零售学_肖怡_第五套试题
《零售学》各章练习题-“填空题+选择题”(含答案)2
第十一章零售服务
一、填空题
1.零售服务也称_________,是零售企业为顾客提供的、与其基本商品相连的、为了增加顾客价值并从中获益的一系列无形的活动。
答案: 顾客服务
2. 服务的________特点表明,当服务在生产的时候,顾客甚至是一同参与的,例如,消费者观看电影,随着电影的播放,电影的消费过程同时完成。
答案:不可分割性
3.零售服务的重要性来自于零售业本身的特点,因为零售业是一个与顾客_______的行业,以顾客为导向的经营观念决定了零售服务是零售经营活动的基本职能。
答案: 高接触
4. _______是零售商为顾客提供具有个人特点的差异性服务。
答案: 个性化服务
5.服务质量是顾客对零售商所提供服务的一种感知,也就是说它是一种_______。
答案: 主观意识
二、选择题
1. 服务最基本的特征是其()。
A无形性B异质性C不可分割性D易逝性
答案: A
2.免费送货属于()。
A售前服务B售中服务C售后服务D定价服务
答案: C
3.商店销售人员的形象和服务水准对商店的形象有最直接的影响,也是顾客评价商店服务质量的一个重要方面,一般把这种服务称为()。
A硬服务B软服务C标准化服务D售后服务
答案: B
4.零售服务的具体形式有()。
A产品服务B便利服务C支付服务D信息服务F以上全部包括
答案: F
5.零售商了解顾客对服务的期望是必要的,一般把顾客心目中向往和渴望追求的较高水平的服务称为()。
A理想的服务B宽容的服务C合格的服务D过高的服务
答案: A。
《零售管理》(肖怡)教学大纲
市场营销专业零售管理教学大纲课程编号:19306003课程名称:零售管理总学时数:36总学分数:2第一部分大纲说明一、课程的性质、目的和要求本课程是市场营销专业的专业必修课,也可作为其他经济管理专业的选修课,通过学习本课程,学生可以全面系统地了解国内外零售业发展动态,最新零售业概念和理论,商场管理的基本知识和实际运作,深入分析零售管理的热点问题,增强学生的分析问题和解决问题的能力,为今后进入零售企业工作打下良好的基础。
二、课程的重点和难点课程重点:零售、零售商、零售业等基本概念:各种零售业态的特点;零售竞争战略(成本领先、差异化、目标集聚);零售扩张战略(地理战略、扩张路径和扩张速度);商圈的构成及划定方法;商店选址方法;零售组织结构的类型;商品政策;商品结构调整;自有品牌开发;采购制度;商品采购决策;价格政策;初始价格的确定和价格调整;服务质量的改进;店面布局类型;商品群和商品群的创造;商品陈列方法。
课程难点:零售组织演化规律;商圈划定方法(雷利法则、赫夫法则);商店选址方法(市场需求与供应密度分析法);连锁型商店组织结构设计;连锁型商店店面经营部与采购部门的协调问题;品类管理与单品管理;商品采购数量和采购时间的确定;需求导向的初始价格确定方法。
三、课程与本专业培养计划中其他课程的联系先修课程:微观经济学、宏观经济学、管理学原理。
相关课程:市场营销学、消费者行为学、电子商务、网络营销。
四、教学方法1、本课程教学采取理论讲授与案例分析相结合的方法。
各章教学内容既要考虑到大纲的基本要求,又要结合商品零售的前沿问题,安排一定的讨论,力求有深度和广度。
2、为坚持理论与实际相结合、学与用相结合的原则,培养学生分析与判断的能力,本课程应组织必要的课堂讨论和课内外实践。
3、指导学生自学,围绕实际问题增长分析能力。
4、针对本课程教学内容中实践性较强的部分,请有工作经验的企业人士做专题报告,以提高教学质量。
五、推荐使用教材及主要参考书目【推荐使用教材】1.肖怡编著.零售学(第三版).北京:高等教育出版社,2013【主要参考书目】2.任锡源,杨丽.零售管理(第三版).北京:首都经济贸易大学出版社,20143.【美】迈克尔•利维,巴顿・A・韦茨著.零售学精要.郭武文译.北京:机械工业出版社,20004.【美】巴里•伯曼,乔・R•埃文斯著.零售管理.吕一林,熊鲜菊译.北京:中国人民大学出版社,20025.曾庆均:《零售学》,中国商务出版社,2005年6.陈已寰:《零售学》,暨南大学出版社,2004年;7.【美】瓦拉瑞尔・A•泽丝曼尔,玛丽•乔・比特纳著.服务营销.张金成,白长虹译.北京:机械工业出版社,2002第二部分大纲内容第一章零售导论(2学时)【教学目的与要求】1.掌握零售、零售商、零售业等基本概念;2.了解零售组织的基本类型及特点;3.了解国外零售组织发展演变的相关理论;4.了解西方零售业历次重大变革特点及背景;5.了解我国现阶段零售业发展变革的基本情况【教学重点与难点】教学重点:零售、零售商、零售业等基本概念。
零售学(肖怡版)复习参考
《零售学》(肖怡本)复习参考概念1、零售:向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。
(5)2、特许连锁商店:是连锁商店的一种形式,这是指商店所有者在经过授权的情况下,使用他人的品牌和经营模式,并在合同约定的统一经营体系下从事零售活动的商店。
(13)3、零售业态:指零售商为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态,是零售商的经营方式的外在表现,它是由零售商的目标市场、选址策略、卖场规模、商品结构、价格水平、购物氛围、服务功能等多种要素组合构成的。
(41)4、专业店:指以经营某一类商品为主的,并且具备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务,满足消费者对某类商品的选择需要的零售业态。
(54)5、便利店:是一种以自选销售为主,销售小容量应急性的食品、日常生活用品和提供商品性服务,满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
(57)6、仓储式商店:是仓库和商场合二为一,主要设在城乡结合部,装修简朴、价格低廉、服务有限,并实行会员制的一种零售经营形式。
(61)7、购物中心:是有开发商统一规划、建设和管理的商业设施,拥有大型核心店、多样化商品和停车场,能满足消费者的购买需求与日常生活活动的商业场所。
(63)8、竞争优势:是指零售商拥有不同于竞争对手的独特能力,这一能力使其在某一零售市场上处于领先地位,能超越竞争对手的某些方面而赢得消费者。
(80)9、商圈:也称零售交易区域,是指以零售商店所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围。
(125)10、中心商业区:是一座城市商业网点最密集的购物区,吸引着来自整个市区的消费者,包括所有阶层的人。
次级商业区:是分散在一座城市的多个繁华程度较低的购物区域,通常位于两条主要街道的交叉路口,至少有一家百货商店或大卖场和几家专业店或专卖店。
邻里商业区:是为了满足住宅区居民购物和服务方便而自发形成的小型商业区,主要由若干小商店组成,如标准超市、便利店、冲印店、快餐店、干洗店、美容院等,在邻里商业区设店竞争程度低,最接近顾客,能保持良好的顾客关系,但商圈小,价格通常也不优惠。
零售学课程习题集
《零售学》课程习题集第一章零售导论一、判断并说明理由1.零售是向最终消费者提供生活消费品和服务,以供其最终消费之用的全部活动。
2.网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。
3.零售业是一个低技术门槛的行业,零售经营不需要高端技术和先进理念的支持。
4.零售业是一个国家最古老的行业之一,所以它是一个国家最重要的行业。
5.零售是商品分销的最终环节,商品经过零售环节,卖给最终消费者,就从流通领域进入消费领域。
6.商品攀升理论是指这样一种现象:零售商总是喜欢增加经营与原先主业无关的商品。
7.百货商店的诞生之所以被称为第一次零售变革,是因为它将所有的消费品集中在一个屋檐下进行销售。
8.超级市场的诞生大大节省了人们的购物时间。
9.连锁商店的兴起带来了零售商内部各个岗位的职能专业化和工作简单化。
10.中国零售业近十多年来的发展已经完成了国外第二、第三次零售变革,正在步入第四次零售变革。
二、问答题1.零售活动具有什么特点?这些特点使零售商在经营过程中需要注意什么问题?2.零售业为什么是一个国家最重要的行业之一?其重要性体现在那些方面?3.零售组织按所有权形式划分有哪些类型?4.直营连锁商店与特许经营商店有什么区别和相同之处?5.零售组织发展演变理论有哪些?根据你对周围零售组织的认识,这些理论有何局限性?6.你认为网络商店的出现最终将取代传统的有店铺的零售组织吗?7.为什么说中国零售业目前正处于一个急剧变革时期?引发这场变革的动因是什么三、论述题1.试述零售业四次重大变革的标志、特点及意义。
你认为我国零售业目前正处于哪一变革阶段?2.试根据零售组织发展演变理论解释我国零售业发展的特点。
3.试分析网络时代传统零售组织的生存发展空间。
4.试分析在急剧变革的背景下我国零售企业面临的挑战。
四、案例分析1.7-11在北京力拓市场在刚闭幕不久的亚太零售商大会上,世界最大的便利店企业7-11公司CEO铃木敏文对在中国未来的发展充满了信心,他表示,“7-11在中国将以加盟店的形式拓展自己的视野,将在2008年奥运会前在北京开设350家连锁店。
零售学复习题—精华版
零售学复习题一、名词解释题零售业态:是指为满足某一特定目标顾客需求,对全部零售营销组合要素进行组合而形成的店铺营业形态。
零售竞争优势:是指零售商所拥有的不同于竞争对手的独特能力,使零售商能超越竞争对手而赢得消费者。
零售顾客关系管理(CRM):是一种现代管理思想,它将客户视为重要的企业资源,借助于现代化的信息技术,将与客户有关的数据进行整合分析,以更充分地把握客户行为,从而制定针对不同客户的经营策略,实现客户价值的最大化。
零售商圈:也称交易区域、商势圈,是指以零售店铺所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围。
或者说,商圈就是来店购买商品和服务的顾客所居住的地理范围。
品类角色:即顾客理解的“品类”,体现经营的优先性和重要性。
经济进货批量:零售商在年进货总量一定、商品供销稳定均衡、进货地点不变的条件下,每次采购数量的大小与进货费用和保管费用之间存在的某种数量依存关系,从而得出了在进货总量一定的前提下,每次进货量大小与采购总费支出成反比,与保管总费用支出成正比的结论。
服务素质:是指零售商为顾客提供有效服务的功夫或本领,一般由服务意识、服务态度、服务知识、服务技能、服务形象等因素组成的内在条件;其中服务意识是服务素质的基础。
磁石点理论:是指在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置最合适的商品来促进销售,并引导顾客顺畅地逛遍整个卖场,达到刺激顾客冲动性购买、最大限度地增加顾客购买率的目的Mazur plan:它把整个零售活动分为四个职能领域:财务部、商品部、公关宣传部、商店管理部。
二、单项选择题三、简答题四、设计题五、案例分析题1、零售企业的职能是什么?答:以零售活动为基本职能,另外还包括商品交换职能、储存商品职能、沟通服务职能、诚信职能、娱乐职能。
2、零售业历史上经历了哪几次革命?简述各次革命的内涵。
答:零售业历史上经历了五次革命:零售业的第一次革命。
1852年法国人阿里斯蒂德.布希科(Aristide Boucicault)在巴黎创设“博·马尔谢百货商店”,标志着世界上第一家百货商店的诞生。
零售学网课考试题及答案
零售学网课考试题及答案一、单选题(每题2分,共20分)1. 零售业的核心是()。
A. 产品B. 顾客C. 价格D. 促销答案:B2. 下列哪项不是零售商的核心竞争力?A. 品牌B. 价格C. 位置D. 员工答案:D3. 零售业的“4P”营销组合不包括以下哪一项?A. 产品B. 价格C. 地点D. 人员答案:D4. 零售业的“5C”分析模型中不包括以下哪一项?A. 公司B. 顾客C. 竞争者D. 渠道答案:D5. 零售业的供应链管理中,以下哪项不是关键环节?A. 供应商管理B. 库存控制C. 顾客服务D. 产品开发答案:D6. 在零售业中,以下哪项不是顾客忠诚度的影响因素?A. 产品质量B. 价格水平C. 服务体验D. 广告宣传答案:D7. 零售业的多渠道策略不包括以下哪一项?A. 线上销售B. 线下销售C. 社交媒体营销D. 单一渠道经营答案:D8. 以下哪项不是零售业的顾客细分方法?A. 地理细分B. 人口统计细分C. 行为细分D. 心理细分答案:D9. 零售业的库存管理中,以下哪项不是库存控制的目标?A. 最小化库存成本B. 最大化库存周转率C. 满足顾客需求D. 增加库存量答案:D10. 零售业的顾客关系管理(CRM)中,以下哪项不是CRM 系统的功能?A. 顾客数据收集B. 顾客数据分析C. 顾客服务支持D. 产品生产管理答案:D二、多选题(每题3分,共15分)1. 零售业的顾客满意度影响因素包括()。
A. 产品质量B. 价格合理性C. 购物环境D. 售后服务答案:A, B, C, D2. 零售业的供应链管理中,以下哪些是关键环节?A. 供应商管理B. 库存控制C. 物流配送D. 顾客反馈答案:A, B, C, D3. 零售业的多渠道策略包括()。
A. 线上销售B. 线下销售C. 社交媒体营销D. 单一渠道经营答案:A, B, C4. 零售业的顾客细分方法包括()。
A. 地理细分B. 人口统计细分C. 行为细分D. 心理细分答案:A, B, C, D5. 零售业的顾客关系管理(CRM)系统的功能包括()。
《零售学》各章练习题-“填空题+选择题”(含答案) 11
第四章识别和理解消费者一、填空题1、消费者的细分就是对消费者进行市场细分,是企业根据消费者_____的不同,把整个市场划分成不同的消费者群的过程。
答案:(需求)2、消费者需求的产生必须具备三个基本条件:一是消费者没有得到满足的欲望;二是消费者具有__________;三是商品和服务信息的刺激。
答案:(支付能力)3、购买动机是指消费者为满足某种需要而引发的购买行为的内在驱动力,消费者购买动机由需求驱使、刺激强化和_________三个要素推动。
答案:(目标诱导)4、消费者在购物时缺乏主见,往往采取追随大多数人的消费行为,对新、奇、特的产品不感兴趣或不愿冒险购买,该类消费者的购买动机为_____________。
答案:(从众动机)5、根据消费者介入程度不同,消费决策具体分为____________、限制性决策和习惯性决策。
答案:(扩展性决策)二、选择题1、()类型的消费者一般具有较强的创造力和想象力,较注重自我形象,经常凭借以往的消费经验创造新的消费方式,并从中得到新的享受。
A 随意型B、放纵型C、.习惯型D、想象型答案:D2、人们对友谊、爱情、社会地位、威望等的需求属于()。
A 社会需求B、自然需求C、现实需求D、潜在需求答案:A3、消费者的需求一般是从低级需求向高级需求发展的,当低层次的需求得到满足后,消费者就会转而追求更高层次的需求。
这体现了需求的()特征。
A、多样性B、时代性C、层次性D、多变性答案:C4、()是消费者决策的核心和首要问题,是消费者在做出购买决策时最基本的任务。
A、买多少B、买什么C、何时买D、何地买答案:B5 、相对于计划性购买行为来说,()是一种即兴的、自发的、无意识的非计划性购物行为。
A.理智型购买B、不确定型购买C、习惯型购买D、冲动性购买答案:D。
零售学试题一及答案
零售学试题一及答案一、单项选择题(将所选择答案的题号填在题干后的括号内。
每小题1分,共10分)1、世界上第一家()是在1852年产生于法国。
①折扣商店②仓库商店③百货商店④专业商店2、零售业的竞争主要表现为()的垄断竞争。
①异质性②同质性③兼容性④动态性3、()的出现,被称为零售业的第二次革命。
①邮购商店②超级市场③网上购物④百货商店4、凭发票和货运单对商品进行的验收方式是()①盲查②直查③半盲查④直查与盲查相结合5、现阶段零售市场中更高层次的竞争是()。
①促销竞争②服务竞争③战略竞争④商品竞争6、零售企业最基本的商品储存类型是()①周转性储存②季节性储存③专用性储存④采购储存7、针对消费者认为价高质必优的心理,对在消费者心目中具有信誉的商品订价较高,这种订价方法是()。
①声望订价②习惯订价③系列订价④招徕品订价8、某商品原价300元,现标价为180元,该价格折扣为()。
①功能折扣②数量折扣③现金折扣④心理折扣9、在零售促销的手段中,()是一种辅助性的促销手段。
①零售广告②营业人员③公共关系④营业推广10、按零售商经营重要程度划分商品,可分为()。
①日用品类、选购品类和特殊品类②正常销售商品和有问题商品③主营商品类、一般商品类和辅助商品类④高档、中档和低档商品类二、多项选择题(将所选择的答案题号填在题干后的括号内,每小题1.5分,共15分)1、根据顾客对商品的选择程度可划分为()。
①选购品②特殊品③流行品④未寻求品⑤便利品2、零售商的采购基本原则有()。
①文明经商②经济核算③以进促销④勤进快销⑤以销定进3、与供应商进行的采购谈判主要包括有以下几个基本方面()。
①价格谈判②商品谈判③服务谈判④营销谈判⑤促销谈判4、零售商广告过程由哪些步骤组成?()。
①建立广告目标②广告规划③广告媒体选择④广告预算⑤广告效果测定5、按投入的资源分类,零售服务包括()①补充性服务②人员性服务③物质性服务④信息服务⑤资金信用服务6、零售业态变革的一般条件是()①顾客拉动②生产推动③企业愿望④竞争启动⑤商品要求7、商品陈列设计的内容主要包括()①陈列位置②陈列技术③色彩搭配④现场宣传⑤陈列装饰与衬托8、顾客决策类型有()①复杂决策②冲动决策③习惯购买④品牌忠诚⑤有限决策9、企业核心能力的特征是()①价值优越性②差异性③不可仿制性④不可交易性⑤难替代性10、一般来说,自然形成的商业中心包括()①中心商业区②次级商业区③邻里商业区④专业一条街⑤规划商业中心三、判断说明题(将所选择的√号或×号填入题干后的括号内,并在题下空白处说明选择或改正的理由。
《零售学》试题库及参考答案(一)
《零售学》试题库及参考答案(一)一、判断题(每题2分,共10分)1、零售企业纷纷涉足自有品牌开发,主要是希望将商店信誉延伸到商品品牌上,从而使商品更具竞争力。
答:错2、集中采购方式中采购权限高度集中,因而更容易规范采购行为。
答:对3、拼多多的迅猛发展说明中国大多数消费者仍然比较重视商品价格而不是商品品质。
答:错4、商店使用各种颜色突出产品特质,主要目的是给顾客产生一种错觉而诱导消费。
答:错5、零售商全渠道经营是建立在企业数字化基础之上,必须进行彻底的数字化转型。
答:对二、选择题(单选,每题2分,共10分)1、零售组织结构设计最重要的是满足的需要。
OA.目标市场OB.公司管理OC.员工发展oD.三者同样重要答案:A2、窄而深的商品结构具有的优点是。
OA.经营的商品大多为周转迅速的日常用品OB.目标市场比较广泛,经营面广,但选择性不强OC.目标市场比较广泛,经营面广,选择性强。
口专业商品种类充分,品种齐全,挑选性强答案:D3、零售商每年定期考核供应商,对于的供应商要求整改。
OA.考核优秀OB.考核一般oC.考核基本合格OD.考核不合格答案:C4、零售商希望以一带十达到连带消费的目的,它会采取OoA.成本定价政策OB.高/低价格政策oC.稳定价格政策oD.竞争价格政策答案:B5、商店在打洋的时候,有时会放些快节奏的音乐目的是。
OA.提醒顾客加快购物OB.提升顾客购物情绪oC.使顾客产生一种舒缓的情绪OD刺激顾客购物欲望答案:A三、问答题(每题10分,共30分)1.零售商的竞争优势主要来源于哪些方面?答案要点:零售商的竞争优势主要来源于显性能力和隐性能力两大类。
显性能力是指零售商所拥有的能让消费者感知的能力,消费者被其吸引前来购物而不会去竞争对手的商店,主要有商品力、价格力、服务力、沟通力和渠道力五个方面。
隐性能力是消费者不容易感知的能力,同时也是竞争对手不容易模仿的能力,是在背后支撑显性能力的能力,主要有组织力和生态力两种。
零售行业新零售模式探讨考核试卷
6.新零售模式中,消费者数据的保护不是企业关注的重点。(×)
7.新零售模式下,个性化推荐系统可以显著提高销售额。(√)
8.新零售模式中,企业不需要考虑线上线下价格的统一。(×)
9.在新零售中,共享经济模式可以减少企业的库存压力。(√)
10.新零售模式的发展完全依赖于技术的创新,与市场需求无关。(×)
A.数据加密
B.隐私政策透明化
C.严格的内部数据管理
D.公开用户信息
16.以下哪些是新零售模式中可能面临的挑战?()
A.用户习惯的培养
B.技术更新的压力
C.网络安全威胁
D.物流成本的上升
17.新零售模式中,以下哪些方式可以用于商品推广?()
A. KOL带货
B.精准广告投放
C.线下活动
D.电视广告
18.以下哪些是新零售模式下用户行为的特征?()
4.请从消费者行为和企业策略两个角度,探讨新零售模式下的营销创新及其对零售行业的影响。
标准答案
一、单项选择题
1. D
2. D
3. A
4. D
5. D
6. D
7. D
8. C
9. A
10. D
11. D
12. D
13. C
14. D
15. C
16. C
17. D
18. D
19. B
20. D
二、多选题
B.线下体验,线上购买
C.线上线下同价
D.线上线下完全独立
7.以下哪些企业属于新零售模式的实践者?()
A.阿里巴巴
B.京东
C.亚马逊
D.联想
2020年零售学重点(肖怡)
3 个超市的规模和
如果 r = 1,每个超市对这个消费者的吸引力是: 解:如果 r= 1,每个超市对这个消费者的吸引力是:
A 的吸引力是: 50000÷ 40= 1250 B 的吸引力是: 70000÷ 60= 1166.67 C 的吸引力是: 40000÷ 30= 1333.33 该消费者到每个超市购物的概率分别是: 到 A 的概率= 1250÷( 1250+1166.67+1333.33 )= 33.3% 到 B 概率= 1166.67÷( 1250+1166.67+1333.33 )= 31.1%
11、近代西方零售业发生了几次重大变革,每一次变革对当时的零售 业带来了什么影响?
第一次零售变革:百货商店的诞生
革新性:销售方式上的根本性变革、 第二次零售变革:超级市场的诞生
经营上的根本性变革、组织管理上的根本性变革
革新性:促使开架售货方式流行、大大节省人们的购物时间
使舒适的购物环境得到普及、促进了商品包装的变革
31、如何看待进场费问题( P227 )
32、采购制度( P239 )
分散采购 : 优点:( 1)能适应不同地区市场环境变化,商品采购具有相当的弹性;
( 2)对市场反映灵敏,补货及时,购销迅速; ( 3)可以提高一线部门的积极性,提高士气; ( 4)便于分部考核。
是由商业区(商店)的C规模和顾客到3该0 区(或该商店)的距离4决00定00的,即一个商店对顾客的相
关吸引力取决于两个因素:商店的规模、商店的距离
。
公式:
Fj/Tij λ
Pij =——————
∑ Fj/Tij λ
j=1
Pij: i 地区的消费者在 j 商业区(或商店)购物的概率
零售学试题一及答案
零售学试题一及答案一、单项选择题(将所选择答案的题号填在题干后的括号内。
每小题1分,共10分)1、世界上第一家()是在1852年产生于法国。
①折扣商店②仓库商店③百货商店④专业商店2、零售业的竞争主要表现为()的垄断竞争。
①异质性②同质性③兼容性④动态性3、()的出现,被称为零售业的第二次革命。
①邮购商店②超级市场③网上购物④百货商店4、凭发票和货运单对商品进行的验收方式是()①盲查②直查③半盲查④直查与盲查相结合5、现阶段零售市场中更高层次的竞争是()。
①促销竞争②服务竞争③战略竞争④商品竞争6、零售企业最基本的商品储存类型是()①周转性储存②季节性储存③专用性储存④采购储存7、针对消费者认为价高质必优的心理,对在消费者心目中具有信誉的商品订价较高,这种订价方法是()。
①声望订价②习惯订价③系列订价④招徕品订价8、某商品原价300元,现标价为180元,该价格折扣为()。
①功能折扣②数量折扣③现金折扣④心理折扣9、在零售促销的手段中,()是一种辅助性的促销手段。
①零售广告②营业人员③公共关系④营业推广10、按零售商经营重要程度划分商品,可分为()。
①日用品类、选购品类和特殊品类②正常销售商品和有问题商品③主营商品类、一般商品类和辅助商品类④高档、中档和低档商品类二、多项选择题(将所选择的答案题号填在题干后的括号内,每小题1.5分,共15分)1、根据顾客对商品的选择程度可划分为()。
①选购品②特殊品③流行品④未寻求品⑤便利品2、零售商的采购基本原则有()。
①文明经商②经济核算③以进促销④勤进快销⑤以销定进3、与供应商进行的采购谈判主要包括有以下几个基本方面()。
①价格谈判②商品谈判③服务谈判④营销谈判⑤促销谈判4、零售商广告过程由哪些步骤组成?()。
①建立广告目标②广告规划③广告媒体选择④广告预算⑤广告效果测定5、按投入的资源分类,零售服务包括()①补充性服务②人员性服务③物质性服务④信息服务⑤资金信用服务6、零售业态变革的一般条件是()①顾客拉动②生产推动③企业愿望④竞争启动⑤商品要求7、商品陈列设计的内容主要包括()①陈列位置②陈列技术③色彩搭配④现场宣传⑤陈列装饰与衬托8、顾客决策类型有()①复杂决策②冲动决策③习惯购买④品牌忠诚⑤有限决策9、企业核心能力的特征是()①价值优越性②差异性③不可仿制性④不可交易性⑤难替代性10、一般来说,自然形成的商业中心包括()①中心商业区②次级商业区③邻里商业区④专业一条街⑤规划商业中心三、判断说明题(将所选择的√号或×号填入题干后的括号内,并在题下空白处说明选择或改正的理由。
《零售学》第三版肖怡课后答案详解
《零售学》第三版肖怡课后答案详解肖怡《零售学》第三版课后答案都是自己整理的!其他地方都中找不到的!第一章零售导论1、零售顾客行为具有什么特点这些特点使零售商在经营过程中需要注意什么问题1、交易规模小,交易频率高;零售商要严格控制与每笔交易相关的费用,努力增加商店的顾客数量,降低当前的存货水平。
2、即兴购买多,且受情感影响较大;现场展示、吸引人的商店布局、组织良好的商店货架和商店橱窗具有重要价值。
零售商还必须注意服务员的态度、礼仪及服务效率,使顾客受到尊重,获得满意的购物体验,维持对商店的忠诚。
3、去商店购物仍是顾客的主要购物方式。
面对顾客的购物习惯,零售商不得不在以下方面下功夫:商店位置、运输设施、营业时间、错位竞争、商品组织、停车场和广告等。
2、商品从生产领域转移到消费领域可以经过哪些路径零售商在这一转移过程中担任什么角色企业战略规划组织系统设计商店选址商店设计商品规划商品陈列商品采购与存货商品定价商品促销商店服务担任制造商、批发商及其供应商与最终消费者之间的中介作用。
3、|4、零售业为什么是一个国家最重要的行业之一其重要性体现在哪些方面因为1、零售业所创造的产值在国内生产总值中占有举足轻重的地位,零售业税收是国家税收的主要来源之一;2、零售业的发展与人们生活水平的提高息息相关,可以说,零售业的每一次变革和进步,都带来了人们生活质量的提高,甚至引发了一种新的生活方式。
5、零售组织按所有权性质划分有哪些类型独立商店直营连锁商店特许连锁商店租赁商品部垂直营销系统消费者合作社6、零售组织发展演变理论有哪些根据你对周围零售组织的认识,这些理论有什么局限性零售轮转理论手风琴理论自然淘汰理论辨证过程理论生命周期理论商品攀升理论这些理论都有一定的局限性,如零售轮转理论不能解释便利店的出现;手风琴理论不能解释目前购物中心与大型专业店蓬勃发展的现象;辩证过程理论不能解释网络商店的出现;生命周期理论不能解释专业店的持续兴旺;自然淘汰理论过于空泛,应用范围太广,不能看作是零售组织特有的发展规律;商品攀升理论也是能说明一部分零售商的商品组合变化。
《零售学》各章练习题-“填空题+选择题”(含答案) 6
第三章零售环境一、填空题1、对零售业发展产生影响的宏观环境因素包括__________、政治和法律环境、经济环境和技术环境等。
答案: (人口环境)2、在考虑家庭因素对零售的影响时,要注意家庭规模的大小、_________的变化对家庭成员需求的影响。
答案: 家庭生命周期3、国民收入和_________是零售业发展最重要的市场驱动力。
答案: 个人可支配收入4、1994年1月1日起施行的_________是我国第一次以立法的形式全面确认消费者的权利而制定的一部法律。
答案: 消费者权益保护法5、从零售业发展的历史来看,零售业历史上经历的重大变革都和________力量的推动有关。
答案: 技术二、选择题1、()是零售商在分析人口环境对其经营影响时重点考虑的指标。
A 性别差异B 技术发展C收入差异D法律法规答案: A2、零售市场是由具有购买欲望同时具有购买能力的人所组成的,()直接决定了零售业的市场容量。
A 人口比例B 人口结构C人口分布D人口数量答案: D3、超市中小包装的大米、面粉等受到消费者的欢迎,除了因为携带方便,还主要与()有关。
A家庭类型B家庭数量 C 家庭规模 D 家庭功能答案: C4、改革开放以来,我国零售业实现跨越式的升级发展,这主要因为国家为零售业的发展创造了良好的()。
A、舆论环境B、政治和政策环境C、产业环境D、公众环境答案: B5、通过()将零售销售数据和库存数据集中起来,实现细化零售商的库存管理的目的。
A供应链技术 B 电子商务C数据挖掘系统 D 包装技术答案: C。
零售学题库
零售学题库(一)一、判断并说明理由1.零售是向最终消费者提供生活消费品和服务,以供其最终消费之用的全部活动。
答:错。
零售是向最终消费者和社会集团提供生活消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。
2.网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。
答:错。
传统的有店铺的商业在信息时代仍然有一定的生存空间。
3.促销只是零售企业的一种经营手段,并不是零售企业竞争优势的来源。
答:错。
促销也是零售企业竞争优势的来源之一,它只能形成短期的竞争优势。
4.越来越多的零售企业选择自有品牌开发,是为了获得价格方面的竞争优势。
答:错。
零售企业开发自有品牌不仅为了获得价格方面的优势,也可以树立经营特色。
5.零售网络具有商业价值,只要供应商愿意接受,零售商设置各种名目的进场费是合理的。
答:错。
零售商设置各种名目的进场费是不合理的,不利于厂商关系的建立。
6.零售业是一个低技术门槛的行业,零售经营不需要高端技术和先进理念的支持。
答:错。
大型零售企业的经营需要高端技术和先进理念的支持。
7.根据近几年的统计数据来看,中国的百货商店正在从成熟期走向衰落期。
答:错。
中国的百货商店尚未走向衰落期,正在成熟期。
8.零售企业即使采用成本领先战略作为自己的竞争战略,但也不能忽略其他竞争战略。
答:对。
企业即使采用成本领先战略也不能完全忽略其他竞争战略。
9.根据商圈饱和度指数计算的结果,指数越高则开店的成功可能性越大。
答:对。
商圈饱和度指数越高,说明该地区零售业饱和程度越低。
10.零售企业运用促销手段其目的就是希望达到立竿见影的业绩增加效果。
答;错。
零售企业运用促销手段还可以达到长期的经营目的。
11.零售业是一个国家最古老的行业之一,所以它是一个国家最重要的行业。
答案:错。
零售业是一个国家最古老合最重要的行业之一,但古老不是重要的原因。
12.根据近几年的统计数据来看,中国百货商店大多面临经营困境,表明中国百货商店与西方国家一样正在走向衰落。
答案:错中国百货商店虽然很多面临经营困境,但并不表明百货商店正在走向衰落。
零售学课后习题答案整理
零售学课后习题答案整理零售学习题集第1章导论1.什么是零售业态?零售业态是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同的经营形态。
几种业态对比分析业态概念特点百货商店(depart ment store)是指经营包括服装、家电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。
它是在一个大建筑内,根据不同商品部门设销售区,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
卖时尚、卖品牌、卖信誉、卖环境、卖功能选址在城市繁华区,交通要道;商店规模大,营业面积在5 000平方米以上;商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利;商店设施豪华,店堂典雅、明快;采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式;采取定价销售,可以退货,服务功能齐全。
超级市场是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以销售包装食品、生鲜食品和日常生活用品为主,满足消费者日常生活必需品需求的零售业态,普遍实行连锁经营方式。
卖生活、卖方便、卖价格以食品为经营重点,基本上满足食品购买者一次购齐的要求;采取开架自选、自我服务、一次结算的售货方式;廉价销售,商品周转速度快;具有一定规模;店址主要设在居民住宅区或郊区;现代化设备及管理。
便利店是一种以自选销售为主,销售小容量应急性的食品、日常生活品和提供商品性服务,以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
卖时间选址在居民区、交通要道、娱乐场所、机关、团体、企事业办公区等消费者集中的地方;商店面积在100平方米左右;步行购物5~7分钟可到达;商店结构以速成食品、饮料、小百货为主;营业时间长,一般在16小时以上,甚至24小时,终年2无休;以开架自选为主,结算在收银机统一进行。
2.现代零售商应怎样充分利用零售市场的核心要素确定竞争策略?零售业的核心三要素:竞争,环境,顾客1)竞争是零售市场的第一核心要素。
首先是指零售商同一业态之间的竞争。
一家零售商的最初竞争者就是那些与之具有同样经营业态的企业,如百货商店与百货商店之间的竞争。
零售学题库参考答案
零售学题库参考答案(共六套)[日期:2007-05-25] 来源:作者:[字体:大中小]第一套试题一、判断并说明理由(5题,每题4分,共20分)1.零售是向最终消费者提供生活消费品和服务,以供其最终消费之用的全部活动。
答:错。
零售是向最终消费者和社会集团提供生活消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。
2.网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。
答:错。
传统的有店铺的商业在信息时代仍然有一定的生存空间。
3.促销只是零售企业的一种经营手段,并不是零售企业竞争优势的来源。
答:错。
促销也是零售企业竞争优势的来源之一,它只能形成短期的竞争优势。
4.越来越多的零售企业选择自有品牌开发,是为了获得价格方面的竞争优势。
答:错。
零售企业开发自有品牌不仅为了获得价格方面的优势,也可以树立经营特色。
5.零售网络具有商业价值,只要供应商愿意接受,零售商设置各种名目的进场费是合理的。
答:错。
零售商设置各种名目的进场费是不合理的,不利于厂商关系的建立。
二、问答题(3题,每题10分,共30分)1.便利店在我国的发展前景如何?答:便利店在我国具有良好的发展前景,主要原因如下:一是居民生活方式的变化,生活节奏越来越快,空闲时间越来越少,便利店以全天24小时便利的营业时间、紧邻住宅区的便利购物地点、配合各种便民服务措施较好地适应了现代人的生活方式;二是国内大量小型商店经营规模小、商品质量无保证、经营费用较高、管理水平差,由连锁形式的便利店来整合或取代已是大势所趋;三是便利店适合采取特许经营方式发展连锁网络,在这方面比其他业态占有优势,因而容易后来居上,形成迅猛发展之势;四是在信息时代,网络购物将成为人们购物的一种未来发展趋势,但网络购物现在面临的最大难题是物流问题,而便利店正好可以解决电子商务的物流瓶颈,通过强大的配送能力将网上所购商品由散布在各个居民区的销售网络送到消费者手中,这一新的利润增长点使得未来的便利店具有广阔的发展前景,并成为各商家炙手可热的争夺焦点。
零售学期末考试试卷
零售学期末考试试卷一、单项选择题:(每题2分,共12分)1、下列不能够采用单一商品政策的商店有()A.专卖店B.百货商店C.加油站D.快餐店2、人力资源部门在挑选采购人员时要考虑一些基本的素质,下列不包括在内的是()A.工作经验B.知识结构C.工作能力及个性特征D.思想素质3、某商店一年的销售目标为2000万元,平均毛利率是15%,期末库存计划额为200万元,期初库存为180万元,其全年的采购预算就是()A.2200万元B.1720万元C.2180万元D.2000万元4、假设某一商品的进货成本为800元,零售商希望经营这种商品获得30%的毛利,则该商品的零售价格为()A.770元B. 1000元C.830元D. 1040元5、公共关系是零售商促销手段之一,形式广泛,下列不是销售促进方式的有()A.出版物C.电视演示D.提供电话服务6、零售活动不仅向最终消费者出售商品,同时也提供服务,与提供的商品,为顾客提供的服务各具特点,不是提供的服务的特点是()A.可分割性B.无形性C.可变性D.易消失性二、填空题(每空2分,共20分)1、连锁经营的基本特征表现在:、、、。
2、20世纪80年代初,著名的美国管理学家迈克尔·波特在《竞争战略》一书中,提出了赢得竞争优势的三种基本竞争战略包括:、、。
3、店面布局主要有三种类型:、、自由流动式布局。
三、名词解释:(10分)1、零售:2、商圈:3、组织文化:4、商品的广度:5、零售促销:四、简答题:(30分)1、简述零售商活动的特点。
2、简述影响商圈形成的因素。
3、简述孤立店、规划的购物中心和自然形成的商业中心三种地址位置的利弊?4、简述商品采购流程5、简述零售商以需求导向定价时应该考虑的顾客对价格敏感程度的因素6、简述店面布局中流动式布局的优缺点五、案例题:(30分)海南乐普生商厦规避恶性竞争1997年12月,海南乐普生商厦举办了“国产名牌家电产品直销月”活动。
零售学复习题(1)
零售学复习题(1)第一章零售导论选择题1、零售机构中数量所占比例最高的是(C )A、直营连锁商店B、特许连锁商店C、独立商店D消费者合作社2、零售商经营多个属于同一所有者的相同商号的商店,构成一个整体的单一的经营企业,是指( B )A、特许连锁商店B、直营连锁商店C、自愿连锁商店D独立商店3、商店所有者在经过授权的情况下,使用他人的品牌和经营模式,并在合同约定的同一经营体系下从事零售活动的商店,是指( A )A、特许连锁商店B、直营连锁商店C、自愿连锁商店D独立商店4、下列关于零售组织演化规律理论的说法正确的是(C )A、零售轮转理论说明了零售组织存在从高价格、高毛利向低价格、低毛利转化的规律;B、杂货店向专业店再向百货店转化的现象说明零售组织从专业化向综合化再向专业化转化的规律;C、商品攀升理论从零售组织的产品线角度解释其发展规律;D手风琴理论是一个循环往复的过程。
6、零售组织形式按目标市场及经营策略不同进行划分,包括()A、百货商店B、专卖店C独立商店D、便利店E、消费者合作社7、零售组织形式按零售组织所有权性质划分,包括()A、直营连锁商店B、目录展示室C、独立商店D、消费者合作社E 租赁商品部8、以下哪些形式属于租赁商品部()A、店内美容院B、店内化妆品部C、店内品牌服装专柜D、店内餐厅E、专卖店9、西方零售业四次零售变革是()A、百货商店的诞生B便利商店的发展C、超级市场的诞生D连锁经营的兴起E信息技术的兴起10、连锁经营的主要特征有()A简单化作业B、集中化售卖C、标准化管理D专业化分工E、集中化进货判断题:1、零售是向最终消费者提供生活消费品和服务,以供其最终消费之用的全部活动。
答:错。
零售是向最终消费者和社会集团提供生活消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。
2、零售业是一个低技术门槛的行业,零售经营不需要高端技术和先进理念的支持。
答:错。
大型零售企业的经营需要高端技术和先进理念的支持。
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第五套试题
[日期:2007-05-25] 来源:作者:[字体:大中小] 一、判断并说明理由(5题,每题4分,共20分)
1.零售业态是在零售业种上发展起来的一个现代概念,与零售业种没有本质的区别。
2.采取成本领先竞争战略的零售企业只须关注经营成本的降低,而无需关注其它方面。
3.竞争对手相邻在有些情况下会引起商圈缩小,在有些情况下又会引起商圈扩大。
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4.广而深的商品结构适用于采取丰满商品政策的零售企业。
5.国内绝大多数超市采用的是高低价格政策,说明高低价格政策比每日低价政策更具优势。
二、问答题(3题,每题10分,共30分)
1.国内百货商店开始步入衰落期吗?百货商店如何才能走出目前的经营困境?
2.零售企业在商品定价时要考虑哪些因素?
3.零售企业采用什么方法提高其服务质量?
三、案例分析(2题,每题15分,共30分)
1.广东零售企业力创自有品牌
目前,广东大多数的大型连锁超市都有自己的自有品牌。
在深圳的沃尔玛福星店、蛇口店、嘉里社区店里面,印有“GREAT VALUE”标识的自有品牌随处可见,如“惠宜”、“equate”、“ash creek”、“725”等等;在民润全家乐的简单超市里,印有“VALUE PLUS”标识的自有品牌——“维加”占所有品牌的比例更是高达40%;其他连锁超市巨头的自有品牌包括新一佳的“新一佳”;民润市场的“精明选”;万佳百货的“家之精选”和“R MKY”;华润超市的“五丰”、“怡宝”和“德信”;中山壹加壹的“阔吉”和“先达”;人人乐的“乐丝”等等。
同时,一些其它暂时还没有自有品牌的而实力强和销售网络广的连锁超市,也纷纷表示将考虑开发自己的品牌。
而且,一些连锁超市还专门成立了“自有品牌开发部”,专门负责企业未来自有品牌的开发和销售事宜。
自有品牌的商品主要集中在快速消费品和服饰两大方面。
在快速消费品方面,有如沃尔玛的“惠宜”鱿鱼干、“惠宜”巧克力威化、“惠宜”茶树菇以及“equate”沐浴露等;全家乐简单超市的“维加”早餐饼、沐浴露、洗洁精、地板净、牛奶威化饼、汉堡糖等;新一佳的“新一佳”纸巾、红色旅行袋和固体香剂等;民润市场的“精明选”一次性纸杯、纸巾和悠闲食品等;万佳百货的“家之精选”纸巾和糖果等;华润超市的“五丰”米粉、“怡宝”纯净水和“德信”茶叶等;人人乐的“乐丝”毛巾以及中山壹加壹超市的“阔吉”糖果、“先达”面包以及“1+1”纸巾等等。
而在服饰方面,则有沃尔玛的“ash creek”衬衣、“725”牛仔裤;人人乐的“乐丝”袜子和休闲服装;万佳百货的“RMKY”服装等等。
问题:
1.上述零售企业开发自有品牌出于什么动机?
2.零售企业开发自有品牌要具备什么条件,要注意什么问题?
2.日本崇光百货宣告倒闭
2000年7月12日,日本崇光百货公司宣布放弃了自主重建的打算,而向东京地方法院申请破产法保护。
这事实上宣告崇光百货公司倒闭,其负债高达月1. 87万亿日元。
崇光集团多年来在经营中“依靠帐面收益扩张店铺”,即积极设立分店,依靠店铺地价上涨带来的巨额帐面收益,继续开设分店。
然而,随着泡沫经济的崩溃,崇光集团的扩张战略也瓦解了,1.87万亿日元的负债使它陷入了经营危机。
尽管崇光集团提出了重建计划,但最终还是以破灭告终。
可以说,崇光集团破产是没有及时修改不合理扩张计划和没有及时解决经营中出现的问题的结果。
崇光集团在日本国内拥有26家分店,但直到破产前,只有大阪、东京和神户三家分店的崇光母公司的股票上市。
事实上,在集团中起核心作用的是千叶崇光百货公司。
通过千叶崇光百货公司,25家公司的26个分店因资本和债务担保而错综复杂地联系在一起。
同其他百货公司相比,崇光百货的柜台销售在很大程度上依赖交易地。
外资公司证券分析家之处:“崇光百货公司向交易地的中小企业租借房屋,接近于房地产业,不是本来上的零售业。
”虽然这种手段能够减少人事费等经费开支,但是在人才培养和进货能力等百货公司得以生存的重要方面却被其他公司拉开距离。
另一方面,巨额负债的利率负担造成公司财务紧张,公司甚至拿不出足够的资金装修陈旧的商店。
生产厂家和批发商担心风险,于是控制向崇光百货提供销量好的杀昂派。
这种倾向因崇光百货的信用不稳定而进一步加剧。
结果顾客越来越少,销售额下降,崇光百货陷入了资金不足的恶性循环。
问题:
1.崇光百货的扩张战略存在什么问题?
2.引发崇光百货经营失败的原因有哪些?
LKLOPKPKKOPK
四、论述题(1题,20分)
1.试述零售组织的演化规律理论,并举例分析这些理论在实践中的应用情况。