暖身御寒 食补药补择机用

链接 ： ４ 招赶 走身体寒 气
１ 把 花椒 ：花椒性 温 ．属祛 寒类药物 ．且能通 脉 、蒯关节 ，可 仵泡脚时加些花椒水 ２ 碗 汤 ：酸辣汤驱 寒 ．受寒 发冷 、 大痛 ，可饮 Ｊ ｛ Ｊ 酸
麻 、懵竹 、黑 木耳等富 含铁质的食பைடு நூலகம் ，对提高人体的
抗寒能 力大有裨 益
４ ． 含碘 量 高的食 物 ：海带 、紫 菜 、贝壳 类 、菠
６ ． 红酒 ：红酒 中富含的葡萄多酚具有抗 氧化 、促 进 『 ０ 【 液循环 的作 川 ，冬天适 当饮用 不仅可 以保 护心
环 ．改 善手脚 冰冷 ；小腹最 易积聚寒 Ｃ ．保持小腹湍
暖 ，寒气 ｝ １ 然消 除 ；练练 金鸡 独立 Ｉ ｌ 『 将气 ｍ， ｊ ｌ 向 址
底 ，对足寒症 有非常好 的效果 ；背部仃许 多经络 ，
强人 体的抗 寒能 力。韭菜有 敞瘀 、活 ｍ 【 、补巾 、助 肝 、通 络 等功效 ，为 温暖腹 脏 的佳品 ，适 于寒性 怕 冷 、肾阳虚弱 者 ． 黑 富禽铁 和铜等矿物质 ，其 中的
抗 氧化物 含 高于其 他豆类 ，多喝黑豆汤有助肌 肉获
食物 ，应 多吃 木耳 、桑葚 、百合 、乌鸡
二十 四节气 的大雩后 ．预示着天气越来越寒冷 中医认 为 “ 寒则气收” ． “ 气收”在ｍ脉则脉急缩倦
而少Ｉ １ ｆ 【 ，ｍ 行 凝 泣 ， 易 诱 发 巾 风 、脑 ｍ Ｉ 仉、心 肌 梗
脏 ，还有很好的美容养颜 、活血暖腰 的功效 药补 红参有大补元气 、复脉固脱 、健 脾补肺 、益气 活
塞 、因此 ，冬季养生注重补温祛寒 ，而进 食一些 御寒 食物 ．就不火 为一种 让身体快速变暖 又预防疾病 发生
的好方法 食补 １ ． 肉类 ：狗肉 、羊肉 、牛肉和章鱼肉均 富含蛋门
血 、生津安神的功效 ，是气ｍ不足 且偏 阳虚者的补益 佳品 ：凡冬天经常ｆ ｝ Ｉ 现怕 冷 、手脚 不暖 、眩晕倦怠 、
菜 、鱼虾等 禽碘 艟高的食物能促进 甲状 腺素分泌 ，加
辣汤 南瓜 Ｉ 【 ｊ 约粥抗寒 ．常喝能补益 吩体
３ 片姜 ： 门时 含 片 ， 姜 ， ｉ ｛ ： 唾 液 慢 慢 跟 姜 汁混
速体 内组织细胞 氧化 ，提高身体的产热能力
５ ． 茶饮类 ：红茶性 温 ，将其 和生姜搭配 ．和 胃暖 身的效果 ＿ 卜 分显 著 民间有 “ 一 日食 枣 ，百岁 不显
常捶背 能舒筋活 ｍ＝ Ｖ
合 ，然后叫下 ，最后把 姜片慢慢嚼 碎 、吐掉或ｕ 【 』 ｊ 下 可使前 胸保持 一股暖气 ，不受风寒影 响；受寒引起肚
子痛 ，冲服一点干姜粉 ，能起到暖中作 ４ 个 动作 ：每天仡一 ｋ ３ ｓ 分钟快 步走 ，促进 ｌ ｎ Ｌ 液 循
老”之说 ，红枣 为补巾益气 、滋 肾暖 胃的佳 品 燕麦 寓含膳食纤 维 车 １ ｌ 物 蛋 门质 ，具有 很好 的饱腹感 ，用 其熬粥 ，有助身体抵 抗寒冷 ：
机 ，防滋补碍 胃
萝卜 是
冬令佳肴 ．片凉滋润 ，适 当多吃能消积化痰 ，州畅气 此外 ．冬季出汗减少 ，减少食盐摄 入可减轻 肾脏 负担
得更多 ｍ １ 氧 ，增强机 体免疫 力和抗寒能 力
３ ． 含铁量 高的食物 ：铁元素不 足常常会引发缺铁 性 贫ｍ．从而引起的 ｍ液循环不畅可使机体产热 量减 少 因此 ，常 食川 动物 ｍ 、蛋黄 、猪 肝 、黄 豆 、芝
山药炖猪 手 、当归羊 肉汤 、桂 圆 红枣羹等 ，均不 欠为冬令进 补佳
品。
冬补宦用平 补温干 ¨ 的食物 。
热 腾 腾 或 麻 辣 味 的 食 物 辛燥 大 热 ，易生火扰 阳 ，耗伤 阴液 ，导 致 口咽 干 涩 、［ ］ 腔 溃 疡 等 感 冒 、发烧 、扁桃体 炎等人群 不宵食羊 、牛 、狗肉等助
四肢乏 力 、易疲 劳 、气 短喘促 、时感 胃巾寒冷 等症 状 ，都可选用红参进 补 一 黄帝 内经认为 “ 诸寒收引 ．皆属于肾” 选 用黄 芪 、当归 、阿胶 、首 乌 、玉 竹 、石斛 、冬虫夏草 、淫 羊霍 、巴戟天 、补骨脂 、核桃 、鹿 角胶等经辨证后配 制 的调 补膏 方 ，能滋 阴填 精 、温 肾助 阳 药膳可Ｈ ｊ 黄 芪炖 母鸡 、
质 、脂肪和碳水化合物等产热营养素 ，在 大雪节气适 当进食此类食物 ，可促进新 陈代谢 ，加速ｍ液循环 ，
从而起到御寒作 一 ２ ． 根 茎类 ，含钙食物 ．豆制 品 ：怕冷 与饮食 中矿物 质缺 乏有 关 ，尤其 是缺钙 ．会影 响心 肌 、 管及肌 肉的伸缩性 和兴奋性 。 冬季应 多吃牛奶 、豆制 品 、虾 皮 等寓 含钙 质的食物 ＝胡 萝 卜、红 薯 、莲藕 、大葱 、土 豆等 根茎 类 蔬 策巾含有大量 矿物质 ，也能增