“全国质量知识竞赛”活动试题

“全国质量知识竞赛”活动初赛试卷
一、单项选择题（请在答题卡上将你选择的答案序码涂黑）
1、我国于（）建立产品质量国家监督抽查制度。

A．1985年B．1995年C．2000年D．2008年
2、产品质量国家监督抽查所需费用的来源是（）。

A．向企业收取样品检验费用B．国家财政拨款支付
C．社会基金赞助D．地方财政拨款支付
3、产品质量国家监督抽查样品的取样地点一般应该在（）。

A．企业的生产线上抽样B．产品贮运过程中的车辆中抽
C．企业成品仓库内的待销产品中抽样D．商品流通领域
4、生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的，可以自收到检验结果之日起（）内向实施监督抽查的产品质量监督部门或者其上级产品质量监督部门申请复检。

A．7日B．10日C．15日D．30日
5、以暴力、威胁方法阻碍产品质量监督部门或者工商行政经管部门的工作人员依法执行职责的，依法追究（）责任。

A．行政B．民事C．刑事D．连带
6、《产品质量法》规定（）应承担产品质量责任。

A．产品生产者、销售者B．消费者C．消费者协会D．检验人员7、新颁布的《食品安全法》规定，制定、修订食品安全规范和实施食品安全监管的科学依据是（）。

A．食品安全预警信息公布B．食品安全预警机制完善
C．食品安全风险评估结果D．食品安全风险预警检测
8、《产品质量法》规定，对生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家规范、行业规范的行为，处以（）的罚款。

A．货值金额50%以上三倍以下B．货值金额一倍以上三倍以
C．货值金额等值以上三倍以下D．货值金额等值以上五倍以下
9、《产品质量法》规定质量损害的诉讼有效期为2年，请求权期限为（）。

A．2年B．3年C．5年D．10年
10、违反《产品质量法》规定应承担民事赔偿责任或缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付的，先承担（）。

A．民事责任B．罚款C．罚金D．平均支付各种费用
11、知道或者应当知道属于《产品质量法》禁止的产品，而为其提供运输服务的，没收全部收入，并处违法收入（）罚款。

A．50％以上三倍以下B．20％以上三倍以下
C．50％以上两倍以下D．一倍以上三倍以下
12、因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满（）丧失；但是，尚未超过明示的安全使用期的除外。

A．2年B．10年C．15年D．20年
13、《儿童玩具的召回经管规定》所称儿童玩具，是指设计或预定供（）儿童玩耍，经过加工制作并用于销售的产品；但生产者明示不供儿童玩耍的除外。

A．10岁以下B．12岁以下C．14岁以下D．16岁以下
14、2002年5月1日起，中国对强制性产品认证使用的标志为（）。

A．“PRC”标志B．“萌芽”标志
C．“CCC”标志D．方圆认证标志
15、世界贸易组织（WTO）是当前世界上惟一处理（）间贸易的国际组织。

A．地区B．企业C．国际组织D．政府
16、来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的，口岸出入境检验检疫机构必须进行（）。

A．退回B．熏蒸、消毒C．封存或销毁D．补办检疫审批手续17、为维护国家经济利益和对外信誉，只有对重要的出口商品实施必要的（）检验检疫，才能保证质量、规格、包装等符合进口国法规要求。

A．强制性B．一般性C．集中性D．服务性
18、根据《规范化法》，企业生产的产品没有国家规范和行业规范的，应当制定（）规范，作为组织生产的依据。

A．地方B．企业C．部门D．综合
19、生产许可证有效期届满，企业继续生产的，应当在生产许可证有效期届满（）前向所在地省、自治区、直辖市工业产品生产许可证主管部门提出换证申请。

A．3个月B．6个月C．2个月D．1个月
20、生产许可证有效期内，企业生产条件、检验手段、生产技术或工艺发生变化的（）。

A．企业可不必提出申请重新核查B．企业必须及时向许可证主管部门提出申请C．省级许可证主管部门可不组织重新核查D．生产许可证主管部门应主动进行核查
21、取得生产许可证产品经国家监督抽查或省级监督抽查不合格的，将（）。

A．由许可证主管部门责令限期改正B．到期复查仍不合格的，责令整顿C．到期复查仍不合格的，处5万元以上20万元以下罚款D．构成犯罪的，依法追究刑事责任
22、销售者不得销售国家明令淘汰并（）的产品和失效、变质的产品。

A．限制使用B．未经检验C．停止销售D．未经认证
23、销售者应当建立并执行进货检查验收制度，验明（）和其他标识。

A．产品合格证明B．进货发票C．安全使用期D．生产许可证24、售出的产品，在产品质量保证期内出现了质量问题，销售者应当承担
（）。

A．产品质量责任B．产品责任C．产品瑕疵担保责任D．产品质量担保责任
25、超过保质期的食品（）。

A．可继续销售B．可降价销售C．可做处理食品销售D．不能销售
26、果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。

按国家规范的规定，成品中果汁含量不低于（）。

A．10％（m/V）B．20％（m/V）C．30％（m/V）D．70％（m/V）27、速冻面M食品，如速冻水饺、速冻汤圆等应保存在（）以下。

A．-4℃B．-18℃C．-40℃D．4℃
28、汤圆变红后不能食用的原因是（）。

A．变红的地方不易被消化，容易引起消化不良B．变红后汤圆的口感不好C．变红是被酵M面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后可能引起食物中毒D．以上说法均不正确
29、2008年9月爆发的“肾结石宝宝”事件，主要是由于（）。

A．婴幼儿奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足B．婴幼儿奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量严重超标C．婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺等非食用物质D．以上说法都正确
30、请指出下列哪个是评价洗衣机产品的性能指标（）。

A．泄漏电流B．电气强度C．接地电阻D．含水率
31、请指出下列哪个是电冰箱产品的性能测试工程（）。

A．接地电阻B．电气强度C．泄漏电流D．储藏温度
32、微波辐射是下列哪种产品特有的危害（）。

A．电暖气B．微波炉C．电烤箱D．吸尘器
33、噪声是下列哪个产品的性能指标（）。

A．电热毯B．热水器C．吸尘器D．电暖气
34、下列哪项能够反映电饭锅产品性能指标（）。

A．输入功率B．标志C．保温时耗电量D．噪声
35、请指出下列哪个是检验空调器产品的安全状况的测试工程（）。

A．泄漏电流B．噪声C．制冷量D．制热量
36、质量检验的基本任务之一是（）。

A．生产组织出具检验人员检测能力的凭证B．出具检测器具适用性的凭证C．出具质量符合要求的产品的检验凭证D．出具产品使用中质量状况的凭证
37、生产企业现场经管的自检、互检、专检“三检”中，应以（）为主，其他为辅。

A．自检B．互检C．专检D．同等重要
38、使用不合格的计量器具或者破坏计量器具准确度，给国家和消费者造成损失的，可以进行何种处罚（）。

A．责令赔偿损失B．没收计量器具和违法所得
C．罚款D．A、B、C全对
39、使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有（）或者中文警示说明。

A．警示标志B．质量标识C．质量合格证明D．失效日期
40、在广告中对产品质量作虚假宣传，欺骗和误导消费者的，依照（）的规定追究法律责任。

A．《产品质量法》B．《广告法》C．《消费者权益保护法》D．《反不正当竞争法》
41、食品加工企业生产许可证有效期为（）。

A．2年B．5年C．3年D．1年
42、公民、法人或者其他组织依法提出行政复议申请，行政复议机关无正当理由不予受理的，（）应当责令其受理。

A．上级行政机关B．上一级行政机关C．同级人民政府D．同级监察部门
43、国家赔偿法律责任产生的原因是行政机关及其工作人员的（）给公民、法人和其他组织造成损失给予的补偿。

A．侵权行为B．违法行为C．过错行为D．合法行为
44、特种设备安全监督经管部门应当对哪类地区的特种设备实施重点安全监察（）。

A．生产厂房B．建筑工地C．公众聚集场所D．大型企业
45、（）是企业质量安全的第一责任者。

A．安全部主管B．生产部主管C．法人代表D．总经理
二、多项选择题（请在答题卡上将你选择的答案序码涂黑）
1、承担产品质量责任的主体包括（）。

A．生产者B．销售者C．维修者D．消费者
2、生产者的产品质量义务有（）。

A．产品包装必须符合规定要求B．保证产品标识符合法律规定的要求C．保持产品原有质量D．严禁销售假冒伪劣产品
3、产品最终的内在质量是由（）因素决定的。

A．产品外包装的质量B．产品的说明书质量C．产品使用的原材料质量D．构成产品的各组成部分质量
4、广义质量概念中顾客包括（）。

A．产品购买者B．下道工序员工C．上道工序员工D．产品的最终用户
5、产品或者包装上的标识必须真实，并符合下列要求（）。

A．有产品质量检验合格证明B．有中文标明的产品名称、生产厂厂名
和厂址C．限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期限或失效日期D．标明产品规格、等级、成分含量等
6、生产者承担缺陷产品的民事责任须同时具备以下条件（）。

A．产品存在缺陷B．不能证明自身无损害责任C．损害事实与产品缺陷有直接因果关系D．存在损害事实
7、《消费者权益保护法》明确了消费者享有（）等权利。

A．自主选择权B．保障安全权C．获得赔偿权D．提供真实信息权
8、《消费者权益保护法》规定，经营者有（）情况的，按《产品质量法》的规定处罚。

A．销售的商品不符合保障人身、财产安全的B．在商品中掺杂、掺假的C．侵害消费者人格尊严的D．侵犯消费者人身自由的
9、经营者不得以（）等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除其损害消费者合法权益应当承担的民事责任。

A．格式合同B．通知C．声明D．店堂告示
10、产品质量发生民事纠纷，当事人可以（）。

A．协商解决B．经调解解决C．根据当事人各方的协议向仲裁机构申请仲裁D．直接向人民法院起诉
11、《食品安全法》的适用范围是（）。

A．食品生产和加工，食品流通和餐饮服务B．食品添加剂的生产经营C．用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营D．食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全经管
12、《食品安全法》确立（）的食品安全监管体制。

A．《食品安全法》明确了分段监管原则B．国务院设立食品安全委员会，工作职责由国务院规定C．国务院卫生行政部门承担食品安全综合协
调职责，国务院质量监督、工商行政经管、食品药品监督经管部门依照本法分别对食品生产、流通、餐饮服务活动实施监管D．明确由县级以上地方政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监管工作13、《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。

A．明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全规范从事生产经营活动B．对社会和公众负责C．保证食品安全D．接受社会监督，承担社会责任
14、质检部门在食品安全监管链条中的主要职责是（）。

A．质检部门负责食品生产环节和食品进出口环节的监督经管工作B．依法对食品、食品添加剂的生产实行许可C．依法对进口食品进行检验D．依法对出口食品进行监督、抽检
15、2008年10月9日施行的《乳品质量安全监督经管条例》确立了相关的监管体制，明确县级以上地方政府对本行政区域内的乳品质量安全监管负总责。

以下描述正确的是（）。

A.县级以上人民政府畜牧兽医主管部门负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监管B．县级以上质量监督检验检疫部门负责乳制品生产环节和乳品进出口环节的监管C．县级以上工商行政经管部门负责乳制品销售环节的监管D．县级以上食品药品监督部门负责乳制品餐饮服务环节监管
16、如何利用食品标签选购食品（）。

A．从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征B．从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用C．从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值D．从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度
17、2008年9月1日施行的《化妆品标识经管规定》中，规定化妆品标识应当标注（）。

A．化妆品名称、净含量、全成分表、产品规范号B．生产者的名称和地址C．生产日期和保质期或者生产批号和限期使用日期D．生产许可证标志和编号
18、《缺陷汽车产品召回经管规定》中所称召回，是指按照程序，由缺陷汽车产品制造商（包括进口商）选择如下（）方式消除其产品可能引起人身伤害、财产损失的缺陷的过程。

A．修理B．更换C．收回D．赔偿
19、判断汽车产品存在缺陷的原则是（）。

A．经检验机构检验安全性能存在不符合有关汽车安全的技术法规和国家规范的B．因设计、制造上的缺陷已给车主或他人造成人身、财产损害的C．虽未造成人身、财产损害，但经检测、实验和论证，在特定条件下缺陷仍可能引发人身或财产损害的D．投诉集中的
20、车主的权利与义务是（）。

A．有权向有关经营者投诉或反映汽车存在的缺陷B．向主管部门提供开展缺陷汽车产品召回的调查建议C．积极配合制造商进行缺陷汽车产品召回D．有权向主管部门投诉或反映汽车存在的缺陷
21、《儿童玩具的召回经管规定》所称召回，是指按照规定程序和要求，对存在缺陷的儿童玩具，由生产者或者由其组织销售者通过下列（）方式，有效预防和消除缺陷可能导致的损害的活动。

A．补充或修正消费说明B．退货C．换货D．修理
22、家用电器产品的使用对象包括（）。

A．残疾人B．未成年人，不包括无人照看的幼儿和残疾幼儿C．成年人，不包括残疾成年人D．成年人和未成年人，包括无人照看的幼儿和残疾人
23、消费者购买食品时，发现以下哪些情形不要购买（）。

A．包装破损B．超过保质期C．标签上注释不全，如无厂名、厂址
等D．食品外观有发霉变质现象
24、端午节在我国已有2000多年的历史，粽子是老百姓在端午节当日必吃的特色食品，如何从外观上选购粽子呢？（）。

A．选择粽叶青绿，看上去很漂亮的粽子B．因为粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，所以要选择粽叶颜色较暗黄的粽子C．闻到粽子香味不浓，反而有淡淡硫磺味D．真空包装的粽子没有漏气或涨袋的现象
25、某消费者在一家大型超市购买了一袋速冻水饺，食用后出现头晕、呕吐等症状，预向有关主管部门投诉，以下正确的做法是（）。

A．保存好所购买的食品、剩余食物、包装容器以及购物小票B．反映的问题尽量清楚准确，如被投诉单位的名称、地点、可疑卫生问题等C．与被投诉单位的负责人进行交涉，强行要求退货或者索赔D．说清楚自己的姓名、联系方式
26、某消费者在商场购买的一台电视机，使用三个月后发生故障，在“三包”有效期间，经两次修理，仍不能正常使用。

该商场解决此问题的适宜方法包括（）。

A．消费者要求退货时，应无条件退货B．要求消费者交付折旧费后退货C．消费者要求调换时，应无条件调换同型号产品D．要求消费者支付折旧费后调换同型号产品
27、近几年来，国内外防伪技术发展很快，它的主要用途以下正确的是（）。

A．防止名优产品假冒B．防止金融诈骗C．防止恐怖分子利用假证件进行恐怖活动D．让产品包装更美观
28、国家质检总局将获得生产许可证企业名单通过（）方式向社会公布。

A．网络B．报刊C．广播D．电视
29、由国际规范化组织ISO和（）所制定的规范为国际规范。

A．国际规范化委员会ISA B．国际规范化团体LSB C．国际电工委员会IEC D．国际电信联盟ITU
30、出入境人员健康体检的主要对象是（）。

A．申请出国或出境一年以上的中国籍公民B．在境外居住3个月以上的中国籍回国人员C．来华工作或居留一年以上的外籍人员D．到疫区旅游的出国人员
三、判断题（正确为√，错误为×，请在答题卡上将你选择的答案序码涂黑）
1、《中华人民共和国产品质量法》所称的产品是指经过加工、制作，用于销售的产品。

2、依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，经营者生产国家明令淘汰的商品的，质量技术监督部门有权施行处罚。

3、《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起施行，《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。

4、根据《食品安全法》的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。

从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

5、企业是食品安全的第一责任人，食品生产经营应当符合食品安全规范，并有食品安全专业技术人员、经管人员和保证食品安全的规章制度。

6、根据《食品安全法》的规定，任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督经管工作提出意见和建议。

7、商品的“三包”是指“为保护消费者的合法权益，明确销售者、修理者、生产者承担的商品的修理、更换、退货责任和义务”。

8、列入三包目录的产品实行谁经销谁负责三包的原则。

销售者与生产者、
销售者与供货者、销售者与修理者之间订立的合同，不得免除三包规定的三包责任和义务。

9、产品自售出之日起7日内，发生性能故障，消费者可以选择退货、换货或修理。

退货时，销售者应当按发票价格一次退清货款，然后依法向生产者、供货者追偿或者按购销合同办理。

10、经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍。

11、经营者以邮购方式提供商品的，应当按照约定提供。

未按照约定提供的，应当按照消费者的要求履行约定或者退回货款；并应当承担消费者必须支付的合理费用。

12、经营者和消费者对商品质量有约定的，应当按约定执行，但双方约定不得违背法律、法规的规定。

13、消费者因经营者利用虚假广告提供商品或者服务，其合法权益受到损害的，可以向经营者要求赔偿。

广告的经营者发布虚假广告的，消费者可以请求行政主管部门予以惩处。

广告的经营者不能提供经营者的真实名称、地址的，应当承担赔偿责任。

14、消费者在购买、使用商品时，享有人身、财产安全不受损害的权利。

15、产品缺陷是指产品存在危及人身、财产安全的不合理的危险。

16、对于不符合质量要求的产品，销售者不负责修理、更换、退货，而应由生产者负责。

17、国家对产品质量实行以抽查为主要方式的监督检查制度。

18、产品质量监督抽查重点是：危及人体健康和人身、财产安全的产品；影响国计民生的重要工业产品；消费者、有关组织反映有质量问题的产品。

19、负责产品质量申诉调解的质量技术监督行政部门应当在接到产品质量申诉材料起一个月内终止调解，对于复杂的产品质量申诉可延长一个月。

调解不成的，应当及时终止调解。

20、汽车制造商对生产的缺陷汽车应履行召回义务，并承担消除缺陷的费用和必要的运输费。

21、《儿童玩具召回经管规定》适用范围是指在中华人民共和国境内生产、销售和进口的儿童玩具的召回及其监督经管，适用本规定。

22、进口或者出口属于掺杂掺假、以假充真、以次充好的商品或者以不合格进出口商品冒充合格进出口商品的，由商检机构责令停止进口或者出口，没收违法所得，并处货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

23、在我国国内市场上销售的进口产品，在其包装上可以不用中文标识标注。

24、保质期（最佳食用期）是指在标签上指明的贮存条件下，保持品质的期限。

在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签中不必说明或已说明的特有品质；超过此期限，在一定时间内，食品仍然可以食用。

25、甲、乙两地企业之间因计量纠纷申请计量仲裁检定，他们可向任何一方所在地政府计量行政部门申请。