中学物理有机官能团的性质知识总结

有机物官能团与性质
[知识归纳]
有机物官能团代表物主要化学性质
烃
烷烃C-C 甲烷取代（氯气、光照）、裂化
烯烃C=C 乙烯加成、氧化（使KMnO4褪色）、加聚炔烃C=C 乙炔加成、氧化（使KMnO4褪色）、加聚苯及其—R 苯取代（液溴、铁）、硝化、加成
烃的衍生物卤代烃—X 溴乙烷水解（NaOH/H2O）、消去（NaOH/醇）醇—OH 乙醇置换、催化氧化、消去、脱水、酯化酚—OH 苯酚弱酸性、取代（浓溴水）、显色、
醛—CHO 乙醛还原、催化氧化、银镜反应、斐林反应羧酸—COOH 乙酸弱酸性、酯化
酯—COO—乙酸乙酯水解
重要的营养葡萄糖—OH、—/ 具有醇和醛的性质
蔗糖前者无—/ 无还原性、水解（产物两种）淀粉（C6H10O5）n / 水解
油脂—COO—/ 氢化、皂化
氨基酸NH2-、/ 两性、酯化
其中：
1、能使KMnO4褪色的有机物：
烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂
2、能使Br2水褪色的有机物：烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂
3、能与Na反应产生H2的有机物：醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖
4、具有酸性（能与NaOH、Na2CO3反应）的有机物：酚、羧酸、氨基酸
5、能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应的有机物：
醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖
6、既有氧化性，又有还原性的有机物：醛、烯烃、炔烃
7、能发生颜色（显色）反应的有机物：
苯酚遇FeCl3显紫色、淀粉遇I2变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖遇Cu(OH)2显绛蓝
有机物的物理性质
1、状态：
固态：饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、维生素、醋酸（16.6℃以下）；
气态：C4以下的烷、烯、炔烃、甲醛、一氯甲烷、新戊烷；
液态：
油状：乙酸乙酯、油酸；
粘稠状：石油、乙二醇、丙三醇。

2、气味：
无味：甲烷、乙炔（常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味）；
稍有气味：乙烯；
特殊气味：甲醛、乙醛、甲酸和乙酸；
香味：乙醇、低级酯；
3、颜色：
白色：葡萄糖、多糖
黑色或深棕色：石油
4、密度：
比水轻：苯、液态烃、一氯代烃、乙醇、乙醛、低级酯、汽油；
比水重：溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4。

5、挥发性：
乙醇、乙醛、乙酸。

6、水溶性：
不溶：高级脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、石油、CCl4；
易溶：甲醛、乙酸、乙二醇；
与水混溶：乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。

有机化学知识点总结
1．需水浴加热的反应有：
（1）、银镜反应（2）、乙酸乙酯的水解（3）苯的硝化（4）糖的水解
（5）、酚醛树脂的制取（6）固体溶解度的测定
凡是在不高于100℃的条件下反应，均可用水浴加热，其优点：温度变化平稳，不会大起大落，有利于反应的进行。

2．需用温度计的实验有：
（1）、实验室制乙烯（170℃）（2）、蒸馏（3）、固体溶解度的测定
（4）、乙酸乙酯的水解（70－80℃）（5）、中和热的测定
（6）制硝基苯（50－60℃）
［说明］：（1）凡需要准确控制温度者均需用温度计。

（2）注意温度计水银球的位置。

3．能与Na反应的有机物有：醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化合物。

4．能发生银镜反应的物质有：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖——凡含醛基的物质。

5．能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有：
（1）含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物
（2）含有羟基的化合物如醇和酚类物质
（3）含有醛基的化合物
（4）具有还原性的无机物（如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等）
6．能使溴水褪色的物质有：
（1）含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物（加成）
（2）苯酚等酚类物质（取代）
（3）含醛基物质（氧化）
（4）碱性物质（如NaOH、Na2CO3）（氧化还原――歧化反应）
（5）较强的无机还原剂（如SO2、KI、FeSO4等）（氧化）
（6）有机溶剂（如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，属于萃取，使水层褪色而有机层呈橙红色。

）
7．密度比水大的液体有机物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。

8、密度比水小的液体有机物有：烃、大多数酯、一氯烷烃。

9．能发生水解反应的物质有：
卤代烃、酯（油脂）、二糖、多糖、蛋白质（肽）、盐。

10．不溶于水的有机物有：烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素
11．常温下为气体的有机物有：分子中含有碳原子数小于或等于4的烃（新戊烷例外）、一氯甲烷、甲醛。

12．浓硫酸、加热条件下发生的反应有：
苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解
13．能被氧化的物质有：
含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物（KMnO4）、苯的同系物、醇、醛、酚。

大多数有机物都可以燃烧，燃烧都是被氧气氧化。

14．显酸性的有机物有：含有酚羟基和羧基的化合物。

15．能使蛋白质变性的物质有：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。

16．既能与酸又能与碱反应的有机物：具有酸、碱双官能团的有机物（氨基酸、蛋白质等）17．能与NaOH溶液发生反应的有机物：
（1）酚：
（2）羧酸：
（3）卤代烃（水溶液：水解；醇溶液：消去）
（4）酯：（水解，不加热反应慢，加热反应快）
（5）蛋白质（水解）
18、有明显颜色变化的有机反应：
(1)．苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色；
(2)．KMnO4酸性溶液的褪色；
(3)．溴水的褪色；
(4)．淀粉遇碘单质变蓝色。

(5)．蛋白质遇浓硝酸呈黄色（颜色反应）
[有机物间的相互转化关系]
图1：
[有机合成的常规方法] 1．引入官能团：
①引入-X 的方法：烯、炔的加成，烷、苯及其同系物的取代
②引入-OH 的方法：烯加水，醛、酮加氢，醛的氧化、酯的水解、卤代烃的水解、糖分解为乙醇和CO 2
③引入C=C 的方法：醇、卤代烃的消去，炔的不完全加成，*醇氧化引入C=O 2．消除官能团
C
H 2CH 2C
H COOH COOH
O
O
O O
33325
C H 2CH 2
Br Br
C H 2CH O O C
OCH 2CH 2
O C
[]n
32CHO
①消除双键方法：加成反应 ②消除羟基方法：消去、氧化、酯化 ③消除醛基方法：还原和氧化 3．有机反应类型
常见的有机反应类型有取代(包括酯化、水解)、加成、加聚、消去、氧化、还原等。

能够发生各种反应类型的常见物质如下：
①烷烃、芳香烃与X 2的反应
(1)取代反应 ②羧酸与醇的酯化反应
③酯的水解反应
①不饱和烃与H 2、X 2、HX
(2)加成反应 的反应
②醛与H 2的反应
(3)加聚反应：烯烃、炔烃在一定条件下的聚合反应。

(4)消去反应：某些醇在浓H 2SO 4作用下分子内脱水生成烯烃的反应。

(5)还原反应：含 C=C 、—C ≡C —、
有机物与H 2的加成反应。

①任何有机物的燃烧 (6)氧化反应 ②KMnO 4与烯烃的反应
③醇、醛的催化氧化
一．考点梳理
1．各类烃的衍生物的结构与性质 类别 饱和一元 物的通式 官 能 团 代 表 物 主 要 化 学 性
质
醇
C n H 2n+2O
－OH
乙醇
与Na 反应生成H 2、
—C —H
O
(n ≥1)
CH 3CH 2OH
催化氧化生成醛、分子内脱水发生消去反应生成烯、与羧酸发生酯化反应。

酚
－OH 苯酚 具有弱酸性，与
NaOH 溶液发生中
和反应。

醛
C n H 2n O (n ≥1) O
‖ —C —H 乙醛 O ‖ CH 3—C —H
与H 2发生加成反应
生成醇，可被O 2、银氨溶液、新制C u (O H )2悬浊液氧化成羧酸。

羧酸
C n H 2n O 2 (n ≥1) O
‖ —C —OH 乙酸 O ‖ CH 3—C —OH
具有酸的通性、能与醇发生酯化反应。

酯
C n H 2n O 2 (n ≥2)
O ‖ —C —O — 乙酸乙酯 O ‖
CH 3—C —OC 2H 5 酸性条件下不彻底
水解，生成羧酸和醇。

碱性条件下彻底水解，生成羧酸
盐和醇。

二．方法归纳
有机物中羟基（—OH ）上的氢电离难易程度：羧酸>酚>醇
有机化学中几个小规律总结
一、烃类物燃烧规律
Na NaOH Na 2CO 3 NaHCO 3
醇
C 2H 5OH
生成H 2
不反应
不反应
不反应
酚
生成H 2 中和反应
反应，不生成CO 2
不反应
羧酸
CH 3COOH
生成H 2
中和反应
反应生成CO 2
反应生成CO 2
1、烃或烃的衍生物的燃烧通式：
2、有机物完全燃烧时，C、H的耗氧关系为C～O2～CO2，4H～O2～2H2O
3、燃烧反应的有关问题，可抓住以下规律
（1）同温同压下烃完全燃烧前后气体体积变化规律
a、若燃烧后生成液态水：根据：
可得：规律之一，燃烧前后气体体积一定减小，且减小值只与烃分子中的氢原子数有关，与碳原子数无关。

b、若燃烧后生成气态水：
则烃分子中氢原子数得：规律之二，燃烧后生成气态水时，总体积只与氢原子数有关，可能
增大，不变或减小。

（2）耗氧量规律
C～O2～CO24H ～O2 ～2H2O
质量12g 32g 44g 4g 32g 36g
物质的量1mol 1mol 1mol 4mol 1mol 2mol
可得：
规律一，等物质的量的各有机物烃类物质（CxHy）完全燃烧时，耗氧量与的值与（X+Y/4）成正比；相同质量的有机物中，烷烃中CH4耗氧量最大；炔烃中，以C2H2耗氧量最少；苯及其同系物中以C6H6的耗氧量最少；具有相同最简式的不同有机物完全燃烧时，耗氧量相等。

规律二，等物质的量的各种有机物（只含C、H、O）完全燃烧时，分子式中相差若干个“CO2”
部分或“H2O”部分，其耗氧量相等。

规律三，烃或烃的含氧衍生物
注释：“等效分子式”是指等物质的量的两种有机物耗氧量相同，如：
CxHy与CxH y(CO2)m(H2O)n或CxHy(CO2)a(H2O)b
推论：①最简式相同的两种有机物，总质量一定，完全燃烧，耗氧量一定，生成的CO2量一定，生成的水的量也一定；
②含碳量相同的两种有机物，总质量一定，则生成的CO2的量也一定；
③含氢量相同的两种有机物，总质量一定，则生成的水的量也一定；
④两种分子式等效的有机物，总物质的量一定，完全燃烧，耗氧量一定；
⑤两种有机物碳原子数相同，则总物质的量一定，生成的CO2的量也一定；
⑥两种有机物氢原子数相同，则总物质的量一定，生成的水的量也一定
D
二、烃类熔沸点、密度规律
（1）分子结构相似（同系列中的同系物）随分子量的增大（或C原子数增多）；分子间作用力增大，熔沸点增高。

（2）分子式相同的烃，支链越多，熔沸点越低（如戊烷的3种同分异构体的沸点：正戊烷>异戊烷>新戊烷）C原子5个以上的烷烃唯独新戊烷为气态。

（3）在每一烃的系列中，C原子多的密度大；在同分异构体中，支链少的密度大。

三、一卤代烃同分异构体种类的规律
（1）一个特定结构的烃分子中有多少中结构不同的氢原子，
一般来说，其一卤代烃就有多少种同分异构体。

等效氢法：正确而迅速地判断出某有机物的一元取代物同分异构体数目，关键在于找出分子中有多少种“等效氢原子”“等效氢原子”可按下述原则进行判断。

a 同一碳原子上的氢原子是等效的
b 同一碳原子所连甲基上的氢是的效的（如新戊烷分子中的12
个氢原子是等效的）
c 处于镜面对称位置上的氢原子是等效的（相当于平面镜成像时，物与像的关系）。

（2）烃的分子结构越不对称（指支链的排列），则其一卤代物的种类（同分构体）就越多，如果烃的分子结构很对称，则一卤代物种数最少。

如分子式为C5H12的烃，一氯代物最多的
为异戊烷一氯代物有四种，一氯代物最少的为新戊烷一氯代物只有一种
（3）多卤代物符合互补规律：若某有机物分子中总共含a个氢原子，
则m元取代物和n元取代物的种类当m+n=a时相等。

专题二官能团与有机物类别、性质的关系
【考纲解读】
官能团的名学习有机化学就是学习官能团，考纲中对官能团的要求是：掌握
．．
称和结构，了解官能团在化合物中的作用，掌握
主要官能团的性质和主要化学反
．．
应，并能结合同系物的概念加以应用。

【知识梳理】
1、官能团
(1)定义：
(2)常见官能团：
官能团与有机物性质的关系
2．取代反应：
3．与FeCl3的显色反应：
4、强还原性，可以被氧化。

5、可以和氢气加成。

－X
以溴乙烷为例1取代反应：2消去反应：
－CHO 以乙醛为例1．加成反应：
2．氧化反应：(1)能燃烧
(2)催化氧化：
(3)被新制Cu(OH)2、银氨溶液氧化：
－COOH 以乙酸为例1．弱酸性：(酸性：R－COOH＞H2CO3)
RCOOH RCOO－＋H＋具有酸的通性。

2．酯化反应：R－OH＋R，－COOH R，COOR＋H2O
－COO—
以乙酸乙酯为例水解反应：酸性条件
碱性条件
—CONH—水解反应知识网络
2、三羟基对比
3、重要有机物的物理性质归纳
(1)溶解性：有机物一般溶于有机溶剂。

能溶于水的有机物为：低级醇、醛、酸
微溶于水：①苯酚②苯甲酸③C2H5-O-C2H5
(2)密度：比水轻的：①烃(含苯及其同系物、矿物油) ②酯(含油脂) ③一氯烷烃
比水重：①溴苯②溴乙烷③四氯化碳④硝基苯⑤苯酚
(3)有毒的物质：苯、硝基苯、甲醇、甲醛
(4)常温下呈气态：①分子中含碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷除外) ②CH3Cl、CH3CH2Cl ③HCHO
(5)有特殊气味或香味：①苯②甲苯③CH3COOC2H5④CH3CH2OH
4、几类重要的有机物
(1)糖类：又叫碳水化合物，一般符合C n(H2O)m的通式，但是符合该通式的不一
定就属于糖类，不符合该通式的也可以属于糖类。

葡萄糖：HOCH2(CHOH)4CHO 既含醛基，又含多个羟基。

故
葡萄糖既有醛的通性，又有
多元醇的通性：
单糖(1)氧化反应：能发生银镜反应和与新制Cu(OH)2悬浊液反应，也能在体内完全氧化(C6H12O6) (2)加成反应(醛基与H2) (3)酯化反应(4)分解制乙醇
果糖：结构、性质不要求，但要掌握葡萄糖与果糖互为同分异
构体。

二糖蔗糖：(1)非还原性糖，即不含醛基(2)水解得到一葡一果
糖 (C 12H 22O 11 麦芽糖：(1)还原性糖，即含有醛基 (2)水解得到两分子葡萄糖。

蔗糖和麦芽糖互为同分异构体。

类 淀 粉： (1)非还原性糖 (2)水解最终得到葡萄糖(3)遇I 2变蓝色 多糖 纤维素：含有几千个单糖单元，每个单糖单元含有三个羟基。

(C 6H 10O 5)n (1)非还原性糖 (2)水解最终得到葡萄糖，但水解比淀粉困难。

(3)酯化
淀粉、纤维素的通式都为(C 6H 10O 5)n ，但两者并非同
分异构体
(2)氨基酸和蛋白质 (1)两性
两性←氨基酸 蛋白质 (2)盐析(可逆)
(含－COOH 、 (3)变性(不可逆)
－NH 2) 含肽键 (4)颜色反应 (5)灼烧有烧焦羽毛气味
(6)水解得氨基酸 【典型例题】
[例1]乙酸橙花酯是一种食用香料，其结构简式如图，关于该有机物的叙述中正确的是①属于芳香族化合物；②不能发生银镜反应；③分子式为 C 12H 20O 2；④它的同分异构体中可能有酚类；⑤1mol 该有机物水解时只能消
－H 2O(缩聚) ＋H 2O(水解)
C
H 3CH 3
CH 3
O C O CH 3乙酸橙花酯
耗1 mol NaOH。

A．②③⑤B．②③④C．①②③D．①④⑤
[例2]丁子香酚可做香味剂，萨罗可做消毒剂，二者的结构简式如下图所示，下的是
列说法不正确
．．．
A．萨罗的分子式为C13H10O3
B．丁子香酚与浓溴水只发生取代反应
C．萨罗和丁子香酚均能发生氧化反应
D．丁子香酚和萨罗均能与氯化铁溶液发生显色反应
[例3]下列三种有机物是某些药物中的有效成分：
对羟基桂皮酸布洛芬阿司匹林以下说法正确的是
A．三种有机物都能与浓溴水发生反应
B．三种有机物苯环上的氢原子若被氯原子取代，其一氯代物都只有2种C．将等物质的量的三种物质加入氢氧化钠溶液中，阿司匹林消耗氢氧化钠最多
D．使用FeCl3溶液和稀硫酸不能鉴别出这三种有机物
专题二官能团与有机物类别、性质的关系
【强化训练】单选题
1、食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下：
下列叙述错误
．．
的是
A.步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验
B.苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应
C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应
D.步骤(2)产物中残留的烯丙醇可用溴水检验
2、胡椒粉是植物挥发油的成分之一。

它的结构式为HO—CH2CH＝CH2，
下列叙述中不正确
．．．
的是
A．1mol胡椒粉最多可与4mol氢气发生反应B．1mol胡椒粉最多可与4mol溴发生反应
C．胡椒粉可与甲醛发生反应，生成聚合物D．胡椒粉在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度
3、咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下所示：关于咖啡鞣酸的下
列说法不正确
．．．
的是( )
A．分子式为C16H18O9
B．与苯环直接相连的原子都在同一平面上
COOH HO
HO ——OH
C．咖啡鞣酸水解时可消耗8molNaOH
D．与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应
4、莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生
石榴等植物中。

下列关于这两种有机化合物的说法正确的是( )
A．两种酸都能与溴水反应B．两种酸遇三氯化铁溶液都显色
C．鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键
D．等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量不相同
5、霉酚酸酯(MMF)是器官移植中抑制细胞增殖最常用的药物。

下列关于MMF
的说法正确的是( )
A．MMF能溶于水B．MMF能发生取代反应和消去反应
C．1molMMF能与6mol氢气发生加成反应D．1molMMF能与含3molNaOH溶液完全反应
6、茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构如图所示：
关于茉莉醛的下列叙述错误
．．
的是( )
A．在加热和催化剂的作用下，能被氧气还原B．能被高锰酸钾酸性溶液氧化
C．在一定条件下能与溴发生取代反应D．能与氢溴酸发生加成反应7、胡椒酚是植物挥发油中的一种成分。

关于胡椒酚的下列说法：①该化合物属
—C—H
O
CH2CH=CH2胡椒酚
于芳香烃；②分子中至少有7个碳原子处于同一平面；③它的部分同分异构体能发生银镜反应；
④1 mol该化合物最多可与2 mol Br2发生反应。

其中正确的是( ) A．①③B．①②④C．②③D．②③④
8、已知碳碳单键可以绕键轴自由旋转，结构简式为如下图所示的烃，下列说法中正确的是( )
A．分子中至少有9个碳原子处于同一平面上
B．分子中至少有10个碳原子处于同一平面上
C．分子中至少有11个碳原子处于同一平面上
D．该烃属于苯的同系物
9、“诺龙”属于国际奥委会明确规定的违禁药品中合成代谢类
的类固醇，其结构简
式如图下列关于“诺龙”的说法中不正确
．．．
的是( )
A、分子式是C18H26O2
B、能在NaOH醇溶液中发生消去反应
C、既能发生加成反应，也能发生酯化反应
D、既能发生氧化反应，也能发生还原反应
10某有机物的结构简式如下图，该物质1 mol与足量的NaOH溶液反应，消耗NaOH的物质的量为( )
CH2C
CH3
C O
O CH2CH2O C
O OH
H COO COOH
CH2OH n
A ．5 mol B．6 mol C．5n mol D．6n mol.
11、邻羟基苯甲酸，俗名水杨酸，其结构简式为，当与物质A的溶液反应生成化学式为C7H5O3Na的盐，A可以是下列中的( )
A.NaCl
B.Na2SO4
C.NaOH
D.NaHCO3
12、中草药秦皮中含有的七叶树内酯(每个折点表示一个碳原子，氢
原子未画出)，具有抗菌作用。

若1 mol七叶树内酯分别与浓溴水和
NaOH溶液完全反应，则消耗的Br2和NaOH的物质的量分别为
A．2 mol Br2 2 mol NaOH B．2 mol Br2 3 mol NaOH C．3 mol Br2 4 mol NaOH D．4 mol Br2 4 mol NaOH
13、对如图所示有机物的叙述中不正确
．．．
的是
A．常温下，与Na2CO3溶液反应放出CO2
B．能发生水解反应，lmol该有机物能与8mol的NaOH反应
C．与稀硫酸共热能生成两种有机物
D．该物质的化学式是C14H10O9
14、维生素C的结构简式如右图：
有关它的叙述错误
．．
的是
A．是一个环状的酯类化合物B．易起氧化及加成反应
C．可以溶解于水D．在碱性溶液中能稳定
地存在
15、右图是某有机物分子的简易球棍模型，该有机物中只含C、H、O、N四种
元素。

下列关于该有机物的说法中错误的是
．．．．O
O
H
O
H O
A ．分子式为C 3H 7O 2N
B ．能发生取代反应
C ．能通过聚合反应生成高分子化合物
D ．不能跟NaOH 溶液反应 16、最近，在市场上的某些辣椒油中，人们发现了一种工业染料苏丹红(一号)。

苏丹红(一号)的结构筒式为：，下列关于它的说法不正确．．．
的是 A ．苏丹红(一号)的分子式为C 16H 12N 2O B ．苏丹红(一号)可以发生氧化反应
C ．苏丹红(一号)易溶于水
D ．苏丹红(一号)有毒、不能用作食品添加剂
17、我国支持“人文奥运”的一个
重要体现是坚决反对运动员服用兴奋剂。

某种兴奋剂的结构简式 如图所示，有关该物质的说法正确的是
（ ）
A ．该分子中的所有碳原子一定在同一个平面上
B ．滴入酸性KMnO 4溶液，观察紫色褪去，能证明结构中存在碳碳双键
C ．1mol 该物质分别与浓溴水和H 2反应是最多消耗Br 2和H 2的物质 的量分别为4mol 、7mol
D ．遇FeCl 3溶液呈紫色，因为该物质与苯酚属于同系物 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
18、今有化合物甲：
乙： 丙： (1)
请
写
出
丙
中
含
氧
官
能
团
的
名
称
：
______________________________________。

(2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体：
OH
OH
OH
CH 3
C CH 3 CH 2
______________________________。

(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)。

鉴别甲的方法：________________________________________________________。

鉴别乙的方法：________________________________________________________。

鉴别丙的方法：________________________________________________________。

(4)请按酸性由强至弱排列甲、乙、丙的顺序：_________________________。

19、有机物A的结构简式为：
(1)A的分子式为____________________。

(2)A在NaOH水溶液中加热，经酸化得到有机物B和D，D是芳香族化合物。

当有1 molA发生反应时，最多消耗_________molNaOH。

(3)B在一定条件下发生酯化反应可生成某五元环酯，该五元环酯的结构简式为：______。

(4)写出苯环上只有一个取代基且属于酯类的D的所有同分异构体。

(5)D的某同系物在氧气中充分燃烧生成二氧化碳和水，其中n(CO2)∶n(H2O)=3∶2，该同系物的分子式为________________。

20、A、B、C三种香料的结构简式如下。

(1)B的分子式是___________，C中的含氧官能团名称是_____________________________。

(2)A 在一定条件下可转化为一种高分子化合物，该化合物的结构简式是_______________。

(3)C 经过下列反应得到E 。

在一定条件下，两分子E 之间发生反应生成六元环酯F 。

E
→
F 的化学方程式是
____________________________________________________。

专题二 官能团与有机物类别、性质的关系
参考答案
【典型例题】
例1： A 例2：B 例3：C
【强化训练】 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 D B
C
A
D
A
C
C
B
D
D
C
C
D
D
C
C
18、(1)醛基、羟基
(2)甲、乙、丙互为同分异构体 (3)与三氯化铁溶液作用显色的是甲 与碳酸钠溶液作用有气泡生成的是乙 与银氨溶液共热会发生银镜反应的是丙 (4)乙＞甲＞丙 19、(1)C 12H 13O 4Cl
(2)3 (3)
C
HBr 一定条件
D
①NaOH/H 2O ②H +
E
CH CH 2
CH 2
OCH 3
OCH 3
n (4)
—COOCH 3 —OOCCH 3 —CH 2OOCH
(5)C 12H 16O 2
20、 (1)C 10H 12O 2 羧基
(2)
(3)。