生物菌肥在玉米栽培上的效果

生物菌肥在玉米栽培上的效果
朱云娜;刘建国
【摘要】[目的]分析生物菌肥对玉米植株生长、品质、产量的影响.[方法]以普通玉米和甜玉米为试验材料,研究自然生长状态下ZH-BBM生物菌肥对玉米的影响.[结果]生物菌肥使得普通玉米、甜玉米的穗长、穗粗、单穗重分别提高了29.1％、14.7％、52.3％、10.6％、8.5％、11.5％.而玉米籽粒含水量和秃尖长明显降低,使得普通玉米和甜玉米的产量分别提高了18.2％和11.6％.[结论]生物菌肥可明显促进玉米的生长,提高养分的累积量,从而提高产量,改善品质.该研究可为ZH-BBM生物菌肥在玉米上的应用提供科学依据.
【期刊名称】《安徽农业科学》
【年(卷),期】2013(000)028
【总页数】3页(P11354-11356)
【关键词】生物菌肥;玉米;品质;产量
【作者】朱云娜;刘建国
【作者单位】运城职业技术学院,山西运城044000;运城职业技术学院,山西运城044000
【正文语种】中文
【中图分类】S144
玉米是世界上分布最为广泛的粮食作物之一，是重要的高产粮食作物，又是营养丰
富的饲料作物，在解决世界粮食问题中发挥着重要作用。

甜玉米是玉米属的一品种，由于其含糖量高、营养丰富、口感好而深受消费者的喜欢。

微生物肥料在农业生态环境保护、绿色食品生产以及有机食品生产中发挥着重要作用，在农业可持续发展中起到不可替代的作用［1］。

ZH-BBMⅠ型生物菌肥中含有固氮菌和对植物生长发育的有益微生物，可以固氮、解磷、解钾，同时还含有植物体生长所需的氨基酸、蛋白质、脂肪酸以及多种微量元素，可以改善因长期施用化肥而引起的土壤板结，提高土壤有机质含量［2－3］，提高作物的产量，改善作物的品质［4］。

为此，笔者研究了该生物菌肥在自然状态下对玉米生长、品质、产量等方面的影响。

1 材料与方法
1．1 材料供试品种有普通玉米(浚单18号)和甜玉米(绿美人);生物菌肥为ZH-BBMⅠ型生物菌肥(由北京六合神州生物工程技术有限公司生产)，有效活菌数
≥0．20亿/g，有机质≥25．0%。

1．2 试验园基本情况试验于2012年4～9月在山西运城职业技术学院试验农场内进行，土壤为褐土。

基本肥力状况为:有机质 2．82 g/kg，全氮 0．65 g/kg，
速效磷 14．29 g/kg，速效钾10．84 g/kg。

前茬为空闲地。

1．3 方法采用大区直接对比法，无重复试验，试验面积各为0．067 hm2。

试
验1，5 月10 日播种玉米，9 月18 日收获;试验2，4月25日直接播种甜玉米，
7月20日收获。

均设2个处理:①生物菌肥处理，种子(无包衣)浸湿，按种子∶肥10∶1拌种，使生物菌肥均匀包裹在种子表面，阴干后进行播种，在小喇叭口期、大喇叭口期各喷施1次生物菌肥浸提液，生物菌肥∶水按照1∶50比例浸泡，搅
拌均匀后静置24 h，使用前充分搅拌，用4层纱布过滤，取上清液对植株从下至
上进行仔细喷雾，每株喷施150～200 ml生物菌肥浸提液，过滤后的残渣浇灌在
植株根部;②(CK)，玉米种子干播。

种植密度为52 500株/hm2。

表1 生物菌肥对玉米株高和外观品质的影响注:* 、＊＊分别表示在0．05、
0．01水平显著相关。

种类处理株高cm秃顶长cm普通玉米对照 164．08
± 10．20 15．51±1．44 4．22±0．41 28．48±4．16 2．76±1．74穗长cm穗横径cm穗行数cm＊＊生物菌肥 177．25±7．98＊＊ 20．02±1．58＊＊ 4．84±0．41＊＊ 39．08±1．96＊＊ 0．82 ±1．23甜玉米对照160．20±13．02 23．50±2．50 4．30 ±0．30 40．67 ±2．89 4．13
±0．23*生物菌肥 180．50±11．07＊＊ 26．00±1．00 4．67 ±0．15 48．33±1．53*3．33 ±0．29
1．4 试验管理与数据分析在玉米苗期进行灌溉、中耕除草等农艺管理，在自然
状态下生长。

收获时，随机选取每个处理50株调查玉米株高、穗长、穗横径、秃顶率等指标，在室内测定单穗重、百粒重、含水量等指标。

用Excel 2003进行数据分析。

2 结果与分析
2．1 生物菌肥对植株生长与玉米外在品质性状的影响表1表明，与对照相比，
生物菌肥明显提高玉米植株高度。

其中，普通玉米平均株高提高8．0%，甜玉米
平均株高增加12．7%。

可见，生物菌肥对玉米植株生长有促进作用，为玉米的品质和产量的提高奠定物质基础。

从表1还可以看出，与对照相比，普通玉米的穗长、穗横径分别增加29．1%、14．7%，达0．01显著水平;甜玉米的穗长、穗横径分别增加10．6%、8．5%。

穗横径的增加表现在穗行数也有显著增加，其中普通玉米、甜玉米分别平均增加10、7行。

生物菌肥处理对玉米穗的秃顶长度减小0．80～1．94 cm。

这表明生物菌肥可增加玉米穗粒数，减少秃尖，从而增加玉米质量。

从图1可以看出，无论是普通玉米还是甜玉米，用生物菌肥处理的玉米穗比对照
长且粗，秃顶长度较短，籽粒排列整齐且饱满。

图1 生物菌肥对玉米生长的影响注:A．普通玉米;B．甜玉米。

2．2 生物菌肥对玉米内在品质性状的影响通过对玉米籽粒内在品质的分析得知，生物菌肥处理降低玉米籽粒含水量，增加干物质含量。

表2表明，生物菌肥处理
的普通玉米、甜玉米含水量分别降低9．2%、0．8%;生物菌肥使得甜玉米籽粒的可溶性固形物含量增加1．34%，从而改善甜玉米的品质。

无论是普通玉米还是甜玉米，生物菌肥处理明显增加玉米籽粒重，普通玉米、甜玉米百粒重(干重)分别增加6．15 g、1．73 g，且达 0．05 显著水平。

这与图 1 结果一致，即生物菌肥
处理的玉米籽粒更饱满。

表2 生物菌肥对玉米内在品质与产量的影响注:*、＊＊分别表示在0．05、0．01水平显著相关。

种类处理单穗重g百粒干重g含水量%固形物含量%产量
kg/hm2普通玉米对照 186．48±36．89 35．95±1．13 28．92±2．39*10 065生物菌肥 283．92±19．04＊＊ 42．10 ±1．53＊＊ 26．26 ±3．97 －11 895甜玉米对照 258．00±17．69 3．37 ±0．89 81．34±3．17 12．831 ±0．21 13 545生物菌肥 287．67 ±23．29 5．10 ±0．25* 80．72 ±0．81 14．17 ±0．47*－15 105
2．3 生物菌肥对玉米产量的影响表2表明，与对照相比，生物菌肥使得普通玉米、甜玉米的平均单穗重分别增加97．44、29．67 g，玉米产量明显增加，其中普通玉米、甜玉米的产量分别增加了18．2%、11．6%。

3 结论与讨论
研究表明，生物菌肥对玉米植株生长、内外在品质性状和产量有较好的促进效果。

(1)生物菌肥处理增加玉米植株的高度、穗长、穗粗，降低秃顶长度。

到目前为止，在植物生长过程中，所必需的元素有 17 种，分别是 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl、Ni。

张双全等［2］报道，ZH-BBM 中含有除 B 以外的其他植物生长所必需的元素;李德全等［3］报道，ZHBBM中含有较高的蛋白质、糖、游离脂肪酸和低分子有机酸等有机质。

ZH-BBM中所含的
必需元素和有机营养可供给作物外，其所包含的固氮菌、解磷菌、解钾菌等微生物可分解土壤中的矿物质、有机物，提高土壤肥力，改良土壤，改善作物的营养条件。

(2)生物菌肥处理改善玉米的内在品质。

生物菌肥处理的普通玉米、甜玉米的含水
量分别降低了9．2%、0．8%;喷施生物菌肥使得甜玉米可溶性固形物含量提高1．34%，改善甜玉米的品质。

陈永欣等［4］研究表明，甜玉米授粉后18～30 d 籽粒含水率呈下降趋势。

脱水率与籽粒固形物的积累呈正相关，有利于糖分的积累。

靳莉君等［5］研究表明，施用生物菌肥使得苹果果实含糖量提高1．2度，同时
果实着色普遍提高0．5～1．0个级次。

(3)生物菌肥处理增加玉米产量。

生物菌肥处理增加玉米穗粗、穗行数，且减少玉
米的秃顶长度，使得玉米的单穗重增加，普通玉米、甜玉米平均单穗重分别增加97．44和29．67 g。

生物菌肥使得普通玉米、甜玉米的产量增加。

综上所述，在不使用化肥、仅靠雨水灌溉的自然状态下，生物菌肥能够较好地促进玉米的生长，改善玉米的内外在品质，提高产量。

生物菌肥作为一类新型的肥料类物资，在绿色食品生产和有机农业生产中将起到很大的促进作用。

参考文献
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