酒店房间卫生检查程序
酒店卫生检查标准及检查内容
酒店卫生检查标准及检查内容引言概述:酒店卫生是保障客人健康和提升酒店形象的重要方面。
为了确保酒店卫生状况符合相关标准,酒店卫生检查成为必要的程序。
本文将详细介绍酒店卫生检查标准及检查内容,以匡助酒店管理者提升卫生管理水平。
一、酒店客房卫生检查标准及检查内容1.1 床品清洁:检查床单、被套、枕套等床品是否清洁、整洁,并注意是否有污渍、异味等问题。
1.2 洗手间清洁:检查洗手间是否清洁干净,包括马桶、洗手盆、浴缸、淋浴间等,同时注意洗手间是否有异味。
1.3 地面清洁:检查地面是否清洁,包括地毯、地板等,注意是否有污渍、灰尘等问题。
二、酒店公共区域卫生检查标准及检查内容2.1 大堂区域:检查大堂区域的清洁状况,包括地面、沙发、桌子、椅子等,同时注意是否有垃圾、异味等问题。
2.2 餐厅区域:检查餐厅区域的清洁状况,包括桌椅、餐具、地面等,同时注意是否有食物残渣、异味等问题。
2.3 走廊及电梯:检查走廊及电梯的清洁状况,包括地面、墙壁、扶手等,同时注意是否有污渍、异味等问题。
三、酒店餐饮卫生检查标准及检查内容3.1 食材储存:检查食材的储存情况,包括冷藏、冷冻设备是否正常运行,食材是否标注储存日期等。
3.2 食品加工:检查食品加工区域的卫生状况,包括操作人员是否佩戴卫生帽、手套,是否有清洁工具等。
3.3 餐具消毒:检查餐具的消毒情况,包括餐具清洗、消毒设备是否正常运行,餐具是否干净、整齐摆放。
四、酒店健身房卫生检查标准及检查内容4.1 场地清洁:检查健身房场地的清洁状况,包括地面、器械、墙壁等,同时注意是否有污渍、异味等问题。
4.2 设备维护:检查健身器械的维护情况,包括器械是否正常运行、是否有损坏等问题。
4.3 卫生管理:检查健身房的卫生管理情况,包括是否提供毛巾、消毒液等卫生用品,是否有清洁人员定期清理。
五、酒店泳池卫生检查标准及检查内容5.1 水质检测:检查泳池水质是否符合卫生标准,包括PH值、余氯含量等检测。
酒店客房检查的流程及要求
4
周期卫生要求
7天
床底吸尘
10天
上家私蜡
15天
洗浴室
1个月
反转床垫
2个月
1.冰箱内部、
2. 马捅水箱、
3.洗地毯(管事)、
4.空调滤网(工程)、
5.空调风口(工程)
3个月
1.晒窗帘、
2. 晒被胎
走客房卫生标准
序号
步骤
要点(如何做)
标 准
1
进 门
1.进房前,一定要再次核实房态,确认无人后,用房卡开门;
7
冲洗刷
打开抽风,放水冲马桶污物,洗杯具、烟缸、香皂碟,用清洁剂喷洒面盆、浴缸、马桶,并切底地刷洗
1.冲刷:洗烟灰缸、香皂碟。用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、用清洁剂喷洒面盆、浴缸、马桶,并切底地刷洗干净。用沐浴喷头放水冲洗墙壁。用毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口、厕内壁和底座等。 洗刷洗手盆,注意洗手盆水龙头上的污迹。
10.抽风口:清洁、运转正常,定期清洁保养。
11.客用品:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘,,
3
公共区
卫生标准
01.工作间:每天保持干净,物品摆放整齐。
02.工作车:物品摆放整齐,用后清洁干净。
03.走廊灯:每天清洁抹尘,光亮无灰尘。
04.热水器:使用正常,定期清洁、保持光亮。
05.消毒柜:使用正常,定期清洁内外,保持干净。
3.检查:房内电器设备,在抹尘的过程中应注意检查电视机、电脑、电话、灯泡等电器是否有毛病,一经发现立即报修,并做好记录。
4.特殊处理:除过干擦以外,房内设施、设备如有污迹或不光滑,还要借助于洗涤剂等物品对家具进行洗涤等工作,如果没有把握的就报告管家部何主管给予派人协助清理。
走客房清扫程序及标准
、凉衣绳的五金镀件,清理沐浴盒、地漏,地漏字摆正超门口)用抹布把各个面的
(5.2)擦拭壁橱要仔细,要把整个壁橱擦净;抹2个衬衣加2个西服架、2个裤架;检 查衣架、是否齐全,有无破损,如有问题及时报修并上报区域领班。
水渍擦拭干净。。 (7)清洁马桶。用马桶刷清洁马桶内部并用清水冲净。用专用抹布清洁水箱、座沿
(5.11)、擦拭卫生间灯的开关,检查防盗链是否正常使用并悬挂好。 (5.12)、补充房间用品。按酒店规定的数量和摆放规格添补及摆放客用品。
6、关掉空调,拔卡断电,将房门锁好。
7、填写做房表。每间客房清扫完毕后,要认真填写清扫的进出时间,布草的使用 和补充情况。
8、走客房清扫的基本要求有哪些?
1、客房服务员接到通知后,应尽快对客房彻底清扫,以保证客房的正常出租。 2、进入房间后,应检查房内是否有宾客遗留的物品,并检查客房的设备设施及配套物品是否有损坏或缺少,如发现以上情况,立即报告当班 领班并进行登记。 3、换茶水具并严格洗涤、消毒,一洗二清三消毒。 4、对卫生间各个部位进行严格洗涤、消毒。
(3)、放水冲马桶,倒入清洁剂。注意不要将清洁剂直接倒在釉面上,否则会损伤 马桶的釉面。
布草。
(4)做床。按中式铺床的程序及要求操作。
(4)、撤走用过的布草。将四巾放入工作车上的布草袋中。
(5)抹尘的同时,物品摆放及检查设备。从房门开始,按环形路线依次把客房家具、
用品擦拭干净,不漏擦。在除尘中,注意需要补充的客用品数量,检查设施设备是否 (5)清理垃圾杂物。用垃圾桶收走垃圾杂物并倒入工作车的垃圾桶中。
4、擦地板卧室地面
(5.8)擦拭圈椅时,可用干抹布掸去灰尘,并注意经常清理圈椅背与圈椅垫缝隙之间 的脏物,圈椅面的杂物及毛发清理到位。茶几先用湿抹布擦去污迹,然后用干抹布擦 干净,保持茶几的光洁度。如果重度水垢用洁厕灵清理,正确使用洁厕灵。
酒店客房清扫服务程序及标准
客房清扫服务程序及标准一、房间清扫顺序(1)开房率高时:按“请即打扫”房,“VIP”房,退房,住客房,长住房,空房进行打扫。
(2)开房率低时:按“请即打扫”房,“VIP”房,住客房,长住房,退房,空房进行打扫。
二、准备工作(1)检查工作车上客用品及工具是否齐全。
(2)将工作车靠墙放置,不要离门太近,以免妨碍他人。
三、进入房间1.按门铃、敲门(1)首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。
(2)轻轻敲三下门,声音不要太大,使客人听到为标准,同时报身份“服务员”。
(3)在门外等候10秒钟,倾听房内动静,如无反应,可重复以上程序两遍。
2.开门(1)在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自己的身份,询问“可以进来吗?”后方可进入。
(2)如果客人在房内,要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候,询问客人“是否可以打扫房间”。
页8 共页1 第3.开窗户(1)拉开窗帘。
(2)打开窗户。
四、巡视检查(1)打开所有照明灯具,检查是否完好有效。
(2)检查和调节空调到适当温度。
(3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好,如有损伤,及时报告领班报修,并在“客房清洁报表”设备状况栏内作好记录。
(4)检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并作好记录。
(5)发现已消费的酒水,填写酒水单,在下班时递送前台收银处并报告领班。
(6)随手将小酒吧冰箱清洁干净。
五、清洁垃圾(1)将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前,应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。
(2)清洁垃圾桶和烟缸,确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。
(3)清理脏布品①将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起,吊入衣橱内。
②把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。
③换下床上的床单、被单、枕套,连同浴室内需要更换的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和地巾)一起,分类点清放入工作车的布品袋页8 共页2 第内,发现有破损的布品和毛巾,应分开存放(若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换)。
酒店客房检查的流程及要求
酒店客房检查的流程及要求一、流程:1.前期准备:在客人入住前,确保客房的基本设施和用品齐全,并进行清洁。
2.入住检查:客人到达酒店后,前台工作人员将客人引导至客房,并提供相关介绍。
在客人入住之前,酒店应安排专门的工作人员对房间进行检查,确保所有设施正常运作。
3.安全检查:检查是否有关防火安全的设施和标识,如安全出口、灭火器、疏散示意图等;是否有破损或危险的家具或设备;是否存在污染或异味;确保房间内没有隐藏的危险物品。
4.整洁检查:检查房间内的卫生情况,包括地板、墙壁、家具、设备、床上用品、卫生间等。
确保房间整洁、无灰尘、无污渍,并检查卫生间设施是否完好无损。
6.用品检查:检查客房内的用品是否齐全、干净。
包括床上用品、毛巾、浴巾、牙具、洗漱用品、吹风机等。
确保每个客人都可以得到完整的用品。
7.补充和修整:如果发现任何问题或缺失,需要立即进行补充或修整,确保问题及时解决。
8.验收确认:由专人对房间进行最后一次确认,确保房间符合标准。
二、要求:1.卫生要求:房间清洁度应达到一定的标准,地板、墙壁应无灰尘、无脏污。
卫生间应无异味、水槽、浴缸、马桶应清洁无污渍。
3.用品要求:房间内应提供干净齐全的用品,如床上用品、毛巾、浴巾、牙具、洗漱用品、吹风机等。
4.安全要求:房间内应有防火设施和标识,并保持有效性;家具和设备应完好无损,无破裂或锐利的边角;确保无隐藏危险物品,如玻璃碎片、药品等。
6.装修要求:房间内的装修应符合酒店的整体风格和形象,颜色搭配合理,家具摆放整齐,布局合理。
7.隐私要求:在检查客房时,工作人员应尊重客人的隐私权,不可随意进入客人的个人物品区域。
总之,酒店客房检查流程及要求包括前期准备、入住检查、安全检查、整洁检查、设施检查、用品检查、补充和修整、验收确认等环节。
其中,卫生要求、设施要求、用品要求、安全要求、服务要求、装修要求和隐私要求是酒店客房检查过程中的重要要求。
只有在保证这些要求的基础上,才能提供给客人一个舒适、安全、整洁的客房环境。
酒店保洁打扫卫生流程及细节
酒店保洁打扫卫生流程及细节
在酒店行业中,保洁打扫卫生是至关重要的一环,不仅直接关系到客人对酒店的印象,也影响到酒店的整体形象和卫生标准。
因此,建立科学、规范的保洁打扫流程和注重细节至关重要。
本文将深入探讨酒店保洁打扫卫生的流程及细节要点。
流程概述
第一步:准备工作
•携带必要的清洁用具和工具
•着装整洁,佩戴卫生手套和口罩
•登记并领取相关任务单
第二步:清理垃圾
•检查房间内所有的垃圾桶和垃圾袋
•逐一清空各个垃圾桶,并更换新的垃圾袋
第三步:清洁地面
•对房间内的地板进行清扫和拖洗,确保干净整洁
•特别注意角落和墙角的清洁
第四步:清洁家具
•用湿布擦拭家具表面,并用洁净干布擦干
•检查家具表面是否有污渍,仔细清洁
第五步:清洁卫生间
•用专业清洁剂清洁卫生间各个角落
•擦洗马桶、洗手池、浴缸和淋浴间,确保卫生
细节要点
1.使用合适的清洁剂:针对不同部位和材质选择不同的清洁剂,以保
证清洁效果和材料保护。
2.定期更换清洁用具:如抹布、洗涤器具等,保证清洁用具始终保持
干净卫生。
3.注重清洁顺序:通常应从清洁程度较低的地方开始,逐渐向更为干
净的地方进行清洁,确保不受污染。
4.保持卫生习惯:每次离开房间前,都要将物品归放整齐,避免留下
脏乱的印象。
5.关注细小细节:清洁时应仔细检查每个角落和暗处,确保不留下遗
漏和死角。
以上是酒店保洁打扫卫生的基本流程及关键细节,只有严格遵循流程和注重细节,才能保证酒店的卫生环境达到最佳水准,为客人提供优质的入住体验。
13、清扫客房的服务程序流程、卫生检查标准、专项清洁方法
清扫客房的服务程序清洁房间程序(按八字口诀:进、撤、铺、抹、洗、补、吸、检)清洁浴室的程序备注:1、向三缸喷清洁剂时,喷嘴离三缸面保持20公分的距离较为适宜。
清洁面盆浴缸和马桶要更换使用两副橡胶手套。
2、忌用带有“碧丽珠”或省钢油的布擦不锈钢、玻璃、镜面或显示器。
3、擦尘时不能打开电器开关。
4、先按水箱去马桶杂物,洗干净两条抹布。
4、吸尘路线是:阳台一阳台玻璃门轨道一落地灯附近一咖啡台附近一组合柜附近一床底一床头柜附近一衣柜内一走道一卫生间一房门口;操作姿势是:双手握住吸管,挺起腰背,身体与握吸管的手成60度角。
5、清洁不同的设备要使用相应的清洁工具和清洁剂。
一般清洁抹布、毛巾需用四块,不可一块抹布用到底。
清洁工具要求有三湿一干抹布(一条湿布用来擦家具、脸盆、浴缸,一条湿布用来擦餐刀、餐叉、碟子、饮料罐口,一条湿布用来擦马桶、地板,干布用来擦不锈钢、镜子、电器)、两快百洁布(一块用来擦脸盆,一块用来擦水箱、马桶盖及坐板)、两双手套(一双用来清洗脸盆、浴缸,一双用来清洗马桶、地板)、浴缸扫(用来清洗浴缸及浴缸以上三格瓷砖)、马桶扫(用来清洗马桶内壁)。
将工作车、吸尘机靠通道一侧墙壁放置。
6、工作中移动客人物品时动作要轻、稳,以免损坏。
7、不准使用客用毛巾清洁卫生间。
8、撤换毛巾时不要误将客人的自备毛巾撤出。
9、客房用品的摆放原则:1)方便宾客使用。
宾客每次拿取使用时,一目了然,随手可取。
2)店标店名(包括品名)正面向上。
3)摆放要合理,比如,卫生纸靠近马桶,污物桶不要离宾客使用设备位置太远。
4)美观、舒展,不能凌乱。
5)要注意摆放物品的安全性,客房用品摆放位置要适当远离水淋,防止外包装淋湿,造成物品报废。
房间卫生检查标准总要求:眼看到的地方无污渍,手触及的地方无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味。
一、卧室1、房门:门口灯光照明正常,灯光光色及灯光瓦数大小统一;门牌清楚正确无退色、无铜锈,无损;请勿打扰灯、请即清理灯的功能和亮度正常;门铃声音清楚;门锁钥匙、插匙盒插入自如,可以开启灵活无松动,能够反锁,指示灯(勿扰灯、打扫灯)功能和亮度正常;门窥镜、防盗链完好有效、干净光亮,门轴润滑,门框、门面干净无灰尘无开裂,油漆完好,隔音胶带无松弛现象;开门无噪音;门后有完整清楚的疏散图;闭门器正常;门后磁吸吸合正常,门后挂有完好的请勿打扰牌、请即清理牌和早餐牌;安全通道指示图是否清楚,所显示房间位置是否正确。
酒店房间卫生检查制度
酒店房间卫生检查制度酒店房间卫生检查制度是指酒店为了保障客人健康和提升客户服务质量而制定的一套房间卫生检查措施和流程。
一个良好的房间卫生检查制度不仅可以提高客户满意度,还可以避免客人在入住期间感染疾病或病菌。
下面将对酒店房间卫生检查制度进行详细介绍。
一、房间预检在客人入住之前,酒店需要对房间进行预检,确保房间环境良好。
预检的内容包括:1.客房布草、床单、被罩等是否干净整洁;2.室内是否有异味、发霉现象;3.空调、电视、卫生间等设施是否正常运行;4.电路、照明等安全设施是否完好;5.房间的卫生状况,如地板、墙壁、家具等是否干净没有灰尘。
二、入住前准备在客人入住前,酒店需要进行一系列的清洁工作,确保房间整洁干净。
具体工作包括:1.更换床上用品和浴室用品;2.清洁和消毒地板、卫生间、洗手盆等区域;3.擦拭家具和电器表面,确保无尘;4.清洁空调滤网和换新空调滤芯;5.清洁窗户、玻璃等表面;6.检查房间内的电器设备是否正常运作;7.室内布置整齐,摆放物品有序。
三、入住后检查客人入住后,酒店需要进行日常的卫生检查,以确保房间卫生情况良好。
具体内容包括:1.检查床上用品和浴室用品的质量和干净程度;2.检查房间内卫生条件,如地板是否有灰尘、家具表面是否有污渍等;3.检查房间内的设备和电器是否正常运行;4.检查卫生间内的马桶、洗手盆、浴缸等卫生设施的清洁情况;5.检查房间内有没有异味或发霉现象。
四、定期清洁酒店需要定期进行大规模的清洁工作,以确保房间的整洁和卫生状态。
具体工作包括:1.对房间内的地板、墙壁进行全面清洁;2.对床上用品和浴室用品进行更换和清洗;3.对窗户、玻璃进行擦拭和清洁;4.对房间内的设备和电器进行维护和清洁;5.对卫生间内的马桶、洗手盆、浴缸进行深度清洁;五、反馈处理如果客人在入住期间对房间卫生有任何不满或建议,酒店需要及时处理。
1.确认客人的投诉是否属实;2.对问题进行处理,如更换床上用品、重新清洁房间等;3.及时与客人进行沟通,解决问题;4.将问题记录下来,并做好改进。
酒店客房清洁操作流程
酒店客房清洁操作流程1. 概述酒店客房清洁操作流程是指酒店保洁人员在进行客房清洁工作时应遵循的一系列标准和流程。
通过规范的清洁操作流程,确保客房的清洁与卫生,提升客户满意度,维护酒店形象和声誉。
2. 准备工作- 酒店保洁人员提前准备好所需的清洁工具和材料,如清洁剂、拖把、扫把、吸尘器、毛巾、垃圾袋等。
- 检查清洁工具和设备的工作状态,确保正常运转。
3. 酒店客房清洁操作流程以下为酒店客房清洁的具体操作流程:3.1 入房准备- 保洁人员敲门并大声宣布“房间清洁”。
- 确认无人在房间内后,使用房卡开启房门。
- 打开门后,先观察房间内的基本情况,如空调是否开启、窗户是否关闭等。
3.2 收拾整洁- 清理床铺:将床上用品统一摆放整齐,更换床单、被罩和枕套。
- 清理地面:使用吸尘器清理地面上的灰尘和杂物。
- 整理家具:将桌面、椅子、柜子等家具表面擦拭干净,并检查是否有损坏或松动的地方。
- 擦拭镜子和玻璃:用玻璃清洁剂擦拭镜子和窗户,确保无水渍和污迹。
- 清洁电器设备:擦拭电视、空调等电器设备的表面,并确保其正常工作。
- 清理垃圾:清空垃圾桶并更换垃圾袋。
3.3 卫生清洁- 清洁卫生间:彻底清洗卫生间的马桶、地面、洗手池和淋浴器,更换洗手液、卫生纸和毛巾。
- 擦拭镜子和瓷砖:用玻璃清洁剂擦拭卫生间的镜子和瓷砖,保持其干净明亮。
- 消毒处理:使用消毒剂对卫生间进行消毒处理,确保消除细菌和病毒。
3.4 定期保养和检查- 定期更换床上用品、毛巾等。
- 检查房间内是否有损坏或故障的家具、设备等,并及时报修或更换。
4. 总结酒店客房清洁操作流程是酒店保洁人员在进行客房清洁工作时应遵循的标准和流程。
通过严格执行清洁操作流程,能够保证客房的整洁和卫生,提升客户满意度。
酒店应定期对酒店保洁人员进行培训和检查,确保他们能够正确地执行清洁操作流程,为客户提供舒适和安全的住宿环境。
酒店打扫房间的流程
酒店打扫房间的流程
酒店打扫房间的流程包括以下步骤:
1. 进门:敲门并自报身份,确认房间内是否有客人,检查房间内电器是否正常工作。
2. 拉窗帘、开窗通风透气。
3. 撤:冲走马桶的污物,用清洁剂清洁面盆和马桶,撤走客人使用过的面巾、浴巾、地巾等。
同时,检查房间的抽屉、衣柜等是否遗留有客人物品,若有,放在垃圾袋中并注明日期、房号等信息,并在卫生日报表上做好记录。
4. 铺:铺床,清洗卫生间,特别注意马桶后侧、出水口、入水口、底座等细节。
5. 抹:用抹布擦拭房间内的家具、电器等表面,确保无灰尘。
6. 补:补充房间内的用品,如毛巾、浴巾、纸巾等。
7. 倒:倒烟缸和垃圾桶,注意烟头是否熄灭,避免隐患。
8. 登:在卫生日报表上记录房间的卫生情况,并通知前台。
完成以上步骤后,整个房间的打扫工作就完成了。
客房保洁程序及标准
客房保洁程序及标准1. 客房保洁程序1.1 客人退房后- 等待客人退房后,经过前台确认房间已空,方可开始保洁工作。
- 空房清理程序包括:整理床铺、清理浴室、擦拭家具、除尘、更换床单、更换毛巾等。
- 检查房间设施是否齐全,如电视、电话、空调、照明、窗户等是否正常。
- 清洁完毕后,向上级上报整理情况。
1.2 客房清理中- 保持谨慎并尽量不打扰入住客人。
- 根据酒店规定的时间表,按照先入先出的顺序,逐一清理客房。
- 保持清洁用品的充足,并定期更换、更新。
- 把控清洁质量,确保每个角落都被认真清洁,避免疏忽和马虎。
- 注意个人卫生,穿戴整齐、干净,规范工作流程。
1.3 客房清洁结束- 准备退房手续的相关材料和设备,如欢迎信、等。
- 检查房间设施是否正常,并保证所有设备都已经归位。
- 翻新房间布置,确保客人入住时享受良好的体验。
- 向上级上报工作情况,特别是遇到问题需要反馈和解决的情况。
2. 客房保洁标准2.1 清洁及整理标准- 床铺:床单、被罩、枕套应该整洁,没有明显的污渍和异味。
- 家具:家具平整、无灰尘、无污渍,摆放整齐。
- 卫生间:洗手盆、马桶、浴缸应该清洁无异味,卫生纸和毛巾整洁摆放。
- 地面:地毯和地板清洁无尘,地面无杂物。
- 窗户:窗户无灰尘和指纹,窗帘和百叶窗干净整齐。
- 触摸面及开关:不应有指纹、污渍和细菌,应使用消毒剂进行清洁。
- 设施和设备:电视、电话、空调、照明等设施应正常运转。
2.2 更换标准- 床单、被罩、枕套:每位客人更换一次新的。
- 浴巾、毛巾、足拖:每位客人更换一次新的。
- 卫生纸、纸巾:每日更换。
- 洗手液、沐浴露、洗发水:每日补充、更新。
2.3 酒店保洁员标准- 健康状况:保洁员必须身体健康、无传染病,特别是患有皮肤传染病或呼吸道疾病的人员禁止从事保洁工作。
- 衣着整齐:保洁员需穿着酒店提供的统一工作服,保持干净整洁。
- 用品工具:保洁员需配备齐全的清洁用品和工具,保证工作的顺利进行。
客房房间的清洁程序
客房房间的清洁程序一、客房清洁次序:1、一般情况下应按下列次序清洁房间:VIP房—挂牌清洁房-住房-走房—空房2、开房较为紧张时,次序可稍作变动:VIP房—挂牌清洁房-走房—住房-空房3、VIP房的卫生应在接到通知或客人离开后立即打扫。
4、熟客房按客人要求的时间打扫。
二、客房清洁程序:(一)走客房的清扫对当天结帐离店客人房间的清扫,就是走客房的清扫。
走客房清扫和程序可以用九个字来概括:“进”、“撤”、“铺"、“洗”、“抹”、“补”、“吸"、“检"、“灯”,具体内容如下:1、“进”(1)轻轻敲门三次,每次三下,报称“您好!服务员或Housekeeping!”.(2)缓缓地把门推开,把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,房门打开着至工作结束为止。
打开电灯,检查有无故障.(3)把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云石台面一侧。
(4)把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充足,便于清扫。
(5)打开窗户,让房间空气流通.2、“撤"(1)放水冲掉马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒“两缸”:面盆、马桶。
然后,撤走客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、地巾).(2)按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间交给前台。
想方设法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录。
(3)用房间垃圾桶收垃圾,如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,必须熄灭后方可倒进垃圾桶,以免引起火灾.(4)撤掉用过的杯具、加床或餐具.(5)清理床铺。
将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里。
3、“铺”4、“洗”卫生间是客人最容易挑剔的地方,必须严格按操作规程进行,使之达到规定的卫生标准。
清洗前要打开抽风机,戴上手套.(1)用清洁剂再次喷酒“两缸”。
(2)处理纸篓垃圾。
将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉.(3)洗烟灰缸、香皂碟.(4)洗刷洗手盆,注意洗手盆水龙头上的污迹.(5)用沐浴喷头放水冲洗墙壁。
酒店客房清洁流程和标准
酒店客房清洁流程和标准
一、准备工作
1.确认房号和客人是否在房间。
2.准备好清洁工具和用品,如抹布、清洁剂、消毒液等。
3.了解客人的特殊要求和房间的特殊情况,如是否需要更换床上用品等。
二、进入房间
1.轻轻敲房门三下,等待客人回应。
2.如果客人不在房间,将门打开三分之一,再次确认客人是否在房间。
3.如果客人仍不在房间,可以进入房间进行清洁。
三、撤床
1.打开床罩,从床尾开始撤床。
2.撤下的床单、被套、枕套等放入指定的污物袋中。
3.清理垃圾桶和烟灰缸,确保垃圾桶内无垃圾。
4.将撤下的床单、被套、枕套等送到指定的洗涤区域。
四、铺床
1.取出干净的床单、被套、枕套等。
2.将床单铺在床上,注意床单的折叠和美观。
3.将被子放在床单上,注意被子的平整和美观。
4.将枕头放在床头,注意枕头的舒适度和美观度。
5.将多余的床单等整理好,准备进行下一步的整理工作。
五、整理卫生间
1.清洁洗手盆、浴缸和马桶等卫生设备。
2.用干抹布擦干水龙头、镜子等设备。
3.检查卫生纸、卫生用品是否充足,及时补充。
4.清洁卫生间的地面和墙面,保持卫生间的整洁和卫生。
5.检查卫生间的设施是否完好,如有损坏及时报修。
6.将用过的毛巾、浴巾等清洗干净,晾干备用。
7.将用过的床单、被套等清洗干净,熨烫平整,送回房间备用。
酒店客房检查的流程及要求
⑩电话:无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味,功能正常。
??镜子:框架无尘,镜面明亮,位置端正。
??灯具:床头板无灰尘,床头灯及灯罩清洁完好,使用正常。
??垃圾桶:清洁完好无杂物。
??衣柜:内无遗留物品,衣架品种、数量正确且干净,门、橱底、橱壁和格架清洁完好。
4.套枕套: 将枕芯装入枕头,使枕头四角饱满,外形平整;两只枕头并列斜靠在床头板的中间,与床成45度斜角。
5.推床: 将铺好的床向前推进,与床头吻合。注意检查整体效果。
6.中式铺床:原则上用三分钟完成,但我们的床比较重,推拉要特别站稳小心地毯;行走路线不重复;不跪床;动作最好不要重复.
7.床铺好以后:应该先卫生间冲洗刷盆缸,等铺床扬起的灰尘落下后,便于切底地抹布除尘。
2.首先是湿拖,左右摆,从里到外,人往后退,特别是要把边角线、地角线的灰,一定要拖干净;湿拖一次后,就开始干拖,顺序一样,必须把水印全部拖干,以防水气潮湿影响装修配置。
3.特别的地方,用干抹布清理。
11
吸 尘
先把吸尘器电线理顺,插上电源,把吸尘器拿进房间才开机。吸地毯时要先逆纹,后顺纹方向推把。
1.9501-9502有阳台先从阳台吸起,其他从靠窗口吸起,
客房检查的流程及要求
序号
职位
作用
标? 准
1
服务员自查
加强员工的责任心。
提高客房的合格率。
减轻领班查房工作量
增进工作环境的和谐与协调。
一、客房内查房:
①门:无指印,锁完好,完全指示图等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全链、窥镜、把手等完好。
②墙面和天花板:无蛛网、斑迹、无油漆脱落和墙纸起翘
等。
客房查房流程
客房查房流程客房查房是酒店管理工作中非常重要的一环,它直接关系到客人的入住体验和酒店的服务质量。
因此,严谨的客房查房流程对于酒店的经营至关重要。
下面将介绍一下客房查房的具体流程。
1. 客房清洁。
客房查房的第一步是确保客房的清洁。
清洁人员需要对客房进行彻底的清扫,包括更换床单、打扫卫生间、清洁地板等。
在清洁完成后,需要进行全面的检查,确保客房没有遗留物品,各项设施都处于良好状态。
2. 设施检查。
客房查房的第二步是对客房的各项设施进行检查。
包括空调、电视、热水器、电话等设施的正常运转情况。
同时还需要检查客房内的家具、灯具、窗户等是否完好,以及客房内的用品是否齐全。
3. 卫生检查。
除了对客房的清洁进行检查外,客房查房还需要对卫生情况进行检查。
包括客房内的卫生间、浴缸、马桶、洗手台等的清洁情况。
同时,还需要检查客房内的垃圾桶是否及时清空,床单、毛巾等是否更换干净。
4. 用品补充。
客房查房还需要检查客房内的各项用品是否齐全,并进行及时的补充。
包括客房内的洗漱用品、毛巾、浴袍、拖鞋等。
确保客人入住时能够得到完善的用品服务。
5. 整体检查。
最后,客房查房需要进行整体的检查,确保客房的整体情况良好。
包括客房内的灯光、空气流通情况、温度等。
同时还需要检查房间内是否有异味或者其他不良情况。
客房查房流程的严谨性直接关系到酒店的服务质量和客人的满意度。
只有通过严格的查房流程,才能确保客房的整洁、舒适,为客人提供一个愉快的入住体验。
因此,酒店管理人员需要严格要求清洁人员按照流程进行查房,并及时发现和解决问题,确保客房的质量。
同时,也需要不断总结经验,不断完善客房查房流程,提高服务质量,满足客人的需求。
酒店卫生检查
酒店卫生检查酒店卫生检查是确保酒店环境卫生和客房清洁的重要程序。
以下是标准格式的文本,详细描述了酒店卫生检查的内容和要求。
一、酒店大堂卫生检查1. 大堂地面清洁:使用合适的清洁剂和工具清洁地面,确保地面无尘、无污渍。
2. 大堂家具和装饰物清洁:擦拭家具表面,清洁装饰物,确保无灰尘和指纹。
3. 大堂垃圾桶清理:定期清空垃圾桶,保持干净整洁。
4. 大堂玻璃清洁:擦拭大堂玻璃,确保无污渍和指纹。
5. 大堂卫生间清洁:清洁卫生间地面、墙壁、洗手池、马桶等,确保卫生间干净整洁。
二、客房卫生检查1. 床上用品更换:更换床单、被套、枕套等床上用品,确保干净卫生。
2. 客房地面清洁:清洁地面,包括吸尘、拖地,确保无尘、无污渍。
3. 客房家具和装饰物清洁:擦拭家具表面,清洁装饰物,确保无灰尘和指纹。
4. 客房卫生间清洁:清洁卫生间地面、墙壁、洗手池、马桶等,确保卫生间干净整洁。
5. 客房垃圾清理:清空垃圾桶,定期更换垃圾袋,保持客房整洁。
6. 空调清洁:清洁空调过滤器,确保空气清新。
7. 窗户清洁:擦拭窗户玻璃,确保无污渍和指纹。
三、公共区域卫生检查1. 公共走廊清洁:清洁走廊地面、墙壁,确保无尘、无污渍。
2. 公共区域家具和装饰物清洁:擦拭家具表面,清洁装饰物,确保无灰尘和指纹。
3. 公共区域卫生间清洁:清洁卫生间地面、墙壁、洗手池、马桶等,确保卫生间干净整洁。
4. 公共区域垃圾清理:清空垃圾桶,定期更换垃圾袋,保持公共区域整洁。
5. 公共区域玻璃清洁:擦拭玻璃,确保无污渍和指纹。
四、餐厅卫生检查1. 餐桌和椅子清洁:擦拭餐桌和椅子表面,确保无灰尘和指纹。
2. 餐具清洁:清洗餐具,确保无污渍和残留物。
3. 餐厅地面清洁:清洁地面,包括吸尘、拖地,确保无尘、无污渍。
4. 餐厅卫生间清洁:清洁卫生间地面、墙壁、洗手池、马桶等,确保卫生间干净整洁。
5. 餐厅垃圾清理:清空垃圾桶,定期更换垃圾袋,保持餐厅整洁。
以上是酒店卫生检查的标准格式文本,详细描述了大堂、客房、公共区域和餐厅的卫生检查要求。
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房间卫生检查程序
要求:眼看到的地方无污渍,手触及的地方无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味。
1、房门
1)门铃声是否正常,清洁灯是否正常。
2)门号牌有无松动,字迹是否清晰。
3)门锁开启是否正常,保险锁有无失灵。
4)门活页是否正常。
5)防盗门会不会松动。
6)房门有无裂缝,
7)门柜有无积尘。
8)入口灯是否正常。
2、衣柜
1)衣柜有无破损,有无放好。
2)防毒面具是否完好。
3)保险箱是否正常。
4)衣柜门开头是否正常,衣柜灯是否正常,能否自动开头。
5)备用毯有无污物,异味,摆放是否整齐。
6)浴袍有无按标准放好。
7)洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐叠放。
8)鞋油、衣刷是不干净,位置是否正确。
9)鞋油、擦鞋布、拖鞋等有无按要求摆放,是否干净。
10)衣柜架,购物袋是否按标准放置,挂衣杆、柜板等是否干净。
3、行李柜
1)抽屉拉动是否顺畅。
2)木板和地脚线的无污迹。
4、梳妆台
1)镜面是否洁净,镜框有无脱漆裂缝,镜身是否会松动。
2)镜灯是否正常开关动作,灯架有无歪,灯罩正不正,灯罩有无灰尘。
3)梳妆台台面有无破损,刮花,脱漆现象,摆放位置是否正确。
4)抽屉拉动是否畅顺,里面有无杂物。
5)台脚上有无污迹。
6)梳妆椅摆放位置是否正确。
7)梳妆椅有无破损松动现象。
8)烟灰盅摆放位置是否正确。
9)火柴有没有被用过,有没有按规定放好。
10)文具夹摆放位置对不对,印刷品摆放是否正确。
11)文具夹内信纸、信封、电传纸等是否齐全,有无折皱破损污迹、字迹,圆珠笔能否使用。
12)垃圾桶位置是否正确,垃圾桶内是否干净。
5、电视柜
1)电视节目指南有无折皱破损、污渍、字渍,节目表是否正确。
2)遥控器有无按标准摆放,能否正常使用。
3)电视柜有无脱漆、破损、掉漆等到。
4)电视柜柜门能否正常开合。
5)电视柜底地毯有无污物,杂物。
6)电视机电源插头有无插错位置,开关是否正常,屏幕有无污渍。
7)电视机画面是否清晰,有无杂音,频道是否按规定调好。
8)电视机音量有无按规定在第六格上。
6、茶几
1)茶几和茶几椅是否稳固无破损。
2)茶几是否洁净,椅面有无污渍。
3)茶几和茶几椅摆放位置是否正确。
4)茶几下地毯吸尘是否干净。
5)落地灯摆放位置对不对,灯罩会不会松动,地灯下有无吸尘,电线有无绕好。
7、壁画
1)壁画是否牢固,表面的油漆有无脱落,
2)壁画是否干净。
8、睡床
1)被套是否平整、清洁、无污渍和异味。
2)床单是否平整无污渍,二线是否合一。
3)包角是否对称整齐。
4)床上有无头发等杂物。
5)床头板是否干净整洁。
6)床头灯架是否稳固,会不会松动,灯罩有无拧紧。
7)床头灯是否能正常开、关。
8)床头控制板是否能正常控制各种受控电器。
9)电话能否正常使用,位置有无放好。
10)便条夹内便条纸数量是不是刚好5张,铅笔有没有被损坏或写得很短,能否书写。
9、迷尔吧
1)开关,拉手会不会松动。
2)抽屉能否拉动顺畅。
3)迷尔吧柜内的所有物品是否按标准摆放。
4)各种壶、杯是否达到标准。
5)各种酒水,小食是否补充。
6)注意检查各种酒水有无过期或被开封。
7)冰箱动作是否正常,有无结霜现象。
2、天花
1)四周边角有无裂缝,有无霉点,污渍,蛛网。
2)烟灭器有无松动,破损,是否隔几秒钟还会闪一下。
3、地毯
1)是否平整无疏松,无折皱,无破损。
2)地毯上有无污渍。
3)床底地毯和床头柜下地毯有地杂物。
4)地毯边角是否干净。
12、墙纸
1)墙纸上有无霉点或污渍。
2)墙纸有无脱落或破损。
3)墙角有无破损。
4)空调口墙壁是否洁白。
1、卫生间
1)吧房门开关正常,门活页会不会松动,能不能停在任何位置上。
2)门锁转动是否灵活,能水能正常锁右或开左。
3)百叶门干不干净。
4)抽风是否正常,有无噪音。
5)天花有无霉点污渍。
6)洗手盆水龙头开关停放位置是否正确,表面是否洁亮,底下是否干净。
7)洗手盆表面有无水渍或污渍,溢水口是否有污垢,去水口有无污渍。
8)面巾架会否松动,是否洁亮干净。
9)洗手台台面有无污渍。
10)水龙头后墙壁有无污垢。
11)吧房镜镜面是否洁净。
12)托盘及托盘内物品摆放位置是否正确,卫生有没有达到标准。
13)藤蓝有无湿水,发霉现象,位置是否正确,方巾叠放是否正确。
14)风筒能不正常,浴巾架能否松动,有无皂渍。
15)面巾纸折叠标不标准,盒盖是否洁亮,纸巾有无叠好。
16)香皂碟是否干净,香皂会不会有湿水现象。
17)浴缸花洒头、水龙头是否洁净,摆放正不正确。
18)浴巾折叠是否整齐,浴巾架是否松动,有无皂渍。
19)浴巾杆是否干净,洁亮。
20)浴帘有无污渍,有无发霉现象。
21)浴缸开关开动是否正常是否洁亮。
22)浴缸内有无污渍或油渍,有无头发,去水塞是否干净。
23)地巾摆放位置是否正确,有无污渍。
24)冲凉房墙壁、皂架、水龙头有无污渍、油渍、有无头发,地漏是否干净。
25)防滑垫是否干净,有无水或其它杂物。
26)卷纸架是否干净,开口折叠是否如一标准。
27)马桶水箱上的卫生袋有无残旧,卷曲,摆放位置是否正确。
28)马桶水箱和马桶底部有无灰尘。
29)马桶冲水是否正常,开关是否灵活。
30)水箱内有无水垢。
31)马桶盖有无松动。
32)马桶内壁有无因长流水造成的水垢痕。
33)马桶下地面是否干净,地漏有无异味。