浅谈高黎贡山猪的保护与开发利用

１ 高 黎贡 山猪 简介
高黎 贡山猪 因主产 于云南 怒江州高 黎贡 山地区而 得名 ， 是 云 南珍稀 地方猪 种之 一 ，主要分 布在 云 南省 西北部 高黎 贡 山 山脉 沿线 的怒江州 。高 黎贡 山猪原名 明光 小耳 猪 ， 因其产 区明 光 乡得名 。经普查 分布 于腾 冲县北 纬 ２ ５ 。 的高黎 贡山脉 西侧
布。 ２ ． ２ 产地环 境
高黎 贡山猪 适应 于高 山峡谷 、 低温 高湿环 境 ， 还适 应 于舍 饲和放牧 。该猪 白天与牛 羊混群放 牧 ， 自由觅食鲜 嫩野生植 物 及 草根 等野 生饲 草 ，晚 上回农 户 周围简 易 圈舍用 玉米 等进 行 适 当 补饲 ， 由于 当地 特殊 的 自然 、 地 理及 社 会经 济条 件 ， 外 来 猪种较 少 ， 该猪 一直处 于一种 封 闭 、 自然 近交 和放 养 的半野 生 状态。 因为没有 专 门饲养公猪 ， 多用 选 留母猪 自产 的小公猪进 行 交配 ， 由于 山高坡 陡 、 交通 不便 ， 在 一个 小 范 围内进 行近 亲 繁 育， 选育 形成 了不 同的类群 、 外形特征 不 同的高黎贡 山猪 。 ２ ． ３ 体 形外貌 高黎贡 山猪体 型 中等偏 小 ， 全 身皮毛 以纯 黑 为主 ， 间有 部 分 麂子 毛 、 “ 六 白” 或 四脚 白毛 ， 鬃 毛较 长 ， 延 伸至 肩部 ， 头 中等 大小， 嘴 筒尖直 ， 上有二 至 三道 横 纹 ， 额面 微 凹 ， 两耳 较 小 ， 前 倾、 直立、 后 倾或 外排 ， 背腰 平直 ， 腹大 稍下垂 ， 四肢短 小 ， 体 型 紧凑 结实 ， 部分斜 尻 。
傈僳 族居 住地 的猪均 系 同一类群 猪 ，经腾 冲县 提 出而更 名为
高黎 贡山猪 。该 品种体型较 小 、 生 长速度慢 、 产仔 数低 、 肉质较 好 ，是一较 适应 恶劣 自然环 境和 少数 民族 粗放 饲养 条件 的小 体型猪 种 。 ２ 品 种 特 性 ２ ． １ 产 区分布 高黎贡 山猪 生长 在海 拔 １ ８ ０ ０ —２ ３ ０ ０ ｍ 的 山区 、半 山区养 猪生产 中的当家 品种 ， 以 泸水县 的洛本 卓乡 、 古登 乡 、 称杆乡、 大兴 地乡 、 鲁掌 镇和 贡山 独龙族 怒族 自治县 的丙 中洛 乡 、 独龙 江 乡七个 乡为 核 心产 区 ，七个 乡现有 纯种 能 繁母 猪 约 １ ４ ９ ０ ０ 头 。在怒 江州的 泸水 县 、贡 山县 和福 贡县 的其 它乡 镇也 有分
３ 保 护 与 开 发 的 重 要 意 义 保 护高黎 贡 山猪遗 传资 源的重 要 意义在 于 ： 第一 、 保 护高 黎贡 山猪 遗传 资源 ， 有利 于保持 生物 多样性 ， 实现可 持续 发展
战略 ； 第二、 保 护高 黎贡 山 猪遗 传资 源 ， 有利 于促 进 畜牧 业发 展， 增 加农 民收入 ； 第三、 保护 高黎 贡 山猪 遗传 资源 ， 有 利于培 养畜禽优 良品种 ， 提 高 畜牧生产 水平 和畜产 品 市场竞 争力 ； 第 四、 保 护高黎 贡 山猪遗传 资源 ， 有 利于满 足人 民对 畜禽产 品 多 样 性 的需 求。 ３ ． １ 符 合畜禽种 质资 源保护相 关政策要 求 ２ ０ １ ０年 ３ 月 ２ ８日高黎 贡 山猪 通过 国 家农 业 部 畜禽 遗传 资 源 品种 鉴定 委 员会 现场 鉴定 ， ２ ０ １ ０年 ｕ 月 ２ ６日农业 部发 布 １ ４ ９ ３ 号 公告 ，将其 列 入 国家 畜 禽遗 传 资 源名 录 ，并 录入 ２ ０ １ １ 年 出版 的《 中国畜禽遗 传资源 志？ 猪 志》 。 高黎贡 山猪是 中 国地方猪 种宝 贵的基 因库 ， 是云 南珍稀 的地 方猪 种之 一 ， 具有 适 应 低温 高 湿生 长 环境 、 耐粗 饲 、 抗病性强、 生长慢 、 产 仔 数 低、 肉质好 的特 点 ， 是生 产优质保健 猪 肉的良好原料 猪种 。 ３ ． ２ 符 合云南省 生物产 业发展 规划要求 高黎 贡山猪 所分布 地区 即是 泸水县 经济最不 发达 的区域 ， 加 强对高 黎贡 山猪这 一独特 遗传 资 源的 保护 ，同 时加快 高黎 贡 山猪产 业发 展 ， 符 合 中央 《 关 于加快 西部 地 区特 色 农业发 展 的 意见 》 、 《 中共 云南 省 委云 南省 人 民政府 关于 加快 高原特 色 农 业发 展 的决 定》 要求 ， 是 实施 《 怒江 州特 色 生态 农业 发展 规 划（ ２ ０ ｌ ２ ——２ ０ ｌ ６年 ） 》 ， 加快 推进 泸水县 高原特 色农 业示 范县 建设 的重大举 措 。对提升 泸水县 畜牧业发 展水平 ， 加快贫 困山 区农 村经济 发展 、 增 加农 民收入具有 不可替 代的作用 。 ３ ． ３ 符合地 方猪 牛羊产业 发展政策 要求 怒江 州人 民政 府 《 关于 加快 畜牧 业发展 的决 定 》中提 出 “ 坚 持 以市 场为 导 向 ， 以 品种改 良为 重 点 ， 以特 色 畜产 品加 工 为突 破 ， 稳 定生 猪生 产 ， 加 快发 展草 食 畜和 家禽 养殖 业 ， 支持 规模化 经营 ， 走专业化 、 规模化 、 集约 化发展道 路 。突出高黎贡 山等 名特 品种 ， 建 设 良种繁育 、 动 物疫病 控制 、 饲料 生产 开发 、 科技 推广 四大体 系 ，尽快 把 畜牧业 培育 成为 怒江 州农 村经 济 支柱产 业 ” 等要求 ， 《 沪水县 畜牧 业“ 十 二五 ” 规划 》 确定 了 以畜 牧业发展 思路 和 目标 。 泸水县 特邀 云南 农业 大学动 科 院副教 授 、 赵桂 英对 “ 菜 蓝 子工程 ” 和“ 高黎 贡山 猪产业 ” 发 展规划 》 进行 指导 。对保 持畜 种 内 丰富 的遗 传多 样 性 可 以维 持对 未 知 需求 的足 够 应 变 能 力， 实现 畜牧业 可持续发 展 的重要物质 基础 。随着 中国市场 经 济的快 速发 展和城 镇化 建设 的步伐 ，许 多地 方畜 禽 品种 受 到 越 来越严 重的威胁 ， 因此 高黎 贡山保护 具有重大 意义 。 ４ 保 护 措 施 ４ ． １ 国家保 护为 主 ， 鼓 励有 关单 位 、 个人 依法对 高黎 贡 山 猪进行保 护 高黎贡 山猪遗传 资源保 护 以国家为主 ， 鼓励和 支持有关 单 位、 个人 依法发 展畜禽遗 传资源 保护事 业。将 高黎贡 山猪 品种 资源 的保 护和 开发 利用 列为 畜禽 良种繁 育体 系建 设 的重要组 成部 分 ， 必须 由政 府 统筹 规 划 ， 进行 统 一组 织管 理 ， 即 以政府 为主 ， 从资 源调查 、 保种 规划 、 区域划定 、 资金 投入 和开发 利用
黎贡 山猪 资源的保 护、 开发与利用提 出了建议和一些具体措施。
【 关 键词】 高黎贡 山猪 品种特征 生长性能 保护开发
［ 中 图分类 号】 ￥ ８ ２ ８ 【 文献标 识 Ｊ Ａ ［ 文章编 号】 １ ０ ０ ３ — １ ６ ５ ０（ ２ Ｏ １ ５ ） ０ ４ — ０ ２ ４ ９ ～ Ｏ １
２ ０ １ ５ 年第 ４ 期（ 下半月）
科研 ◎畜牧 莩匿
浅谈高黎贡山猪的保护与开发利用
李进兵 （ 泸水县鲁掌镇人 民政府农业综合服务 中心 ， 云南怒江 ６ ７ ３ ２ ０ ０）
【 摘 要】 高黎 贡山猪 原名明光小耳猪 ， 以 泸水县 的鲁 掌镇、 洛本卓 乡、 古登 乡、 称杆 乡、 大兴地 乡和贡山独龙族怒族 自治县 的丙 中 洛 乡、 独龙江 乡六个 乡为核心产 区。本文详细描述 了高黎 贡山猪的品种特性 包括 生活习性 、 外貌与体 质特征 、 生产性能等方 面， 并对高
２ ． ４ 生 长性能
高 黎贡 山猪生 长缓 慢 ， 产区 以 吊架子方 式肥 育 ， 饲养 管理 粗放 ， 营 养不 平衡 ， 繁 殖 力属 于 中等 ， 母 猪 ４月 龄左 右 出现性 行为 ， ６ — ７ 月 龄体重 ３ ５ ｋ ｇ 可 配种 ，初 产母 猪产 仔数 约 ６ ． ５ 头， 经产 母猪产 仔数 约 ８ ． ８ 头 。性野 ， 耐粗 饲 ， 一般 经 １ ０ 个 月 以上 体重 达 ５ ５ — ６ Ｏ ， 日增 重仅 ２ ０ ０ ｇ 左右， 料重比 ４ － ５ ： １ ， 能 利用 大 量的 青饲料 。居住 在特殊 环境 里的少数 民族 ， 对当地 的猪种经 过长 期 的选 育 、 饲养， 但各 民族 历 来 养猪 都有 选 留公 、 母 猪 的 习惯 。