探秘长寿村—云南文山落水硐村!
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探秘长寿村—云南文山落水硐村!
文/ 任怀祥云南省文山州传统民族医药科学技术研究所
听说,云南省文山市落水硐这个苗族寨子,在450 个村民中,就有3 个百岁老寿星。
按联合国公布的每百万人口中,有百岁寿星75 人,即划为长寿地区。
落水硐村在450 人中就有3 个百岁老寿星,按此计算,每10 万人中就有666 个老寿星了,远远超过联合国认可的长寿地区的标准。
果真如此吗?在一个谷黄入仓的金秋季节,我们走访了落水硐村。
我邀请了一些专家同往。
车子沿着老君山的简易公路盘山蜿蜒而上,向着海拔1482 米的落水硐村进发。
老君山有原始森林36万亩。
哺育着50 余万人口的饮水源头——盘龙河即发源于此。
登高放眼盘龙河在群山之中,好似一条随风飘动的银色丝带,波光粼粼,流向远方。
105 岁的项有寿(前排左)和103 岁的妻子陶发秀(前排右)。
落水硐村位于老君山自然保护区的景区内,当村民们知道我们是来采访长寿村的老寿星时,107 岁的项文龙老大爷笑容满面地迎上前来,拉着我的手说:“在那个饿饭的年代,我听到有人骂年过60 以上的人叫死不掉的老鬼。
改革开放给我们带来好日子,好生活,不但没有人再骂死不掉的老鬼啦,还个个都想争取来做个老鬼呢。
”因为他们看到村里活到80 岁以上的老人都拿到政府发给高龄补贴,解决了老年人的后顾之忧。
“项老活到107 岁了,身体还这样硬朗,养生之道的奥秘在哪里?”项老说:“有句老话,病从口入,祸从口出,我们生活在老君山这片原始森林里,鼻子吸的是一尘不染的新鲜空气,嘴巴吃的是五谷杂粮、山毛野菜,喝的是清澈见底的山泉水,耳朵听的是百鸟的歌声,我们生活在这个没有污染、没有噪声,非常环保的大深山里,享受着老祖宗留下来的这块福地,再加上享受到改革开放的成果,日子越过越甜,哪有不长寿的道理呀!”
三七产于文山者,俗称“文三七”,为地道药材。
项文龙的话,打开了105 岁的项有寿的话匣子,他说:“老君山是座名副其实的药王山,山中生长着多种名贵药材,尤其是特有的野三七,60 年前在老君山上是随处可见,现在家种的三七出处是否是在老君山,谁也说不清,因为没有人做过考证。
”项有寿对野三七情有独钟。
他说:“从小他就见村里的老人,把野三七挖来晒干,打成粉,不管刀伤枪伤,流血不止,把生三七粉洒在伤口上,血即止住;久咳不止,吃上两小勺生三七粉就不咳了;妇女亏血,用三七粉煮肉,吃上十多次就能调养好。
”项有寿每天早上起来用两个鸡蛋加上两小勺三七粉,二两红糖煮着吃。
项有寿的老伴陶发秀比他小两岁,刚说到这里,坐在边上的103岁的老伴打岔说:“老伴(项有寿)吃三七煮鸡蛋少不了我的一份,我还从山上挖了黄精、何首乌等中药材,泡了两坛酒,早晚都要喝上两杯,酒一下肚精神就来啦,上山砍柴还能扛七八十斤呢。
”陶发秀在村里是一个对中药材懂得较多的人,她经常到山上挖找马蹄香、魔芋、何首乌、灯盏花等中药来配制成苗家自己的苗药。
吃了能清热解毒,利尿减肥,除风湿、健脾和胃。
用这些药材做的大气根汽锅鸡,在文山已成为名菜。
云南文山长寿村
我们的采访将结束时,107 岁的项文龙老大爷说:“今天的晚饭就到我家吃了,我要用泡了十多年的野三七加黄精酒给你们喝,还有黄包谷煮的麦饭给你吃。
”走进项老家,我们见到五代同堂,其乐融融,面前的此情此景,感动了同行的专家陈树旋教授,他说:落水硐真是一块福地呵!看到你们一家过得和和美美,亲亲热热,真为你们高兴。
项老接过陈教授的话说:“不只是我们一家,和和气气、团团结结,全村都是这样,大家订了村规民约,村民的思想行为都要按村规民约的要求去做,多少年来没有人违反过,哪怕在上世纪饿饭的年代,挂在屋外的包谷也没哪家的丢失过一包。
陈教授说:你们这里可说是“夜不闭户,路不拾遗”的君子之村啊!你们不只是“家和万事兴”,还创建了一个百岁老人村。
为文山的民风民俗、环境保护树起了一块光彩夺目的“样板”。
当我们在返程中交谈起采访落水硐村的感受时,陈教授说:项老长年饮用野三七、黄精泡的酒,能增强免疫力,三七有预防血液黏稠、抗衰老、高山缺氧的功能,是活血化瘀的特效药。
常饮黄精酒,能滋阴补肾,强壮筋骨,祛风湿。
食五谷杂粮,符合中医的五谷为养,五果为助,五菜为益的养生原则。
这里的村民把老君山上丰富的中草药材,如山魔芋、何首乌、野荠菜、土党参、大菊根、树头菜、鱼腥草等,不但作为药用,还作为食用,使他们获益匪浅。
落水硐村的长寿之迷,有待专家、学者前来考证、解密。
来源:《中医健康养生》杂志2016年11月刊。