关于日本温泉酒店管理的模式及其启示探究
日本温泉酒店案例分析
二、各功能介绍
温泉：有室内、外泡池。 •温泉功效：富含氯化物 、 钠 、包括二氧化碳等元素，可缓解和治疗神经痛、慢性皮肤病、妇科病、 痛风、肌肉硬化、疲劳恢复等疾病或不适。 •养生温泉：部分温泉加入药材，经过泡汤，可美容皮肤，增加人体身体抵抗力等。
EXIT
三、周边介绍
文殊庄：从松露亭散步即可到达文殊庄。文殊庄是一个综合性度假酒店，配置有餐厅、住宿、酒吧、 温泉、有机花卉商品店、茶屋等功能。 对桥楼：对桥楼是一家家庭餐馆，提供餐饮服务；另设晶子小屋，出售纪念品、画册等书画作品。
女士浴室（室内和室外），男士浴室（室内和室外）， 两个保留的室外浴室（需要预约）
女士室外浴室
男士室外浴室
保留室外浴室
EXIT
三、功能简介
SPA水疗与健身房 •SPA水疗中心：水疗中心波塔尼卡因地震的原因已经关闭，现整后期恢复建设中。 •健身房：健身房24小时营业，这里能为宾客提供完美的有氧运动假期。
1/4
房
类
皇家套房
1/2
塞朴拉斯套房
2/3
花园温泉套房
3/3
初级豪华套房
2/3
豪华高级双床房
2/2
豪 豪华总理房
2/2
华 豪华榻榻米
4/3
类 豪华双床房
10/2
高级双人房
1/2
112.8
134.3 81.4
79.8
61.6 55.8 51 55.8 43.5 43.5
双人房，与传统的陶瓷室内洗澡（温 泉），茶室饭厅 人房，室内桧木浴，客厅，饭厅 双人房室内桧木浴（温泉） 两张单人床或一张大床，阳台与室外温 泉和室内桧木浴 双人房室内桧木浴（温泉） 榻榻米和木地板的双人房 国王大床，木地板 榻榻米，没有床箱床褥 榻榻米双床 双人床
温泉旅游开发的困惑与出路_兼谈日本温泉开发的启示
温泉旅游开发的困惑与出路兼谈日本温泉开发的启示陈小飞1 胡建国21 郴州市规划技术服务中心 湖南 郴州 4230002 湖南悍马建设工程有限公司 湖南 长沙 410100摘要 当前我国温泉旅游开发存在诸如资源理解、特色认识、消费观念的误区及旅游开发管理与经济、社会、环境协调发展的困惑。
本文从日本温泉旅游开发的历史发展入手,分析其在开发过程中的成功经验,并以此为借鉴和启示,提出我国温泉旅游开发的根本出路在于:泛空间做大温泉事业;细化和搭建温泉文化;推进城乡与区域协调发展;规范管理,维护资源和环境的和谐。
关键词 温泉 旅游开发 日本 启示 出路温泉旅游业是以温泉资源开发为依托,与现代旅游业相结合的新型高效产业。
自20世纪90年代以来,我国温泉旅游业迅速发展,成为国内旅游的新靓点。
同其它旅游业态一样,温泉旅游也有其特殊的发展规律和经营模式。
日本是我国的近邻,温泉资源丰富,温泉开发十分先进,为我们的发展提供了很好的经验。
同时,日本温泉旅游开发中也存在着众多失败,这些也是我们需要很好借鉴的宝贵教训。
1、引论:困惑与误区1 1 认识误区1 1 1 对温泉资源的片面理解这种片面理解主要体现在两个方面:一是认为只要冒出温水的泉井便是温泉,而不论水温和流量;二是认为温泉水是取之不尽、用之不竭的。
这样便直接导致以下结果:水温不够,便通过人工加热;流量不足,便利用加热后的自来水进行补充或循环使用,甚至大肆而盲目地开采。
这样便会涌现大量的 假温泉 。
这种现象也曾出现在日本。
在过去较长的一段时间,日本公平贸易委员会调查发现,在日本,70%左右的温泉有误导消费者的问题,只有约30%才是天然温泉。
同时还指出,部分不法业者用油罐车运来天然温泉水,有的温泉使用导水设备抽出地下水,加热后循环使用 更糟糕的是,泉水的循环装置是各种病菌繁殖的温床 一时间, 假温泉 丑闻让整个日本温泉旅游业陷入危机。
1 12 对温泉特色的文化缺失同我国的地域宽广一样,我国温泉分布也较宽广,然而我们不少的温泉管理者、经营者却往往忽略和漠视了文化的地方差异,认为温泉旅游就是争上项目, 刺激消费 ,在速度和规模上追求效益,形成千篇一律的雷同化。
日本温泉管理制度
日本温泉管理制度日本温泉是世界闻名的温泉之一，其温泉管理制度也是全世界最为严格的之一。
日本温泉管理制度包括了温泉的开发、开发者的注册、温泉水的利用和保护等方面，下面将对日本温泉管理制度进行详细介绍。
一、日本温泉的分类日本的温泉大致可分为四类：天然温泉、人工温泉、循环温泉和地热温泉。
1、天然温泉：源头地里地下全天候汲取温泉水，即使是泉源的周围也没有其他的注水设备。
日本原本规定，该种温泉所含的天然温泉矿物质的含量必须符合日本的《放射性物质标准值》的规定，才能称之为温泉水。
只有符合条件的温泉才能开发，而且只能公开自然涌出的温泉水。
无论是所有权者还是地方政府都把这法律作为保证温泉资源质量的基本法则。
2、人工温泉：这种温泉是人类人为的利用地下水温，将温度高于25℃的地下水泵到地表并加热后形成的。
3、循环温泉：通常指将温泉水从泉源输送至设施内，供客人使用后再排到泉源汇流，不论泵出次数多少，都可以叫做循环温泉。
4、地热温泉：地热能被利用并投入使用的温泉，被称作地热温泉。
二、日本温泉管理机构日本温泉管理机构主要包括日本热温泉协会、日本公衆温泉协会、日本共同温泉安全协会等。
这些机构负责日本温泉开发、利用和保护等工作，监督温泉业者的行为，确保温泉资源的合理利用和永续保护。
日本热温泉协会是日本最大、最有权威的温泉协会，它成立于1956年，目前有会员730家，更有累计会员9500家的协会。
协会总部设立在东京都文京区，同时在17个地区设有分会。
它是以热温泉矿业者为核心的热血形状的协会。
协会的宗旨是促进日本温泉的振兴、发展；通过行业团体的努力，建立日本温泉的有序管理系统以及培养温泉业界的人才。
协会也提供温泉开发的咨讯，检查和理化检验服务以及对课题的研究与调查。
此外，协会还将温泉振兴宣传、迎接温泉热情人、推广日本温泉业提供给国外。
日本公衆温泉协会为日本第二大温泉协会，成立于1983年，由公共温泉业者组成。
协会秉持着“以温泉者创建为目标的协同亲善及协会事物文明和温泉的事业发展”的宗旨，推动温泉业界的交流和合作，秉持财团法人温泉研究文明协会的主旨与接受公益温泉活得推进法维护注条件及礼深程。
日本温泉酒店运营方案
日本温泉酒店运营方案一、市场分析日本拥有丰富的温泉资源，是世界上温泉酒店最为发达的国家之一。
温泉酒店在日本拥有着长久的历史和丰富的文化内涵，成为了众多游客前往度假的首选。
在日本国内，温泉酒店已经形成了完整的产业链，从温泉资源的开发、酒店设施的建设到服务的提供，都得到了充分的发展。
而在国际市场上，日本温泉酒店也备受瞩目，吸引了全球各地的游客前来体验。
然而，随着全球旅游业的不断发展，日本温泉酒店也面临着一些新的挑战。
首先，竞争日益激烈。
越来越多的国家和地区开始重视温泉旅游业的发展，竞争对手的实力也在不断地加强。
其次，受全球经济发展不确定因素的影响，游客的整体消费水平和消费习惯都在发生着一定程度的变化。
这些变化对于温泉酒店的经营提出了更高的要求。
因此，针对以上市场环境，我们制定了以下的温泉酒店运营方案，力求在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为国际知名的温泉度假目的地。
二、经营范围我们将打造一个综合性的温泉度假村，不仅提供温泉浴、住宿、餐饮等基础服务，还将提供丰富的娱乐和休闲项目，包括美容SPA、体育健身、文化体验等。
我们的温泉度假村将提供针对不同类型客户的定制化服务，根据客户的偏好，为他们量身定制度假体验。
三、产品策划1. 温泉浴我们将充分利用日本丰富的温泉资源，打造多个不同类型的温泉浴池，以满足不同客户的需求。
除了传统的温泉浴，我们还将引进新颖的温泉SPA理念，为客户提供更加个性化的服务。
2. 住宿度假村将提供多种住宿选择，包括传统的日式榻榻米客房、现代化的套房、别墅等。
客人可以根据自己的喜好选择不同的住宿方式，享受绝佳的度假体验。
3. 餐饮我们将提供丰富多样的餐饮选择，包括日式料理、国际美食、特色小吃等。
我们还将注重食材的新鲜和品质，打造出健康美味的餐饮体验。
4. 娱乐休闲度假村将提供丰富多样的娱乐项目，包括美容SPA、健身中心、儿童乐园、户外运动等。
我们还将不定期举办各类文化活动，如传统日本文化体验、音乐会、手工艺课程等。
日本温泉文化论文范文
日本温泉文化论文范文浅谈日本温泉产业发展之经验与启示摘要：随着经济持续增长，温泉旅游迅速升温，成为度假旅游的主要类型之一。
本文论述了日本温泉产业和我国温泉旅游发展的现状，分析我国现阶段温泉旅游发展中存在的一些问题，并针对我国温泉旅游开发利用过程中的问题提出建议。
关键词：日本温泉温泉旅游旅游度假随着人们生活水平及品味的提高，旅游者的需求由观光旅游逐步转变为休闲旅游。
“泡温泉”众所周知的医疗功效，以及温泉水独特的理疗作用，已被许多关注健康的人士所接受和喜爱。
日本温泉是日本观光业的重点项目之一，泡温泉已是游客的必然行程。
站在物尽其用、造福民众的角度，日本温泉的发展道路值得借鉴。
1.日本温泉产业的发展1.1日本温泉概述日本温泉旅馆随处可见，丰富的温泉资源决定了它总是和日本民众的生活息息相关。
日本列岛位于环太平洋火山地震带上，频繁的地壳运动带来了数量可观的温泉资源。
日本从北到南有2600多座温泉，75000多家温泉旅馆[1]。
1.2日本温泉旅游的发展在日本，温泉旅游每年吸引游客达1.4亿人次以上，与温泉有关的娱乐、疗养等旅游形式不断翻新，温泉旅游已颇具规模。
日本人泡温泉最早可以追溯到绳文时代。
江户时代这种洗浴和休闲方式发展为防治疾病的方法，并衍生出了现代日式宴会的雏形。
二战以后，日本经济高速发展，旅游业也开始逐步复苏。
1965年，竹下内阁提出了“故乡创生”政策，使各地诞生了大量温泉旅馆，通过温泉旅游设施的建设，吸引大量市民前来度假观光，振兴地方经济，此举迎来了温泉开发和旅游的新时代。
1.3日本温泉旅游特点1温泉的保健、疗养价值温泉泉质不同，对不同的病症具有不同的疗效。
其疗效不同于药物，不能立即见效，但只要有条件长期入浴，按正确的方法入浴，便可达到一定效果。
相对于温泉疗养治病的功效，“泡汤”对心灵压力的舒缓，更是人们追求的至高境界。
2独特的入浴礼仪日本在隋唐时期崇尚中国文化，并引入当时的衣着习惯，制作右衽和服。
酒店管理专业论文题目大全
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浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用73)饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题74)中国饭店业特许经营发展现状及对策75)试谈跨国酒店如何进行跨文化管理76)我国旅游饭店业竞争力分析77)我国经济型酒店现状分析和发展对策78)中国饭店发展趋势，集团化79)我国旅游饭店供求非均衡分析80)饭店行业竞争格局及其对策思考81)浅析我国中、高档酒店的客房布局82)顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用83)论酒店的价格竞争与非价格竞争84)论酒店的品牌策略85)中国饭店业文化竞争评析86)浅析饭店婚宴产品的组合开发87)如何有效防止优秀员工“跳槽”88)推行”带薪休假制度”策的可行性研究89)提高从业人员心理素质的途径分析90)提高酒店服务质量的思考91)我国酒店发展的法律缺陷及完善办法92)市场营销观念在酒店管理中的应用研究93)有关我国旅游消费问题的研究94)有关我国酒店价格问题的研究95)试论客人投诉的处理和饭店形象的树立96)论饭店员工激励机制的建立97)谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系98)抓好饭店产品质量，提高竞争能力99)有关我国旅游餐饮管理问题研究100)谈培训工作在饭店管理中的重要性。
日本温泉旅游研究
然而，日本温泉旅游也存在一些问题。其中最为突出的是过度开发和保护之 间的矛盾。由于温泉资源有限，一些地区的温泉旅游出现了无序开发的现象，导 致资源枯竭和环境破坏。此外，随着竞争加剧和游客需求的变化，一些温泉旅馆 面临着设施老化、服务水平下降等问题。
三、未来发展方向
面对上述问题，日本温泉旅游需要寻求新的发展方向。首先，应加强温泉资 源的保护和合理开发。通过科学规划和管理，确保在满足游客需求的同时，不会 对温泉资源造成过度消耗和环境破坏。其次，应提升旅游设施和服务水平。针对 现有设施的老化问题，进行更新和升级，提高旅游服务的质量和游客满意度。此 外，还可以通过举办温泉文化活动、推广地方特色等方式，增加游客的参与度和 体验感。
日本温泉旅游研究
目录
01 一、研究现状
03 三、未来发展方向
02 二、特点与问题 04 参考内容
日本，作为世界著名的温泉之国，拥有着丰富的温泉资源。温泉旅游已成为 日本重要的旅游产业之一，吸引了大量国内外游客。本次演示将介绍日本温泉旅 游的研究现状、特点、存在的问题以及未来的发展方向。
一、研究现状
日本温泉旅游的发展历史悠久，市场规模不断扩大。根据日本温泉协会公布 的数据，2019年日本温泉旅馆营业额达到1400亿日元，泡温泉的游客数量超过 1.7亿人次。同时，日本温泉旅游目的地也日益多样化，除了传统的温泉旅馆外， 还出现了越来越多的温泉公园、温泉街等。
在研究方面，许多学者对日本温泉旅游进行了深入探讨。例如，大桥健二郎 （Koji Ohashi）分析了日本温泉旅游的历史演变和产业现状，并展望了未来发 展趋势1。山口敏宏（Toshihiro Yamauchi）探讨了日本温泉旅游资源的开发与 保护问题2。此外，还有很多学者从文化、社会、经济等多个角度对日本温泉旅 游进行了研究3]。
金汤行动看日本温泉如何把细节做到极致
金汤行动看日本温泉如何把细节做到极致由中国旅游协会温泉旅游分会指导，《中国温泉旅游》杂志主办，广州沸腾温泉产业发展有限公司承办的以“整合行业资源，推进跨地区温泉交流”为主题的2017日本温泉深度考察之旅于2017年6月25日--30日展开，同时也是南京汤山国家旅游度假区冠名的第三届中国温泉金汤奖2017年度系列活动之一。
足迹遍及日本传统温泉地带，包括鬼怒川温泉小镇、草津温泉、伊东温泉、轻井泽温泉，在了解日本深厚的温泉文化和温泉生活方式之外，还与日光市役所温泉课、草津温泉协会、草津役所温泉课代表们进行深入交流，了解日本温泉的历史与文化，共同探讨温泉小镇建设与温泉酒店经营之道。
在考察过程，考察团一行被日本幽深禅意的园林景致、黛瓦白墙却又质朴典雅的日式建筑、与自然和谐融合看不出人工雕琢痕迹的植被景观，温馨暖心的日式服务、原木结构呈现文艺清新风格的家具、精致可口的食物、百年老店不动声息的人文底蕴，以及日本人追求极致的工匠精神深深吸引，并引发了关于国内温泉如何打磨细节、如何创新温泉衍生产品、如何把传统人文融入现代文明、如何打造温泉旅游小镇的深层思考。
鬼怒川温泉小镇，主题文化突出、全程渗透鬼怒川温泉位于栃木县，距离东京成田机场约3小时候车程，是一个幽谧独特、主题文化浓郁的温泉小镇风情。
早在江户时代，德川幕府在日光建造东照宫，周边鬼怒川的温泉开始被人所知，当时只有一些前往日光拜谒的大名和僧侣才能来此泡汤，一直到明治时期这个优美的山中温泉才向一般大众开放，至今已有300多年历史。
鬼怒川温泉一度被称作“泷之汤”或“下泷温泉”，1927年才改名为现在的鬼怒川温泉，名字的起源来自于当地一条溪流，因犹如鬼怪发怒般的汹涌得名，在小小的鬼怒川温泉地区，各式温泉酒店就沿着这鬼怒川溪流而建。
主题鲜明、形象突出的文化气息则是鬼怒川给人的最深刻印象，她的文化非常直观，不需要具备专业知识的资深人士从建筑、规划、遗迹中探寻，任何普通人都可以一眼看出，这里的文化，很直接、很简单、很亲切、很可爱：在车站前、温泉街上，到处都能看到鬼怒太图像。
夕虹诺雅_温泉酒店_案例分析
唐纸
珍贵，彰显品位
本城先生是现在已不多见的唐纸工匠，曾参 与离宫和二条城等的唐纸制作。特别要提的 是，现在在日本继承了“揉唐纸”技术的工 匠只有本城先生。 “揉唐纸”，是将胡粉、印度红、群青、黄 土、墨和云母等颜料调和后，涂在有130年 历史的版木上，然后向纸上轻轻按压制成的。 纸张的大小为3尺x6尺（1尺=30.3厘米）， 是12枚版木的大小。每枚木版都按压两次， 所以制作1张纸需要按压24次。我们把通过 这一看上去简单但实际上非常精致的手工艺 而得到的手感柔软的唐纸使用在房间的床头 板或和室的隔扇上。希望嘉宾能够尽情欣赏 这经过长年累月精练的传统花纹、手工艺特 有的不均匀感和手感所酿造的传统日本美， 以及唐纸在灯光照射下所显现出的千变万化 的表情之趣。
这一好奇心是虹夕诺雅计划的开端。这一计
划不仅仅是追溯历史。描绘“Authentic Japan with modern comfort”，是在维护这片土地上独
自的价值观，生态系统以及文化的同时，完成 符合时代发展和现代化进程时的空想世界。
设计团队
东环境 建筑研究所 所长 ——东 利惠
如何在京都岚山为有着长远历史的传统建筑 带来新的气息？
4.自驾车
虹夕诺雅 京都没有停车场。驾车前来 的嘉宾请利用岚山地区或京都市内的 停车场。
5.其他方式
我们还提供安排从关西机场、京都站出发的 包租汽车。
酒店优势
虹夕诺雅，既是一座传统与现代结合的酒店，
更是“另一个日本”的展示，酒店之外是一处与 自然和谐的天堂，之内是心与自然的呼应……
（外部）风景 展示：
灰白 —— 一种对传统的回忆
独特的2层结构，而又融合自然的建筑
有一种季节叫做冬季 有一种风景叫做协调
日本温泉旅游产业发展及对我国的启示
2019.18蕴粤韵匝哉允陨粤晕杂匀耘日本号称亚洲“温泉王国”,温泉资源丰富而且特色比较明显。
其地理位置位于亚欧板块和太平洋板块交界处,地震频繁,由此引发的火山爆发等自然灾害较多;因地下水温高,故而温泉数量庞大且门类繁多。
但小温泉在日本属于大产业,日本成百上千个村、镇、市主要依托温泉旅游业发展,温泉旅游在日本旅游业中已占有较大市场份额,成为日本旅游中不可或缺的一部分。
一、日本温泉旅游产业:特色与问题并存2007年日本大阪的昭文社出版了《温泉&やど》(共8册)一书,详细列出了日本主要温泉的分布特点及温泉名称,数量达1398处之多。
历经1000多年发展历史,日本温泉旅游产业特色鲜明。
(一)日本温泉旅游产业的特色1.集群效应明显,形成了完整的温泉产业链几个世纪以前,随着温泉浴和温泉旅游的盛行,日本开始出现温泉旅馆。
时至今日,日本的温泉事业已经得到长足发展,各温泉所在地旅馆林立。
据不完全统计,日本至少有7.5万家温泉旅馆。
而诸如箱根、别府、热海等温泉圣地都已经形成温泉城市或温泉乡镇,各地区皆有数十乃至上百个家庭以经营温泉为生。
另外,大中小、高中低档次的温泉旅馆一应俱全,既有北海道的洞爷湖畔可容纳千人的高档温泉酒店,日本温泉旅游产业发展及对我国的启示叶萍刘晓农[提要]日本是亚洲乃至世界的“温泉王国”之一,其温泉的集群效应明显,形成了完整的温泉产业链。
同时,温泉文化氛围浓厚、管理有序,既有专门的《温泉法》,又有《矿泉分析法指南》,形成了两个温泉基准并存的局面。
其温泉旅游产业有着鲜明的特色,但也存在一些问题。
我国温泉资源丰富,但温泉立法缺位,可持续发展面临挑战;专业人才培养机制的缺失,使温泉旅游业的发展受到人才资源的制约;监管乏力,真假温泉鱼龙混杂。
应尽快出台温泉法,以温泉文化为底蕴打造温泉景区,树立可持续利用思想,强化品牌意识,以促进我国温泉旅游业进一步健康发展。
[关键词]温泉旅游;日本温泉;温泉法[作者简介]叶萍(1973—),女,江西省社会科学院副研究员,博士,研究方向为经济法;刘晓农(1971—),男,南昌大学副教授,研究方向为经济法。
浅谈温泉酒店经营管理
在温泉旅游区经营管理中,管理者们时常被许多想不通的问题折磨着:为什么有的温泉经营得很好,帮助投资人完成投资资金的原始积累,而有些温泉开业没多久就一发不可收拾?为什么有的温泉越做越大,有的越做越难做,最后转让或变卖?为什么在同一地区、同一地点,规模相当的温泉却有不同的命运?为什么同一个时期开业的,不同的温泉结果也不一样?为什么有的温泉盈利率很高,人头涌涌,有的利润率很低,门可罗雀?这些“为什么”给许多企业家、温泉管理者带来无尽地困惑,同样一个温泉是否成功,也是从温泉的资源、项目选址等然后经过温泉的布臵,产品的布局,营销的使用,到不同阶段根据不同环境条件所采取的不同经营管理手段,把这些方面综合起来,才能决定一个温泉有别于其他温泉的关键优势。
这种关键性的优势就叫核心竞争力。
核心竞争力越强,你的温泉就发展就越快。
通过这次旅游饭店管理人员岗位职务培训,这里简单汇结了7个分项,可以说是形成温泉企业核心竞争力的组成部分,并且其排序不分先后,又有目前业界的观点言论,加之延展说明,让我们来通透地剖析温泉企业经营成败的成因与结果。
A、市场营销:言论:有人说,市场营销是企业龙头中的龙头,再好的产品和硬件,还是要靠营销渠道来完成销售的,因此,一个温泉没有一个好的营销团队和营销决策层是很难成功的。
延展:据预测,目前国内有20%的温泉旅游区不是没有建立好自己的营销队伍,就是没有适合企业经营的营销模式,或是没有称职的营销部门负责人,导致市场营销与产品、服务和管理的脱节,市场营销的驾驭失控,潜在市场的开发乏力,经营的后劲不足。
前些年,有专家在“中国三峡景区营销论坛”上戏言,调查数据显示,中国旅游区的营销总监有九成是销售总监,五成以上的人连“营销”和“销售”的概念都没分清。
我们温泉业到如今也应该掂量掂量此话的分量。
B、资源禀赋:言论:有人也说,温泉经营的关键是温泉水资源,所有的硬件、高端的服务、优越的市场等都是建立在温泉资源的基础之上,没有好的温泉水资源,一切都等于零。
这家日本温泉酒店连续54年盈利超过五十亿点进来看看他们的秘诀！
这家日本温泉酒店连续54年盈利超过五十亿点进来看看他们的秘诀！在竞争白热化的温泉酒店行业，在多年日本经济低迷，尤其是近年来日本乡村酒店业受到很大冲击时，主打中高端客群的钟山苑做到了创业依赖连续54年盈利！和很多日本家族企业一样，钟山苑只有箱根地区一家店，拥有120间客房，可容纳500人入驻，不算另一块提供的婚宴服务，年营收就超过50亿日元!潘石屹曾感慨说：不要把商业搞的多神秘，一会儿佛了，一会儿道了，一会儿鬼了，一会儿神了，没有这么神秘的东西，就是要尊重常识。
一、日本·钟山苑要让顾客体验只有在钟山苑才能体验到的东西；保证高品质，挣合理利润；重中之重，是让新客变成回头客。
钟山苑，坐落在日本富士山脚下，是一家高端温泉酒店。
在以挑剔著称的日本消费者心中，钟山苑被评为最受喜爱的温泉酒店Top10。
连续54载盈利，年营收超过50亿日元。
和很多日本家族企业一样，钟山苑只有箱根地区一家店，拥有120间客房，可容纳500人入驻，不算另一块提供的婚宴服务，年营收就超过50亿日元!在日本经济低迷，很多乡村酒店业绩受到巨大冲击的时刻,这家酒店却依然可以保持54年连续盈利，而且赢得挑剔的日本消费者口碑，始终跻身各类温泉酒店评选的Top10。
他是怎么做到的，是否有秘诀？1961年，宫下社长的父辈买下今天钟山苑这片地，本来是要建纺织厂的，嗅到纺织业不景气的信号，改弦更张建酒店，分五期工程有了今天的钟山苑。
宫下社长讲，当年这片土地很荒凉，路都没有，唯一的好处是离富士山近，但富士山不是你一家独有的，要吸引顾客，非练几手真本事不可。
“54年，我们每天的工作都是为了让顾客在钟山苑有难忘的体验”，宫下社长说：“别的酒店没有，只有在钟山苑才能体验到的东西到底是什么?”二、以人为本感应自然四季变化宫下社长说，城市里的万豪、新大谷等酒店打的是欧美风，乡间的钟山苑必须差异化，加之其主要客群主要是50岁以上的中老年人，那就走传统日式和风，杀手锏是什么?庭院。
浅论日式温泉主题民宿空间的应用
浅论日式温泉主题民宿空间的应用摘要：现如今，随着经济的高速发展，物质生活得到不断丰富，人们对于精神层面上的需求越来越高。
自然环境往往能提供最为原始、最为淳朴的精神憧憬。
所以现在更多的人选择外出旅游来放松心情，这使旅游、民宿行业有了快速的发展。
然而，民宿跟传统的酒店不同，其更加注重游客的居住体验，给游客温馨家的感受，与此同时民宿又成为人们了解当地风俗和文化的载体。
其中日本温泉酒店历史悠久，包含了许多日本传统文化，并一直存在。
许多日式温泉酒店都经历了一代又一代人过去智慧的结晶，具有丰富的历史和文化价值。
本文以此作为依据，对民宿空间中的区域地理环境、人文特色、历史、设计构思、整体规划布局和功能划分等方面进行全面的研究，努力营造出使消费者体验日本传统文化、感受区域环境和享受假期放空生活的场所。
（一）日式温泉民宿特点1.温泉主题突出作为一种特殊类型的主题型温泉，日式温泉旅馆均以其完善的功能配置、精致优雅的空间营造、人性化的配套服务来彰显温泉的特色。
人性化的功能设计，突出了以家庭为单位来进行的旅游、居住配套。
以此，鼓励和吸引以家庭为单位进行休闲活动，营造出浓郁的温泉休闲气氛。
其功能主要是基于温泉浴和水疗等，并在此基础上辅加餐食、居住和会议等功能设施。
1.建筑风格与自然环境相融合世界各地温泉主题的酒店遍地开花，其中欧洲地区的温泉酒店大都是以小型、横向的体块为中心布局，而日本的则以多个小型体块分布。
这两种设计风格都是以低调、淳朴的形式呈现出来，最大程度地保留了本地的生态。
另一方面，日本的温泉旅店在利用自然的条件上都做得非常好，在建筑的设计中，非常注重规整的建筑空间，以及与自然的风景之间的和谐。
1.空间塑造灵动轻盈在营造空间的方面，日式温泉民宿非常注重建筑与建筑之间、建筑与自然环境的交流与沟通。
日本受禅宗文化的熏陶，其建筑空间大多轻盈通透。
在室内外建筑材质上多采用天然材质如室内天然石浴池、木质建筑等，对于空间内外环境界限则是采用模糊手法，将室内的居住与室外的游玩有机的结合在一起，来营造亲切自然的空间氛围。
关于日本温泉酒店管理的模式及其启示探究
关于日本温泉酒店管理的模式及其启示探究-旅游管理关于日本温泉酒店管理的模式及其启示探究张亚温泉酒店是一种兼具养生保健和休闲娱乐双重功能的新兴行业，在国内受到了人们普遍性的喜爱与关注。
本文以日本的温泉酒店为研究对象，分别从文化管理和经营管理这两个方面分析了日本温泉酒店管理的具体模式。
这种管理模式对中国温泉酒店的管理提出了融合自然环境、挖掘民族文化和展现地方特色的要求与启示。
希望能够在文中为中国温泉酒店的上层管理者们提供经营管理模式上的参考和帮助。
随着中国社会生产力水平和社会主义市场经济实力的不断发展，中国人民对日常生活的质量水平有着越来越高的要求。
在拥有温泉资源的部分地区，兴起了以温泉养生和温泉休闲为主要服务业务的温泉酒店。
在南京的汤山与西安的汤峪等资源丰富的地区，温泉已经成为了支柱型的服务产业。
然而，中国温泉酒店管理的模式还较为落后，亟待向发展较早的日本温泉酒店借鉴知识和学习经验。
一、日本温泉酒店管理模式（一）文化管理模式1、尊重自然、融合自然，将自然环境与人文情怀相结合的温泉酒店设计文化。
温泉是从地底深处自然涌出的45°天然热水，富含对人类身体有益的微量元素和矿物元素。
在日本人的传统文化中，温泉是大自然对人类的恩惠与馈赠。
因此，日本的温泉酒店在设计之初就会注重酒店建设与周边环境之间的协调统一，尽可能选用天然的建筑材料，比如木材和岩石。
浴池的设计也会充分利用周边山水的自然地势与景色。
大多数的浴场都是露天式的，以便让客人在入浴时能够尽情领略自然风景。
2、具有明确市场定位和固定目标客源层，注重宣传推广的温泉酒店经营文化。
北海道的鹤雅集团旗下有花ゆう香、雛の座与鹤雅这三家品牌酒店。
三家酒店的市场定位和客源层各不相同，针对不同客人的不同喜好，有着不同的经营内容。
花ゆう香是专为年轻人服务的温泉酒店，参照着大多数年轻人的爱好而开设了许多时尚新颖的服务项目，比如自助火锅、婚纱摄影和修学旅行等。
雛の座是专门为鹤雅集团重要的VIP客户提供温泉服务的酒店。
日本的酒店管理及服务质量
日本的酒店管理及服务质量-----赴日留学后的反思回国已经有段时间了，但日本酒店业给我留下的印象仍历历在目。
尽管我们的酒店业的发展有了迅猛的发展，但距离国际的水准仍有很大的距离，还远远适应不了国内外客人的需要，也同样适应不了市场经济的需要。
我仅将赴日期间的一些感受整理出来，以供参考，或许能有一定的启示。
一、客人至上的工作原则“客人至上”“客人是上帝”这样的口号我们已经提出多年了，但可以说，我是“学之于中国，晓之于日本。
”在日本我才真正感到，当我以一名服务人员身份出现时，该如何恭敬客人的；而当我以一名顾客身份出现时，又该如何受到“上帝”般的礼遇。
因此我感到日本的服务不愧为在世界上是优良的。
以我所在的酒店为例，从迎宾服务、中间服务、直到送客服务，他把你真正当做了“上帝”，使你高兴而来满意离去。
给你留下的印象是亲切、温暖、热情、周到、舒适、方便。
当你光顾酒店时（这是一家旅游酒店），总服务台若干人在鞠躬迎接你，接过你的行李，把你的车开到停车场，引导你进入楼内。
客人来到一个陌生的酒店，为了不使客人感到拘束，服务人员要主动的与客人搭讪，一路上不能使客人感到沉闷。
客人一到酒店就沉浸在热情的气氛之中。
当客人离开酒店的时候，酒店要组织欢送队伍，鞠躬致谢，就连挥手都要挥到直至客人看不见为止。
表现出一种眷恋之情，真是情真意切。
为了体现客人是上帝，在服务中不仅是靠热情周到、文明服务，而且能做到以下几点：1、抓住客人的心理进行服务。
针对客人的一般心理和个别客人的特殊心理进行服务。
他们认为客人一出家门，对当晚下榻的酒店就持有一种愉快的期待感，也就是说“这个酒店怎么样啊？”，“服务人员能怎样热情地对待我啊？”等等。
同时又抱有一种不安感。
因为客人对其地区和酒店的情况不了解，所以服务的第一步是解除客人的不安感，使期待感得到满足。
他们的服务员与客人一见面就能交上朋友。
2、带着微笑进入岗位。
酒店的社长说，我要求我的服务人员必须自始至终的微笑服务。
日本温泉酒店 管理制度
日本温泉酒店管理制度一、日本温泉酒店的特点日本是一个以温泉文化闻名的国家，温泉酒店在日本旅游业中占据着重要地位。
日本温泉酒店通常设施齐全、服务周到、环境优美，是旅游者放松身心的理想选择。
在这样一个具有独特特点的行业里，良好的管理制度尤为重要。
二、日本温泉酒店的管理体系1. 经营团队的组建日本温泉酒店经营团队通常由业务经理、客户服务经理、市场销售经理、前厅经理、餐饮经理、财务经理等部门负责人组成。
各个部门之间紧密配合，确保酒店运营的高效性和流畅性。
2. 统一管理体系温泉酒店需要建立起统一的管理体系，确保各个部门的目标和任务是一致的。
这样才能在日常运营中有序有效地推进工作。
3. 业务流程的规范化日本温泉酒店需要建立起一套完善的业务流程，包括接待客人、安排房间、提供服务、处理投诉等方面。
这样可以确保酒店运营的顺畅性和高效性。
4. 客户关系管理温泉酒店需要建立起良好的客户关系管理体系，包括定期回访客人、建立客户档案、提供个性化的服务等。
这样可以提高客人的满意度，保持客源的稳定性。
5. 品质管理温泉酒店需要建立起严格的品质管理体系，确保服务品质的持续提升。
这包括客房清洁、餐饮食材、服务态度等方面。
6. 培训体系日本温泉酒店需要建立起完善的员工培训体系，提高员工的专业素质和服务技能。
这样可以确保员工能够胜任各自的岗位，并为客人提供优质的服务。
7. 安全管理温泉酒店需要建立起严格的安全管理体系，确保客人在酒店内的安全。
这包括消防设备的维护、紧急救援流程的建立等方面。
8. 环境保护管理温泉酒店需要建立起环境保护管理体系，积极开展环保宣传教育，实施节能减排政策等。
这样可以保护自然环境，确保酒店的可持续经营。
以上就是日本温泉酒店的管理制度概述，希望对大家有所帮助。
愿温泉酒店行业发展越来越好！。
浅谈日本温泉文化
浅谈日本温泉文化【摘要】日本列岛位于环太平洋地震断裂带上，频繁的地壳运动造就了无数的温泉。
因而，日本有“温泉王国”的美称。
日本的温泉不仅数量多、种类多，而且质量很高。
温泉不只是一种旅游资源，也是一个国家文化的体现。
本文沿着日本温泉的历史文化的足迹，阐述了日本温泉旅游发展的实践经验以及对我国的启示。
【关键词】日本；温泉文化1.日本温泉的空间分布特征日本列岛位于环太平洋地震断裂带上，频繁的地壳运动造就了无数的温泉。
日本从北到南约有2600多座温泉，有7.5万家温泉旅馆。
频繁的地壳运动造就了日本星罗棋布的温泉，从海上小岛到山中秘境，处处都有可养颜、健身的泡汤或各式观赏性温泉。
可供养颜、健身的和各式观赏的温泉从遍布于日本的乡村田间到山中秘境。
日本温泉分布范围广，在全国各地都有温泉。
温泉的景点在东JR沿线密集分布，北海道登别湖温泉是治疗疾病的优质温泉。
中部近畿和关东地区拥有日本三大名泉：草津温泉、下吕温泉、和有马温泉。
温泉内部布局呈现街区式、圈层式、广场式、汤元——引汤模式。
虽然温泉资源分布广泛，但日本对于地方开发和使用温泉，有明确的责任和职责范围。
有些地方甚至有开发以后要恢复的规定要求。
利益和责任捆绑的做法在利用温泉的同时也保护了温泉资源。
2.日本温泉的历史文化背景在日本的《古事记》、《日本书纪》等古老历史文献中就有关于天皇泡温泉的详尽描述，说明在很久以前日本人就已经学会了利用温泉。
到了奈良时代，由于佛教的传入，各地兴建寺庙，其中，僧侣们的沐浴对温泉开发起到了很大的促进作用，在那时人们就已经发现了温泉的治疗作用。
平安时代的《万叶集》中关于神奈川县的汤河原温泉、长野县的上山田温泉的记载说明了东部的温泉也得到了开发，温泉当时主要被用做贵族和僧侣们休闲、治疗以及各种宗教活动，那时的温泉与宗教有着很深的联系。
源赖朝开创镰仓幕府，将首都从京都搬到镰仓后，东海、东北、甲信等地的温泉也开始出现在史料文献中，患病的僧侣们为了治疗而出发去各地温泉。
温泉酒店的认识
温泉酒店的认识温泉酒店是以温泉为吸引物和特色而形成的集度假、休闲、娱乐、保健等产品于一体的旅游住宿设施。
日本国土内由于蕴藏了许多活火山，因而温泉资源非常丰富。
日本国民一直有温泉疗养的习惯，有“三步一小汤，五步一大汤”的说法，温泉旅游也逐渐趋向于平民化消费，而以温泉为载体的酒店开发经营则经历了一个由“汤治”到保养和旅游进而娱乐消遣的发展阶段。
在日本，温泉酒店虽然档次有不同，但都有着其浓郁的民族文化特色。
一、日本温泉酒店管理的文化模式1．融合自然的酒店设计文化温泉酒店的设计在总体布局上，强调对温泉地环境的谦让，大都依靠山水而建，与周围环境巧妙的融合，很少有人工改造，体现了一种原生态。
酒店多为和式建筑木结构，采用木制或竹制材料，露天温泉池子一般不用水泥或瓷砖，而用天然石头垒砌而成。
一般的酒店不管走道或房间，窗户大都会是落地窗，让人一眼就可以看到窗外的风光，以模糊室内外的界线。
温泉是“来自地层深处的热水，带来了自然的恩惠，拥有生命所必要的养分和温度”，温泉旅游具有人性关怀的意义和崇尚自然的文化内涵，因而融合自然，注重与周边环境的统一，尽可能选用当地的天然建筑材料，浴池的设计充分利用周边的自然景色，使客人在享受“泡汤”的同时还可以领略自然的风光等，这些都成为了日本温泉酒店开发设计的重要原则。
虽然酒店外观尽量融合自然，但其内部结构则是各有特色。
温泉酒店一般有西式和日式两种，对不习惯日式风格房间的游客，可选择西式酒店的标准房间；对欲体验民风的游客，可住有榻榻米、屏风、拉门的木屋。
饮食也有西餐、日本料理、中国菜等多种口味。
近年来由于散客比例的上升、老龄化游客的增多和女性休闲的进步，很多温泉酒店往往采取相应的对策，一些小型的温泉旅馆多改为家庭型的公寓，虽然没有西式酒店的豪华气派，却有着家庭式旅馆的和谐温馨，充分体现着对游客的人文关怀。
2．部门职能精简但强调细节服务的管理文化温泉酒店功能上较单一，酒店的部门设置也较简单。
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关于日本温泉酒店管理的模式及其启示探究-旅游管理
关于日本温泉酒店管理的模式及其启示探究
张亚
温泉酒店是一种兼具养生保健和休闲娱乐双重功能的新兴行业，在国内受到了人们普遍性的喜爱与关注。
本文以日本的温泉酒店为研究对象，分别从文化管理和经营管理这两个方面分析了日本温泉酒店管理的具体模式。
这种管理模式对中国温泉酒店的管理提出了融合自然环境、挖掘民族文化和展现地方特色的要求与启示。
希望能够在文中为中国温泉酒店的上层管理者们提供经营管理模式上的参考和帮助。
随着中国社会生产力水平和社会主义市场经济实力的不断发展，中国人民对日常生活的质量水平有着越来越高的要求。
在拥有温泉资源的部分地区，兴起了以温泉养生和温泉休闲为主要服务业务的温泉酒店。
在南京的汤山与西安的汤峪等资源丰富的地区，温泉已经成为了支柱型的服务产业。
然而，中国温泉酒店管理的模式还较为落后，亟待向发展较早的日本温泉酒店借鉴知识和学习经验。
一、日本温泉酒店管理模式
（一）文化管理模式
1、尊重自然、融合自然，将自然环境与人文情怀相结合的温泉酒店设计文化。
温泉是从地底深处自然涌出的45°天然热水，富含对人类身体有益的微量元素和矿物元素。
在日本人的传统文化中，温泉是大自然对人类的恩惠与馈赠。
因此，日本的温泉酒店在设计之初就会注重酒店建设与周边环境之间的协调统一，尽可能选用天然的建筑材料，比如木材和岩石。
浴池的设计也会充分利用周边山水的自然地势与景色。
大多数的浴场都是露天式的，以便让客人在入浴时能够尽情领
略自然风景。
2、具有明确市场定位和固定目标客源层，注重宣传推广的温泉酒店经营文化。
北海道的鹤雅集团旗下有花ゆう香、雛の座与鹤雅这三家品牌酒店。
三家酒店的市场定位和客源层各不相同，针对不同客人的不同喜好，有着不同的经营内容。
花ゆう香是专为年轻人服务的温泉酒店，参照着大多数年轻人的爱好而开设了许多时尚新颖的服务项目，比如自助火锅、婚纱摄影和修学旅行等。
雛の座是专门为鹤雅集团重要的VIP客户提供温泉服务的酒店。
12岁以下的儿童是禁止入内的。
酒店的内部设计典雅而古朴，美观大方，浴场环境幽雅安静，还创新性地设计出了别墅式的酒店单间。
而鹤雅则是鹤雅集团温泉酒店的总店，酒店内陈列有与鹤雅发展历史相关的资料和照片，以及名人名家为鹤雅温泉酒店留下的诗词歌赋。
酒店内部的各个角落都装饰有木制的雕塑艺术品，营造出了一种古老神秘的历史文化氛围。
3、强调营造入浴氛围和温泉礼节的酒店沐浴文化。
这是在日本温泉酒店几百年的发展历史中缓慢积累、沉淀，并最终形成的一种礼仪文明。
客人在进入温泉之前，需要将随身携带的贵重物品存放到客房的保险箱内或是温泉前台的柜台里。
然后，身穿日式浴衣和木屐拖鞋，带着保险箱或柜台的钥匙前往温泉浴场。
通常情况下，浴场分为“男汤”和“女汤”这两个场所，也有浴场是男女混浴。
为了保持温泉浴场内水体的清洁程度，客人正式进入温泉之前，必须到淋浴处进行全面清洗。
（二）经营管理模式
日本温泉酒店管理的经营模式强调实用性和细节性。
既严格限制着温泉酒店的经营规模，不铺张浪费，又注重细节的雕琢而不盲目追求繁华奢侈，不像中国的
大多数名牌酒店那样一味依赖于资金的大量投入。
实用性指的是温泉酒店的经营规模要严格按照客户的实际需求量进行规划建设，不能贪大求阔也不能过于精简。
日本温泉酒店的浴室建设基本上都坚持了实用的设计原则，即便是经营规模较大的温泉酒店，浴室的场所大小也都经过严密的计算，能够支撑足够的客户使用就行，绝不浪费土地与空间。
以神奈川县西南部的箱根为例，这个素有“日本温泉之乡”美称的疗养胜地上，对星馆是最富盛名的温泉酒店。
对星馆温泉酒店的浴室门较小，但却因为做功精致而极为显眼。
接待的大厅不大却也不会出现拥挤的情况。
浴场中个人淋浴的地方只有一个小木凳的大小，占地面积很少却足够使用。
因为入浴的客人统一穿着和服进入温泉浴池，所以面积较小的更衣室里只需要安置一个存放和服的小箩筐，这样就在面积和空间上省去了许多不必要的浪费。
对星馆温泉酒店浴场中更衣室的规模只有中国普通酒店更衣室的三分之一。
和中国大多数讲究奢华气派的温泉酒店不同，日本的温泉酒店注重客户使用的实用性，在精简了投资成本和运营经费的同时，也有效减轻了企业运转资金的负担，为温泉酒店的良性发展铺设了基础性的轨道。
细节性指的是日本的温泉酒店没有豪华的装潢与奢华的装饰，但是注重细节的精细化处理，处处体现着以人为本的人文情怀。
虽然我国国内的温泉酒店有着富丽堂皇的装修和配件，却经不起细节上的审查与考验。
不难发现，国内温泉酒店的施工质量大多都存在做工粗糙的瑕疵和问题。
有的瓷砖和硅胶安装得歪歪扭扭，卫生间的卫生情况也相对较差，抽水马桶经常堵塞，水龙头也总有那么几个不好用的……这些问题在日本温泉酒店的浴场内是很难见到的。
日本浴场的瓷砖和浴室里的硅胶都安装得非常整齐，简洁而美观。
卫生间不大但安静整洁，绝不会出现滞留的污迹。
天花板上安装得都是简单实用的节能灯而不是华而不实的水
晶大吊灯。
遇到天气转冷的情况，坐便器还会统一设定好适宜的温度，让顾客有着舒适的入厕体验。
水龙头和开关没有多么时尚的外形却绝对安全好用。
日本的温泉酒店不追求豪华的视觉享受，注重的是整体性的感觉和生活上的便利性，在细节上给人以宾至如归的良好服务。
二、日本温泉酒店管理模式启示
（一）注重与自然环境的融合
中国当下的温泉酒店建筑，不管在外形、空间和材料的开发设计上还是在装饰、主体或风格上，都没有参考温泉酒店当地的自然环境。
单纯追求温泉酒店的奢华与宏大，只会加重建设前期的资金负担，投入运营后的经营效益还不一定能够得到有效的回收。
相反，与自然环境相融合的古道西风、小桥流水，不仅在建设前期减少了成本投入，还能够给人以耳目一新的亲切感与精致感，以此保证温泉酒店能够在初期的经营过程中尽快回收到足够的经济效益。
（二）管理要重视挖掘民族内在文化
日本的民族文化是在二战期间由中国的儒家思想和西方的科学技术相结合，形成的一种文化。
温泉酒店的管理也是在这种文化背景下形成的一种日式经营管理模式。
而中国的温泉酒店并没有挖掘和利用到中国丰富的文化。
只有珠海的御温泉开创出了“御式服务”这一种独特的温泉文化，充分继承和延续了中国传统建筑中的宫阙楼宇、园林庭院，将入浴的程序仪式化、丰富化、科学化，赋予了温泉酒店的经营管理以新内涵。
（三）经营上要体现出地方特色
目前，中国国内已经建设完成开始运营的，或是正在建设施工过程中的温泉酒店，基本上采用的都是西式的欧美风格或是中西合璧的现代风格，完全忽略了当
地具有地方特色的风土民情和民俗文化。
峨眉山的天颐温泉在这一点上就做的很好。
不仅把当地的峨芯、云雾、龙井等好茶设置为温泉酒店中不可或缺的一门茶道服务，更是将本土的山水文化融入温泉，建立起了极具地方特色的峨眉温泉浴场。
三、结束语：
温泉在中国已经有着悠久的发展历史。
但是，作为一种服务性产业进行建设和运营的时间还较短，正处于初期的萌芽创造阶段。
而日本温泉酒店管理模式中的先进理念和经营管理的丰富经验，为中国的温泉产业提供了较为完善的参考资料，有利于中国温泉酒店管理在发展道路上少走弯路和错路，值得借鉴与学习。
（作者单位：铜仁幼儿师范高等专科学校）
作者简介：张亚，女，铜仁幼儿师范高等专科学校，研究方向：旅游管理、酒店管理、温泉酒店管理等相关学科的教学与研究。