5个人就有1个人肠胃不适 你的肠胃还好吗
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不同于癌症或者渍痛的是，这些疾病不 会对生命造成威胁，所以一直被人们忽略。
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PIPDl.IB IC/J四'CE• 篝妞
但是，从生活质量角度来看，这些疾病后果 非常严重，患者数量也逐渐增多。下面这个 例子形象描绘了过敏性肠道综合征患者的 吉衷。主人公 A 近期倍感工作繁重，本来 A 的肠胃也不是特别好，最近他发觉只要 旱晨－上公交车，肚子就开始“咕噜”作 响，并迫切想去厕所。刚开始，这种情况 也就是一周出现一次，后来一上公交车就 想去厕所。渐渐地， A 尽量回避坐公交辈， 甚至整天宅在家里不外出。发展到如此严 重的地步，他也只能辞掉工作，能不出门 就不出门。在网络上，有位患者曾经做了 一个名为“城市厕所地圄”的网站，这从 侧面形象地反映了患者们的痛苦和无奈。 而且，功能性肠胃病患者经常食欲不振， 或者因积食导致心情抑郁，这些都给日常 生活带来了很大麻烦。
破坏正常的水分吸收，肠黠膜一旦滞留过
多的水分，就会导致腹泻。相信大多数人
曾经历过这种因饮食过度导致的肠胃不适。
此外，引起肠胃不适还有许多别的原因。
比拥，止痛片也会对胃黠膜造成一定损伤。由来自引起疼痛或发热的物质成分与保护胃
黠膜的黠液成分相同，服药之后，在致病
物质的合成受到抑制的同时，胃毒占液也大
- 1.l 量减少。这就是“吃了止痛片，胃却变坏了”
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2019.9 I 耐~~A.
子开始饿。当然，现实因人而异，但这也
是为什么一吃多，到了饭点儿也没什么食
欲的原因。
不仅如此，有时－.§饮食过量，即使
胃已经消化完所有食物，人还是不想吃东
西。这是因为食物一进胃里，肠就开始分
泌促肾上腺皮质激素释放激素（ CRH ）、
胆囊收缩素（ CCK ）等激素。这些激素传
生活不规律是病因
生活不规律、压力过大与肠胃不适密 切相关。据调查，大多数被肠胃问题困扰 的人群中，都表示生活不够规律、压力过大。 比如在日本， 5 个入里面就有 1 个患杳 能性肠胃病”。功能性肠胃病与用内窥镜 等各种检查确认肠胃是否患有癌变或者溃 痛不同， '81旨的是积食等胃部的不适，或 者像胃癌这样的紊乱。过敏性肠道症候群， 顾名思义，患者的肠道敏感，能够立刻感 觉到哪怕十分微小的剌激，从而导致腹泻 或者便秘。过敏性肠道综合征与功能性肠 胃病类似，检查时不会发现什么病变，但 是突如真来的腹泻或者便秘往往让人倍感 头疼。
－『
－
L
的原因。
老化的肠胃？
一昕到老化，人们首先会联想到皮肤 和运动能力的衰退，事实上随着年龄增妖， 不光是皮肤在衰老，内脏也在慢慢老化。 我们平常听到的“年纪大了吃油腻的东西 胃里就堵着难受”，反映的就是肠胃老化 的问题，老化也是肠胃不适的原因之一。
肠胃的运动同样依靠肌肉收缩来完成。 胃壁的肌肉收缩可以充分混合胃液和食吻， 并将食靡高效运往十二指肠。大肠小肠为 了吸收养分和水分，必须要倒需动运动（分 节运动、紧张性收缩）。而老化会导致肌 肉力量的减弱，从而令肠胃的运转像人的 运动能力一样愈加jg钝。随着年龄的增妖， 除了肌肉会老化，入肠胃的分泊，液会发生 变化，将大脑指令传递给肠胃的神经运动、 激素分泌等也会渐渐衰退。胃液、腰液的 减少会造成消化困难，促进肠胃运动的激 素台泌减少，更是给肠胃运动雪上加霜。
道的是减少食物摄取的指令。饮食过量的
情况下，激素分泌过剩，所以即使人的胃
里巴经完全没有食物，由于受多余激素的
影响，食欲大打折拥；营养过剩的情况下，
比如摄入过多脂肪的时候，大脑也会分泌
CCK ，这时候就算只吃一口油乎乎的东西，
人也会马上倒胃口……这些情况都是激素
造成的。
另外，如果大量水分进入肠腔，就会
PIPUllR SCIENCE • 霸妞
5 个人就有 1 个人肠胃不适
你的肠胃还好D~
有的人不想吃饭，有的人却暴饮暴食。 每 5 个人中就有 1 个正在遭受肠胃不适带来的苦 恼，大家的肠胃真的有这么不好吗？
作怪的幽门螺旋抨菌
研究表明，亚洲人的胃普遍比欧美人 的要小，但是说到亚洲人肠胃不好，更可 信的理由还应归结于幽门螺旋杆菌的高感 染率。幽门螺旋杆菌是一种侵袭胃黠膜的 细菌，饮用不卫生的水或者吃被感染的食 物都会造成感染。自从证实感染幽门螺旋 杆菌可导致胃癌的研究获得 2005 年诺贝 尔桨，幽门螺旋杆菌备受学术界关注。幽 门螺旋杆菌感染不仅增加了癌症的发病率， 还是胃炎、胃 j贵痛、十二指肠溃痛等肠胃 疾病的主要致病因素。在上下水管道还没 有全面普及、 E生状况非常恶劣的时候， 幽门螺旋杆菌感染率非常高。据世界 E 生 组织统计，即使到了 2018 年，我国的幽 门螺旋杆菌的感染率仍为 55% ，在日本也 有一半人感染了幽门螺旋杆菌。尤真是在 60 岁以上的日本人群中，感染率甚至超过 了 80% 。在未发现幽门螺旋杆菌之前，大 家都说胃病多发是因为压力大、精神紧张。 现在看来，是幽门螺旋杆菌的高感染率导 致了肠胃疾病的多发，给了大家“肠胃不 好的人真多”的印象吧。
事实证明，随着幽门螺旋杆菌感染者 逐渐减少，胃溃痛、十二指肠溃痛患者也 明显减少。如此看来，抱怨肠胃不适的人 群也应该相应减少。但是，因肠胃不适前
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去医院就诊的病人数量并无变化。这又是 什么原因造成的呢？
胞了止痛片，冒却变坏了
那么，究竟哪些行为对肠胃高害呢？ 下面以饮食过度为例进行说明。冒的窑积 通常只有 0.05 升。如果人开始摄入食物， 胃一般能够胀大到 1.8 升。食物在胃液中 一种名为“胃蛋白酶”的消化酶作用下被 搅碎成食靡，肌肉收缩将食E运输送到肠。 如果饮食过度，大量的食物涌入胃中，胃 ；夜就被稀释，相应地所有食物被搅碎所花 的时间变 t是，也就导致了“积食”。如果 长时间饮食过度，肌肉收缩将不可避免受 到影响，积食现象就更窑易发生了。在胃 里成糊状的食物会通过直径 2 厘米的幽门 被运往十二指肠。肠之所以能够很好地进 行消化吸收，就是因为幽门能够每分钟向 十二指肠运送 3 干卡能量的食物。也就是 说，如果早餐摄入总能量为 600 干卡的食 物， 200 分钟（ 3 小时 20 分钟）之后胃里 就会变得空空如也，正好到了午餐时间肚
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但是，从生活质量角度来看，这些疾病后果 非常严重，患者数量也逐渐增多。下面这个 例子形象描绘了过敏性肠道综合征患者的 吉衷。主人公 A 近期倍感工作繁重，本来 A 的肠胃也不是特别好，最近他发觉只要 旱晨－上公交车，肚子就开始“咕噜”作 响，并迫切想去厕所。刚开始，这种情况 也就是一周出现一次，后来一上公交车就 想去厕所。渐渐地， A 尽量回避坐公交辈， 甚至整天宅在家里不外出。发展到如此严 重的地步，他也只能辞掉工作，能不出门 就不出门。在网络上，有位患者曾经做了 一个名为“城市厕所地圄”的网站，这从 侧面形象地反映了患者们的痛苦和无奈。 而且，功能性肠胃病患者经常食欲不振， 或者因积食导致心情抑郁，这些都给日常 生活带来了很大麻烦。
破坏正常的水分吸收，肠黠膜一旦滞留过
多的水分，就会导致腹泻。相信大多数人
曾经历过这种因饮食过度导致的肠胃不适。
此外，引起肠胃不适还有许多别的原因。
比拥，止痛片也会对胃黠膜造成一定损伤。由来自引起疼痛或发热的物质成分与保护胃
黠膜的黠液成分相同，服药之后，在致病
物质的合成受到抑制的同时，胃毒占液也大
- 1.l 量减少。这就是“吃了止痛片，胃却变坏了”
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2019.9 I 耐~~A.
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是为什么一吃多，到了饭点儿也没什么食
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西。这是因为食物一进胃里，肠就开始分
泌促肾上腺皮质激素释放激素（ CRH ）、
胆囊收缩素（ CCK ）等激素。这些激素传
生活不规律是病因
生活不规律、压力过大与肠胃不适密 切相关。据调查，大多数被肠胃问题困扰 的人群中，都表示生活不够规律、压力过大。 比如在日本， 5 个入里面就有 1 个患杳 能性肠胃病”。功能性肠胃病与用内窥镜 等各种检查确认肠胃是否患有癌变或者溃 痛不同， '81旨的是积食等胃部的不适，或 者像胃癌这样的紊乱。过敏性肠道症候群， 顾名思义，患者的肠道敏感，能够立刻感 觉到哪怕十分微小的剌激，从而导致腹泻 或者便秘。过敏性肠道综合征与功能性肠 胃病类似，检查时不会发现什么病变，但 是突如真来的腹泻或者便秘往往让人倍感 头疼。
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老化的肠胃？
一昕到老化，人们首先会联想到皮肤 和运动能力的衰退，事实上随着年龄增妖， 不光是皮肤在衰老，内脏也在慢慢老化。 我们平常听到的“年纪大了吃油腻的东西 胃里就堵着难受”，反映的就是肠胃老化 的问题，老化也是肠胃不适的原因之一。
肠胃的运动同样依靠肌肉收缩来完成。 胃壁的肌肉收缩可以充分混合胃液和食吻， 并将食靡高效运往十二指肠。大肠小肠为 了吸收养分和水分，必须要倒需动运动（分 节运动、紧张性收缩）。而老化会导致肌 肉力量的减弱，从而令肠胃的运转像人的 运动能力一样愈加jg钝。随着年龄的增妖， 除了肌肉会老化，入肠胃的分泊，液会发生 变化，将大脑指令传递给肠胃的神经运动、 激素分泌等也会渐渐衰退。胃液、腰液的 减少会造成消化困难，促进肠胃运动的激 素台泌减少，更是给肠胃运动雪上加霜。
道的是减少食物摄取的指令。饮食过量的
情况下，激素分泌过剩，所以即使人的胃
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另外，如果大量水分进入肠腔，就会
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5 个人就有 1 个人肠胃不适
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有的人不想吃饭，有的人却暴饮暴食。 每 5 个人中就有 1 个正在遭受肠胃不适带来的苦 恼，大家的肠胃真的有这么不好吗？
作怪的幽门螺旋抨菌
研究表明，亚洲人的胃普遍比欧美人 的要小，但是说到亚洲人肠胃不好，更可 信的理由还应归结于幽门螺旋杆菌的高感 染率。幽门螺旋杆菌是一种侵袭胃黠膜的 细菌，饮用不卫生的水或者吃被感染的食 物都会造成感染。自从证实感染幽门螺旋 杆菌可导致胃癌的研究获得 2005 年诺贝 尔桨，幽门螺旋杆菌备受学术界关注。幽 门螺旋杆菌感染不仅增加了癌症的发病率， 还是胃炎、胃 j贵痛、十二指肠溃痛等肠胃 疾病的主要致病因素。在上下水管道还没 有全面普及、 E生状况非常恶劣的时候， 幽门螺旋杆菌感染率非常高。据世界 E 生 组织统计，即使到了 2018 年，我国的幽 门螺旋杆菌的感染率仍为 55% ，在日本也 有一半人感染了幽门螺旋杆菌。尤真是在 60 岁以上的日本人群中，感染率甚至超过 了 80% 。在未发现幽门螺旋杆菌之前，大 家都说胃病多发是因为压力大、精神紧张。 现在看来，是幽门螺旋杆菌的高感染率导 致了肠胃疾病的多发，给了大家“肠胃不 好的人真多”的印象吧。
事实证明，随着幽门螺旋杆菌感染者 逐渐减少，胃溃痛、十二指肠溃痛患者也 明显减少。如此看来，抱怨肠胃不适的人 群也应该相应减少。但是，因肠胃不适前
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去医院就诊的病人数量并无变化。这又是 什么原因造成的呢？
胞了止痛片，冒却变坏了
那么，究竟哪些行为对肠胃高害呢？ 下面以饮食过度为例进行说明。冒的窑积 通常只有 0.05 升。如果人开始摄入食物， 胃一般能够胀大到 1.8 升。食物在胃液中 一种名为“胃蛋白酶”的消化酶作用下被 搅碎成食靡，肌肉收缩将食E运输送到肠。 如果饮食过度，大量的食物涌入胃中，胃 ；夜就被稀释，相应地所有食物被搅碎所花 的时间变 t是，也就导致了“积食”。如果 长时间饮食过度，肌肉收缩将不可避免受 到影响，积食现象就更窑易发生了。在胃 里成糊状的食物会通过直径 2 厘米的幽门 被运往十二指肠。肠之所以能够很好地进 行消化吸收，就是因为幽门能够每分钟向 十二指肠运送 3 干卡能量的食物。也就是 说，如果早餐摄入总能量为 600 干卡的食 物， 200 分钟（ 3 小时 20 分钟）之后胃里 就会变得空空如也，正好到了午餐时间肚