高中化学必修2-有机化学专题练习

高中化学必修2-有机化学专题练习高中化学必修 2 有机化学专题练习
一、选择题（每题 5 分，共 50 分）
1、下列物质中，属于有机物的是（）
A 二氧化碳
B 碳酸钙
C 甲烷
D 碳酸
答案：C
解析：有机物通常指含碳元素的化合物，但一些简单的含碳化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等，由于它们的性质与无机物
相似，通常被归为无机物。

甲烷是一种最简单的有机物。

2、下列关于甲烷的叙述中，错误的是（）
A 甲烷是一种无色、无味、密度比空气小的气体
B 甲烷在空气中燃烧生成二氧化碳和水
C 甲烷是一种难溶于水的气体
D 甲烷能使酸性高锰酸钾溶液褪色
答案：D
解析：甲烷的性质比较稳定，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。

3、下列物质在一定条件下，可与甲烷发生取代反应的是（）
A 氯气
B 氧气
C 溴水
D 酸性高锰酸钾溶液
答案：A
解析：甲烷在光照条件下能与氯气发生取代反应。

4、乙烯的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志。

下列关于乙烯的说法中，错误的是（）
A 乙烯是一种无色、稍有气味的气体
B 乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C 乙烯能与水发生加成反应生成乙醇
D 乙烯的结构简式为 CH₂CH₂
答案：D
解析：乙烯的结构简式应为 CH₂=CH₂。

5、下列关于苯的说法中，正确的是（）
A 苯是一种无色、有特殊气味的液体，不溶于水，密度比水大
B 苯在一定条件下能与溴水发生取代反应
C 苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D 苯分子中不存在碳碳双键
答案：D
解析：苯是一种无色、有特殊气味的液体，不溶于水，密度比水小；苯在一定条件下能与液溴发生取代反应，不能与溴水发生取代反应；
苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，因为苯分子中不存在碳碳双键。

6、下列物质中，能使溴水褪色的是（）
A 甲烷
B 乙烯
C 苯
D 乙酸
答案：B
解析：乙烯能与溴水发生加成反应，从而使溴水褪色。

7、下列反应中，属于加成反应的是（）
A 乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色
B 苯与液溴在铁粉作催化剂的条件下反应
C 乙烯与水反应生成乙醇
D 甲烷与氯气在光照条件下反应
答案：C
解析：加成反应是指有机物分子中的双键或三键两端的碳原子与其
他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。

乙烯与水反应生成
乙醇属于加成反应。

8、下列物质中，能发生酯化反应的是（）
A 乙醇
B 乙醛
C 乙酸乙酯
D 苯
答案：A
解析：酯化反应是指醇与酸作用生成酯和水的反应。

乙醇能与羧酸发生酯化反应。

9、下列关于油脂的说法中，错误的是（）
A 油脂属于酯类
B 油脂是高级脂肪酸的甘油酯
C 油脂都不能使溴水褪色
D 油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应
答案：C
解析：有些油脂中含有不饱和脂肪酸，能使溴水褪色。

10、下列关于蛋白质的说法中，错误的是（）
A 蛋白质是一种高分子化合物
B 蛋白质水解的最终产物是氨基酸
C 加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质会发生变性
D 加热、紫外线照射等能使蛋白质变性
答案：C
解析：加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质会发生盐析，不是变性。

二、填空题（每题 5 分，共 30 分）
1、甲烷的电子式为_____，结构式为_____。

答案：电子式：；结构式：。

2、乙烯的结构简式为_____，空间构型为_____。

答案：结构简式：CH₂=CH₂；空间构型：平面结构。

3、苯的分子式为_____，结构简式为_____。

答案：分子式：C₆H₆；结构简式：。

4、乙醇的结构简式为_____，官能团为_____。

答案：结构简式：CH₃CH₂OH 或 C₂H₅OH；官能团：羟基（—OH）。

5、乙酸的结构简式为_____，官能团为_____。

答案：结构简式：CH₃COOH；官能团：羧基（—COOH）。

6、油脂在酸性条件下水解生成_____和_____，在碱性条件下水解生成_____和_____。

答案：高级脂肪酸、甘油；高级脂肪酸盐、甘油。

三、简答题（每题 10 分，共 20 分）
1、简述甲烷与氯气发生取代反应的实验现象。

答案：甲烷与氯气在光照条件下发生取代反应，实验现象为：黄绿
色气体逐渐变浅，量筒内壁出现油状液滴，量筒内液面上升，有少量
白雾生成。

2、比较乙醇和乙酸的性质差异。

答案：乙醇和乙酸在性质上有以下差异：
（1）物理性质：乙醇是无色、有特殊香味的液体，易挥发，能与
水以任意比例互溶；乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，易挥发，能溶于水和乙醇。

（2）化学性质：乙醇能发生氧化反应（如燃烧、催化氧化）、与
钠反应等；乙酸具有酸性，能使石蕊试液变红，能与碱、金属氧化物、盐等发生反应，还能发生酯化反应。

总之，乙醇和乙酸在物理和化学性质上存在明显的不同，这些性质
差异决定了它们在生产和生活中的不同用途。

通过以上这些高中化学必修 2 有机化学的专题练习，相信同学们对
有机化学的基础知识有了更深入的理解和掌握。

在学习过程中，要多
做练习，多思考，多总结，才能更好地提高化学成绩。