青少年不吃早餐的危害

青少年不吃早餐的危害
1.消化道易生病
不吃早餐首先会精神不振，并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统功能，诱
发胃炎、胆结石等消化系统疾病。

2.容易患结石
身体的饮食都是有规律的，胃液和胆汁的分泌是按照规律的，不吃早餐，依然会有胃
液和胆汁进入胃肠，而不进食，导致胆汁的反流，随着时间的累积，就会形成结石。

3.容易衰老
早餐不吃会导致身体的各种营养素的缺乏，因此，会出现皮肤干燥，看上去更衰老。

4.容易降低大脑功能
饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能。

5.容易便秘
在一日三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，有利于身体排毒;反之
若不吃早餐成习惯，就可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。

6.影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需
营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的
影响，都在影响人的健康长寿。

1、等待时间不能太长，要能在节奏快速的早晨迅速取得;
2、必须好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适，也会降低工作效率;
3、需要热食搭配，早上食用温暖的食物，有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。

1、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康
的首选全麦面包。

其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。

而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不
会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。

消费者要注意的是，颜色发褐，未必表明产品是全麦面包。

有些企业为了让消费者更
爱吃，会用白面粉来做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起来显得有点“暗”，但
本质上仍然是白面包。

一定要看到足够多的麦麸碎片，才能认定是全麦面包——不过口感
真的有点粗。

2、酸奶
早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。

想要营养一下子大大提升，不妨在摄入
足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有
丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。

对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃，注意酸奶温度不宜超过50℃，否则会使其中的有益菌失去活性。

3、鸡蛋
在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎
富含人体需要的所有营养物质，美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养
早餐”的殊荣。

鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

对于用脑多的上班族
和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。

单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰
蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4、熟肉
众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。

而且，当生
肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食
欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。