江西省赣州市中考生物专题11 人体的营养

江西省赣州市中考生物专题11 人体的营养
姓名:________ 班级:________ 成绩:________
一、单选题 (共25题；共50分)
1. （2分） (2017七下·孝义期末) 下列疾病与其预防搭配不合理的是（）
A . 夜盲症﹣﹣多吃胡萝卜和动物肝脏
B . 贫血﹣﹣补充含铁和蛋白质丰富的食物
C . 地方性甲状腺肿﹣﹣多吃海带、紫菜等食物
D . 侏儒症﹣﹣多吃水果和新鲜蔬菜
2. （2分）下表所示实验或探究活动中，相关操作或注意事项与所要达到的目的对应描述错误的是（）
A . A
B . B
C . C
D . D
3. （2分）小丽患了佝偻病，她吃钙片的同时，应该让她服用（）
A . 维生素A
B . 维生素B1
C . 维生素C
D . 维生素D
4. （2分）下列疾病与其病因对应错误的是（）
A . 夜盲症﹣﹣缺乏维生素A
B . 糖尿病﹣﹣胰岛素分泌不足
C . 贫血﹣﹣缺乏含铁的无机盐
D . 佝偻病﹣﹣老年人缺乏含钙的无机盐
5. （2分） (2019七下·铁岭月考) 儿童一旦缺钙，容易患（）
A . 脚气病
B . 贫血
C . 大脖子病
D . 佝偻病
6. （2分） 2008年5月12日，四川汶川发生大地震，这场突如其来的灾难给国人造成了巨大的损失。

为了援救被困群众，全国各地组织医疗队纷纷赶赴灾区。

医生给被抢救的伤员静脉注射5% 的葡萄糖溶液，其主要目的是
A . 供给全面营养
B . 提供能量
C . 止痛
D . 维持细胞的形态
7. （2分） 2010年，玉树地震中，许多建筑遭受很大的破坏，有一女婴被困在废墟中长时间处于饥饿状态中，她体内消耗最明显的是（）
A . 蛋白质
B . 糖类
C . 皮下脂肪
D . 维生素
8. （2分） (2019七下·龙岗期末) 以下消化腺中，分泌的消化液不含消化酶的是（）
A . 唾液腺
B . 胃腺
C . 肝脏
D . 胰腺
9. （2分）(2015·简阳) 关于人体生理活动或现象不正确的说法是（）
A . 患者输血时应以输同型血为原则
B . 尿液形成应经过肾小管的过滤作用
C . “吃饱了”一般是指胃中有较多食物
D . 从平原到高原后人体内红细胞数量增加
10. （2分） (2015七下·邹平期中) 如图所示，这是人的（）系统．
A . 呼吸系统
B . 消化系统
C . 运动系统
11. （2分）(2017七下·海淀期末) 下列关于肝脏、胆囊和胰腺的叙述，不正确的是（）
A . 肝脏分泌的胆汁中不含消化酶
B . 胆囊是储存胆汁的器官
C . 胰腺分泌的胰岛素能消化蛋白质
D . 胰腺分泌的胰液经胰管进入十二指肠
12. （2分） (2017七下·平定期末) 下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（）
A . 胃液和肠液都能参与牛奶的消化
B . 肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用
C . 糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量
D . 牙齿咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖
13. （2分） (2017七下·东城期末) 将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的A、B试管内，搅拌均匀，再将两支试管放在37℃的温水中10分钟；之后取出试管并滴入碘液，发现A不变蓝、B变蓝。

A试管内不变蓝的原因是（）
A . 唾液不能使淀粉发生变化
B . 唾液可以将淀粉转变成麦芽糖
C . 唾液可以将淀粉转变成葡萄糖
D . 唾液变成了葡萄糖
14. （2分） (2017七下·太原期末) 医生忠告糖尿病患者，要尽量少吃像马铃薯那样含淀粉较多的食物．马铃薯中的淀粉在消化道中最终被分解成了（）
A . 麦芽糖
B . 葡萄糖
C . 氨基酸
D . 甘油
15. （2分） (2018七下·浉河期末) 为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用．根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（）
A . 装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出
B . 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C . 胆汁不能消化淀粉
D . 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
16. （2分） (2016七下·深圳期中) 小肠的下列结构特点中，与其吸收功能无关的是（）
A . 小肠长约5~6米。

B . 小肠黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的展开面积。

C . 小肠壁内有肠腺，能够分泌肠液。

D . 小肠绒毛中有丰富的毛细血管网。

17. （2分）(2017·十堰模拟) 甲同学早餐只吃了稀饭，乙同学早餐只喝了牛奶，几小时后他们的小肠内吸收的主要物质分别是（）
A . 麦芽糖和氨基酸
B . 葡萄糖和氨基酸
C . 葡萄糖和甘油
D . 麦芽糖和脂肪酸
18. （2分） (2018七下·定州期中) 民间有许多传统的食物，如“腊八粥” “荤素饺”等。

从营养学的角度看，这些食品的共同特点是（）
A . 烹饪精良
B . 营养成分单一
C . 色香味美
D . 营养成分较全面
19. （2分） (2017七下·唐山期中) 明明的爷爷患糖尿病，给爷爷买食品的时候，他应该特别注意（）
A . 食品的名称
B . 食品的生产日期
C . 食品的成分
D . 食品的生产厂家
20. （2分） (2017七下·桂林期中) 下列做法符合食品安全的是（）
①购买方便面时要看保质期
②食用发芽的马铃薯
③用清水浸泡、冲洗青菜
④用同一把菜刀切生食与熟食
A . ①②
B . ③④
C . ①③
D . ②④
21. （2分） (2017七下·简阳期中) 关于营养卫生和饮食卫生不正确的是（）
A . 合理膳食，按时就餐
B . 不挑食、不偏食、不暴饮暴食
C . 预防食物中毒
D . 饭后马上运动，帮助消化
22. （2分）小明设计了如图所示的实验．他把4支试管放在37℃温水中10分钟，取出后冷却，向每支试管滴入碘液．若要探究“唾液淀粉酶的消化作用受温度影响”，应选择的两支试管是（）
A . 甲和乙
B . 乙和丙
C . 丙和丁
D . 甲和丙
23. （2分）(2017·威海) 下列探究实验与其依据的生物学原理的对应关系，错误的是（）
A . 探究馒头在口腔中的变化﹣淀粉在唾液粉酶的作用下被分解
B . 探究光对鼠妇生活的影响﹣生物影响环境
C . 检测不同环境中的细菌和真菌﹣细菌和真菌的生存需要一定的条件
D . 探究植物对空气湿度的影响﹣植物通过蒸腾作用将水分散失到大气中
24. （2分）(2018·临沂) 下列有关生物学实验的叙述，正确的是（）
A . “测定某种食物中的能量”实验时需要设置重复组
B . “检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，在培养基高温灭菌后可直接接种
C . “探究花生果实大小的变异”实验中，测得大花生中也有小花生，一定属于可遗传的变异
D . “探究烟草浸出液对水蚤心率的影响“实验时，一只水蚤只能做两次实验，先在清水中观察，再放入烟草浸出液中观察，其先后顺序也可颠倒
25. （2分）探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的能量使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能．某生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：
从小组的实验结果可以看出含能量最多的是（）
A . 花生仁
B . 大米
C . 核桃仁
D . 黄豆
二、综合题 (共2题；共9分)
26. （5分） (2019七下·北部湾月考) 某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，设计的实验方案如下表所示。

请回答：
（1）选用碘液的目的是________。

（2）若以其中的1号和4号为一组对照实验，则实验的变量是________，1号试管加碘后呈现的现象说明________。

（3）如果选用1、4、5号试管进行实验，则探究的问题是：________？
（4）实验2分钟后，将1号试管取出，冷却后滴加碘液摇匀后，呈现浅蓝色，可能的原因是________（写出一种即可）。

27. （4分） (2017七下·唐河期中) 李叔叔的身体情况一直不太好，但工作又比较紧张，请利用所学知识，根据下表5种食物（各100g，除水和无机盐以外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计划：
（1）
李叔叔有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物________（填序号）．
（2）
为保证他在紧张工作时及时获得较多能量，应该让李叔叔多吃食物________（填序号）．（3）
有时他晚上看不清东西，建议他应多吃食物________（填序号）．
（4）
李叔叔若将食物B长期作为主要食物，将易患________．
参考答案一、单选题 (共25题；共50分)
1-1、
2-1、
3-1、
4-1、
5-1、
6-1、
7-1、
8、答案：略
9-1、
10-1、
11-1、
12-1、
13-1、
14-1、
15-1、
16-1、
17-1、
18-1、
19、答案：略
20-1、
21-1、
22-1、
23-1、
24-1、
25-1、
二、综合题 (共2题；共9分) 26-1、
26-2、
26-3、
26-4、
27-1、
27-2、
27-3、
27-4、。