
8. 市场竞争策略星巴克的市场竞争策略主要包括产品创新和不断扩大市场份额。
分析星巴克的市场竞争战略
分析星巴克的市场竞争战略星巴克的市场竞争战略分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌，以其高品质的咖啡和独特的咖啡文化而闻名。
本文旨在分析星巴克的市场竞争战略，包括其定位、产品策略、定价策略、推广策略和渠道策略等方面。
二、定位策略星巴克的定位策略是提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境，以吸引中高端消费者。
星巴克致力于创造一个第三空间，即不是家庭也不是办公室的地方，让消费者可以在这里放松、社交和工作。
通过提供舒适的座位、免费Wi-Fi和音乐等服务，星巴克成功地打造了一个社交聚集地。
三、产品策略星巴克的产品策略主要集中在咖啡和相关饮品上。
除了传统的浓缩咖啡和卡布奇诺等经典饮品外，星巴克还推出了一系列创新产品，如冷萃咖啡、茶饮和果汁等。
此外，星巴克还提供一些轻食和糕点等小吃，以满足顾客的需求。
四、定价策略星巴克的定价策略是高价定位。
由于其高品质的咖啡和独特的咖啡文化，星巴克的产品价格相对较高。
然而，顾客愿意为星巴克的产品支付更高的价格，因为他们认为这是一种品质和体验的象征。
此外，星巴克还通过不同的定价策略，如会员优惠和季节性促销活动等，吸引更多的顾客。
五、推广策略星巴克的推广策略主要依靠品牌形象和口碑传播。
星巴克通过创造独特的咖啡文化和提供高品质的产品，赢得了顾客的赞誉和口碑。
此外，星巴克还通过社交媒体和线下活动等渠道进行品牌宣传和推广。
例如，星巴克会定期推出限量版的咖啡杯设计，吸引顾客购买并分享在社交媒体上，进一步扩大品牌影响力。
六、渠道策略星巴克的渠道策略主要是通过直营店和特许经营店两种形式进行销售。
星巴克在全球范围内拥有大量直营店，以确保产品质量和服务一致性。
此外，星巴克还与一些合作伙伴建立特许经营店，以扩大市场覆盖面。
通过这两种渠道，星巴克能够提供便利的购买方式，满足不同消费者的需求。
七、竞争优势星巴克的市场竞争战略使其在激烈的咖啡市场中保持竞争优势。
首先，星巴克通过提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境，赢得了消费者的忠诚度。
(完整版)星巴克的市场定位与产品定位
市场定位：具体说来，目标市场定位（简称市场定位），是指企业对目标消费者或目标消费者市场的选择；产品定位：是指企业对用什么样的产品来满足目标消费者或目标消费市场的需求应该先进行市场定位，然后才进行产品定位。
产品定位是对目标市场的选择与企业产品结合的过程，也即是将市场定位企业化、产品化的工作。
一品牌定位：星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者群并不算多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书，更不要说去了解星巴克这个人物了。
从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
二市场定位策略1精致化为主，即定位于“精品咖啡专卖店”﹐针对消费水平较高的白领这个市场区隔﹐提供最高品质的现煮咖啡以及相关的外围产品﹐如咖啡豆、咖啡冲泡器具、容器以及各式搭配糕点等等。
2星巴克还以“最高品质的咖啡塑造独特的人文精神﹐让顾客感觉到咖啡香味与精神上的解放” 为号召营造一个以休闲为导向﹐让消费者感觉有一个优雅舒适﹐有别与办公室和家庭的第三个空间。
3选址：多位于靠近社会精英分子的区域。
统一星巴克总经理徐光宇也曾说过﹕“星巴克是以精品咖啡自居﹐所以开店的位置坚持在符合精品的客层﹐像是金融大楼或是世贸中心就是开店的好地方﹔而台北车站人来人往﹐或是老旧社区就不宜设点”。
除此之外﹐由于咖啡零售业是最重视卖场气氛的产业之一﹐消费者消费的绝不仅仅是一杯咖啡﹐他们看重的是消费咖啡时的感受氛围。
这种感受单是靠店家自身环境的设计是不够的﹐需要的是邻近环境风格的配合。
从这种特定消费群体的利益区隔出发﹐统一星巴克总经理徐光宇表示﹕“在找点时﹐也要考虑邻居﹐好邻居可以互相造势﹐书店、服饰店、办公大楼、展览会场、机场、饭店以及大学都是好邻居的典型。
星巴克的市场定位分析
市场定位
一、星巴克的“第三空间” 星巴克的“第三空间”
星巴克将自己定位为独立于家庭、工作室以外的“ 星巴克将自己定位为独立于家庭、工作室以外的“第 三空间” 三空间”，它的目标市场是一群注 重享受、休闲的富有小资情调的城市白领。 重享受、休闲的富有小资情调的城市白领。 • 音乐 星巴克的音乐已经不单单只是“咖啡伴侣”，星巴 星巴克的音乐已经不单单只是“咖啡伴侣” 克播放的大多数是自己开发的有自主知识产权的音乐。 克播放的大多数是自己开发的有自主知识产权的音乐。这 些音乐正好迎合了那些时尚、新潮、 些音乐正好迎合了那些时尚、新潮、 追求前卫的白领阶层的需要。 追求前卫的白领阶层的需要。 • 网络 上个世纪90年代兴起的网络浪潮 上个世纪90 90年代兴起的网络浪潮 也推动了星巴克“第三空间”的成长。 也推动了星巴克“第三空间”的成长。于是星巴克在店内 设置了无线上网的区域，为旅游者、 设置了无线上网的区域，为旅游者、商务移动办公人士提 供服务。巴克成为全美第一家为兼职员工 年星巴克成为全美第一家为兼职员工 提供股票选择权的私人企业。 提供股票选择权的私人企业。 • 1992年星巴克在纳斯达克挂牌上市，分店 年星巴克在纳斯达克挂牌上市， 年星巴克在纳斯达克挂牌上市 上升到165家。 上升到 家 • 1997年星巴克与日本 年星巴克与日本SAZABY Inc.合资， 合资， 年星巴克与日本 合资 在日本开店，此时全球分店数为1015家。 在日本开店，此时全球分店数为 家 • 1998年星巴克陆续在海外建立分店，包括 年星巴克陆续在海外建立分店， 年星巴克陆续在海外建立分店 中国、新加坡、瑞士、德国等60多个国家 多个国家。 中国、新加坡、瑞士、德国等 多个国家。 • 2012年星巴克全球分店已达近 年星巴克全球分店已达近12000多家。 多家。 年星巴克全球分店已达近 多家
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星巴克的市场定位与产品定位[ 技巧]
市场定位: 具体说来，目标市场定位（简称市场定位），是指企业对目标消费者或目标消费者市场的选择;
产品定位: 是指企业对用什么样的产品来满足目标消费者或目标消费市场的需
应该先进行市场定位，然后才进行产品定位。
产品定位是对目标市场的选择与企业产品结合的过程，也即是将市场定位企业化、产品化的工作。
一品牌定位:
星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者群并不算多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书，更不要说去了解星巴克这个人物了。
从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位: 不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
二市场定位策略
1精致化为主，即定位于“精品咖啡专卖店” , 针对消费水平较高的白领这个市场区隔, 提供最高品质的现煮咖啡以及相关的外围产品, 如咖啡豆、咖啡冲泡器具、容器以及各式搭配糕点等等。
2 星巴克还以“ 最高品质的咖啡塑造独特的人文精神, 让顾客感觉到咖啡香味与精神上的解放” 为号召营造一个以休闲为导向, 让消费者感觉有一个优雅舒适,
有别与办公室和家庭的第三个空间。
3选址: 多位于靠近社会精英分子的区域。
统一星巴克总经理徐光宇也曾说过: “星巴克是以精品咖啡自居, 所以开店的位置坚持在符合精品的客层, 像是金融大楼或是世贸中心就是开店的好地方, 而台北车站人来人往,或是老旧社区就不宜设
点”。
除此之外,由于咖啡零售业是最重视卖场气氛的产业之一, 消费者消费的绝不仅仅是一杯咖啡, 他们看重的是消费咖啡时的感受氛围。
这种感受单是靠店家自身环境的设计是不够的, 需要的是邻近环境风格的配合。
从这种特定消费群体的利益区隔出发,统一星巴克总经理徐光宇表示: “在找点时,也要考虑邻居,好邻居可以互
相造势, 书店、服饰店、办公大楼、展览会场、机场、饭店以及大学都是好邻居的典型。
”实际上我们发现星巴克连锁店的主要分布的地区几乎都为商圈核心或者写字楼附近。
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三产品定位
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二听觉上星巴克也凭借其总体的品牌形象营造出了一种“星巴克式音乐” 为了营造出特有的气氛,星巴克采用的音乐多为佣懒风格的jazz或者高雅的
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classic,opera 等等, 从而透过音乐对心灵深层的触动,将消费者融入一个“星巴克
心情” 的境界。
三在嗅觉上和味觉上, 星巴克以其独创的“星巴克” 式烘焙法来烘焙咖啡豆,
以提供消费者不同于即溶咖啡和罐装咖啡口味的重烘焙咖啡来刺激消费者的味觉感受。
为了这种感觉上的纯正, 星巴克全面禁止员工使用香水,并且坚决杜绝化学香精
的调味咖啡豆和不卖热食, 羹汤等气味隆重的食品, 以保全整个室内空间浓郁纯正的咖啡浓香。
四总结市场定位策略: “咖啡专业导向”、“人员服务品质导向” 以及“用餐经验美好导向” , 星巴克咖啡就是为了吸引这个特定消费区而刻意打造从上到下从咖啡原料选择,调制方法到连锁店内一砖一瓦的选择上,其一切举动,全都是为了
吸引这些消费者的眼球。