茶寿之说
祝世界茶人共臻茶寿
CHINATEA鸡年新年伊始，我收到日本里千家十五代家元千玄室大宗匠寄来的一副“寿”字，欣喜之极，提笔撰文并成“宝塔诗”一首以记之。
里千家是日本500年来最重要的茶道组织，始祖是日本历史上的重要人物千利休（1521～1591）。
千利休既是茶道奇才，又参与政界。
在日本“战国时代”（约1582年），丰臣秀吉以武力统一日本。
此公嗜茶，封千利休为“茶头”。
千利休将中国宋代白云山守端禅师的“和、敬、清、寂”引入日本，定为“茶道四规”。
千利休过世后，其后嗣分为两支：表千家与里千家，各立家元并发展弟子。
虽属家族性，然实际上是全国性组织，其影响及于全世界。
稍后，里千家逐步发展壮大，超迈诸家，成为日本茶道之主流。
至今，已占据日本茶道人口之大半，约六七百万人。
千玄室，精通茶道，为人和善而精干，人缘极好，交游遍及世界。
自将家元传位于长子后，遂活跃于国际舞台上。
他的思想、口才、书法均臻一流，到处受人欢迎，倡导“一碗茶里出和平”，甚有见地。
任联合国友好大使，兼美、俄、中等多国名牌大学客座教授。
1996年，我赴日本参加“茶文化与效能国际会议”，并在会议上作《中国茶疗》的主题报告，与他有过交往。
20年后，94岁高龄的千玄室来杭，主持“浙江大学里千家茶道教室华光庵”赠送仪式后，在大礼堂作报告。
他长我9岁，长身玉立，银发飘萧，谈笑风生，一座尽怡。
老友相隔整整20年，重逢甚欢。
作为主人，以拙著《茶寿与茶疗》并篆文书法“和、敬、清、寂”相赠。
大宗匠回国后，写了两幅字画还礼。
签名为“玄室”，印“鹏云”，其号也。
唐代诗人元稹与白居易齐名，世称“元白”，元稹有一首《咏茶》宝塔诗为古今茶诗一绝。
大宗匠是国际上著名茶人，我虽不才，至今已有茶学论文百余篇、专著8种，其中《中国茶疗》在内地已有3版，还有台湾版，另有美国版与波兰版发行。
兹仿作一首如下：寿。
古稀，期颐。
茶之寿，百零八。
和敬清寂，廉美怡真。
吃茶养生记，茶寿与茶疗。
千玄室大宗匠，九十四写一寿。
风水先生忠告：老人临终前一天的表现
天命所归，难以违逆;黑白无常来勾魂，生死就在一瞬间!民间有回光还照之说是真的吗?老人临终前一天的表现是什么?生命走到尽头时候，自己是能感知到的，如果老人以下征兆，可能真的是要临终了!死是一定的，活着却有太多的不定数!所以，作为儿女，在老人生前要好好尽孝，别再老人去世才后悔，追悔莫及!老人临终前一天的表现老人如果突然有这3种反常的表现，可能是临终的表现!许多年前，爷爷去世时我还未出生，对于爷爷的印象也只能通过父母的讲述才能大概勾勒出来。
爷爷去世前几天，吃的东西越来越少，但他却越来越开心，家里人每天总能看到他笑呵呵的，因此也没有太关注。
毕竟那时的爷爷因为长期抽旱烟而不幸得了肺癌，全身都疼，每天都是煎熬。
爷爷很爱干净，可能他也知道自己大限快到了，去世前几天就让家里人给他洗澡。
然而那是冬天，家里人并没有注意到爷爷最近的变化，并没有给他洗澡。
渐渐地，爷爷开始说一些胡话，一会儿叫奶奶的小名，有时会一个人自言自语或是傻笑。
然而这时候家里人任然没有多在意，认为爷爷老了，有点儿老年痴呆。
直到有天晚上，爷爷双眼直勾勾地盯着房顶，嘴里絮絮叨叨的说着听不懂的语言，并且抬起手再向着房顶挥手。
那晚，院子里爷爷养了十几年的老狗一直在叫。
于是爷爷这样持续了半个多小时后就睡着了，第二天就再也没醒。
爷爷去世的很突然，那时他才50多岁，家里人都认为他至少能活到60岁的，所以一些反常的事情并没有引起我们注意。
其实，老年人去世前有很多征象需要引起我们注意的!1.说胡话，自言自语有些即将去世的老人会说糊涂话，西医上讲是因为心脏动力不足，大脑供血不足，刺激大脑皮层一些记忆区域，从而释放出一些过去的老的记忆。
中医将这种情况称为“失神”，指人体脏腑精气衰竭，神气涣散，是人将死之象。
2.精神状态突然好转有的老人在去世前几天，食欲会突然变好，爱吃东西，面色变好，言语不休。
这种状态往往会让家里人产生老人身体变好的假象，从而忽视这种变化。
殊不知这其实是“回光返照”，也就是中医上讲是假神的表现，是临终前的预兆，并非佳兆。
古人有关年龄的代称
先人相关年纪的代称先人有时说到年纪时，不直接说出某人或许自己多少?q，而是使用与年纪相关的代称。
这些代称大多源于古代文籍，比方人们常说的而立之年、不惑之年等，就是源于孔子《论语 ?为政篇》的一段话：“子曰：十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天数，六十而耳顺，七十从心所欲不逾矩。
”今后代们就用“志学之年”代称 15 岁、“而立之年”代称 30 岁、“不惑之年”代称 40 岁、“知天数”代称 50 岁、“耳顺”代称 60 岁、“不逾矩”代称 70 岁。
再如人们常说的幼年、壮年、耄耋之年，源于《礼记 ?曲礼上》：“人生十年曰幼，二十曰弱，三十曰壮，四十曰强，五十曰艾，六十曰耆，七十曰老，八十、九十曰耄，百年曰期、颐。
”《幼学故事琼林 ?老幼寿诞》：“称人诞辰，曰初度之辰 ,, 三朝洗儿，曰汤饼之会；周岁试周，曰??盘之期 ,, 行年五十，当知四十九年之非 ,, 百岁曰上寿，八十曰中寿，六十曰下寿；八十曰耋，九十曰耄，百岁曰期颐。
童子十岁就外傅，十三舞勺，成童舞象；老者六十杖于乡，七十杖于国，八十杖于朝。
”除了年纪代称，诞辰也有代称。
中国是文明古国，礼仪之邦，尊老敬总是几千年的优秀传统，老人年纪大了，晚辈都会给他们做寿，诞辰的代称也特别丰富，除了上文说到的诞辰曰初度及下寿、中寿、上寿三寿外，人们最为熟习的应该是“米寿” “茶寿”了。
“米”字打开来是“八十八”，故称 88 岁为米寿；茶字的草字头即双“十”相加为“二十” ，中间的“人”字分开即为“八” ，和底部的“木”字即“十八”连在一同组成“八十八” ，再加上字头的“二十” ，一共是 108，因此称 108 岁为“茶寿”。
此外，诞辰的代称还有“还历寿” ，按干支纪年法 60 年为一轮， 61 岁是新一轮从头算起的时候，故称61 岁诞辰为“还历寿”。
“喜寿”，因“喜”字的草书近似“七十七”，故称 77 岁为“喜寿”。
“白寿”，因“百”字去掉一横是“白”字，故称 99 岁为“白寿”。
茶寿
爸爸去哪儿之茶寿解说：茶寿，是108岁的一种说法。
茶字的草头代表二十，下面有八和十，一撇一捺又是一个八，加在一起就是108岁。
茶寿，是中国人对生命的美好期许。
2016年的春天，一位父亲带着他的大儿子前往云南，他们的此次出行，正是要完成一件关于茶寿的事儿。
采访：父亲：为什么打算做这件事？茶对于你来讲有什么意义？生了老二之后是什么心情？出发前的各种准备，妈妈在帮着收拾各种东西，哥哥在推着弟弟。
采访妈妈：你同意这件事吗？你觉得生了老二之后是幸福多一点还是辛苦多一点？纪录：上路，在车上的一些对话，路上的风景，还有一些小事件等等。
字幕：4月x日，我们出发了。
采访：爸爸：去之前有什么准备吗？第一次带孩子出去担心照顾不到吗？妈妈：这是爸爸第一次带孩子出去吗？哥哥：你知道这次是去做什么吗？你喜欢和弟弟一起玩吗？接着记录在路上的一些情况，事件，如汽车抛锚等，直至抵达云南。
第一天采茶的记录。
（根据内容添加字幕和解说）采访：爸爸：什么时候喜欢上喝茶的？带着孩子采茶是什么心情？我们采的主要是什么茶？为什么要采这种茶？哥哥：和爸爸出来玩开心吗？有没有想妈妈和弟弟?解说：现代科学证明，茶富于营养，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。
茶能治病，是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱、儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质。
日本科学家发现，茶抗衰老的作用约为维生素E的20倍。
选取合适的，上等的茶叶，是制茶的最基本要求。
接下来几天采茶，炒茶，加工做饼等的纪录。
（根据内容添加字幕和解说）爸爸：是第一次经历茶形成的整个过程吗？有什么样的感受？孩子喜欢喝茶吗？你对他有什么期望？朋友1：为什么愿意参与这件事？你现在有几个孩子？觉得孩子多一点好，还是少一点好？朋友2：您和汤圆爸爸是因茶结缘吗?您觉得茶文化对中国人有什么影响？解说：中国茶文化总的思想趋向是热爱人生和和乐感的。
茶采天地之灵气、吸日月之精华，象征着重生、贵生、养生。
茶寿
说起茶寿，不仅仅从字面上可以拆开来解说，它与中国茶文化还有解不开的渊源。
相传，古时候有位老和尚病了，久治不愈。一天，一位老人告诉他，蒙山顶有茶，春分前后，逢雷而发。你候在一旁，及时采摘三天。得一两，用蒙山水煎服，能治任何宿疾；二两，一辈子消灾祛疾；三两，脱胎换骨；四两，就地成仙。老和尚遵嘱，得茶两余，煎汤服用，没喝一半，病即痊愈，眉发由白转乌，以至熟人相见，不敢相认。
一、茶的历史源远流长。至今已有几千年的历史了，我国唐代茶圣陆羽撰写的《茶经》，是我国第一部关于茶的专门著作，论述了茶的性状、品质、产地、采制烹饪方法及用具等，系统地反映了我国先民们是世界上最早发现茶的功用并开发饮用，阐明中国古代光辉灿烂的茶文化。
二、茶树的寿命长久。笔者查阅了很多茶书，又走访了当地不少老茶农，他们一致认为，若无人为破坏和水土流失等环境变化的直接影响，尚未发现茶树会老死的。有的茶树树干虽然枯死了，但锯掉枯枝后，不久又会在树头长出新的枝叶了。茶树的生长期限的确比人类的寿命长得多了。
茶寿，是108岁的一种说法。自古以来，老人长寿都有雅称。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年；70岁称为古稀之年、悬车之年，杖国之年；80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年；寿得3位数100岁的称为期颐之年。人们为长寿老人祝寿，还有喜、米、白、茶寿之说：喜寿指77岁，草书喜字看似七十七。米寿指88岁，因米字看似八十八。白寿指99岁，百字少一横为白字。茶寿指108岁，茶字的草头代表二十，下面有八和十，一撇一捺又是一个八，加在一起就是108岁。
饮茶益寿延年养生箴言
龙源期刊网 饮茶益寿延年/养生箴言作者：来源：《养生保健指南》2013年第02期饮茶益寿延年文/王惟恒我国古代早有寿星饮茶之记载。
唐代120岁的高僧从谂，人称“赵州禅师”，在佛坛创“赵州门风”，其中便有“吃茶去”的禅法，以注释“平常心是道”。
史籍《南部新书》记载：唐宣宗大中三年（849年），有个130岁的和尚来到洛阳，宣宗问其长寿之道，和尚答：少时家贫，无药可服，一生唯爱喝茶，日饮百碗亦不厌多。
又如，李白在答友人赠茶诗序中，也曾说道：“玉泉寺，其水边处处有茗草……玉泉真公常采而饮之，年八十余，颜色如桃花。
”不过，所谓日饮“百碗”“四五十碗”都是夸张的说法，不可采信。
清代的《荷廊笔记》中说：茶能“养生益寿”。
清代有位百岁寿星李庆远，他生前十分欣赏清代学者陆陇其的话：“足柴足米，无忧无虑，早完官粮，不惊不辱，不欠人债而起利，不入典当之门庭，只消清茶淡饭，便可延年益寿。
”李庆远一生遵此“妙诀”，称：“此真养生之妙诀，益寿之良箴也。
得此可长生，不必采灵药、炼金丹也。
”乾隆皇帝、慈禧太后、有“当代茶圣”之称的吴觉农（公元1897—1989年，浙江上虞人）、有“日本茶圣”之称的荣西禅师（公元1141—1215年）等，都是古代善饮茶的典范和延年益寿的证人。
近代许多调查资料也证实，茶确具有良好的抗衰老、延年益寿的作用。
一般说来，热带人的寿命不及寒带人长，但我国广东省地处热带，却列入全国长寿区之一，这与广东人爱喝茶有很大关系。
广东人不仅视饮茶为一种情趣，而且将茶作为一种保健饮料，所以饮茶热经久不衰。
茶有抗衰老作用，是因茶叶中含有各种维生素和多种氨基酸。
常饮茶可防止维生素缺乏，它可作为维生素C、维生素A、B族维生素等缺乏症的辅助治疗食品。
维生素E具有控制人体产生过氧化脂质，防止老化作用。
福建中医研究所研究发现，人们在饮用乌龙茶后24小时内，血中维生素C浓度上升，而维生素C有利于清除过氧化物。
可见，茶单宁、维生素C的抗老防衰作用是很值得重视的。
茶叶营养与保健(二)
问：减肥茶的效果好吗？ 答：对于减肥茶的问题，是一个比较复杂的问题，因为对于肥的概念可以说认识 不太统 一，肥的种类随着逐步形成体差异不同而不同。有的人只要喝水就长 胖，有的是纯脂肪； 还有的是肌肉，所以很难说清楚效果好与不好。我认为减肥要注意选择减肥茶的种类， 不要随便吃减肥茶，以免造成不良后果。 问：减肥茶有多少种？ 答：这个很难回答清楚。但有一个基本原则，就是多咨询为好。有的减肥茶是以 利尿为 主的、有的是通大便为主的、还有是消气的、真正消耗脂肪的减肥茶到底效果怎么样， 除了加有激素的药物外，用茶减肥的并不太多。正是加了西药减肥，故不少减肥的减出 了糖尿病，这就是我要提醒大家注意选择减肥茶的原因。
☆菊花茶 菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后， 用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。
☆玫瑰花茶 玫瑰花能凉血、养颜，花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减 肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。 ☆腊梅花 茶 腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制 时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵，沸水冲泡饮用即可。
喝浓香型的茶，皮肤是否会变黑？ 茶可促人体的新陈代谢，兼具美容、美化的效果，喝任何一种茶，都不会使皮肤变黑。 吃了药可不可以喝茶？ 凡含有消炎性、抗生素或铁质的药品，如与茶同时饮用，就会被茶中和而失效，其他 药品和一般营养补品，与茶是不会起冲突的。 早晨饭前喝茶，有何好处？ 饮茶歌云：“晨起一杯茶，振精神，开思路。” 早晨饭前喝茶使人精神振作，但如果 胃肠不适，可喝淡茶或早餐后再饮茶。 茶中含有咖啡因对人体有害吗？ 茶叶中的咖啡因在茶叶制造过程中会与茶叶中的另一个成份多元酚类结合，可减轻咖 啡因苦味和不良副作用，也可使多元酚类收敛性降低，所以茶叶中含咖啡因对人体无害。
国外茶文化的研究现状
国外茶文化的研究现状茶的传入和茶文化的形成，不但改变了国外的生活方式，对国外的社会生活也造成了一定的影响。
下面是精心为你的国外茶文化的研究现状，一起来看看。
据联合国世界卫生组织研究结果显示，人的安康与寿命有60﹪属于自己主宰，15﹪取决于遗传，10﹪取决于社会因素，8﹪取决于医疗条件，还有7﹪是属于生态因素。
由此可见，一个人的主观因素(包括饮食方式、行为方式等)是决定你自己是否安康长寿的关键所在。
如今人们对安康的生活方式最简单的理解就是“不抽烟、少喝酒、常饮茶”。
这种指向安康生活而又被公认的行为模式几乎被世界所有追求安康养生人的认可。
“常饮茶”既符合养生保健，又给安康带来好处。
在这里，暂引饮茶与“寿”的关系。
古人有“米寿”与“茶寿”之说，这种说法虽源于民间的“拆字”法，但却也与事理相合。
从“米”字看，自上而下可解读为“八十八”三字，而“茶”字的中下部，与“米”字相当，上部草字头为20(廿)之意。
88+20为108。
茶寿比米寿又延长了20年。
历来把人的寿命誉为“天年”，所谓颐养天年即是。
中国最早的医学著作《黄帝内经》说：“而尽其天年，度百岁乃去。
”而中国最古老的文献《尚书》说：“以百二十岁为寿。
”如此说来，茶寿之说不能说没有道理。
说养生，谈保健，言安康，话长寿，其实最简单、最合理、最实惠、最有效的莫过于饮茶!按照联合国卫生组织对人体每天摄入微量元素和营养成分的规定计算，需要6-10g茶就可以到达。
联合国卫生组织通过对诸多国家的调查，特别推荐了适合人体安康的六种饮料：绿茶、红葡萄酒、酸奶、豆浆、骨头汤、蘑菇汤。
茶被排在了六种饮料第一位。
美国《时代杂志》将茶叶推举为世界十大长寿食品之一，被正式确定为守护安康的未来饮料。
不仅如此，经常饮茶与开发人的智商有很大关系，在此，让我们重温著名营养学家于假设木在1991年对“紫阳富硒茶”专家评议会上一番话：“较高的智商是得到很多外国人成认的，这也许和茶无不关系。
这并不是他们在国外都喝茶，而是说中华民族的祖先由茶文化培育了较为兴旺的智力，并且把这优良的素质遗传给了后代。
关于米寿茶寿的对联
关于米寿茶寿的对联1. 米寿茶香盈岁月，恰似暖阳照心头。
就像邻家爷爷米寿之喜，那一杯香茶里满是生活的甜。
2. 米寿逢茶寿，茶香绕寿堂。
嘿，您看那老寿星，米寿之年喝着茶，就像老树又发新芽。
3. 米寿之人乐品茗，茶寿之期福满盈。
我那外公米寿啦，每天喝茶的时候就像个幸福的小神仙。
4. 米寿茶相伴，岁月乐无边。
就好比那老友相伴，米寿的他呀，茶不离手，满脸都是惬意。
5. 米寿茶香添福寿，岁月静好乐悠悠。
您瞧张大爷米寿了，喝茶的时候还哼着小曲儿呢，多快活。
6. 米寿敬香茶，福寿齐到家。
像我们村的老李，米寿了，一杯茶就是他的小确幸。
7. 米寿欣逢茶寿运，茶香醉入寿星心。
我奶奶米寿的时候，说这茶啊，就像长寿的秘诀。
8. 米寿茶香传喜气，寿星喜乐赛神仙。
我见到米寿的赵伯伯喝茶，那笑容就像花开了一样。
9. 米寿品香茶，寿福一路发。
你看那米寿的老王，喝茶的时候说这茶就是他的福气水。
10. 米寿茶香满盛情，寿星安康岁月宁。
就像我爷爷米寿时，大家围坐喝茶，那氛围暖极了。
11. 米寿有茶增福寿，岁月含香乐春秋。
像隔壁的奶奶米寿了，茶在嘴边，福在身边。
12. 米寿茶寿喜相逢，福寿安康岁月浓。
您知道吗，刘大爷米寿的时候，茶都喝得更香了。
13. 米寿茶韵长，福寿岁月香。
我那米寿的亲戚，喝茶就像在品味生活的美好。
14. 米寿欢歌茶寿曲，茶香满溢寿星居。
我见过米寿的人喝茶，那简直是一幅幸福的画。
15. 米寿茶香绕华堂，寿星福寿比天长。
像那米寿的大叔，喝茶时感觉他的幸福都要溢出来了。
16. 米寿享茶香，寿运更悠长。
您想想，米寿的人喝着茶，就像把岁月都喝进了幸福里。
17. 米寿茶寿福运连，茶香四溢寿绵绵。
我家老人米寿了，他说这茶就是长寿的伴儿。
18. 米寿茶为伴，寿乐似星灿。
我看到米寿的奶奶喝茶，就像星星在夜空中闪烁着幸福。
19. 米寿茶香浸流年，寿星福乐满人间。
像村里米寿的老孙，喝茶的时候那满足感哟。
20. 米寿迎茶寿，茶香醉寿辰。
嘿，我朋友的爷爷米寿时，那杯茶就像寿辰的祝福使者。
喜寿米寿白寿茶寿,你听过吗？
今年5月24日，中央电视台4套中文国际频道《走进中国》栏目播出了《走进安溪》特别节目，其中一集就是《添寿福地——安溪》。节目提到了安溪县现有90岁以上老人2000多人，百岁老人66人，并以有着70多年茶龄、常喝“凤山”铁观音的“世博百岁茶寿星”陈省老人等几位老人为例，探寻安溪“添寿福地”的长寿秘密。
10月2日是重阳节。本次活动将诚邀安溪11位百岁老人，采访报道他们的精彩生活和长寿秘诀，共同唱响饮茶有助于养生保健的强音，进一步营造茶乡尊老敬老的浓厚社会氛围，弘扬中华民族敬老美德，传承中华茶文化，提升社会饮茶氛围，提高全民身体素质和平均寿命。9月29日，主办方将邀请老人们到安溪铁观音集团旗下的安溪茶厂，开展现场活动。新老朋友们相聚一堂，品“凤山”铁观音和“浓露香永”，说茶人、谈茶事，与专家、企业家互动交流，共同挖掘、研讨、见证安溪铁观音的长寿秘诀，解开长寿与饮茶的深层联系。百岁老人重阳品茗活动的举办，将进一步宣传、推广安溪铁观音。
早报讯 喜寿、米寿、白寿、茶寿，这些传统寿称是如何得来的？百岁老人究竟有什么养生秘诀呢？喝安溪铁观音茶真的能长寿吗？这些疑问，将在“福地茶寿——安溪百岁老人品茶话养生”活动中得到解答。
在我国传统文化中，一些有趣的寿称鲜为人知。喜寿，指七十七岁，因“喜”的草书近似竖写的“七十七”故称。米寿，指八十八岁，因“米”字拆开来刚好是数字“八十八”故称。白寿，指九十九岁，因“白”字乃“百”字缺“一”故称。茶寿，指一百零八岁，因茶字的草字头即双“十”，相加即“二十”，中间的“人”分开即为“八”；底部的“木”即“十”和“八”相加即“十八”，中底部连在一起构成“八十八”，再加上字头的“二十”，一共是“一百零八”。
一百零八岁为啥被称为茶寿？喜寿、米寿、白寿各指多少岁？
一百零八岁为啥被称为茶寿？喜寿、米寿、白寿各指多少岁？
自古以来，对不同年龄段的老人都有雅称。
如：喜寿、伞寿、半寿、米寿、白寿、茶寿。
“茶”字的字头为草字头，由两个“十”字组成，相加为“二十”。
“茶”字中间的“人”字分开一点就是“八”字，下面的“木”字由“十”和“八”组成，上下相连，合为“八十八”，再加上最上面的“二十”就等于“一百零八”。
因此，民间就有了一百零八岁为茶寿的雅称。
与此类似的还有喜寿、伞寿、半寿、米寿、白寿。
其中喜寿即七十七岁，草书的喜字与“七十七”神似。
伞寿：指八十岁，因“伞”字的草体形似八十，所以称为伞寿。
半寿：指八十一岁，“半”字可拆为八十一，故得此名。
米寿：为八十八岁，“米”字看起来就像上下两个“八”字。
白寿：九十九岁的雅称，因“百”字去掉上边的一是“白”字。
“百”数去一为九十九。
故雅称九十九岁为“白寿”。
“何止于米，相期于茶”的意思
“何止于米，相期于茶”的意思q1：何止于米，相期以茶？什么意思意思是何止八十八岁，期望一百零八岁。
何止于米，相期于茶hé zhǐ yú mǐ ，xiāng qī yú chá是冯友兰先生曾赠金岳霖先生的一副对联“何止于米,相期以茶”。
米就是指米寿、茶就是指茶寿，按照中国传统的说法，米字的形态，一看便知为八十八，所以米寿就是88岁；而茶字形态恰如米字之上又加上草字头，可推想到再加廿，成108岁了。
粗看起来，这话好像是图高寿，“茶”是精神文化层次的，因此，从“米寿”到“茶寿”应该还暗含着“再攀精神高峰”的意思。
米寿为八十八岁，茶寿为一百零八岁，意思是何止八十八岁，期望一百零八岁。
扩展资料冯友兰与金岳霖同庚。
1983年，两位老先生在做88岁“米寿”（米字拆开是八十八）时，冯友兰写了两副对联，一副给自己，一副送金岳霖。
给自己的一副是：“何止于米，相期以茶；胸怀四化，意寄三松。
”意思是不能止于“米寿”，期望能活到“茶寿”（茶寿：是108岁，“茶”字上面“廿”是二十，下面也可拆为八十八），我为国家四化的实现而努力，意寄陶渊明抚松而徘徊的境界，并不计较现实的得失，意境很高远。
给金岳霖的对联是：“何止于米，相期以茶；论高白马，道超青牛。
”前两句同，后两句是对金岳霖逻辑和论道方面的赞叹：论辩比公孙龙的“白马非马”论要高；论道超过骑着青牛的老子。
这对金岳霖评价很高。
可惜不久金岳霖就去世了，没有能“相期以茶”，冯友兰自己也没能“相期以茶”，离“茶寿”还差13年。
冯友兰晚年，一直是和宗璞一家生活在一起。
冯友兰曾说自己早年赖慈母，中年仗贤妻，晚年靠孝女。
宗璞的夫君蔡仲德是中央音乐学院教授、博士生导师，著有《中国音乐美学史》，影响很大。
宗璞说：父亲给我的人格和文学影响都很大。
他不是很勤奋的那一类，但有恒心，有韧劲。
他引以自豪的是从来不开夜车，不熬夜。
他待人很宽容，讲忠恕之道，常常替别人着想。
说说茶寿与茶疗
说说茶寿与茶疗作者：李扬镜来源：《人民周刊》2019年第09期从前，为老人祝寿常用“福如东海，寿比南山”“天地同寿，日月齐光”等吉言吉语;此外，还有用米、白、茶祝寿的。
“米寿”指八十八岁，因为“米”字上下两个八，中间一个十字，合起来就是八十八;“白寿”为九十九岁，百字少一横即白，百与白还谐音;“茶寿”指一百零八岁，“茶”字上面是二十八，下面是八十，加起来便是一百零八。
诺贝尔奖获得者杨振宁在他八十八岁“米寿”那年，借用冯友兰先生给同龄好友金岳霖教授祝寿的话“何止于米，相期以茶”，表明自己正信心满满地向“茶寿”进发。
说到茶寿，自然会联想到茶疗。
说起“茶疗”，古往今来流传着不少十分有趣的故事。
相传神农为了普济众生，尝百草，采草药，曾日遇七十二毒，因得茶而解。
神农距今已四五千年，这说明茶能祛病益寿这一点很早就为我国先民所认识。
饮茶养生乃中华传统，汉末名医华佗说“苦茶久食，有益”;晋代杜育说“茶能调神和内，倦解慵除”;南朝陶弘景云“茗茶轻身换骨”;《本草纲目》也载有“茶，清头目、醒昏睡、化痰消食、利尿止泻”……唐代陆羽被誉为“茶仙”，奉为“茶圣”，祀为“茶神”。
他精于茶道，一生嗜茶如命，以世界第一部茶叶专著《茶经》闻名。
《茶经》一问世，即为历代文人所钟爱，盛赞其为茶叶开创之功。
宋代陈师道为《茶经》作序道：“夫茶之著书，自羽始。
其用于世，亦自羽始。
羽诚有功于茶者也！”陆羽在《茶经》里说：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。
精行俭德之人若热渴、凝闷、脑热、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜与醍醐甘露抗衡也。
”陆羽在饮茶祛病健身的基础上，还提出了饮茶可以修身养性的观点。
在茶道上与陆羽齐名的同代诗人卢仝，号玉川子。
一生爱茶成癖，他的一曲《茶歌》，自唐以来千余年传唱不衰，至今人们咏茶时仍屡屡吟及，《茶歌》几乎成了吟茶的典故。
文人骚客嗜茶擅烹，每每与卢仝“玉川子”相比：“我今安知非卢仝，只恐卢仝未相及”（明·胡文焕）;“一瓯瑟瑟散轻蕊，品题谁比玉川子”（清·汪巢林）;“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”（宋·苏轼）;“不待清风生两腋，清风先向舌端生”（宋·杨万里）。
米寿与茶寿
米寿与茶寿
何止于米相期以茶
中国近代著名哲学家、教育家冯友兰先生，在友人金岳霖过生日时，撰了一寿联相赠：
何止于米，相期以茶
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米”即米寿，“茶”即茶寿，是文人对高寿的雅称。
“米”字拆开来，就是八十八，故米寿为88岁；而“茶”則是八十八上面再加廿，茶寿即108岁。
故尔，“ 何止于米，相期以茶”，就是不仅要到88岁，还期待108岁。
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这副寿联，还有更深层的含义：米是用于解决温饱的，尚留物质层面；而茶則属于精神层面，因此，从米寿到茶寿，不仅是年岁的增长，也是从物质层面到精神层面的升华。
“何止于米，相期以茶”，这是对長者的期許，是对长者的良好祝愿。
老了，不止要丰衣足食，而且要相约一起走向更高的精神境界。
長寿不是唯一的目的，通达自在则更是真谛！
友兰先生的这副寿联撰得实在太好！寥寥八字，就充分展现出汉语的无穷魅力及中国传统文化的博大精深。
值此初冬小雪之际，预祝各位老朋友：
何止于米，相期以茶。
泡好茶，享茶寿
泡好茶，享茶寿明代诗文作家张大复深谙茶道，在他的《梅花草堂笔谈》中曾写道：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。
”与他同时代的茶人许次纾，在其享名于世的著作《茶疏》中亦有“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。
”的记载。
茶圣陆羽在《茶经》中，对泡茶所用之水更是作出了明确的区分：“其水，用山水上，江水中，井水下。
”由此，水对于茶的重要性可见一斑。
正可谓：自古品茶多论水，不得清泉枉蕴香。
随着社会的不断发展，现代茶人普遍一致认为：只有满足“清、轻、甘、活、冽”五个标准的水，才称得上宜茶好水。
所谓清，指的是水质清亮透明无杂质，最能显出茶的本色；轻，水体要轻。
水的比重越大，说明可溶解的矿物质越多，不宜泡茶，所以水体以轻为好；甘，水味要甘。
即一入口，舌尖便会有甜滋滋的感觉。
咽下去后，喉中也有甜爽的回味；活，水源要流动。
流动的活水中细菌不易繁殖，同时经过自然净化，氧气含量较高，泡出的茶汤特别鲜爽。
冽，即寒凉之意，因为寒凉之水多出于地层深处的泉脉之中，那里温度低，不受污染，泡出的茶汤滋味自然纯正。
经商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室、茶界泰斗于观亭先生品鉴后，联合推荐的“茶寿源泉”，完全符合宜茶好水的这五个标准，曾在2019年“好水斗茶.陆羽奖”大赛中，荣获金奖。
茶寿源泉，取自凤山原始森林，地处世界长寿之乡巴马的源头。
被天赐好水蕴育滋养着，当地人普遍健康长寿，百岁老人比例名列世界前茅。
同时这里享有国家颁发的“国际长寿养生基地”的荣誉，全国各地希望喝好水、享健康的人士，不远千里慕名而来。
荣获两项国家级认证茶寿的来历中国文化中，“茶寿”是108岁的雅称。
“茶”字拆开来看，上为“廿”，下为“八十八”，二者相加刚好为一百零八，所以茶寿有健康长寿的祝福寓意。
同时，喝好水、泡好茶，享“茶寿”之年，也是每一个中国人心目中的美好愿望。
泡茶水可调制享誉世界的国酒茅台通过原浆勾兑而成，其实，好的泡茶水也可以通过调制而成。
茶寿——茶，何以延年益寿？
茶寿——茶，何以延年益寿？学者冯友兰⼋⼗⼋岁那年写给同龄好友⾦岳霖两句话：“何⽌于⽶，相期以茶。
”表⽰⾃⼰不会满⾜于⼋⼗⼋岁的“⽶寿”，还有信⼼向“茶寿”迈进。
⼋⼗⼋岁被称为⽶寿，是因为⽶字由两个⼋和⼀个⼗组成。
茶上草头代表‘廿’的意思，中间的⼈字，⼀撇⼀捺为“⼋”字加上下边的⽊⼦，为⼋⼗，合为⼀百零⼋。
“茶寿”就是108岁的⾼寿者。
茶寿的说法，不仅仅源于拆字上的技巧，还由于茶的确是⼈类健康长寿所需之物。
⾃古以来，但凡长寿之⼈⼤多对茶情有独钟。
例如明朝宰相陆树声，爱茶⾄深，得获长寿，享年97。
《旧唐书·宣宗纪》记，洛阳来了位130多岁的僧⼈，宣宗问他：“服何药如此长寿？”僧答：“贫僧素不知药，只是好饮⾹茗，⾄处唯茶是求。
”长寿的秘诀就是饮茶。
不仅在中国，其他很多国家也认为正确的饮茶⽅式能带来长寿。
例如⽼⼯业城市伦敦，环境污染严重，但是伦敦却⼜很多长寿者，究其原因，主要是英国⼈喜欢喝茶。
⽇本⼈均寿命70多岁，同样和⽇本茶道盛⾏有关，有⽇本医学家就称茶叶为“长⽣不⽼药”。
茶叶不仅可以延年益寿，还有其他保健功效：降⾎压茶叶中含的咖啡碱和⼉茶素类能使⾎管壁松弛，扩⼤⾎管管径、弹性和渗透能⼒，通过舒张⾎管令⾎压下降，达到降压作⽤。
其中茶叶中的芳⾹苷具有维持⽑细⾎管正常抵抗⼒、增强⾎管壁韧性的功效。
因此，经常饮茶，有助于降低⾎压。
抗癌、防辐射茶叶中含的茶多酚类和⼉茶素类，可抑制和阻断亚硝胺的形成，抑制有些能活化原致癌物的酶系的作⽤，还能消除⾃由基。
茶叶中的茶多酚类及氧化物质，还可吸收放射性物质，减少其对⼈体的伤害。
与此同时，茶多酚还能阻挡紫外线和消除紫外线诱导的⾃由基，从⽽维持⿊⾊素细胞的正常功能，抑制⿊⾊素的形成，起到保护机体的作⽤。
抗癌效果最好的是绿茶，其次为乌龙茶、红茶。
预防⼼脑⾎管病喝茶对⼈⾝体的益处主要决定于茶叶中所含的抗氧化剂例如类黄酮等物质，这些物质对于预防⼼脑⾎管疾病有⾮常⼤的作⽤。
古代年龄说法
古代年龄说法年龄称谓是古代指代年龄的称呼，古人的年龄有时候不用数字表示，而是用其他称谓来表示。
年龄称谓大多是记载在书籍之中，然后被沿用。
古人的年龄有时不用数字表示，不直接说出某人多少岁或自己多少岁，而是用一种与年龄有关的称谓来代替。
垂髫(tiáo)是三四岁至八九岁的儿童(髫，古代儿童头上下垂的短发)。
总角是八九岁至十三四岁的少年(古代儿童将头发分作左右两半，在头顶各扎成一个结，形如两个羊角，故称“总角”)。
儿童称谓童孺：儿童。
垂髫[tiao]：指儿童。
儿童垂发叫髻。
垂髫：髫[tiáo]，指古代儿童犹未束发时自然下垂的短发。
因而就用“垂髫”称幼儿或指人的幼童阶段。
也有说“垂发”的，意思相同，如《后汉书·吕强传》就有“垂发服戎，功成皓首”句。
垂髫：小孩子头发扎起来下垂着，指幼年。
垂髫：指幼年儿童（又叫“总角”）。
垂髫（tiao）是三四岁至八九岁的儿童（髫，古代儿童头上下垂的短发）。
龆[tiao]：儿童换牙。
龆年：童年。
髫[tiáo]年：童年。
髫[tiáo]龄：童年。
束发：是指青少年。
稚：称年龄小的为稚。
膝下：幼年，言子女幼年仅能依附父母的膝下。
《孝经圣治》：“故亲生只膝下。
”孺子：儿童。
《孟子离娄上》 [1] ：“有孺子歌曰：‘沧浪之水清兮，可以濯我缨。
’”也用作老人对年轻后生的称呼。
《史记留侯世家》：“父去里所，复还，曰：‘孺子可教矣。
’”成人称谓冠者：指成年人。
待年、待字：指女子成年待嫁的年岁。
“爱自待年金声夙振”（《文选宋文皇帝元皇后哀策文》）。
“女子许嫁，笄而字。
”（《礼记·曲礼上》）有室、有家：男子娶妻、女子出嫁之年。
《孟子·滕文公下》：“丈夫生而愿为有室，女子生命而愿为有家。
”朱熹集注：“男以女为室，女以男为家。
”怨女：指年龄大而没有结婚的女子。
〈孟子梁惠王下：“内无怨女，外无旷夫。
”旷夫：指年龄大而没有结婚的男子。
老人称谓杖家之年：五十杖乡之年：六十杖国之年：七十杖朝之年：八十。
何止于米，相期以茶
何止于米，相期以茶“何止于米，相期以茶”，这是我国当代著名的哲学家、教育家冯友兰先生题写的一副对联。
冯友兰有个同庚的好友，名叫金岳霖，是我国著名的哲学家、逻辑学家。
1983年，在两位老先生88岁时，冯友兰写了两副对联，一副给自己，另一副则是送给了金岳霖。
他给自己的一副是：“何止于米，相期以茶；胸怀四化，意寄三松。
”说词解意指米寿，是88岁，“米”字拆开是八十八；指茶寿，是108岁，“茶”字上面“廿”是二十，下面也可拆为八十八。
对联的意思是不止于“米寿”，期望到“茶寿”，我为国家四化的实现而努力，意寄陶渊明抚松而徘徊的境界，并不计较现实的得失。
此意境十分高远。
给金岳霖的对联则是：“何止于米，相期以茶；论高白马，道超青牛。
”前两句同，后两句意思是：论辩，比公孙龙的“白马非马”论要高；论道，超过骑着青牛的老子。
这是冯友兰对金岳霖逻辑和论道方面的赞叹。
“何止于米，相期以茶”，面对人生，他们充满豁达和期待。
黎明行楷作品仔细品味，这副寿联，不仅是对高寿的礼赞，还有更深层的涵义。
俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，米是生活的必需品，是生命的基本需求；茶是生活的调节品，饮茶虽是一种物质享受，但有很深的精神内涵，是一种更高品位的追求。
从米寿到茶寿，不仅描写了年龄的递增，也表达了从物质追求到精神升华。
可以说，茶寿是非常有寓意而又十分贴切的表达方式，也是人们对长者高寿的美好祝愿。
我国还有很多关于高寿的雅称，这也体现传统文化的独有魅力，例如：称六十岁为“花甲”，称七十岁为“古稀”，称八九十岁为“耄耋”，称一百岁为“期颐”等。
除了米寿、茶寿外，还有指七十七岁的喜寿，八十岁的伞寿以及九十九岁的白寿。
这些表达，都非常形象，由此可窥中国文化的博大精深。
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茶寿之说
自《神农本草经》上载“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”起，茶的药用价值就最早被发现、利用。
五代王文锡《茶谱》上，更是将茶说成“万病之药”，且有返老还童之功，不免染上些许神秘的色彩。
然茶益养生却成为人们的共识，受到达官显贵的追捧，日益兴盛起来。
自古以来，流行很多对老人长寿的雅称，其中一词为“茶寿”。
茶寿，指108岁，取意“茶”字草头代表二十，下有八和十，一撇一捺又是八，加在一起，正好是108。
古人将“茶”与“寿”结合，来喻长寿，足以表明人们对茶有延年益寿之功的认识。
不仅如此，正史中也有明确的关于“饮茶长寿”的记载。
《旧唐书·宣宗纪》载：唐宣宗时，洛阳来了一位130岁高龄的僧人，宣宗问服何药如此长寿，僧答：“臣少也贱，素不知药，惟嗜茶。
”此故事即言明，常饮茶可长寿。
1987年，陕西法门寺地宫出土了大量唐代宫廷茶具，证明禅茶文化与宫廷茶饮的兴盛，联系历代宫廷对于养生、长寿的重视，不难看出唐代宫廷茶饮中养生因素的所在。
现代文化名人林语堂也说：“我毫不怀疑茶具有使中国人延年益寿的作用，因为它有助于消化，使人心平气和。
”随着科学技术的发展，
茶有益养生也得到了科学的证明。
在此基础上，茶日益被当作绿色、健康、养生、保健的饮品，市场需求量迅速增加，茶叶前景不可限量。
本文由茗山生态茶业整理。