厨房美食菜谱：葱香花卷的做法

厨房美食菜谱：葱香花卷的做法
在我们这里，大家都喜欢吃面食，说起馒头，能做的花样可不少。

花卷馒头一般都是当早点吃的
我给花卷里加了小葱，吃起来一股淡淡的葱香味道，很不错的
食材
主料：
面粉1000g
油适量
盐适量
发酵粉适量
小葱适量
步骤
1.准备适量的面粉，加上发酵粉和成面团，放到温暖处进行发酵
2.面团发酵到原来的2倍大，进行排气
3.准备适量的小葱，洗干净备用
4.把小葱切碎，备用
5.把排气好的面团用擀面杖擀开
6.加上适量的花生油
7.加上适量的盐
8.然后把油和盐均匀的抹开
9.在加上切碎的小葱花，均匀的洒在面饼上
10.把面饼卷起来
11.切成一个个合适的小剂子
12.然后用手把剂子拧个方向，一个花卷就做好了
13.做好所有的花卷
14.取蒸锅，加水煮开，然后把做好的花卷放进去蒸15分钟
15.15分钟后，花卷就熟了
小贴士：面团发酵到原来的2倍大，进行排气
花卷做好了，要进行二次发酵，才可以上蒸锅。