综合应用（折线统计图）

综合应用：发豆芽（教案一）

【活动内容】

教科书第128~129页。

【活动目标】

通过发豆芽活动，让学生了解生活中的相关知识，运用多种途径查询和收集相关资料，

并能运用数学的方法记录和描述豆芽的生长情况，培养学生动手实践、分析问题以及解决问题的能力。

【活动准备】

教师收集相关资料，并先做一次实验。学生分组准备黄豆、绿豆各50g，以及发豆芽的器

皿。

【活动过程】

一、提出问题，揭示课题1

1 师：同学们，你们知道豆芽的生长过程吗？你自己发过豆芽吗?

2 学生根据查询的资料和咨询科学教师得到的知识进行交流。

3 根据学生的交流，提出：我们也来试一试发豆芽。揭示课题：发豆芽。

二、讨论交流，得出活动步骤

1 提问：发豆芽要做哪些准备？怎样记录发豆芽的过程呢？对最后的记录如何分析呢？

结合学生的交流，得出本次活动的主要步骤：调查与收集；发制与记录；整理与分析；推测与应用。

2 学生结合教材了解4个环节应该做什么，并在全班交流。

教师重点提问：发豆芽的统计图画什么好？为什么？如何计算发豆芽的盈利情况？

三、学生分组活动

1 教师演示发豆芽的过程。

2 教师提出要求：

（1）发豆芽活动要做的事情比较多，我们要分组进行，每组5个人。

（2）为了方便观察与记录，我们都将豆芽统一放在教室里进行观察，每天每个组在固

定时间进行浇水。

3 各组学生进行发豆芽实验。

时间大约是6天。教师对各组实验的情况进行适时的指导，对各组的记录进行及时督促

与检查。各组在发豆芽完成后，及时进行数据分析，制作好相应的统计图表，写好分析总结。

四、小组交流，感受价值

交流发豆芽的具体做法和注意事项。

五、观察、记录、分析

1 观察豆芽的生长情况。（大约6天时间）

2 记录豆芽的生长情况。（每天进行记录）

3 把豆芽的生长情况制成统计图表。

4 分析统计图表，写好总结。

六、总结反思

小组结合统计图汇报豆芽生长情况，说说在发豆芽活动中的收获。

注：五、六两个教学过程在课外进行。

[简评：本课设计采取课内课外相结合的方式，突出发豆芽的相关资料收集，讨论发豆芽

的活动步骤，对发豆芽活动进行分析、交流、评价。通过分组活动，培养学生的合作意识与能力；统一在教室进行，便于学生观察、比较、交流、互相激励。同时，把发豆芽活动的重

点放在依据实验数据制作、分析统计图表上，以体现数学在生活中的价值，体现综合应用的数学味。]

（张力执笔霍健点评邵玮修改）

综合应用：发豆芽（教案二）

【活动内容】

教科书第128~129页。

【活动目标】

1 通过活动，让学生在了解豆芽的生长过程中，学会运用数学的方法记录和描述豆芽的生长情况，从而提高综合应用数学知识解决实际问题的能力。

2 让学生经历不同策略解决问题的过程，初步获得一些数学活动的经验，增强积极参

与数学学习的情感。

3 通过活动培养学生自主探索、合作交流的能力。

4 在解决问题的过程中，培养学生的劳动意识和市场意识，发展动手实践的综合能力。

【活动重点】

在活动的开展中，让学生学会综合运用统计图表的知识探究问题，并学会从数学角度思

考问题、解决问题。

【活动难点】

在具体的情境中，正确解决实际问题。

【活动关键】

在综合应用活动中，培养学生发现问题和提出问题的能力，让学生领会在具体情境中应用数学来分析和解决问题的作用和意义。

【活动说明】

本次活动是一项操作性较强的实践活动，活动完成的时间也相对较长，不可能完全在课

堂上进行。因此，教师要充分利用课内外相结合的方式进行教学。教师要充分发挥学生的主体地位，放手让学生自主完成发豆芽的过程，教师只需要提醒学生注意发豆芽过程中的几个

环节，并认真做好相关的观察记录。

【活动准备】

1 教师收集相关资料，并先做一次实验。

2 分组、分工：将学生分成8～9人一组。每组自己制定劳动职责：浇水、记录。

3 发豆芽要用到的东西：

（1）豆子：黄豆、绿豆都可以，每组准备100克。

（2）一个底部有小洞的容器，用来装豆子。可用电饭煲里附带的塑料笼屉，也可以用

大号的塑料可乐瓶，下面扎些洞。

（3）重物：用来压住豆子，促进豆子长得粗壮。

（4）一块干净的毛巾：用来给豆子保湿，别的布也可以，吸水性好即可。

4 活动步骤：

（1）洗好豆子，用40℃左右的水浸泡一下，让水慢慢冷却。

（2）等到豆子泡开了，把它们转移到带洞的容器里。

（3）把布打湿，保持潮湿盖在豆子上。

（4）压上重物。之后每隔半天打开湿布给豆子淋一次水，一定要淋透，让水从下边渗出去。再压上重物，但不要翻动豆子。如此循环，直到豆芽长得够长够粗。

5 注意事项：

（1）不要见光，否则豆芽会变色。

（2）不要翻动，否则豆芽会长得不直。

特别提示：发豆芽过程中不能沾到油，否则会失败。

6 观察记录表（各小组一张）：豆重

(g)观察时间

月日至月日第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天100浇水

次数

(次)豆芽

高度

（mm）浇水

次数

(次)豆芽

高度

（mm）浇水

次数

(次)豆芽

高度

（mm）浇水

次数

(次)豆芽

高度

（mm）浇水

次数

(次)豆芽

高度

（mm）浇水

次数

(次)豆芽

高度

（mm）浇水

次数

(次)豆芽

高度

（mm）黄豆芽绿豆芽

【活动过程】

一、谈话激趣，引入活动

师：同学们，经过一周的辛勤培育，各小组在发豆芽的实践活动中都获得了可喜的成绩。

老师观赏了你们每一个小组发的豆芽，实在可爱极啦！我想你们在发豆芽的过程中一定又学会了很多，知道了很多，同时一定也收获了不少的数学知识吧。谁愿意把自己的成果讲给大

家听听，让我们一起来分享一下？

学生自由表述。

二、互动交流，开始活动

1 调查与收集

师：为了让大家能畅所欲言，老师建议：我们按发豆芽的过程来汇报，好不好？

生：好！

师：我们进入第一个环节——调查与收集。说说除了从老师这里和综合课上知道的有关

发豆芽的信息以外，你还通过了什么途径了解了关于发豆芽的一些相关情况？

生1：我是家长告诉的，知道多吃黄豆芽对生长发育、预防贫血大有好处。

生2：我是上网搜查的，知道黄豆芽是大豆在水里浸泡发芽的产物，在这个过程中，在自身酶的作用下，大豆中蛋白质的结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素

B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，是理想的高营养蔬菜。

生3：我是去菜市问的，发豆芽的时间和天气有关。热天只需要5~6天，冷天就要8~10