豆类：双效排毒解毒
黄豆绿豆的功效与作用
黄豆绿豆的功效与作用黄豆和绿豆是我国传统的蔬菜豆类之一，它们不仅在饮食上有着广泛的应用，而且在中医药方面也有着重要的地位。
黄豆和绿豆由于其特殊的成分和药理作用，在促进健康和治疗一些疾病方面具有独特的功效。
本文将详细介绍黄豆和绿豆的营养成分、健康功效和药理作用，以及其在治疗疾病方面的应用。
一、黄豆的营养成分及健康功效黄豆是我国人民饮食中的重要组成部分，其蛋白质含量高、脂肪含量少、维生素和矿物质含量丰富，营养价值极高。
1. 蛋白质含量高黄豆蛋白质含量高达35%，是植物中蛋白质含量最高的。
而且，黄豆蛋白质的氨基酸组成比较完整，含有人体必需的8种氨基酸，是蛋白质的好来源。
黄豆中的大豆球蛋白是一种高度纯化的蛋白质，对人体具有良好的营养价值。
2. 含有丰富的膳食纤维黄豆中富含可溶性和不可溶性膳食纤维，每100克黄豆含有7.4克膳食纤维。
膳食纤维在人体的消化系统中没有被吸收，但对促进胃肠蠕动、调节血糖和血脂、降低胆固醇有重要作用。
食用黄豆可以增加膳食纤维的摄入量，对预防肥胖和心血管疾病有一定的益处。
3. 含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂黄豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，尤其是亚油酸和亚麻酸的含量较高。
这些不饱和脂肪酸对心脑血管健康有好处，可以降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。
黄豆中的卵磷脂是细胞膜的主要组成部分，对人体细胞的构建和细胞功能的正常运行有重要作用。
4. 富含维生素和矿物质黄豆富含多种维生素和矿物质，如维生素B2、维生素B6、维生素E、磷、钾、铁等。
维生素B2和维生素B6对促进人体新陈代谢和维持神经系统功能有益，维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以减缓细胞老化过程，预防心脑血管疾病的发生。
磷、钾、铁等矿物质对于建立健康的骨骼和健康的身体有重要作用。
5. 具有降低胆固醇和改善血糖的作用黄豆中的大豆异黄酮是一种植物雌激素，可以调节内分泌系统功能。
黄豆中的大豆皂苷可以干扰胆固醇的吸收和转运，从而降低血液中的胆固醇含量。
绿豆的功效与作用
绿豆的功效与作用【导读】绿豆又被叫做青小豆，在中国已经有2000多年的历史。
从古至今，不少的医学名着皆记载着，绿豆的功效与作用包括了消肿通气、清热解毒、排毒养颜等。
《本草纲目》中有这样的记载，“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之，且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。
”这里我们可以知道，绿豆的功效主要是消肿祛痘、消暑解毒等等。
绿豆的功效与作用1、清暑益气夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、解毒绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。
如果是有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，能帮助排出一部分的毒性；如果是经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，也应经要常常食用绿豆来解毒保健。
3、排毒美容绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食用绿豆能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。
有皮肤痒、痘痘粉刺、痱子等肌肤问题的朋友，可以吃绿豆帮助美容哦。
绿豆的营养价值绿豆吃我们常吃的豆类，夏天来一碗冰镇绿豆汤，那感觉倍儿爽！绿豆之所以成为吃货们大爱，不仅是因为它的风味，还有重要的一点就营养价值高！那么绿豆有什么营养价值呢？1、绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；4、据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病；5、绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；6、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏；7、绿豆富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢；提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒；增强肠道功能；8、绿豆富含维生素E，维E具有提高生育能力，预防流产，改善血液循环；9、绿豆富含镁，有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病；10、绿豆富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
绿豆,清热解毒，防癌抗癌
绿豆,清热解毒，防癌抗癌绿豆,清热解毒，防癌抗癌来源：互联网绿豆,清热解毒，防癌抗癌绿豆又叫“青小豆”“菜豆”“植豆”等，是家庭常备的夏季清暑饮料，中国的传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等，美味而解暑，营养而健康。
绿豆粉有显著的降脂作用，含有一种球蛋白和多糖，可以促进动物体内胆固醇在肝脏中分解为胆酸，加速胆汁里面胆盐的分泌、降低小肠对胆固醇的吸收。
绿豆能降火气、解毒，促进身体排毒和新陈代谢，经常在有毒的环境下工作或接触致癌物的人可以经常吃绿豆，能清热解毒、预防癌症。
绿豆含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，维护胃肠正常运转，阻止肠壁吸收有毒物质，预防癌细胞生成，进而预防癌症。
绿豆所含的核酸有防癌抗癌之功，这种物质可以抑制癌细胞生长，让癌细胞萎缩，之后排出体外，防止癌细胞危害身体健康。
绿豆还含有维生素817，有利尿之功，能促进有毒物质随着尿液排出体外，抑制癌细胞生长。
有实验发现，绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发小鼠肺癌和肝癌有一定的预防之功。
还有实验表明，从绿豆里面提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病L1210细胞和人白血病K562细胞都有显著的抑制作用，而且会随着酶剂量的增加和作用时间延长，抑制效果更为显著，接下来为癌症患者推荐几款绿豆食疗方。
绿豆百合粥食材构成：绿豆、大米、西米各30克，红米20克，干百合10克。
烹调方法：首先将绿豆、大米、红米放到清水中浸泡半小时左右；西米淘洗干净；干百合泡水半小时左右；在高压锅里面倒入绿豆、大米、红米、百合、西米，倒入小半锅清水，熬煮至熟即可。
食疗功效：清热解毒，养血安神。
绿豆薏仁莲子粥食材构成：薏仁40克，大米、莲子、绿豆各50克，白糖适量。
烹调方法：莲子在前一天晚上提前浸泡至软；绿豆、薏仁、大米分别浸泡半小时左右；莲子洗净后浸泡备用；将所有食材放到锅中，倒入适量清水，盖盖熬煮至熟，调入少许白糖即可。
食疗功效：排出毒素，安神助眠。
能够解毒的食品
解毒食品解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。
这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。
木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。
此外，木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。
绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。
蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。
印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
解毒君子——苦瓜、苦茶。
一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。
苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。
科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。
茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具有解毒作用。
茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。
另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。
排毒使者——海带。
海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。
排毒小卒——日常蔬菜。
在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。
吃什么体内排毒
吃什么体内排毒人们经常吃各种各样的东西，其实每一种食物里面都含有一定的毒素，如果这些毒素不能被及时排出体外，就可能会积攒在身体里面，对身体产生很大的影响，有些甚至可能会导致疾病的产生。
所以人们应该定时吃一些食物为身体排毒，那么吃什么食物能够排除身体内的毒素呢?常见的解毒、排毒食物有：解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。
这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。
木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。
此外，木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。
绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。
蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。
印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
解毒君子——苦瓜、苦茶。
一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。
苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。
科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。
茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具有解毒作用。
茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。
另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。
5排毒使者——海带。
海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。
6排毒小卒——日常蔬菜。
在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。
所有五谷杂粮豆类营养配方
五谷杂粮豆类营养配方来源：小岸谷磨坊养颜美容类：茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、薏米、红枣、黑芝麻、小麦、玉米排毒通便宜食：燕麦、玉米、花生、黑米、黄豆、糙米、红米、黑芝麻养心安神宜食：小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻小米、莲子、芡实、小孩类：糙米、小麦、小米、莲子、淮山、高粱、白芝麻核桃、功效：促进大脑发育，提高免疫力，增强肠胃消化吸收功能。
中老年人类：燕麦、糙米、黄豆、黑芝麻、莲子、玉米、小米、红米功效：血糖，促进睡眠，降血压、血脂、补充钙质，增强肠道蠕动功能。
营差早餐类：莲子、淮山、燕麦、黑芝麻、薏米、黑米、糙米、黑豆、小麦功效：补充每日所需植物蛋白、矿物质、平衡膳食，微量元素，促进健康。
孕妇安胎类：黑芝麻、糙米、核桃、南瓜籽、红枣、黑米、红米滋阴补肾类：核桃、南瓜籽、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米黑芝麻、枸杞子、淮出、减肥纤体宜食：绿豆、黑米、玉米、糙米、燕麦、红豆、红米、黑芝麻滋阴补肾类：枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米核桃、南瓜籽、黑芝麻、补脑益智宜食：糙米、小米、燕麦、核桃、黄豆、荞麦、小麦、玉米、黑芝麻花生、健脾开胃宜食：小麦、糙米、黄豆、薏米、芡实、玉米、荞麦、小米、花生、黑芝麻清热祛湿宜食：黑豆、小米、小麦、薏米、绿豆、芡实、红豆、黄豆、黑芝麻降血压血糖血脂：燕麦、糙米、黄豆、玉米、荞麦、淮山、花生、黑芝麻、黑豆、五谷养生营养粉配方（一）6、孕妇安胎食疗配方：南瓜籽、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、2、生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实3、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根1、安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣、黑芝麻4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米5、通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根、阿胶7、降血压、血脂、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃10、肾虚补肾食疗配方：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻11、补脑益智食疗配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏12、清热祛湿食疗配方：茯苓、薏米、莲子8、纤体减肥食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻9、贫血补血食疗配方：红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶13、丰胸食疗配方：木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽14、皮肤美白食疗配方：葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓16、瘦身食疗配方：魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干15、高血压食疗配方：芹菜籽、黄瓜籽五谷养生营养粉配方（二）2、杞枣粉：红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃（养血经典、红颜配方）套餐特点：润燥安神，保护视力，增强免疫力，补血养血，增强抵抗力。
所有五谷杂粮豆类营养配方
五谷杂粮豆类营养配方养颜美容类：茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、薏米、红枣、黑芝麻、小麦、玉米排毒通便宜食：燕麦、玉米、花生、黑米、黄豆、糙米、红米、黑芝麻养心安神宜食：小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻小米、莲子、芡实、小孩类：糙米、小麦、小米、莲子、淮山、高粱、白芝麻核桃、功效：促进大脑发育，提高免疫力，增强肠胃消化吸收功能。
中老年人类：燕麦、糙米、黄豆、黑芝麻、莲子、玉米、小米、红米功效：血糖，促进睡眠，降血压、血脂、补充钙质，增强肠道蠕动功能。
营差早餐类：莲子、淮山、燕麦、黑芝麻、薏米、黑米、糙米、黑豆、小麦功效：补充每日所需植物蛋白、矿物质、平衡膳食，微量元素，促进健康。
孕妇安胎类：黑芝麻、糙米、核桃、南瓜籽、红枣、黑米、红米滋阴补肾类：核桃、南瓜籽、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米黑芝麻、枸杞子、淮出、减肥纤体宜食：绿豆、黑米、玉米、糙米、燕麦、红豆、红米、黑芝麻滋阴补肾类：枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米核桃、南瓜籽、黑芝麻、补脑益智宜食：糙米、小米、燕麦、核桃、黄豆、荞麦、小麦、玉米、黑芝麻花生、健脾开胃宜食：小麦、糙米、黄豆、薏米、芡实、玉米、荞麦、小米、花生、黑芝麻清热祛湿宜食：黑豆、小米、小麦、薏米、绿豆、芡实、红豆、黄豆、黑芝麻降血压血糖血脂：燕麦、糙米、黄豆、玉米、荞麦、淮山、花生、黑芝麻、黑豆、五谷养生营养粉配方（一）6、孕妇安胎食疗配方：南瓜籽、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、2、生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实3、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根1、安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣、黑芝麻4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米5、通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根、阿胶7、降血压、血脂、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃10、肾虚补肾食疗配方：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻11、补脑益智食疗配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏12、清热祛湿食疗配方：茯苓、薏米、莲子8、纤体减肥食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻9、贫血补血食疗配方：红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶13、丰胸食疗配方：木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽14、皮肤美白食疗配方：葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓16、瘦身食疗配方：魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干15、高血压食疗配方：芹菜籽、黄瓜籽五谷养生营养粉配方（二）2、杞枣粉：红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃（养血经典、红颜配方）套餐特点：润燥安神，保护视力，增强免疫力，补血养血，增强抵抗力。
五谷杂粮豆类营养配方
五谷杂粮豆类营养配方文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-谷杂粮豆类营养配方小孩类：核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻功?效：提高免疫力，促进大脑发育，增强肠胃消化吸收功能。
中老年人类：黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、小米、红米功效：降血压、血脂、血糖，促进睡眠，补充钙质，增强肠道蠕动功能。
营差早餐类：黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦功效：补充每日所需植物蛋白、矿物质、微量元素，平衡膳食，促进健康。
孕妇安胎类：核桃、南瓜籽、红枣、黑芝麻、糙米、黑米、红米滋阴补肾类：核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米养颜美容类：薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米排毒通便宜食：黑米、黄豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生、黑芝麻养心安神宜食：小米、莲子、芡实、小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻减肥纤体宜食：糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻补脑益智宜食：核桃、黄豆、糙米、小米、燕麦、荞麦、小麦、玉米、花生、黑芝麻健脾开胃宜食：薏米、芡实、玉米、小麦、糙米、黄豆、荞麦、小米、花生、黑芝麻清热祛湿宜食：薏米、绿豆、芡实、红豆、黄豆、黑豆、小米、小麦、黑芝麻降血压血糖血脂：黄豆、玉米、荞麦、燕麦、糙米、黑豆、淮山、花生、黑芝麻五谷养生营养粉配方（一）1、安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣、黑芝麻2、生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实3、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米5、通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根6、孕妇安胎食疗配方：南瓜籽、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶7、降血压、血脂、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃8、纤体减肥食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻9、贫血补血食疗配方：红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶10、肾虚补肾食疗配方：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻11、补脑益智食疗配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏12、清热祛湿食疗配方：茯苓、薏米、莲子13、丰胸食疗配方：木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽14、皮肤美白食疗配方：葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓15、高血压食疗配方：芹菜籽、黄瓜籽16、瘦身食疗配方：魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干五谷养生营养粉配方（二）1、核桃芝麻粉：黑芝麻、核桃（滋养延年、智慧配方）套餐特点：食用时满口留香，儿童健脑益智，老人益寿延年，女士护肤美颜、延缓衰老。
十大豆类营养排名有哪些整理
十大豆类营养排名有哪些整理豆类其实是泛指全部能产生豆荚的豆科植物，种类繁多，由于其较高的养分价值和良好的口感，也是受到了越来越多人们的欢迎，那么养生豆是什么豆呢?下面我给大家整理了关于十大豆类养分排名的内容，欢迎阅读，内容仅供参考!十大豆类养分排名1、绿豆：美白祛痘吃豆有哪些好处?常见的绿豆可以美白祛痘。
绿豆含有大量蛋白质、b族维生素及钙、磷、铁等矿物质，有增白、淡化斑点、清洁肌肤、祛除角质、抑制青春痘的功效。
2、蚕豆：减肥消肿吃蚕豆是可以关心消肿和减肥的，蚕豆养分丰富，除含碳水化合物及优质蛋白质外，还有磷脂、丙氨酸和酪氨酸，对肾脏有益，多吃对减肥、消水肿也有关心。
3、黄豆：美容抗癌黄豆可以消肿、健脾、润燥、养分价值很高。
黄豆的蛋白质含量高且质量优，它可以增加人体的骨密度，促进骨骼健壮。
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，能明显的改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。
大豆同样有美容、抗癌的功能。
4、红豆：减肥排毒吃红豆好不好?减肥排毒可以多吃红豆。
红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调整血糖、解毒抗癌、预防结石、衰弱减肥的作用。
红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有肯定的作用;红豆含有的叶酸，是产妇、催乳的好食物。
5、黑豆：滋阴养发吃豆有哪些好处?假如你有脱发的困扰，可以多摄入黑豆。
黑豆素有豆中之王的美称，特殊适合肾虚者食用。
黑豆，性平，调中益气，活血解毒，治消胀，下气利水，止汗药物，入肾经。
黑豆有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功效。
日常生活中，我们常常食用的豆豉，就是用黑豆发酵制成的。
6、大豆：润泽皮肤大豆的润肤功效始终都很受认可，其中有丰富的大豆异黄酮，又称植物雌激素，多食大豆有利于胃肠道的消化和汲取，也可润泽皮肤。
它还能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。
常见的解毒、排毒食物
3）海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤
海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。
6）麦麸：最好的防癌食物纤维
别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
能 杀 死 体 内 癌 细 胞 的 食 物
1）茄子：“霜打茄子”是好药
中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的。 茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
什么豆类补脾胃最好最有效的
什么豆类补脾胃最好最有效的豆类是我们日常饮食中的重要组成部分，它们富含营养成分，对于保持健康有着不可忽视的作用。
其中，一些豆类具有良好的补脾胃功效，能够帮助我们调节胃肠功能，提高消化吸收能力。
那么，什么豆类补脾胃最好最有效呢？作为一位经验丰富的养生专家，我将为大家介绍6种豆类及其补脾胃的方法，帮助大家更好地了解这些神奇的豆类。
一、红豆红豆是一种很好的补脾胃的食品，它具有良好的补血功效，能够增强人体免疫力。
红豆可以加入到各种甜品中，例如红豆糯米球、红豆布丁等，也可以做成红豆汤，非常适合女性和贫血患者食用。
制作红豆汤的方法是：将红豆用清水泡一晚上，然后放入电饭锅中加水煮30分钟，最后加入冰糖即可。
注意事项：红豆性寒，不宜过食。
二、绿豆绿豆也是一种很好的补脾胃的豆类，它具有清热解毒的功效，能够帮助我们排毒养颜。
绿豆可以煮成绿豆汤，也可以做成绿豆粥，非常适合夏季食用。
制作绿豆汤的方法是：将绿豆用清水泡一晚上，然后放入电饭锅中加水煮30分钟，最后加入冰糖即可。
注意事项：绿豆性寒，不宜过食。
三、黑豆黑豆是一种很好的补脾胃的食品，它具有滋补肾脏的功效，能够帮助我们保持健康的肾功能。
黑豆可以做成黑豆粥，也可以加入到煮鸡汤中，非常适合老年人和肾虚者食用。
制作黑豆粥的方法是：将黑豆用清水泡一晚上，然后放入电饭锅中加水煮30分钟，最后加入红枣和桂圆煮熟即可。
注意事项：黑豆性温，不宜过食。
四、黄豆黄豆是一种很好的补脾胃的豆类，它含有丰富的植物蛋白质和氨基酸，能够帮助我们增强体力。
黄豆可以做成黄豆汤，也可以加入到煮鸡汤中，非常适合需要补充体力的人群食用。
制作黄豆汤的方法是：将黄豆用清水泡一晚上，然后放入电饭锅中加水煮30分钟，最后加入红枣和枸杞煮熟即可。
注意事项：黄豆性平，适量食用即可。
五、芸豆芸豆是一种很好的补脾胃的豆类，它含有丰富的钙、铁等矿物质，能够帮助我们增强骨骼健康。
芸豆可以做成芸豆煲排骨，也可以炒芸豆，非常适合需要增强骨骼健康的人群食用。
食药两栖，解毒圣品——黑豆
食药两栖，解毒圣品——黑豆黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，别名菽、乌豆、黑大豆、马料豆、冬豆子，药用由来已久，归肝、肺、脾、肾经，北宋大观年间唐慎微编著的《证类本草》对其有云：“味甘，平。
涂痈肿，煮汁饮杀鬼毒，止痛，逐水胀，除胃中热痹，伤中，淋露，下瘀血，散五脏结积、内寒，杀乌头毒。
久服令人身重。
炒为屑，味甘。
主胃中热，去肿，除痹，消谷，止腹胀。
”唐代医学家、药物学家、方剂学家陈藏器对其描述曰：“炒食极热，煮食甚寒，作豉极冷，造酱及生黄卷则平”、“炒黑，热投酒中饮之，治风痹瘫缓口噤，产后头风。
食罢生吞半两，去心胸烦热，热风恍惚，明目镇心，温补。
久服，好颜色，变白不老。
煮食性寒，下热气肿，压丹石烦热，汁消肿。
”李时珍《本草纲目》对其描述：“治肾病，利水下气，制诸风热，活血，解诸毒。
……古方称大豆解百药毒，予每试之大不然；又加甘草，其验乃奇。
如此之事，不可不知。
”因此后世将黑豆、甘草两味合用，作为解毒圣品。
黑豆补肾益阴，补血活血，健脾利湿，清热解毒，利水，止盗汗，散风。
主治肾虚消渴，水肿胀满，风毒脚气，黄疸浮肿，风痹筋挛，产后风痛，痈肿疮毒，解百药毒，盗汗，须发早白。
营养成份有蛋白质、异黄酮、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、皂苷、寡醣、维生素B1、维生素B2、维生素B3、钙、磷、铁、皂甙、胆碱、叶酸、亚叶酸、泛酸、生物素等等。
唐代《延年秘录》纪载：“服食大豆，令人长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食，不过两剂：大豆五升，如作酱法，取黄捣末，以猪肪炼膏和丸梧子大。
每服五十丸至百丸，温酒下。
神验秘方也。
肥人不可服之。
”宋代药物学家寇宗奭有炒豆紫汤，产后服用︰“古方有紫汤，破血去风，除气防热，产后两日，尤宜服之。
用乌豆五升，清酒一斗，炒豆令烟绝，投酒中，待酒紫赤色，去豆。
量性服之，可日夜三盏，神验。
中风口噤，加鸡屎白二升，和炒，投之。
”寇氏又一方治产后百病，豆淋酒法︰“治产后百病，或血热，觉有余血水气，或中风困笃，或背强口噤，或但烦热瘈瘲口渴，或身头皆肿，或身痒呕逆直视，或手足顽痹，头旋眼眩，此皆虚热中风也。
绿豆加一物专治肝病,这么好的偏方不可不知
绿豆加一物专治肝病,这么好的偏方不可不知
绿豆是我们生活中最常见的一类食材，而且尤其是夏天，我们最爱的就是可口又消暑的绿豆汤。
但是绿豆营养丰富，对于肝病有奇效，肝不好的人别错过今天这个食疗+药疗偏方。
绿豆可解百毒：
中医认为绿豆可清热解毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。
肝本来就是人体的解毒器官，常吃绿豆，相当给肝加了一层辅助。
绿豆是保肝良药：
绿豆性凉、味甘，有清热解毒、止渴健胃之功效，除此之外还有增强食欲、抗菌、保肝、护脾肾的作用。
另外，它还能够缓解乙肝病情发展。
绿豆中含有的苯丙氨酸氨解酶可防止小三阳癌变，绿豆降血脂作用可防止脂肪肝，其中的各种活性物质增加患者抵抗力效果极佳。
绿豆加一物养肝效果好：海带绿豆汤。
海带是理想的排毒养颜食物，也是极佳的保肝食物，肝病患者常食海带，利于疾病康复。
因为海带属碱性食品，常食会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带可减少脂肪在肝内积存。
做法超简单：
1、将绿豆清洗干净，用冷水浸泡3小时以上；
2、将海带清洗干净，用冷水浸泡3小时以上，捞出后再清洗一遍，切条；
3、将泡好的海带和绿豆放入煮沸的水中，盖好盖，小火继续煮；
4、20分钟以后，改用慢火煮至绿豆开花，放红糖可食。
无孔不入的“经皮毒”你知道多少?
无孔不入的“经皮毒”你知道多少？《健康人生》编辑部【期刊名称】《健康人生》【年(卷),期】2016(000)001【总页数】3页(P16-18)【作者】《健康人生》编辑部【作者单位】【正文语种】中文日本的最新保健医学概念指出：“小心你的皮肤！每天都在吸收危害健康的化学物质，也就是经皮毒！”的确，皮肤是人体最大的器官，不但是身体内脏的“保护屏障”，更是很多化学物质进入身体的“通道”。
但是，你也不必过于惊慌，多数情况下皮肤只是毒素的通道，只要掌握好方法，完全可以将经皮毒“化解”，对健康不会有任何不利影响。
只是，你对于这无孔不入的经皮毒，到底了解多少呢？“经皮毒”，通过字面来理解就是通过皮肤进入人体的毒素，这些毒素都是通过皮肤吸收的。
如洗发精、护发素、染发剂、洗涤剂、化妆品等这些日常用品中都含有大量的合成化学成分，某些化学成分可以通过皮肤被吸收，沉积在身体内，对身体造成损害。
这些物质我们就统称为“经皮毒”。
经皮毒长期沉积，容易产生皮肤老化、激素紊乱、卵子急速衰退等健康问题，甚至还可能增加罹患癌症的几率。
我们皮肤的结构仿佛是一片叶子，上面有很多气孔，作为二氧化碳、氧气和水蒸气的进出口。
气孔内有一层有张力的皮膜，发挥着阻挡外部物质入侵的作用。
我们长期使用的日用品中，几乎都含有溶解剂和表面活性剂，它们会使皮肤的角质层处于溶解状态，发挥屏障作用的皮膜张力下降，从而导致有害化学物质透过皮肤进入体内——这就是毒素进入皮肤的过程，而这样进入身体的毒素就被称为“经皮毒”。
当身体温度越高时，皮肤对于经皮毒的吸收能力就会越强。
毒素随着新陈代谢进入身体的不同部位，如果不能及时将其代谢出体外，就可能会对身体的各个器官产生不良影响。
日本医学家认为，经皮毒是无处不在的，它们可能从我们清晨起床直至深夜甜美入睡，都像双面胶一样“粘”着我们，并寻找各种机会进入体内。
现在，就让健康探测器出手，找出经皮毒的身影。
●牙膏中的湿润剂“提纯”经皮毒：月桂醇硫酸钠、聚乙二醇众所周知，早晚刷牙既有利于口腔健康，又有利于预防胃癌，为此很多人每天刷牙3次，以为这样是对健康的最佳呵护。