2020年高考生物一轮复习必修1第3单元细胞的能量供应和利用课件
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2020年高考生物一轮复习 必修1课件
第3单元 细胞的能量供应和利用
第8讲 酶与ATP
[考纲明细] 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ) 2.ATP 在能量代谢中的作用(Ⅱ) 3.实验：探究影响酶活性的因素
考点1
考点2
考点3
高考热点突破
课后作业
考点1 酶的本质、
作用
课前自主学习
课堂合作研究
随堂基础巩固
课后课时精练
1．酶在细胞代谢中的作用 (1)细胞代谢
细胞中各种□01 化学反应
的统称，是细胞生命活动的基础。
(2)过氧化氢在不同条件下的分解
考点1
考点2
考点3
高考热点突破
课后作业
①实验过程
考点1
考点2
考点3
高考热点突破
课后作业
a 组与 b 组比较，说明□02加热能提高反应速率；c 组与 d 组未经加热，也 有气泡产生，说明□03 Fe3＋和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解； c 组与 d 组比较，说明□04 过氧化氢酶比 Fe3＋的催化效率高 。
考点1
考点2
考点3
高考热点突破
课后作业
题组二 酶的作用及作用原理 3．下列有关生物体中酶的叙述，正确的是( ) A．酶在细胞代谢的调节方面具有重要作用 B．与没有酶参与的反应相比，产物更多 C．一种酶可成为另一种酶作用的底物 D．酶在催化反应完成后立即被灭活
答案 C
考点1
考点2
考点3
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课后作业
答案
解析 酶在代谢方面起催化作用，无调节作用，A 错误；酶参与反应， 是改变反应速率，产物不会更多，不改变反应的平衡点，B 错误；酶的本质 绝大多数为蛋白质，蛋白酶可以催化淀粉酶等本质为蛋白质的酶的水解，C 正确；酶在反应前后本质不变，D 错误。
考点1
考点2
考点3
高考热点突破
课后作业
解析
4. (2017·天津高考)将 A、B 两种物质混合，T1 时加入酶 C。如图为最适 温度下 A、B 浓度的变化曲线。叙述错误的是( )
考点1
考点2
考点3
高考热点突破
课后作业
A．酶 C 降低了 A 生成 B 这一反应的活化能 B．该体系中酶促反应速率先快后慢 C．T2 后 B 增加缓慢是酶活性降低导致的 D．适当降低反应温度，T2 值增大
考点1
考点2
考点3
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课后作业
深挖教材 (1)酶作为生物催化剂与无机催化剂相比，在发挥作用时有哪些共同点？ 提示 ①反应前后化学性质和数量不变；②能加快反应速率，缩短达到 反应平衡的时间，但不能改变平衡点；③都能降低化学反应的活化能。
考点1
考点2
考点3
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课后作业
提示
(2)酶除了具有催化功能外，可以调节生命活动吗？
考点1
考点2
考点3
高考热点突破
课后作业
(3)AC 段的含义是在无催化剂的条件下，反应所需要的活化能。
(4)AB 段的含义是酶□03 降低的活化能 。 (5)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则 B 点在纵轴上将□04 向上 移动。用加热的方法不能降低反应所需活化能，但会□05 提供能量 。
注：如果终态的能量低于初态说明该反应为放能反应，往往伴随着 ATP 的合成，反之，则为吸能反应。
考点1
考点2
考点3
高考热点突破
课后作业
[特别提醒] (1)内涵：活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。 外延：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA，因此酶的合成受基因控制。 (2)分类：按存在部位分为胞内酶和胞外酶，按功能分为水解酶和合成酶。
考点1
考点2
考点3
高考热点突破
课后作业
题组一 酶的概念和本质 1．关于生物体产生的酶的叙述，错误的是( ) A．酶的化学本质是蛋白质或 RNA B．酶可以在细胞外发挥作用 C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 答案 D
考点1
考点2
考点3
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课后作业
解析
2．(2017·全国卷Ⅱ)下列关于生物体中酶的叙述，正确的是( ) A．在细胞中，核外没有参与 DNA 合成的酶 B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是 37 ℃
考点1
考点2
考点3
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课后作业
②变量分析Biblioteka 考点1考点2考点3
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课后作业
(3)酶的作用机理
①活化能：分子从□09 常态 转变为容易发生化学反应的□10 活跃
状态所需要的能量。
②作用机理：降低化学反应的□11 活化能 。
考点1
考点2
考点3
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课后作业
2．酶的作用原理分析
(1)无催化剂催化的反应曲线是□01 ② 。 (2)有酶催化的反应曲线是□02 ① 。
提示 催化(降低化学反应的活化能)是酶唯一的功能，它不具有调节功 能，也不作为能源(或组成)物质。
考点1
考点2
考点3
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课后作业
提示
3.酶的作用与本质 (1)酶本质的探索历程
答案 ①—f ②—a ③—c ④—d 和 e ⑤—b
考点1
考点2
考点3
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课后作业
答案
(2)酶的本质和作用
考点1
考点2
考点3
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课后作业
解析
题后归纳 (1)从酶的化学本质上讲，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA。在高 中教材中常见的一些酶(如淀粉酶，蛋白酶、DNA 聚合酶、RNA 聚合酶等)， 若无特别说明，其本质都是蛋白质。 (2)若题目信息中告知某催化功能的物质经蛋白酶处理后“丧失活性”， 则该酶为蛋白质，若仍具活性，则该酶为 RNA。
答案 C
考点1
考点2
考点3
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课后作业
答案
解析 在细胞核外，叶绿体和线粒体中都含有参与 DNA 合成的酶，A 错误；由活细胞产生的酶，在生物体外适宜的条件下也有催化活性，如唾液 淀粉酶在适宜条件下可催化试管中的淀粉水解，B 错误；盐析可使蛋白质沉 淀，但不会破坏蛋白质的空间结构，析出的蛋白质仍可以溶解在水中，其化 学性质不会发生改变，C 正确；唾液淀粉酶催化反应的最适温度是 37 ℃，但 保存时应在低温条件下，D 错误。
考点1
考点2
考点3
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课后作业
答案
解析 绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA，A 正确；在适宜条件下， 酶可以在细胞外催化化学反应，B 正确；蛋白酶催化蛋白质水解，淀粉酶催 化淀粉水解，二者都属于水解酶类，C 正确；酶的活性受温度影响，高温和 低温的作用不同，高温能破坏酶的结构使其变性失活，而低温使酶的活性降 低，但其结构并未发生改变，D 错误。
第3单元 细胞的能量供应和利用
第8讲 酶与ATP
[考纲明细] 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ) 2.ATP 在能量代谢中的作用(Ⅱ) 3.实验：探究影响酶活性的因素
考点1
考点2
考点3
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课后作业
考点1 酶的本质、
作用
课前自主学习
课堂合作研究
随堂基础巩固
课后课时精练
1．酶在细胞代谢中的作用 (1)细胞代谢
细胞中各种□01 化学反应
的统称，是细胞生命活动的基础。
(2)过氧化氢在不同条件下的分解
考点1
考点2
考点3
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课后作业
①实验过程
考点1
考点2
考点3
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课后作业
a 组与 b 组比较，说明□02加热能提高反应速率；c 组与 d 组未经加热，也 有气泡产生，说明□03 Fe3＋和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解； c 组与 d 组比较，说明□04 过氧化氢酶比 Fe3＋的催化效率高 。
考点1
考点2
考点3
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课后作业
题组二 酶的作用及作用原理 3．下列有关生物体中酶的叙述，正确的是( ) A．酶在细胞代谢的调节方面具有重要作用 B．与没有酶参与的反应相比，产物更多 C．一种酶可成为另一种酶作用的底物 D．酶在催化反应完成后立即被灭活
答案 C
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考点2
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答案
解析 酶在代谢方面起催化作用，无调节作用，A 错误；酶参与反应， 是改变反应速率，产物不会更多，不改变反应的平衡点，B 错误；酶的本质 绝大多数为蛋白质，蛋白酶可以催化淀粉酶等本质为蛋白质的酶的水解，C 正确；酶在反应前后本质不变，D 错误。
考点1
考点2
考点3
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解析
4. (2017·天津高考)将 A、B 两种物质混合，T1 时加入酶 C。如图为最适 温度下 A、B 浓度的变化曲线。叙述错误的是( )
考点1
考点2
考点3
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课后作业
A．酶 C 降低了 A 生成 B 这一反应的活化能 B．该体系中酶促反应速率先快后慢 C．T2 后 B 增加缓慢是酶活性降低导致的 D．适当降低反应温度，T2 值增大
考点1
考点2
考点3
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课后作业
深挖教材 (1)酶作为生物催化剂与无机催化剂相比，在发挥作用时有哪些共同点？ 提示 ①反应前后化学性质和数量不变；②能加快反应速率，缩短达到 反应平衡的时间，但不能改变平衡点；③都能降低化学反应的活化能。
考点1
考点2
考点3
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课后作业
提示
(2)酶除了具有催化功能外，可以调节生命活动吗？
考点1
考点2
考点3
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(3)AC 段的含义是在无催化剂的条件下，反应所需要的活化能。
(4)AB 段的含义是酶□03 降低的活化能 。 (5)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则 B 点在纵轴上将□04 向上 移动。用加热的方法不能降低反应所需活化能，但会□05 提供能量 。
注：如果终态的能量低于初态说明该反应为放能反应，往往伴随着 ATP 的合成，反之，则为吸能反应。
考点1
考点2
考点3
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课后作业
[特别提醒] (1)内涵：活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。 外延：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA，因此酶的合成受基因控制。 (2)分类：按存在部位分为胞内酶和胞外酶，按功能分为水解酶和合成酶。
考点1
考点2
考点3
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题组一 酶的概念和本质 1．关于生物体产生的酶的叙述，错误的是( ) A．酶的化学本质是蛋白质或 RNA B．酶可以在细胞外发挥作用 C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 答案 D
考点1
考点2
考点3
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解析
2．(2017·全国卷Ⅱ)下列关于生物体中酶的叙述，正确的是( ) A．在细胞中，核外没有参与 DNA 合成的酶 B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是 37 ℃
考点1
考点2
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②变量分析Biblioteka 考点1考点2考点3
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(3)酶的作用机理
①活化能：分子从□09 常态 转变为容易发生化学反应的□10 活跃
状态所需要的能量。
②作用机理：降低化学反应的□11 活化能 。
考点1
考点2
考点3
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2．酶的作用原理分析
(1)无催化剂催化的反应曲线是□01 ② 。 (2)有酶催化的反应曲线是□02 ① 。
提示 催化(降低化学反应的活化能)是酶唯一的功能，它不具有调节功 能，也不作为能源(或组成)物质。
考点1
考点2
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课后作业
提示
3.酶的作用与本质 (1)酶本质的探索历程
答案 ①—f ②—a ③—c ④—d 和 e ⑤—b
考点1
考点2
考点3
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答案
(2)酶的本质和作用
考点1
考点2
考点3
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解析
题后归纳 (1)从酶的化学本质上讲，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA。在高 中教材中常见的一些酶(如淀粉酶，蛋白酶、DNA 聚合酶、RNA 聚合酶等)， 若无特别说明，其本质都是蛋白质。 (2)若题目信息中告知某催化功能的物质经蛋白酶处理后“丧失活性”， 则该酶为蛋白质，若仍具活性，则该酶为 RNA。
答案 C
考点1
考点2
考点3
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答案
解析 在细胞核外，叶绿体和线粒体中都含有参与 DNA 合成的酶，A 错误；由活细胞产生的酶，在生物体外适宜的条件下也有催化活性，如唾液 淀粉酶在适宜条件下可催化试管中的淀粉水解，B 错误；盐析可使蛋白质沉 淀，但不会破坏蛋白质的空间结构，析出的蛋白质仍可以溶解在水中，其化 学性质不会发生改变，C 正确；唾液淀粉酶催化反应的最适温度是 37 ℃，但 保存时应在低温条件下，D 错误。
考点1
考点2
考点3
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答案
解析 绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA，A 正确；在适宜条件下， 酶可以在细胞外催化化学反应，B 正确；蛋白酶催化蛋白质水解，淀粉酶催 化淀粉水解，二者都属于水解酶类，C 正确；酶的活性受温度影响，高温和 低温的作用不同，高温能破坏酶的结构使其变性失活，而低温使酶的活性降 低，但其结构并未发生改变，D 错误。