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负责人：刘昊 资料收集：杨海潮、侯珍、李娜 资料分析：张燕、邹雪、韦东东、王盼盼 幻灯制作：黄顺超
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优势与劣势分析
优势

劣势


本地品牌，符合中国人胃 口 公司实力雄厚 菜品丰富 是安徽最大的餐饮连锁企 业 绿色食品，让消费者放心
企业知名度不高 产品包装简易 产品价格定位不当 销售渠道不畅 服务质量差
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机会与威胁分析
机会

威胁


由“肥西老母鸡”变更为 来自国外大品牌的冲 “老乡鸡”，品牌价值潜 击 力大 国产食品卫生情况持 国外品牌食品安全系数逐 续恶化 渐降低 国外品牌顽固坚持本土化， 没有发现中国市场的独特 性 消费者对绿色食品的需要
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老乡鸡简介



肥西老母鸡农牧科技有限公司1982年由创始人束从轩先生创建，是 安徽省最大的连锁快餐企业。 肥西老母鸡农牧科技有限公司下辖肥西老母鸡农牧销售事业部、肥西 老母鸡农牧养殖事业部、安徽肥西老母鸡快餐有限公司、肥西老母鸡 上海餐饮管理有限公司、肥西老母鸡家园有限公司、肥西老母鸡食品 有限公司等6家子公司，拥有员工4000多人，目前，已覆盖安徽、江 苏、上海、浙江并拥有快餐连锁店面160余家、农牧活禽专卖店面 110余家，已发展成为一家集快餐连锁、活禽专卖、休闲旅游、食品 加工为一体的大型企业。 公司获得了“中国驰名商标” “国家地理标志”“中华餐饮名店”、 “中华名吃” 、“绿色产品”、“中国优秀快餐品牌”、“中国食 品优秀企业”、“中国餐饮百强企业”等一系列荣誉称号。 进入新的发展阶段，“肥西老母鸡”人怀着“赶超洋快餐、实现 中国梦”的美好愿景，以社会各界的关心和支持为动力，继续秉承 “质量就是生命、产品就是人品”理念，走自己独特的发展模式，力 争在五年内，把肥西老母鸡打造成为土鸡品牌全国领先、中式快餐连 锁全国领先、优质鸡饲养全国领先、鸡文化全国领先。