厨房美食菜谱：奶香白吐司的做法

厨房美食菜谱：奶香白吐司的做法
最近做了很多的果酱，所以就想到了做白吐司，白吐司搭配上果酱就是绝配了，最好的是都是自己做的吃起来健康。

食材
主料：
高筋面粉300g
牛奶
糖45g
油30g
盐3g
酵母5g
鸡蛋清25g
奶粉10g
步骤
1.准备好食材
2.将除了面粉和酵母以外的所有材料放入面包机中
3.放入面粉和酵母开始揉面
4.将面团揉至完全阶段即可以拉出薄膜
5.揉好的面团进行发酵，发酵至两倍大
6.将面团取出分成三等分，松弛15分钟
7.松弛好的面团擀开
8.再将其卷起来
9.将三个面团分别卷起后放入吐司模中
10.将吐司模放在温暖湿润处发酵
11.发酵至8-9分满即可，放入预热好的烤箱中，中下层180度，上下火烤25分钟
12.烤好的吐司取出放在冷却架上晾好即可食用
小贴士：1.白吐司是用的蛋清不要放入蛋黄
2.吐司晾凉以后将其切片切好的吐司放入密封的容器中保存。