德国农大生捧着金饭碗

留学 于鸿 堡 大 学 的 中国 学生 冯 严告 诉 笔 者 ， 德 国农 业 学科还有 一 个特 点 ，就 是 专业跨 学科 综 合 设置 。国 民经济 、企业 管理 学 、 础社 会学 、法 基 律 等也 在教 学大 纲之 内 ，同 时 ，学 生还 需具备 计 划和 组 织 的能力 ，商 业头脑 及 沟通合 作 能力 。在 鸿 堡大 学 ，笔 者看 到 一位教 授发 给每 位 学生一 张 图表 ，上 面 写着：“ 如果 让你 经营 一 个拥有 １ ０ 头 ５
九 成毕 业生 扎根 农村
据 德 国联 邦 统计 局 的数据 ，９ ％ 以上 的农 业 Ｏ
大 学生 毕业 后 ，学 以致 用 、“ 扎根 ”农 村 。他们 的
学 生都 有 “ 试验 田’ ’
德 国各 大学 的农 业专 业 以市场 为导 向，富有 时代 气息 。比如 ， 廷根 大 学农业 科 学系 的马 学 ， 哥 在 传授 马 匹养 殖 的科 学基 础外 ，授课 内容还包 括 关于 马的体 育运 动及 经济 学知 识 ；基 尔 大学 的牛 奶 生产 专业 ，传授 牛 奶及 其衍 生产 品如奶 酪 、酸 奶 等产 业链 知识 ；而 柏林 鸿堡 大 学，则设 有跨 学 系 的有 机农 业 学群 ；其它 ，还有 营养 科 学 、植 物 药理 、乡村 不动产 管理 、农 业 可持 续发展 等新 兴
知 识分子 。 但克 里斯 迪安 并不打 算 留在城 里工作 ，
他 的愿 望是 经营 农 场。 下 ， 眼 他最 想做 的是 贷 款购
置 ２ 公 顷 的农场 ，当个 小农 场主积 累些经 验 。 ｏ 对 此 ，霍 恩海 姆大 学 学生部 的负责人 卡特 斯 博 士并不 奇怪 ，她说 ，近 年来 青年失 业形 势严峻 。 由于农 业 劳动人 口的减 少 、农 业产 业 的持 续发 展 以及支 持青年 安 置 等相应政 策 ，农 业 学科 毕 业生 的就业状 况普遍 好 于其 它产 业 。 以 ， 所 愿意 “ 务农 ” 的城市 青年越 来越 多 ，农业 学科也 越来越 吃香 。
告 诉笔 者 ， 场 只有 ３ 劳动 力：他 、妻子和 一 名 农 个 兼 职 员工 。鲁 卡斯 高 兴地说 ，他 很愿 意在 农村 创 业 ，生 活也很 方便 。而 且 国家给 予农 业大 学毕 业 生 很 多优 惠政 策 ：有权 买地 或租 地 ， 申请建 立 自 己 的农 业企 业和 经营农 场；除 了缴纳每 英亩 ３ 欧 ｏ
块 一米 多宽 、十 余米 长 的土地 作 为试验 田，根 据
课 程进 度在 这 里种植 蔬菜 ，收 获 的蔬菜 就是 向老 师交 的作 业。 年级 学生 则每 人分 １ 三 英亩 土地 ， 从 种 植计 划到播 种 、 管理 、收获 、运 销全 部 由学生 完 成 ，根据 经济 收益评 定 成绩 ，并 偿还 学校 的投 入 ，若 亏损 则成 绩评 定不 及格 。而 四年级 学生则 直 接进 入农 村 实践 。
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德国农大生捧着金饭碗
★文 ／ 《 小康 驻德 国特约记者 青术
＿ 壅昂一个德国 ３人 年， 德国 可以养活１０ 农民只能养 ０ 而今天。 活１人。 一个
＿ 成为农业强
。
国功不可没。
农业人才的成功培养对德自
… 。 … 一
取 近 德 国 电 台 行 一 学 规 ，任何农 是都必 须进行 农业教 育 执证 上 岗 目 目 ， 国 家 视 进 了 项 大 生
城市 学生爱 农业
德 国霍 思海姆 大学是 欧洲综台 实力首届 一指
的农业 大学 谈校原校 长还被 邓小 平亲 自授 予“ 五
一
”劳 动奖章 谈起 农业 学科 ．现任校长李 比希
教授对 记者晓 ： 农业 要发 展．人才 是关键 ”德
国政府历 来特 别重视农 业教 育。根据 德 国有 关法
就 业 ｎ的调蛋 结果 出人意料 ．农 业 学科 不仅 成 为学 生最 愿意 报考 的几个 热 门专业 之一 ． 它 国家成 “ 犬难 的农 业大 学生，在德 国成 了 老
抡 手货” 呢
前 ．德国 的农业教 育形 式主要有 两种 ：一 种是通 过大 学培养 农韭专 门人才 ，另 一种是通过 职业培 其 中．农业大 学毕业 的辨 占 ４％ 左 右 。 ０ 李比希教 授介 绍谎 ．农业 学科在德 国可是 艰 制专 业 ．： 学生 才录取 １人 报考学 生既要有 ０ 优秀 的 中学毕业成 绩 ．又要具 备 半年以上 的 学
９ ０ 一 月
农业车 问内 ．２ ３岁蚺农 业技 术系 学生克里斯迪 安
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穿 着机 油斑斑 的工 装 ，正在 一辆 大 型拖拉 机 的驾 驶 室 内鼓 捣。 的家 在大城 市 汉堡 ， 他 父母都 是 高级
学 的实践基 地 ，记者 看到 ，一 年级 学生 每人 分 一
的实用 专业 。
工 作五 花八 门 ，有 的成 了有 机 蔬菜 生产商 ，有 的 担 任农技 员、搞农 机设 备 ，还有 的在 各级 农村 机 构任 “ 村官 ”等 。 下 萨克森 州 东部 维希德 村 的鲁卡 斯从 农业 大
学 毕业 后 ，经过 几年 的奋 斗 ， 已拥 有一 个 １ ０多 Ｏ 公 顷 的农场 、 个养 猪养 牛场 及一 座粮食 仓库 。 两 他
徒 经历 。大学学 习包括 ｊ ４ 专业理论 学习和 至 年 １ 专业 实践 毕业 后可 获得 农 业工程 师” 年 头衔 。 至于学生 特来源 ． 子甄父 业 的农 村学 除了 生外 ， 竞有 八成的 学生来 自城 市 在哥廷报犬 专业，为 什么在 其 训和 避 修达 到圆家 对农 业从 业＾ 员曲 资格要 求