选修5第三章第一节《醇酚》(第二课时)
高二化学选修5第三章第一节醇酚共3课时教案
第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第1课时教学目标：【知识与技能】1.了解醇的类型以及其分类标准2.认识醇的物理性质3.掌握醇的结构特征及化学性质【过程与方法】通过分析表格的数据，使学生学会利用曲线图表分析有关数据并且得出正确的结论找出相关的规律，培养学生分析数据和处理数据的能力。
利用假说的方法引导学生开拓思维，进行科学探究。
【情感态度和价值观】对学生进行辩证唯物主义教育，即内因是事物变化的根据，外因是事物变化的条件，从而使学生了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。
教学重点：醇的结构特征及化学性质教学难点：醇的结构特征及化学性质课时安排：三课时组织教学：引入：现在有下面几个原子团，请同学们将它们组合成含有—OH的有机物。
CH3——CH2—，—OH ，。
- 2 -分析讨论：第一类—OH 直接与烃基相连的；第二类—OH 直接与苯环相连的。
【讲解】：在上述例子中，我们把羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物叫做醇；羟基与苯环直接相连形成的化合物叫做酚。
相同点：官能团都是羟基不同点：酚中的羟基直接和苯环相连，醇是羟基直接和链烃基相连的化合物。
【过渡】醇和酚分子结构中都有羟基（—OH ），它们在化学性质上有什么共同点和不同点呢？这一讲，我们先来了解一下醇的有关知识一、醇1、醇的分类一元醇：分子种植含有一个羟基的醇。
如 CH 3OH 、CH 3CH 2OH 饱和一元醇通式：C n H 2n+1OH二元醇：分子中含有两个羟基的醇。
如 CH 2 OH CH 2OH 乙二醇 多元醇：分子中含有三个羟基或多个羟基的醇。
如CH 2 OH CHOH CH 2 OH 丙三醇【思考与交流】请仔细阅读对比教材P49页表3-1、3-2表格中的数据，你能得出什么结论或作出什解释？分析较多数据的最好方法就是在同一坐标系中画出数据变化的曲线图来。
同学们不妨试试。
【讲解】氢键是醇分子中羟基中的氧原子与另一醇分子羟基的氢原子间存在的相互吸引力。
邳州市第二中学高二化学选修五3.1醇酚课件
2．消去反应 消去反应：有机化合物在适当的条件下，从 一个分子中脱去一个小分子(如水、卤化氢 等)，而生成不饱和(含双键或三键等)化合物 的反应。
【例5】 下列条件下能发生消去反应的是 ( ) A．1－溴丙烷与NaOH醇溶液共热 B．乙醇与浓H2SO4共热至140℃ C．溴乙烷与NaOH水溶液共热 D．乙醇与浓H2SO4共热至170℃ 【解析】 1－溴丙烷与NaOH醇溶液共热可 以发生消去反应得到丙烯；而溴乙烷与 NaOH水溶液共热发生的是水解反应；乙醇 与浓H2SO4共热至140℃发生的是取代反应 得到乙醚；乙醇与浓H2SO4共热至170℃发
用浓硫酸跟分子式分别为C2H6O和C3H8O的 醇所组成的混合液反应，可能得到的醚的种 类有( ) A．四种 B．五种 C．六种 D．七种 【答案】 C
由于醇分子中与羟基相连的碳原子的氧化数未达到碳 原子的最高氧化数＋4，说明醇有被氧化的趋势． 1．醇的燃烧 乙醇在空气里点燃后易燃烧，发出淡蓝色火焰，同时 放出大量的热。乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水： 点燃 CH3CH2OH＋3O2――→2CO2＋3H2O 2．与强氧化剂的反应
)
【解析】 A项中—OH未与苯环直接相连， 所以是醇；B、C项中—OH皆与苯环直接相连， 都属于酚类；D项中 不是苯环，而是环烷基，故D属于 醇类。
【答案】 BC
【答案】
C
下列物质中互为同系物的是(
)
【解析】 A是酚与醇，C是醇与醚，D是酚 与醚，结构都不相似，故选B。 【答案】 B
zxxk/w
Zxx k
4．醇的化学性质 (1)跟金属钠反应，生成________和 ________。 (2)跟氢卤酸反应，生成________和 ________。 (3)在________催化和一定温度下发生 ________反应生成烯烃。 (4)氧化反应：既可以在空气中燃烧，又可以 被催化氧化成醛或酮，还可以被酸性高锰酸 钾溶液和酸性重铬酸钾溶液氧化。 (5)与含氧酸发生________反应生成酯和水
【新人教版】高中化学选修五-第三章-第一节-醇酚(重难点研析+典型实例剖析+教材问题简答)
第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚一、进行乙醇的消去反应实验时应该注意哪些问题？1．配制体积比为1∶3的乙醇与浓硫酸混合液时，要注意在烧杯中先加入95%的乙醇，然后滴加浓硫酸，边滴加边搅拌，冷却备用(相当于浓硫酸的稀释)；浓硫酸起催化剂和脱水剂的作用。
2．加热混合液时，温度要迅速上升到并稳定于170℃左右。
温度低，在140℃时主要产物是乙醚，反应的化学方程式为：2CH 3CH 2OH ――→浓H 2SO 4140℃CH 3CH 2OCH 2CH 3＋H 2O 。
3．由于反应物都是液体而无固体，所以要向烧瓶中加入碎瓷片，以防液体受热时发生暴沸。
4．温度计要选择量程在200℃～300℃的为宜。
温度计的玻璃泡要置于反应液的中央位置，因为需要测量的是反应液的温度。
5．氢氧化钠溶液的作用是除去混在乙烯中的CO 2、SO 2等杂质，防止干扰乙烯与溴的四氯化碳溶液和高锰酸钾酸性溶液的反应。
二、醇的消去反应和氧化反应有哪些规律？ 1．醇的消去反应规律 醇分子中，只有连有—OH 的碳原子的相邻的碳原子上连有氢原子时，才能发生消去反应而形成不饱和键。
若醇分子中只有一个碳原子或与—OH 相连碳原子的相邻碳原子上无氢原子[如CH 3OH 、(CH 3)3CCH 2OH 、]，则不能发生消去反应。
2．醇的催化氧化规律(1)形如RCH 2OH 的醇，被催化氧化生成醛(或羧酸)。
R —CH 2OH ――→Cu 、O 2△R —CHO R —CH 2OH ――→KMnO 4、H＋R —COOH(2)形如的醇，被催化氧化生成酮。
(3)形如的醇，一般不能被氧化。
三、苯酚又叫石炭酸，它是酸类物质吗？为什么显酸性？苯酚显酸性，是由于受苯环的影响，使酚羟基比醇羟基更活泼。
苯酚的羟基在水溶液中能够发生电离。
但是苯酚不属于酸类物质。
在应用苯酚的酸性时应注意以下几点：1．苯酚具有弱酸性，可以与活泼金属(如Na)发生反应。
2．苯酚的酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色。
【公开课课件】人教化学选修5第三章第一节 醇酚第2课时(共35张PPT)
K酸将M性苯有nKO会酚何M4加褪溶现n入色O液象4酸溶中? 性会液
苯酚遇Fe3+溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。
（4）氧化反应
OH O2
O= =O
无色晶体
对-苯醌（粉红色晶体）
酚醛树脂 合成纤维 合成香料
医药
苯 酚 的 用 途
消毒剂
防腐剂 染料 农药
练一练
（2）取代反应
--
OH + 3Br2
OH
Br
Br
↓ + 3HBr
Br
注意：取代位置是羟基邻位和对位
应用：苯酚的定性检验和定量测定
思考：能够跟1mol该化合物起反应的 Br2反应的最大用量是多少？
CH=CH Br2 6mol
OH
【学与问2】
试比较苯和苯酚的取代反应 ，并完成下表：
类别
苯
苯酚
结构简式
苯
液溴
取代
苯环
化剂
苯的同系物 溴蒸气 光照
取代
侧链
(3)苯酚分子中因羟基受苯环的影响而呈弱酸性，酸性 比碳酸弱，苯环受酚羟基的影响而更易与溴发生取代反应， 苯酚遇FeCl3溶液显紫色，苯酚也能被氧化剂如O2、KMnO4 等氧化。
1．下列对苯酚的认识错误的是
()
解析：室温下苯酚在水中的溶解度为9.3 g，温度高于65℃ 时，才与水互溶。 答案：B
2．一些易燃易爆化学试剂的瓶子上贴有“危险”警告标签
使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．乙烯能与溴水发生加成反应，而乙烷不能发生加成
反应
C．苯酚可以与NaOH反应，而乙醇不能与NaOH反应
D．苯酚与溴水可直接反应，而苯与液溴反应则需要
选修5 有机化学基础 第三章第一节 醇 酚
结论
苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚，三溴苯酚是难溶 于水但易溶于有机溶剂的白色固体
OH
方程
OH
Br
Br
式
+ 3Br2
↓ + 3HBr
Br
2,4,6-三溴苯酚(三溴苯酚)
三、酚
注意：常用于苯酚的定性检验和定量测定 取代位置是羟基邻位和对位
类别
苯
苯酚
结构简式
-OH
溴的状态
溴
条件
化 产物
反 应
结论
原因
液溴 需催化剂 一元取代
CH3 CH3—CH—CH2—OH
2-甲基-1-丙醇
CH3 CH3 CH3—CH—C—OH
CH2—CH3 2，3-二甲基-3-戊醇
二、醇
CH2CH3 CH3CHCH2CH2CHCH3
OH
CH2
5-甲基-2-庚醇
CH2OH
CHCH2CH2OH CHOH
CH3 CH3 CH C CH3
OH OH
3-丁烯-1-醇
关系
|
|② ①
H— C — C — O — H
④| |③
HH
催化氧化——①③处断裂，生成C＝O双键
取代反应——②处断裂：与HX取代
①处断裂：与活泼金属反应
与酸发生酯化反应 ①②处断裂：分子间脱水
消去反应——②④处断裂
二、醇
1、醇的分类
一元醇 CH3OH 甲醇
(1)根据羟基的数目分 二元醇
CH2OH 乙二醇 CH2OH
结论
苯酚的酸性 很弱
苯酚具有酸性
苯酚酸性比 盐酸弱
三、酚
盐酸
Na2CO3溶液
石
人教社教材选修(5)：第三章 烃的含氧衍生物第一节醇酚教学设计(2课时)
第一节醇酚教学设计车琳第一课时教学内容：醇教学目标1.知识与技能掌握乙醇的结构特点和主要化学性质2.过程与方法通过比较官能团，让学生掌握有机化合物的化学特性，知道官能团决定了化合物的化学特性，培养学生掌握学习有机化合物的一般方法。
3.情感态度与价值观通过增强化学与生活的联系，培养学生对化学学习的独有情感，提高化学学习的兴趣。
学习重点：乙醇的结构特点和主要化学性质教学难点：乙醇的结构特点和主要化学性质教学策略：实验探究、合作交流、谈话讨论教学进程【课前研读】（提示：请同学课前务必完成！）一、醇1．羟基与氢氧根的差异羟基氢氧根醇类的官能团是羟基，它决定醇的通性。
2、分类按羟基数目分为、、乙二醇的结构简式为可作汽车发动机的抗冻剂。
丙三醇的结构简式为，俗称，主要用于制造日用化妆品和消化甘油。
3、通式饱和一元醇的通式为饱和多元醇的通式4．物理性质（1）相对分子质量相近的醇和烷烃相比，的沸点远远高于。
（2）碳原子数目相同的醇，羟基数目越多，沸点。
（3）随着碳原子数目的增加，醇的沸点。
（4）1-3个碳原子的醇色中性液体，有气味，能以任意比例与水互溶。
4-11个碳原则的醇，状液体，溶于水。
12个碳原子以上的醇，色味蜡状固体，溶于水。
5．命名简单命名：丁醇：CH3CH2CH2 CH2OH新戊醇：（CH3）3CH2CH2OH系统命名：选择有羟基的最长链为主链；从靠近羟基的一端开始编号。
CH3CHOH CH2CH3 2-丁醇二、乙醇1．乙醇的分子结构____ _乙醇的分子式为_结构简式为____ _或___ ，电子式为____ _，官能团为______思考：①怎样检验乙醇中是否含有水?②怎样除去乙醇中的水?2．物理性质乙醇俗称______，它是一种____色、透明而具有________味的液体，密度比水___，沸点是78℃，易挥发，能溶解多种有机物和无机物。
能跟水以任意比混溶。
3．乙醇的化学性质(1)乙醇与钠的反应乙醇与钠反应的化学方程式是____________________，反应的现象是________________思考：钠与水的反应现象与钠与乙醇的反应现象不同，说明了什么?(2)乙醇的氧化反应①乙醇燃烧的化学反应方程式是_______________②乙醇在有催化剂和加热的条件下，能与_______反应，其反应方程式为：__________________(3)乙醇的消去反应实验室制取乙烯的化学方程式是___________________其中，浓硫酸的作用是___________________三、醇类物质性质总结1、醇的取代和消去(1)醇羟基一0一H氧氢键断裂，羟基氢能被K、Na、Mg、Al等取代或发生酯化反应等。
人教版高中化学选修五课件：第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 第2课时 酚
6CO2+3H2O 。
新课探究 【思维拓展】 如何鉴别乙醇和苯酚两种无色溶液?
[答案] [提示] 方法一:取少量溶液分别滴入浓溴水,产生白色沉淀的是苯酚溶液。 方法二:取少量溶液分别滴入FeCl3溶液,溶液变紫色的是苯酚溶液。
新课探究
3.用途 (1)苯酚是重要的化工原料,广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 (2)苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒,如日常药皂中常加入少量的苯酚。
当堂自测 4.己烯雌酚是一种激素类药物,结构简式如下,下列有关叙述中不正确的是 ( )
A.可以用有机溶剂萃取 B.1 mol该有机物可以与5 mol Br2反应 C.可与NaOH溶液和NaHCO3溶液发生反应 D.1 mol该有机物可以与7 mol H2发生反应
当堂自测
[答案] C [解析] 该物质为有机物,由相似相溶原理可知,该药物可用有机溶剂萃取,A项正确; 1 mol该有机物中,酚羟基的邻位和对位氢原子共4 mol,易被溴原子取代,消耗溴单质4 mol,含有1 mol 碳碳双键,可以和1 mol的溴单质加成,即最多消耗5 mol Br2,B项正确; 酚羟基具有弱酸性,可以和氢氧化钠以及碳酸钠发生反应,但是不能和碳酸氢钠发生反 应,C项错; 该有机物中的两个苯环以及碳碳双键均可以与氢气加成,共消耗氢气7 mol,D项正确。
因此液态苯酚与金属钠反应的剧烈程度大于乙醇和金属钠的反应,该反应的化学
方程式为2
+2Na 2
+H2↑。
新课探究
【思维拓展】
①乙醇可与金属钠缓慢反应,液态苯酚能否与金属钠反应?若能请写出反
应的化学方程式。
②设计实验证明酸性:CH3COOH>H2CO3>
,画出实验装置图。
《苯酚》教案
该试液留下待用。
3.另取一只试管向其中加入少量苯酚晶体，再滴入少量酒精，观察，根据你所看到的现象，
可以得出什么结论？
4.取先前制好的苯酚溶液于一只试管中，向其中加入少量石蕊试液，观察现象，由此你可
2.掌握反应原理。
3.正确书写化学方程式
4.培养学生表述能力
【演示】向一支盛有苯酚钠溶液的试管中滴加稀盐酸；向另一支苯酚钠溶液试管中通入二氧化碳。
【设问】描述实验现象，分析实验现象，判断苯酚的酸性强弱。
指导学生写出化学方程式。
【展示】苯酚软膏说明书
【分组实验】向一支盛有苯酚钠溶液的试管中滴加稀盐酸；向另一支苯酚钠溶液试管中通入二氧化碳。
【分析】苯酚的化学性质，主要是由羟基和苯环之间的相互影响所决定。
【板书】1．跟碱的反应——苯酚的酸性
【演示】（实验5－2）
【设问】描述实验现象，试做出结论。
【板书】
观察描述现象：溶液由浑浊变为透明澄清。
思考、分析，得出结论：
苯酚能与NaOH发生中和反应，苯酚显酸性。
理解、记忆，规范书写化学方程式。
1.由现象揭示事物本质。
2.从已知的知识入手，引导学生
从结构上对比醇和酚，用对比的方法学习，引出主题
3.培养学生的观察能力、应用、分析判断能力。得出结论“-OH直接与苯环相连为酚类”。为苯酚性质的研究做铺垫。
4.掌握苯酚的分子组成和结构式（结构简式）。
（二）实验与思考，体验科学探究过程
【展示】苯酚样品，指导学生观察苯酚的色、态、气味。（若苯酚显粉红色，应解释原因）
人教化学选修5第三章第一节 醇酚第2课时(共21张PPT)
苯酚不能过量，否则产生的三溴苯酚易溶于苯酚而观察不到白色沉淀。
新知新解
4.苯酚与溴水的反应
应用1：
苯酚与溴水 的反应很灵 敏，常用于 苯酚的定性 检验和定量 测定。
新知新解
苯酚、苯与溴取代反应的比较
比较
苯酚
苯
反应物 反应条件 取代氢原子数 反应速率
结论
浓溴水
液溴
不需要催化剂
C
D
加热
B苯酚溶 液
溶解度增大
E
F
冷却
C苯酚乳浊 液
溶解度下降
新知新解
化学式
C6H6O
二.苯酚的分子结构
结构式
结构简式
OH
OH
C HC CH
HC CH
或
C
C6H5OH
H
苯酚特殊的溶解性与其结构有何联系？
新知新解
酚与醇概念的对比
酚 ——分子里含有与苯环直接相连的羟基的化合物。 醇 ——分子里含有与链烃基或苯环侧链相连的羟基的化合物。
Na2CO3
苯酚 乳浊液
新知新解
-ONa + CO2 + H2O →
-OH + NaHCO3
-OH + Na2CO3 →
-ONa ＋ NaHCO3
结 酸性：H2CO3>苯酚>HCO3-，苯酚不能使指示剂变色，俗称石炭酸。 论
新知新解
4.苯酚与溴水的反应
OH
+ 3Br2
OH
Br
Br + 3HBr
Br
Fe作催化剂
三个
一个
快
稍慢
苯酚与溴的取代反应比苯容易，即-OH对苯环 的影响：使苯环邻对位上的氢原子更活泼
新版选修5 第3章 第1节 醇 酚 第2课时 酚PPT课件
同 点
乙醇 均可和金属钠反应放出氢气：
苯酚
羟基不显酸性
羟基上的氢原子可微弱电离，显弱酸性：
和碱不反应
乙醇钠不和 CO2 反应
CO2 通入苯酚钠溶液析出苯酚：
2.苯、甲苯、苯酚的比较 苯
甲苯
苯酚
结构简式
氧化反应
不能被酸性
能被酸性 常温下在空
KMnO4 溶液氧化 KMnO4 溶液氧化 气中被氧化
第 2 课时 酚
整体概况
概况一
点击此处输入 相关文本内容
01
概况二
点击此处输入 相相关文本内容
03
一、苯酚的结构和性质 1．定义 (1)酚：羟基与_苯__环__直接连接的有机化合物称为酚。如：
(2)苯酚：苯分子里只有一个__氢__原__子__被_羟__基__取代所得的生 成物是最简单的酚。
溴状态
液溴
液溴
浓溴水
条件
催化剂
催化剂
无催化剂
溴
代 产物
反 应
结论
C6H5—Br
邻、间、对三种 三溴苯酚 溴甲苯
苯酚与溴的取代反应比苯和甲苯更容易进行
原因
酚羟基对苯环的影响，使苯环上的氢原子变得活 泼，易被取代
醇与酚的区别 【例 1】下列物质不．属．于．酚的是( )。
提问与回答
用思想传递正能量
结束语
(2)取代反应 向盛有少量稀苯酚溶液的试管中滴入过量的浓溴水，生成 2,4,6-三溴苯酚，现象：____有__白__色__沉__淀__产__生____，反应方程式为
。
___________________________
科目一考试 / 2016年科目一模 拟考试题
人教版高中化学选修5 有机化学基础 第三章 第一节 醇 酚(第2课时)
2014年8月14日星期四
5
酚
3、苯酚的物理性质
(与苯比较)
如苯酚不慎沾 如苯酚使用时 到皮肤上应立 不慎沾到皮肤 即用酒精洗涤 上怎么办?
溶解性
常温下在水中溶解度不 大，易溶于乙醇等有机 溶剂。65℃以上时，能 与水混溶。
不溶于水，易溶于乙醇等有机 溶剂。
颜色气味 毒性状态 密度 熔点/℃
(与水比)
苯酚分子中苯环上连有一羟基，由于羟基对 苯环的影响，使得苯酚分子中苯环上的氢原子比 苯分子中的氢原子更活泼，因此苯酚比苯更易发 生取代反应。
乙醇分子中—OH与乙基相连，—OH上H原 子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。 而苯酚分子中的—OH与苯环相连，受苯环影 响，—OH上H原子易电离，使苯酚显示一定酸性。 由此可见：不同的烃基与羟基相连，可以影响物 质的化学性质。
1、同浓度的苯酚钠与碳酸钠溶液的pH值的大小？ 2、在苯酚钠溶液滴加醋酸溶液，有何反应发生？ 3、在苯酚钠溶液通入少量的CO2有何反应发生？ 若通入足量的CO2呢？ 苯酚与碳酸钠溶液反应的产物是哪些物质呢？
2014年8月14日星期四
15
酚
【实验3-4】
实验
探究苯酚中羟基对苯环的影响
澄清的苯酚溶液+浓溴水
乙醇 苯酚
CH3CH2OH
-OH
-OH
羟基与苯环 羟基与链烃基 直接相连 直接相连 比水缓和 比水剧烈 无 有 苯环对酚羟基的影响使羟基上的 氢变得更活泼，易电离出H+
14
酸性
性质不同的原 因
2014年8月14日星期四
酚
练习：请根据酸性强弱判断以下情况
酸性强弱： HCl>CH3COOH>H2CO3> >HCO3-> H2O> CH3CH2OH
化学选修五第三章第一节醇酚第二课时
实验步骤
现象及有关方程式
实验结论
浑浊 的液体变为澄清 ，
反应方程式为：
苯酚能与NaOH
溶液反应，表现
出 酸性 ，苯酚俗
称 石炭酸 ．
(2)取代反应
实验 操作
实验 现象
产生 白色沉淀
化 学 方 程 式
(3)显色反应
实验操作
实验现象 结论 应用
溶液呈 紫 色
FeCl3能跟苯酚反应，使溶液显 紫 色 用FeCl3溶液检验 苯酚 的存在
HO
CH3 C6H5OH
苯酚 1．物理性质
2．化学性质 (1)苯酚的弱酸性
实验步骤 现象及有关方程式Fra bibliotek实验结论
室温下，苯酚在水中 得到 浑浊 的液体
的溶解度 较小
实验步骤
现象及有关方程式 两液体均变 浑浊 ， 反应方程式为：
实验结论
分别与盐酸和 CO2反应生成
说明苯酚酸 性比盐酸和
H2CO3的 弱
的性质是 A．与金属钠反应
( C) B．与NaOH溶液反应
C．与Na2CO3反应放出CO2 D．能发生加聚反应
我们并不需要用太华丽的语言来包裹自己，因为我们要做最真实的自己。 最好的投资就是投资自己，因为这是你唯一能确定只赚不赔的投资。 每个人身上都有惰性和消极情绪，成功的人都是懂得管理自己的情绪和克服自己的惰性，并像太阳一样照亮身边的人，激励身边的人。
3.1醇酚(第二课时)教学设计(人教版选修5)
醇（第二课时）教学设计
教学目标
知识与技能：
掌握乙醇的化学性质（1．与活泼金属的反应；2.乙醇的消去；3．乙醇的取代；4．乙醇的催化氧化.）
过程与方法：
（1）通过课堂活动过程培养学生初步学会从化学键的断裂和连接去认识有机物的性质。
（2）通过分子球棍模型的连接让学生体会从宏观角度角度去理解反应的机理。
情感态度与价值观：
（1）.通过对乙醇性质的学习，使学生获得物质的结构、性质之间关系的科学观点。
（2）.通过化学知识在生活中的应用，感受化学的魅力，激发学习的兴趣。
教学重点和难点：
教学重点：乙醇的消去反应
教学难点：乙醇消去反应的反应机理
教学过程。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
选修5第三章第一节《醇酚》（第二课时）
苯酚
实验高级中学李艳
一．教学目标
【过程与方法】
1．通过苯酚性质的探究，体会研究有机物化学性质的一般方法。
2．通过分析羟基与苯环的相互影响，进一步提升对比分析和推理的思维能力。
在这一过程中，深化结构决定性质，性质反映结构的观点。
【情感态度与价值观】
1．通过有机物基团间相互影响的实验探究，使学生认识到事物之间是相互制约、相互作用、相互影响的辩证唯物主义的观点。
并使学生体验科学
研究的艰辛与喜悦，进一步培养合作精神和独立思考的能力。
2．通过生活中酚类物质介绍及苯酚的用途展示，感受化学知识的社会价值。
3．通过视频引入以及角色扮演，培养学生的环保意识，增强环保观念二．教学重点苯酚的结构与化学性质
三．教学难点有机物分子中基团间的相互影响
四．教学方法问题驱动式实验探究式主动体验式
五．教学过程
【新课引入】视频引入--关于安徽宿州苯酚异地倾倒事件
引出酚
【推进新课】
初识苯酚
（一）.苯酚的结构
（二）.苯酚的物理性质
【实验探究1】
实验操作：1.观察苯酚晶体
2.分别在苯酚晶体试管中加入冷水、加热；乙醇
观察现象，得出结论：
色、态：纯净的苯酚是无色的晶体
味：具有特殊气味
溶解性：室温时，在水中溶解度不大，随着温度的升高，苯酚的溶解度
增大。
易溶于乙醇等有机溶剂
补充：苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性
再探苯酚
从苯酚俗称石炭酸引入苯酚化学性质的探究
（三）.苯酚的化学性质
1【实验探究2】苯酚的酸性
分组实验1：与碱（NaOH））反应
分组实验2：指示剂
结论：苯酚具有弱酸性
【实验探究3】1.苯酚与碳酸酸性强弱的比较2.苯酚与碳酸酸性强弱的比较
方案一苯酚 +碳酸钠
方案二苯酚钠+二氧化碳+水
结论：酸性 H
2CO
3
＞苯酚＞HCO
3
-
【思考与交流】
为什么都有-OH，醇没有酸性而苯酚有酸性？
过渡：官能团之间相互影响
2【视频展示】苯酚的取代反应
实验操作：向苯酚溶液滴加浓溴水
实验现象：产生白色沉淀
化学方程式：
【思考与交流】对比苯和苯酚与溴发生反应的不同
结论：苯酚比苯__更易__发生取代反应，为什么？
视频回应--关于安徽宿州苯酚异地倾倒事件处理结果
学以致用
经过处理过的水是否还含有苯酚？如何检验？
【角色扮演1】如果你是工厂科研人员，你对苯酚废物处理措施有哪些呢？
【角色扮演2】如果你是环保局官员，如何对处理后的废水是否残留酚类物质进行快速检测？
3苯酚的显色反应
【学生实验】苯酚的显色反应
老师补充，酚类物质的排放有一定的标准，我们不仅对酚类排放进行定性检测，苯酚与浓溴水的反应很灵敏，也可用于苯酚的定性检验和定量测定。
（四）. 苯酚的用途
（五）．我们的收获
【课后练习】
六．板书设计
苯酚
1.结构
2.物理性质
3.化学性质
4.用途
七．教学反思
本节课从生活问题出发，提出问题，引导学生自主探究，分析讨论学习苯酚相关性质，再利用所学的知识分析课堂提出的问题，让学生参与其中，更能激发学习的主动性。