烤羊排的家常做法简单又美味

烤羊排的家常做法简单又美味
下面一起来看看烤羊排的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作烤羊排的食材烤羊排的做法步骤1.羊排洗净;用所有材料腌制羊排，最好过夜。

2.腌制过程中把羊排取出按摩两至三次，以便更好入味。

3.腌好的羊排控干汤汁，用锡纸包上入烤箱，180度40分钟;然后再打开锡纸，继续烘烤上色。

烤羊排的制作小贴士1、羊排在超市就能买到，都是洗干净分装好的，回家再冲洗一下就好;2、甜面酱我用的是李锦记小盒装的，味道不错，有一点点甜味，份量比较小，用两次刚刚好;3、用保鲜袋腌羊排比较省事，把所有材料和羊排装进去拌匀，放在冰箱里也不占地。

羊排好吃的做法推荐(一)如何烹饪羊排?煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。

羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。

(二)羊排的做法大全胡萝卜炖羊排材料：羊排750克、胡萝卜250克、大葱15克、姜10克、八角5克、料酒25克、香菜10克、鸡精8克、盐5克做法(1)将羊肋条肉(羊排)洗净，切成4厘米左右寸断，放入开水里面氽一下;(2)胡萝卜洗净，切厚片;(3)葱切段、姜切片;(4)香菜洗净切段;(5)炖锅内放入水，放进羊肉、葱段、姜片、大料、料酒;(6)大火烧开后改小火炖25分钟;(7)羊肉熟烂后放进胡萝卜、盐接着炖;(8)
直至羊肋条肉脱骨，加进鸡精、撒上香菜即可。

功效：补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。

脾胃虚寒的人应偶尔食用。

注意事项(1)本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。

(2)烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效[1]。

羊排火锅主料：羊排1000g、胡萝卜800g、生姜适量、小红尖辣椒适量、花椒适量、香叶适量、豆蔻适量、草果适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、老抽适量、白酒适量做法：(1)羊肉洗净，切块(通常商贩会帮你切好);(2)将羊排冷水入锅汆水;(3)当羊排汆水时，将胡萝卜切滚刀块;大葱切成“马耳朵形;(4)水开后，撇去浮沫;
羊排炖山药原料：羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。

做法：(1)材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。

右边图片最上面那个是当归，当然没用那么多，用的最下面那3小截就可以了;(2)锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去血水，去油沫。

捞出备用。

此时山药去皮切块，再烧一锅水，水热后放入羊排，山药和莲子，枸杞，当归，倒入一匙醋。

大火煮开后转小火，炖一小时后加入盐，再炖15分钟左右，起锅
倒入胡椒粉即可。

羊排汤主料：羊排500克、白萝卜1根调料：食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1小撮、香菜少许做法(1)萝卜洗净切滚刀块，羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用(2)锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，然后放入羊排飞水，捞出后用开水再稍微冲一下(3)砂锅内放入清水烧开后放入准备好的羊排，姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟(4)放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成半透明状，调入盐、鸡精(5)喝的时候撒上少许香菜末，滋味儿更足猜你喜欢：1.烤羊排怎么烤简单又好吃2.烤羊排的腌制方法3.美味咕咾肉的制作方法图解4.怎么做牛排简单又好吃5.花腩炒莲藕怎么做简单又好吃。