超市商品陈列的技巧

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超市商品陈列的技巧
1.商品陈列的要点
垂直排列:将易见性放在第一位的常规垂直排列技法。

(2)水平排列:适用于多种商品陈列的水平形排列技法。

(3)组合式排列:上层为垂直形、下层为水平形的排列技法。

(4)“沟式”排列:在纵向上排列出“沟”结构的排列技法。

(5)三角排列:排列成三角形,突出廉价感的排列技法。

(6)货架端头排列:通过强化磁石效应,提高卖场的回游性,刺激顾客购买欲的排列技法。

(7)岛式排列:提高主通路的回游性,实现批发的岛式排列技法。

技法。

(8)收银台前端头排列:设置通过率100%的黄金卖角的排列(9)点式排列。

通过特卖品的点式配置提高卖场的回游率。

技法。

01)新奇排列,通过令人惊奇的排列突出商品、招揽顾客的排列
2.量感陈列
量感陈列一般是指商品陈列数量的多寡。

目前这种观念正在逐渐发
生变化,从只强调商品数量改变为注重陈列的技巧,从而使顾客在视觉上感到商品很多。

譬如,所要陈列的商品是50件,那么通过量感陈列便会让人觉得不止50件。

所以,量感陈列一方面是指“实际很少”,另一方面则是指“看起来很多”。

量感陈列一般适用于食品杂货,以亲切、丰满、价格低廉、易挑选等来吸引顾客。

量感陈列的具体手法有店内吊篮、店内岛、壁面敞开、铺面、平台、售货车及整箱大量陈列等。

其中整箱大量陈列是大中型超市常用的一种陈列手法,即在卖场开辟出一个空间或拆除端架,将单一商品或2~3个品项的商品做量感陈列,一般在下列情况下使用:低价促销、季节性促销、节庆促销、新产品促销、媒体大力宣传、顾客大量购买等。

3.展示陈列
展示陈列是指为了强调特别推出的商品的魅力而采取的陈列方法。

这种陈列一般适用于百货类和食品,虽然陈列成本较高,但能吸引顾客的注意和兴趣,营造店铺气氛。

常用的陈列场所有:橱窗、店内陈列台、柜台、手不易够到的地方(如货架顶端)等。

体现展示陈列魅力的基本要点:一是明确展示主题,弄清楚要表现什么或向顾客诉求什么,如新鲜还是营养、时尚还是廉价;二是注意构成手法,要求商品陈列的空间结构、照明与色彩相互有机配合;三是注意表现手法,采用一些独特的展示手法吸引顾客的注意力。

展示陈列常用的手法有以下几种。

(1)突出陈列。

将商品放在篮子、车子、箱子里或突出板(货架底部可自由抽动的隔板)上,陈列在相关商品的旁边销售,主要目的是诱导和招揽顾客。

①突出陈列的高度要适宜,既要能引起顾客的注意,又不能太高,以免影响货架上商品的销售效果。

②突出陈列不宜太多,以免影响顾客的正常路线。

③不宜在窄小的通道内做突出陈列,即使比较宽畅的通道,也不要配置占地面积较大的突出陈列商品,以免影响通道通畅。

(2)端头陈列。

端头即货架两端,这是销售力极强的位置。

端头陈列可以是单一品项,也可以是组合项,以后者效果为佳。

端头组合陈列应注意:品项不宜太多,一般以5个为限;品项之间要有关联性,绝对不可把无关联的商品陈列在同一个端架内;在几个组合品项中可选择一一个品项作为“牺牲品”,以低价出售,目的是带动其他品项的销售。

(3)岛型陈列。

运用陈列柜、平台、货柜等陈列工具,在卖场的适当位置展示陈列商品。

这种陈列能强调时令和丰富感。

应注意:第一,陈列工具应与商品特征相配合;第二,陈列工具适宜放置在卖场,这
样就能向顾客充分展示岛型陈列的商品,如果陈列在其他地方往往会被货架挡住;第三,陈列工具不宜太高,以免影响顾客的视线;第四,陈列工具最好装有滑轮和隔板,以便根据需要而调整;第五,陈列工具要牢固、安全。

(4)去盖包装整箱陈列。

将非透明包装商品(如整箱的饮料、调味品等)的包装箱上部切除(可用斜切方式),或将包装箱的底部切下来作为陈列商品的托盘,充分显示商品包装的促销效果。

5)悬挂陈列。

用固定或可以转动的装有挂钩的陈列架,陈列缺乏立体感的商品,一般适用于日用小商品,如剃须刀片、电池、袜子、手套、帽子、小五金工具、头饰等。

(6)树丛陈列。

用篮、筐或桶,将商品随意插在里面,陈列于出口、人口或端头边,常用十分低廉的价格整筐或整桶出售。

7)散装或混合陈列。

把商品的原包装拆下,将单一品项或几个品项组合在起陈列于岛型陈列工具内,这些商品往往以统一的价格出售,也能使顾客产生物超所值的感觉。

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