营养餐检查自查报告模板4篇

营养餐检查自查报告模板4篇
Template of self inspection report for nutritional meal examina tion
汇报人：JinTai College
营养餐检查自查报告模板4篇
前言：自查报告是一个单位或部门在一定的时间段内对执行某项工作中存在的问题的一种自我检查方式的报告文体。

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1、篇章1：营养餐自检自查报告例文规范版
2、篇章2：营养餐工作自查报告例文
3、篇章3：小学营养餐工作自查报告模板
4、篇章4：小学营养餐工作自查报告文档标准版
篇章1:营养餐自检自查报告例文规范版
全国学生营养办通报了20xx年6月15日安徽xxx小学部分学生使用营养餐出现不适事件，引起了社会各界的广泛关注，瓦窑镇中心学校转发了全国学生营养办函（2012）48号文件《关于xxx小学部分学生食用营养餐出现不是事件的通报》，我校全体教师对此次事件高度重视，组织了全体教师开会通报，提高对学生食品卫生安全重要性的认识，认真开展自检自查，以期从此类事件中汲取教训、引以为戒，举一反三，
避免类似事故在学校发生。

现将我校学生营养餐工程自检自查情况总结如下：
一、完善营养餐管理机制。

我校自实施营养餐制度以来，经过不断完善，现已基本形成效成熟的管理体系。

1、严格按照中心校有上级有关部门的要求，制定相关实施和管理办法；
2、建立和健全相关档案，以备上级相关部门检查指导。

二、加强经费管理
1、营养餐帐目档案管理及食品储藏由专人负责，做到一个人、一把锁、一把钥匙；
2、每周各班发放营养餐就餐登记表，由学生签字按手印交营养餐管-理-员存档，真正做到日清、月结、配合做好上级的检查、审记及校务公开工作。

三、强化食品安全管理
1、食品储藏室一个人、一把锁、一把钥匙，除营养餐管-理-员外，无关人员一律不得入内；
2、值周教师及各班主任做好食品安全常识宣传，确保无食品中毒等食品安全事故的发生；
3、值周教师及班主任在发现学生有呕吐、头晕等不良反应时都认真询问是束有集体性的不良反应。

4、我校食品储藏室设在三校干燥通风处，并由营养餐管-理-员定期检查是否有受潮，虫蛀等现象。

四、存在问题由于地处山区，垃圾处理等方面的基础设施落后，我校学生的牛奶包装盒统一倒在村里垃圾场，日积月累，堆放的越来越多，给校园周边环境带来一些不良影响。

四、今后工作方向
1、继续完善营养餐管理制度；
2、继续加强账目、经费管理；
3、继续强化食品安全管理及食品安全教育；
4、针对垃圾处理方面的问题，经我校各位教师协商研究，决定上报中心校，新建一个垃圾池，定期（每周一次）统一焚烧牛奶盒，以净化校园及周边环境，减少对村容村貌的影响。

瓦窑镇克恭小学 20xx年12月10日
篇章2:营养餐工作自查报告例文【按住Ctrl键点此返回目录】按照《天营养办发（2012）3号》文件精神，我学区及时成立了自查领导小组，就20xx年5月下旬以来实施的农村义务教育阶段学生营养改善计划工作进行了认真的自查，现将情况报告如下。

一．基本情况
我学区现有学生2795名，分布于18所小学和教学点，98个教学班。

是全县营养餐供餐量较大的单位。

我学区执行的是“牛奶+鸡蛋+附加食品”的营养餐供餐模式，至今已向学生供餐99天。

一具体工作
1．供餐食品收发情况
营养餐工作从5月25日开始，截止目前99个供餐日，总计接收并发放营养餐份。

做到了学生在校日供一份，稳妥完成了预期发放任务，学生食用异常现象从未发生，圆满地完成了安全责任目标，学生用餐效果及社会反响也呈现良好态势，达到了营养改善计划的强身健体育人的社会功能。

2.组织机构情况
为加强对学生营养餐组织实施的领导，全面完成各项工
作任务，
学区5月23日成立了以学区窦永红校长为组长，班子成
员为副组长，各校校长为组员的领导小组。

领导小组下设办
公室，王耀华同志任办公室主任，负责学生营养餐的日常事务管理工作。

营养餐工作开展以来，各级领导重视，主管教师爱岗敬业，所有教职员工尽力协作，各项营养餐工作起点高，效率高，工作状态好。

3.办公条件方面
学校专门设立了营养餐办公室和营养餐食品储存分发室，添置了电脑、打印机等办公用具。

购置了大型食品留样柜、自动温控煮蛋锅、分发用具等。

配备了专职和兼职营养办工作人员各1名，外雇食堂食品加工人员1名、二级配送人员1名。

4．档案建设方面
营养餐档案科学务实、系统全面、适度超前。

除了县上
制定的“一制度两方案”和“两表一册”之外，还根据学区实际情况建立了“文件制度”、“工具资料”、“日常用表”、“ 工作记载”等五类共36种档案资料。

这些档案资料不仅
能详实地记录每一工作细节，而且项目清晰实用，操作性强，为以后工作的高效安全运行奠定了基础。

5.形成了适合学区实际的配送流程和方式
营养餐工作启动之初，从学区实际出发，设计了适合学区实际情况的配送流程，即“营养办接收厂家食品---营养办二级配送食品到校---各校自主加工食品---校内三级配送食品到班---学生用餐---包装回收处理”。

环节严密，流程科学。

县上召开第二次营养餐专题会议后，按照县上的安排部署，学区
及时改变了二级配送各校自主负责的现状，雇佣有资质的业主承担营养餐食品的二级配送任务，大大减轻了基层教师的工作负担，化解了安全隐患。

同时，通过整合17所小学的运送线路，使二级配送更加安全快捷，配送方式得到了优化
6.宣传方面
及时传达了上级营养餐工作精神及学区内营养餐工作指导意见。

自5月中旬县上营养餐紧急启动会议以来，学区领导班子在第一时间研究并安排部署了学区营养餐工作启动议程，及时召开各校校长会议和营养餐专兼职工作人员会议，使营养餐工作精神传达到各校师生心中，为开展营养餐工作做了最准
确，最及时，最有效的宣传，因而工作实施中无偏差、舆-论正、评价好。

在具体日常事务上，营养办工作人员随时与县教育局营养办和一级配送机构联系，每次配送不到位的.情况，都及时通过学区办公群发布消息，或电话通知；每次补配食品下发的同时，都随车或者在群上发布配送说明。

正确引导了舆-论，化解了有可能出现的误解与矛盾，防止了流言的产生，使政府的这一惠民举措在最基层得到了认可与共识。

为使营养餐工作顺畅安全地开展，营养办成立以来，先后整理并印发了有关食品食用常识、卫生保健等方面的资料，在班主任、少队部的配合下组织学生进行了多次学习。

这些资料有《营养餐工作告学生书》、《儿童吃早餐的重要性》、《学生实用蛋奶注意事项》、《牛奶的营养知识》、《喝牛奶的益处》、《哪些人不宜喝牛奶》、《常见食物相克一览》等，使学生正确地认识了营养餐工程的社会意义，科学地认识了早餐，掌握了正确的饮用方法，学到了常见的食物禁忌知识，确保了食用安全，达到了营养餐强身健体育人的多重作用。

7.实名信息管理系统的建立
实名信息管理系统使用环境良好，录入人员专业技术力量强，首次录入9月份完成，为以后实名信息系统的使用积累了一定的经验。

8.营养餐相关公示工作在各校起步较早。

主要通过各级会议、学生集会、班会、少队活动、报栏、板报、张贴工作通知等方式进行。

三存在的问题
1.学校食堂建设现状已经不能适应营养餐工作的需要，亟待扩容修建和设施更新。

2.各小学营养餐办公条件落后，应配备专用的电脑、打印机、文件柜、等办公设施。

3.营养餐工作没有专项的办公经费。

4.人手缺少，工作不能尽善尽美。

5.供餐厂家配送不定时。

6.鸡蛋报损没有成文的规则，制约厂家的机制没有形成,食品验收标准难以把握,有推诿扯皮现象。

四今后的工作思路
1.继续抓好“两个安全”，即营养餐食品安全和营养餐
资金安全，确保农村义务教育学生营养计划这一惠民工程的阳光运行。

2.继续规范营养餐工作，做好精细化管理。

3.继续争取食堂建设项目的早日实施。

为高标准实施学
生营养改善计划提供基础条件。

4.继续完善营养餐附加食品的采购发放制度。

以上报告，既是回顾，又是展望，希望通过它能全面地
反思我们的营养餐工作，总结取得的点滴经验，更能为今后落实大政，服务师生，做充分的准备。

龙山学区
2012．7．11
篇章3:小学营养餐工作自查报告模板【按住Ctrl键点此返回目录】为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，根据教育局以及乡总校相关要求，我校于3月27日进行了过程
演练，28日正式启动“学生营养改善计划”，现将实施情况
汇报如下：
一、学校基本情况
我校1-6年级共有6个教学班，学生151人，其中有1
人对牛奶和鸡蛋过敏，1人对牛奶过敏。

二、硬件设施情况
为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用房
屋2间，即营养餐储藏间及营养餐加工间，并安装了防盗、报警、监控设施。

购置了专门蛋奶加工设备。

三、机构、制度建设
学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施
领导小组，XX教师为验收入库员，XX教师为出库发放员，XX
教师为学校加工发放员，各班主任教师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。

学校建立健全了“学生营养改善
计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责蛋奶
的验收、储藏、加工、发放等工作，校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。

三、认真组织，及时发放营养餐。

学校严格按照上级要求，认真组织，规范管理。

（1）验收、入库关。

安排专人负责验收蛋奶，对于不合格的食物拒绝签收。

（2）留样关：蛋奶做好留样，确保安全。

（3）加工关：对工作人员进行岗前培训，持证上岗。

要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。

（4）发放关：各班安排专人负责蛋奶的发放。

学校及时收集信息，做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生饮食用情况统计。

（5）回收关：要求各班对营养餐垃圾分类回收，存放于指定地点。

四、定期、不定期完善工作
学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和蛋奶发放食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。

篇章4:小学营养餐工作自查报告文档标准版【按住Ctrl键点此返回目录】
为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，根
据教育局以及斗古乡中心校相关要求，我校于3月25日前进
行了整体安排部署，26日正式开餐，现将实施情况汇报如下：
一、学校基本情况
我校1-6年级共有6个教学班，学生202人，其中陪餐
教师有12人，并进行按每月60元人民币收费（费用已上交中心校）；全校回族学生数8人（一年级1人，二年级3人，四年级1人，五年级2人，六年级1人）
二、硬件设施情况
为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了食堂1间，即营养餐营养餐加工间；保管室1间，餐桌4张（因食堂房间窄，故已收放3张放置在教师宿舍），冰箱、消毒柜各1个，电磁炉4套，锅架2个，吊扇、座扇各1个，窗帘4面。

为了营养餐顺利安全的开展，购置泡豆腐专用缸一个，调摆设桌10张。

锅炉房（内安装锅炉1只）、灶房1间。

三、机构、制度建设
学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施
领导小组，田旭东、马傲然教师为验收入库接收员并兼任出库发放员及监督检查员，各班主任及科任教师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。

学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责营养餐物资的验收、储藏、加工、发放等工作，验收入库接收员并兼任出库发放员及监督检查员田旭东、马傲然及校长马关耀每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。

三、认真组织，及时发放营养餐。

学校严格按照上级要求，认真组织，规范管理。

（1）验收、入库关。

安排专人负责验收入库，对于不合格的食物拒绝签收。

（2）留样关：每天营养餐做好留样，确保安全。

（3）加工关：对工作人员进行岗前培训，待证上岗（正在办理中）。

要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。

（4）发放关：各班安排专人负责营养餐的发放。

学校及时收集信息，做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生饮食情况统计。

（5）回收关：要求各班对营养餐所剩食品进行分类回收，存放于指定地点（食堂）。

四、定期、不定期完善工作
学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和营养餐发放食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。

斗古乡白沙小学 20xx年6月8日
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