语文文化素质知识完全手册

语文文化素质知识完全手册

内容简索：

古代兵役制

古代器皿：酒器烹饪器设食器水器

古代职官

纪年纪月

节日时令

科举制度

礼仪习俗

人物称谓

书院书房古代戏曲

古代兵役制

部落兵制部落兵制是游牧民族所特有的兵役制度。北魏初年，实行部落兵制，鲜卑族全民皆兵，平时耕牧，一有战情，首领便召集部落成员，自备战具，出征作战。“昨夜见军帖，可汗大点兵。”“东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭”出自初中语文课本《木兰诗》。木兰征战前从容有序地准备，打点行李如同出门远行，这恐怕就是部落兵役制的特点之一。元朝初期也实行部落兵役制，当时主力是蒙古军。高中课本《指南录后序》中有这样的内容：时元兵已迫国门外，战守迁都来不及，后民族英雄文天祥英勇殉国并留下了千古名句“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”。

募兵制：唐玄宗时期，府兵制弊端百出，训练松弛。京师宿卫也瘦老不能充任，只好招募逃亡府兵及白丁，戍守京师。后开元二十五年，又从各军镇招募“军防健儿”长期戍边。这就是募兵制的雏形。中唐以后，一些节度使纷纷拥兵，形成割据。他们无视朝廷命令。北宋时期募兵制已成为主要兵制。当时军队有四种：即从全国各地招募的朝廷直接管辖的禁军，禁军是皇帝的亲兵，是中央的正规军，负责守卫京城兼备征战；从本州内招募守卫各州的厢兵；从当地少数民族招募，守卫边境的蕃兵；从各地按户籍抽调的壮丁，保卫乡土，时称乡兵。

旗兵制：旗兵制是清朝的兵役制，用八种色旗作标志。旗兵制是部落兵役制的一种。旗丁平日为民，战时为兵，与蒙古兵役制相似，但略有不同。具体表现在：旗兵制的组织比蒙古部落冰制严密，以部落为单位组成旗，军政合一。旗兵实行世袭。清朝末年，八旗子弟腐化，统治者被迫改革兵制，编练新军。

刘禹锡也有“山围故国周遭在，潮打空城寂寞回。淮水东边旧明月，夜深不过女墙来。”、“朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”的诗句.

征兵制秦始皇统一中国后，规定17岁至60岁的男子，都必须服兵役两年。守卫京师的一年，称正卒；守卫边防的一年，称戍卒。详见初中语文课本《陈涉世家》“二世元年七月，发闾左谪戍渔阳九百人屯大泽乡”这就是所谓的戍卒。高中课本《阿房宫赋》中有“戍卒叫，函谷举”这里的戍卒叫就是历史上的大泽乡起义。

古代器皿：

酒器

承尊器

禁：长方体，中空，有的上面平素，有的上面有椭圆口三，以承尊、卣之类的礼器，器身

前后及左右均有繁缛纹饰或相应数目的长方孔。长方形的禁发现极少，除外流美国的一件，还有一件藏于天津历史博物馆，均为西周初年之器。河南春秋楚墓出土的铜禁，饰有镂空多层云纹，四周攀附12只虎，又以10只虎作为支足，是件罕见的国宝。

调酒器

盉：用以调兑水与酒的浓淡。盉或兼用以温酒。陶盉出现得很早，河姆渡文化晚期遗址中，就有垂腹式陶盉出土。一般来说，较早的盉多封顶，后侧开小口，前有仰首管状流，袋足。盛酒器

001 尊：一般为侈口，高颈，鼓腹或筒腹，圈足。在礼器中的地位仅次于鼎。大汶口文化遗址一些为人注目的刻划符号，刻在大口尊上的。这种尊可能是用来酿酒的。商代以后的铜尊，，则为盛酒器。在郑州铭功路和黄陂盘龙城商代中期的遗址中，出土了我国目前已知最早的釉陶尊。这种釉陶尊为敞口、折肩、凹底。形制较特殊的鸟兽形尊，即尊的整体为一立体的鸟兽形状，有盖、有流，且盖、流处理极巧妙。尊是酒礼器的通名，氢有些礼器，常自铭为“尊彝”。

002 壶：一般为小口，有盖，长颈，圆腹，圈足，贯耳。用于盛酒，或兼盛水。壶的出现很早，新石器时代的磁山文化遗址已有陶壶出土。

003 罍：有高、扁两类，高者小敞口，短颈、广肩、削腹、圈足。口上有盖，肩有兽耳衔环，下腹前有鼻，鼻多作牛首形。扁者大口，广肩，圆鼓腹，高圈足，口亦有盖，肓有兽形耳，但常无环。罍为大型盛酒器，也用于盛水。罍流行商周，时间较短，战国虽有发现，数量不多。当罍衰之时，壶便盛行起来。

004 缶：敛口，短颈或无颈，广肩、圆腹、足平底，有盖及环耳或链耳。少数缶或为方形。初时陶制，后有铜制品，或充作礼器。缶主要见于春秋战国时期。

005 方彝：方口，方盖，方腹，或微鼓，方圈足。盖似四面坡的屋顶，盖上有柱钮或屋顶状钮。方彝出现于商代晚期，腹壁较直，商周之际则腹壁外鼓。殷墟妇好墓曾出土一件巨型两器联体的彝，名为偶方彝。方彝与觥及鸟兽形尊都是酒器中的豪华礼器。

006 卣：一般为小口，有盖，长颈，椭圆鼓腹，圈足，有提梁，挂于两肩。卣的体形近似扁壶。因卣为中等盛酒器，最高统治者常用盛着酒的卣赏赐给有功的贵族。河南信阳商代墓葬出土的铜卣中，保存了目前所知我国最早的酒。湖南湘潭出土的铜卣是目前所见最大的铜卣。007 觥：椭口带流，有盖，椭圆腹或方腹，圈足或四足，盖多作兽形。去盖后，形似后世带流有把的漱口盂。觥主要为盛酒器。觥盛行于晚商及西周前期，西周后期消亡。

温酒器

001 爵：口、颈浑一，口侈而狭长，前为流，后为尾。流的根部有两个立柱，柱顶圆帽。爵用于温酒的，所以其底或留有烟炱。晚期的爵，底烟少见，说明爵后来转向温酒与饮酒混用，甚或多用为饮酒器。目前发现最早的铜爵是偃师二里头遗址出土的，它是已发现的最早的青铜礼器。其形态与二里头的陶爵很近似，但制作规整，壁厚均匀。到西周晚期，爵渐渐消失，被实用、便利的杯子所代替。

002 角：与爵相似，但口上无柱，无流，两端皆如爵尾，呈锐长的角状。角为饮酒之器，它主要用于温酒。现今出土的角不多，它主要流行于商周。

饮酒器

001 觚：大侈口，细腰，高圈足，饮酒之器。在商代以前即有陶觚。商代晚期的觚变为大侈口，腰细短。觚也有方形的。西周中期以后，觚和相关的某些酒器一起衰落了。

002 觯：侈口，短颈，鼓腹，圈足，或有盖，形似尊而小。多为椭圆形或圆形，个别有方形的。铜觯盛行于商及周初。

烹饪器