香辣黑椒牛肉配方

香辣黑椒牛肉配方
食材：
- 牛肉片：500克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 洋葱：1个
- 姜蒜粒：适量
- 香辣黑椒酱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
步骤：
第一步：准备工作
1. 将牛肉片切成薄片，用刀背拍松。

2. 将青椒、红椒和洋葱切成均匀的丝状，姜切成细粒。

第二步：煮牛肉片
1. 先将牛肉片放入开水中焯水，焯水时加料酒去腥。

2. 焯水后将牛肉片捞起，沥干备用。

第三步：炒香辣黑椒牛肉
1. 热锅冷油，加入姜蒜粒煸炒出香味。

2. 加入均匀切好的青椒、红椒和洋葱丝炒熟。

3. 加入牛肉片翻炒均匀。

4. 加入适量的香辣黑椒酱，炒匀。

5. 最后加入适量的盐调味，炒匀后即可出锅。

第四步：装盘享用
将炒好的香辣黑椒牛肉盛入盘中，可以搭配米饭或面条一同食用。

答案与解析：
- 步骤一：准备工作
第一步详细介绍了制作香辣黑椒牛肉所需的食材，包括牛肉片、青椒、红椒、洋葱、姜蒜粒、香辣黑椒酱、食用油、盐和料酒。

这些
食材都是制作香辣黑椒牛肉必备的材料，确保食物的味道和口感。

- 步骤二：煮牛肉片
第二步详细介绍了煮牛肉片的步骤。

这一步是为了去除牛肉的
腥味，使牛肉更加鲜嫩可口。

焯水后的牛肉片更容易入味，提升炒菜
的口感。

- 步骤三：炒香辣黑椒牛肉
第三步是炒香辣黑椒牛肉的详细步骤。

通过炒熟青椒、红椒和
洋葱丝，让菜品更加丰富多样，增添颜色和口感。

加入适量的香辣黑
椒酱炒匀，提升风味。

最后加入适量的盐调味，使香辣黑椒牛肉的味
道更加均衡。

- 步骤四：装盘享用
第四步是最后一步，将炒好的香辣黑椒牛肉盛入盘中，可以选
择搭配米饭或面条一同食用。

这个步骤主要是为了使最终上桌的菜品
更加美观，提升吃饭的舒适感和美感。

此配方以香辣黑椒牛肉为主题，通过详细的步骤和食材介绍来指
导读者制作这道美食。

分步骤的写作格式使读者更容易理解操作步骤，以及每个步骤的重要性。

整篇文章有效地传达了香辣黑椒牛肉的制作
过程和注意事项，使读者可以根据文章的指导来制作出美味可口的香
辣黑椒牛肉。