快餐店创业策划书计划方案.doc
创办快餐外卖策划书3篇
创办快餐外卖策划书3篇篇一《创办快餐外卖策划书》甲方：[甲方姓名]身份证号：[甲方身份证号码]联系地址：[甲方联系地址]联系电话：[甲方联系电话]乙方：[乙方姓名]身份证号：[乙方身份证号码]联系地址：[乙方联系地址]联系电话：[乙方联系电话]鉴于甲方拥有丰富的快餐行业经验和资源，乙方拥有创新的商业理念和市场洞察力，双方决定共同创办一家快餐外卖公司，以满足市场对便捷、高效、优质快餐的需求。
为明确双方的权利和义务，特制定本策划书。
一、公司名称和经营范围1. 公司名称：[公司名称]2. 经营范围：快餐外卖服务，包括但不限于中式快餐、西式快餐、饮品等。
二、公司股权结构1. 公司注册资本为[注册资本金额]元，甲方出资[甲方出资金额]元，占注册资本的[甲方股权比例]%；乙方出资[乙方出资金额]元，占注册资本的[乙方股权比例]%。
2. 双方按照各自的出资比例享有公司的股权，承担公司的债务和风险。
三、公司治理结构1. 公司设立股东会，股东会是公司的最高权力机构，由全体股东组成。
股东会行使下列职权：（1）审议批准公司的章程、股东会议事规则等公司基本管理制度；（2）审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案；（3）审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案；（4）对公司增加或者减少注册资本作出决议；（5）对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议；（6）审议批准公司的对外投资、融资、担保等重大事项；（7）选举和更换公司的董事、监事，决定董事、监事的报酬事项；（8）审议批准公司的其他重大事项。
2. 公司设立董事会，董事会是公司的执行机构，由[董事会成员人数]名董事组成，其中甲方委派[甲方委派董事人数]名董事，乙方委派[乙方委派董事人数]名董事。
董事会行使下列职权：（1）召集股东会会议，并向股东会报告工作；（2）执行股东会的决议；（3）制定公司的战略规划、年度经营计划和投资方案；（4）制定公司的基本管理制度；（5）审议批准公司的内部管理机构设置方案；（6）聘任或者解聘公司的总经理、副总经理、财务负责人等高级管理人员，并决定其报酬事项；（7）审议批准公司的员工薪酬方案和福利政策；（8）审议批准公司的重大合同和交易；（9）监督公司的财务状况和经营情况；（10）处理公司的其他日常事务。
快餐自助创业策划书模板3篇
快餐自助创业策划书模板3篇篇一快餐自助创业策划书模板一、执行摘要快餐自助行业近年来发展迅速，成为消费者喜爱的餐饮方式之一。
本策划书旨在规划一家全新的快餐自助餐厅，提供丰富多样的美食选择，以满足不同消费者的需求。
通过有效的市场营销和运营策略，我们期望在竞争激烈的市场中取得成功，并逐步扩大业务。
二、行业分析1. 市场规模：快餐自助行业市场规模庞大，且呈持续增长趋势。
2. 消费者需求：消费者对方便、快捷、多样化的餐饮选择需求不断增加。
3. 竞争态势：市场竞争激烈，需要提供独特的卖点和优质的服务。
三、餐厅概述1. 餐厅名称：[餐厅名称]2. 经营类型：快餐自助3. 选址：选择繁华且交通便利的商业区域。
4. 餐厅规模：[具体面积]四、产品与服务1. 菜品选择：提供丰富多样的快餐菜品，包括主食、小吃、甜点、饮品等。
注重健康、营养和口味的平衡。
2. 服务方式：采用自助服务模式，顾客可自行选择和取餐。
提供优质的餐具、清洁和舒适的用餐环境。
五、市场分析1. 目标市场：主要面向年轻人、上班族和家庭消费群体。
2. 市场需求：满足消费者对快餐自助的便捷、多样化和经济实惠的需求。
3. 市场机会：通过提供优质的产品和服务，吸引更多的顾客，占据市场份额。
六、营销策略1. 定价策略：根据市场调研和成本分析，制定合理的价格策略，以吸引顾客并保证盈利。
2. 促销活动：定期举办促销活动，如打折、满减、套餐优惠等，吸引顾客光顾。
3. 品牌建设：注重品牌形象的塑造，通过广告、宣传和公关活动提升品牌知名度和美誉度。
4. 合作伙伴关系：与周边商家、企业建立合作关系，提供团购、优惠券等合作活动。
七、运营管理1. 组织架构：建立合理的组织架构，明确各部门职责和工作流程。
2. 人员招聘与培训：招聘经验丰富的管理团队和服务人员，提供专业的培训和发展机会。
3. 供应链管理：与供应商建立稳定的合作关系，确保食材的新鲜和质量。
4. 运营流程优化：不断优化运营流程，提高效率和顾客满意度。
快餐店创业项目策划书范本
快餐店创业项目策划书范本
一、商业项目简介
1、项目概述
本项目旨在开设一家由本人领衔经营的快餐店，该快餐店采用快速化、方便化、专业化的服务模式，以满足当地顾客的广泛需求。
快餐店将提供
传统快餐、亚洲快餐、素食快餐以及招牌菜等多样化选择，是一个家庭朋
友聚餐，朋友聚会的好去处。
快餐店将提供可满足各类爱好者需求，以满
足客户的口味和要求，为客户带来身心舒畅的用餐体验。
2、项目定位
所开设的快餐店位于XX市XX区XX街道，面对的客群以当地中产阶
级家庭为主，以及学生、商务人士、游客等，主要满足客群的娱乐、聚会
等需求，依托本市的经济发展和居民消费水准的提升，为中产家庭和游客
提供优质的服务和产品。
3、品牌定位
采用“多品质全方位快餐店”的定位，对公司品牌进行划分包括：中
式快餐、西式快餐、亚洲快餐以及素食快餐等，以全面满足顾客多元化的
口味需求。
4、服务内容
快餐店将提供包括各种小吃、轻快便当、丰盛套餐等多种多样的快餐，并且除此之外，还会提供一些特色招牌菜。
快餐店的服务项目还包括现场
宴请、企业培训、会议宴请、家庭聚会等。
二、市场分析
1、市场调查。
创业快餐店计划书syb
创业快餐店计划书syb一、项目背景近年来，随着现代生活节奏的加快和经济的发展，人们的生活水平不断提高，对于快捷方便的饮食需求日益增加。
快餐作为一种方便、快捷、品种多样的饮食方式，受到了广大消费者的青睐。
因此，开设一家具有特色的快餐店，提供优质的美食和服务，具有很大的市场潜力。
二、项目概述本项目计划开设一家名为“食尚快餐”的快餐店，主要经营各类快餐产品，包括汉堡、炸鸡、薯条、沙拉、饮料等。
快餐店将以新鲜、健康、美味为主打，秉承“新鲜制作，健康营养”的理念，提供符合现代人健康饮食需求的快餐产品。
三、市场分析1.市场需求分析随着城市化进程的加快和人们生活节奏的加快，人们快餐需求日益增加。
尤其是年轻人群，更加注重便捷、快速的饮食方式。
因此，开设一家快餐店，满足消费者的快捷饮食需求，具有良好的市场前景。
2.竞争对手分析目前，市场上的快餐店主要分为国际知名品牌和本地快餐连锁。
国际知名品牌如麦当劳、肯德基等，具有较强的品牌影响力和市场竞争力；本地快餐连锁主要分布在各个城市，以地方口味为主打，满足当地消费者的口味需求。
因此，本项目将通过提供新鲜、健康、美味的产品和独特的服务，提升竞争力，吸引更多消费者。
四、项目定位“食尚快餐”定位为一家新型快餐店，主打新鲜、健康、美味的快餐产品，提供优质的服务体验。
通过独特的产品和品牌形象，吸引年轻消费者和快餐爱好者，打造成为当地的知名品牌快餐店。
五、经营策略1.产品策略主打新鲜、健康、美味的快餐产品，引入多样化的口味和配料，满足消费者的口味需求。
定期推出新品和优惠活动，增加产品的新鲜感和吸引力。
2.营销策略通过线上线下结合的营销模式，开展网上订餐、社交媒体营销、店内促销等活动，提升品牌知名度和市场份额。
与周边学校、企业等建立合作，开展团体订餐和外卖配送服务。
3.服务策略重视服务体验，提升员工培训水平，保证服务质量和速度。
建立会员制度，吸引忠实顾客，并提供定制化服务，增加顾客黏性。
快餐创业创新项目计划书
快餐创业创新项目计划书一、项目背景随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，快餐行业在中国市场的需求量逐渐增加。
快餐餐厅以其快捷、方便的就餐方式，受到了消费者的青睐。
然而，在同质化竞争日益激烈的市场环境中，传统的快餐店面在满足消费者需求方面逐渐陷入困局。
因此，创新快餐餐厅模式，提供更具竞争力的产品和服务，已成为发展快餐行业的重要途径。
二、项目概述本项目计划创建一家全新的快餐餐厅，以创新的经营理念和优质的产品质量，实现快餐行业的更新升级。
该餐厅将以健康、美味、时尚为主题，推出一系列创意菜品，并结合先进的技术手段以提高服务效率。
同时，餐厅还将注重消费者体验，打造现代化、舒适的就餐环境，吸引更多消费者选择。
三、市场分析1. 快餐行业发展现状：随着城市化进程的加快和快节奏生活的普遍化，快餐行业呈现出快速发展的趋势。
但传统快餐餐厅同质化严重，市场竞争激烈，创新成为发展的必然选择。
2. 消费需求分析：现代消费者对快餐产品不仅要求方便、快捷，更看重健康、美味和新颖。
因此，一家注重创新的快餐餐厅有望受到消费者的青睐。
3. 竞争态势分析：目前市场上有各种类型的快餐品牌，包括西式快餐、中式快餐、特色快餐等。
新品牌要在激烈的竞争中脱颖而出，需要具备独特的特色和竞争优势。
四、项目机遇1. 健康快餐热度持续：随着健康饮食理念的普及，健康快餐市场需求呈现增长趋势。
2. 技术应用广泛：随着科技的不断发展，各种新技术在餐饮行业得到广泛应用，为创新快餐餐厅提供了更多可能性。
3. 消费者多元化：消费者口味多样化，对快餐产品的要求也越来越高，为创新快餐餐厅的发展提供了广阔空间。
五、项目创新1. 产品创新：推出健康、美味、新颖的创意菜品，满足消费者对品质的追求。
2. 服务创新：引入线上订餐、自助点餐等技术手段，提高服务效率，提升消费者体验。
3. 环境创新：打造现代化、舒适的用餐环境，营造独特的品牌形象。
六、项目实施方案1. 确定经营模式：确定快餐餐厅的经营定位和经营模式，包括菜品种类、价格定位、服务方式等。
早餐创业业务方案策划书3篇
早餐创业业务方案策划书3篇篇一一、项目概述1. 项目名称：[早餐店具体名称]2. 项目类型：早餐店创业3. 项目定位：提供健康、美味、便捷的早餐服务4. 目标客户：上班族、学生、居民等二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，对早餐的需求越来越大，尤其是健康、美味、便捷的早餐。
2. 竞争情况：分析周边早餐店的数量、类型、价格、服务等情况，找出竞争优势。
3. 市场趋势：关注早餐市场的发展趋势，如健康饮食、便捷服务等。
三、产品与服务1. 产品种类：提供多样化的早餐产品，如面包、蛋糕、粥、豆浆、油条等。
2. 产品特色：注重食材的选择和烹饪方法，打造健康、美味的早餐。
3. 服务特色：提供快速、便捷的服务，如外卖、自助点餐等。
四、营销策略1. 品牌建设：通过品牌名称、标志、装修等方面打造独特的品牌形象。
2. 定价策略：根据成本和市场需求制定合理的价格策略。
3. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等。
4. 渠道建设：通过线上线下渠道进行宣传和销售，如社交媒体、外卖平台、门店等。
五、运营管理1. 人员管理：招聘、培训、考核员工，提高员工的服务质量和工作效率。
2. 食材管理：严格把控食材的采购、储存、加工等环节，确保食品安全。
3. 财务管理：制定合理的预算和成本控制措施，确保项目的盈利能力。
4. 客户管理：建立客户档案，收集客户反馈，不断改进产品和服务。
六、盈利预测1. 收入预测：根据市场需求和产品定价预测收入。
2. 成本预测：包括食材采购、人员工资、房租水电等成本。
3. 盈利预测：根据收入和成本预测盈利情况。
七、风险评估1. 市场风险：分析市场需求和竞争情况，评估市场风险。
2. 经营风险：分析人员管理、食材管理、财务管理等方面的风险。
3. 政策风险：关注相关政策法规的变化，评估政策风险。
八、对策措施1. 市场风险对策：加强市场调研，不断优化产品和服务，提高市场竞争力。
2. 经营风险对策：建立完善的管理制度，加强人员培训和管理，确保经营安全。
快餐餐饮创业项目计划书
快餐餐饮创业项目计划书一、项目背景随着生活节奏的加快和工作压力的增大，越来越多的人选择外出用餐，而快餐餐饮市场由于其便捷性和快节奏特点逐渐成为人们生活中必不可少的一部分。
快餐行业的市场需求巨大，市场前景广阔，因此我们决定开展快餐餐饮创业项目，以满足市场需求。
二、项目概况快餐餐饮创业项目将主要设立在商业区、学校周边等人流密集的地方，项目主要以提供快捷、方便、美味的餐饮服务为主要特点，主要包括汉堡、炸鸡、沙拉、饮料等快餐产品，致力于为顾客提供高品质的餐饮体验。
三、市场分析1.行业现状快餐行业是餐饮业中的一个重要组成部分，其特点是菜品种类多样，食材新鲜，口味美味，且价格合理，深受消费者的喜爱。
随着生活水平的不断提高和生活方式的转变，快餐餐饮业已经逐渐成为了人们生活中不可或缺的一部分。
目前，快餐餐饮业已经成为了国内餐饮业中的一支重要军团。
2.市场需求随着社会经济持续快速发展，人们对于餐饮的需求也日益增长，快餐餐饮市场需求日益增加。
快节奏的生活方式和工作压力的增大，使得越来越多的消费者选择外出用餐，因此，快餐餐饮市场需求持续增长。
3.竞争分析目前，国内快餐餐饮市场竞争激烈，各大快餐品牌纷纷进驻一、二线城市，形成了局部竞争。
目前主要快餐品牌有肯德基、麦当劳、必胜客等，其品牌实力雄厚，市场份额占据较大。
但与大品牌相比，本项目将凭借新颖的产品口味、优质的服务和创新的营销方式，在竞争中立于不败之地。
四、项目定位本项目将以“快捷、方便、美味”为主要定位，主要提供汉堡、炸鸡、沙拉、饮料等快餐产品。
主要定位于商业区、学校周边等人流密集的地方，致力于为顾客提供高品质的餐饮体验。
五、市场营销策略1.产品策略本项目将注重产品研发和创新，根据市场需求不断推出新品种，满足消费者多样化的饮食需求。
2.价格策略本项目将以价格低廉、实惠的快餐产品为主，以此吸引更多的消费者。
3.渠道策略本项目将选择在商业区、学校周边等人流密集的地方建立店面，以便于顾客购买。
快餐店创业策划书
快餐店创业策划书快餐店创业策划书（一）一、进展前景自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”咨询题，也算是食堂的饭菜咨询题。
由于学校食堂普遍基本上以大锅菜的方式做的，所以尽管价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。
尽管大学生能够到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，依然情愿在校食堂就餐。
饭菜质量得别到保证，会导致不少咨询题，学生营养跟别上，甚至有的学生经常别吃饭。
于是，营养别良、胃病等别该浮现在大学生中的病症也屡见别鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。
所以我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介本店位于大学聚拢中心地段，要紧针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为80平米左右。
要紧提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以武汉小吃为主打特色。
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的挑选。
午餐和晚餐则有南北方别同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮，假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采纳自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的挑选空间。
本餐厅装饰自然，随意，并且负有现代气息，墙面采纳偏淡的温色调，厨房布置合理精巧，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、进展战略1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为要紧客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，因此宣传上可别用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。
同时米饭的质量相对竞争者要好，可采纳别同的做法，使口感与众别同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生适应于三点一线的日子方式，许多时候为了节省时刻会挑选最近的就餐地方而别愿到较远点的餐馆，因此在地理位置挑选上可不能与学校大门有太大的距离。
快餐店创业计划书12篇
快餐店创业计划书12篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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开快餐的策划书3篇
开快餐的策划书3篇篇一开快餐的策划书甲方：[甲方姓名]身份证号：[甲方身份证号码]联系地址：[甲方联系地址]联系电话：[甲方联系电话]乙方：[乙方姓名]身份证号：[乙方身份证号码]联系地址：[乙方联系地址]联系电话：[乙方联系电话]一、合作项目1. 项目名称：[快餐店名]2. 项目地点：[店铺具体地址]3. 项目内容：开设一家提供快餐服务的餐厅二、合作方式1. 甲方以其经验和资源，负责快餐项目的策划、运营和管理。
2. 乙方以资金投入的方式参与合作，提供项目所需的资金。
三、合作期限本合作协议的期限为[合作期限]年，自协议签订之日起计算。
四、双方权利和义务1. 甲方的权利和义务负责快餐项目的整体策划和运营管理。
制定快餐的菜单和价格。
招聘和培训员工。
确保快餐的质量和服务符合相关标准。
定期向乙方报告项目的经营情况。
2. 乙方的权利和义务按照协议约定提供项目所需的资金。
参与快餐项目的重大决策。
监督甲方的运营管理工作。
分享快餐项目的利润。
五、资金投入与利润分配1. 乙方将投入[资金金额]元作为项目的启动资金。
2. 利润分配按照甲方[分配比例]%、乙方[分配比例]%的比例进行分配。
3. 利润分配将在每个财务年度结束后进行，具体分配时间和方式双方另行协商。
六、风险承担1. 双方共同承担快餐项目的风险。
2. 在项目运营过程中，如遇到不可抗力因素或其他不可预见的情况，导致项目亏损或失败，双方应共同承担损失。
七、协议的解除和终止1. 本协议在合作期限届满时自动终止。
2. 如一方违反本协议的约定，另一方有权解除本协议。
3. 如因不可抗力因素或其他不可预见的情况导致项目无法继续进行，双方可以协商解除本协议。
八、保密条款双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密和机密信息予以保密，不得向第三方披露。
九、争议解决本协议的履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
十、其他条款1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充约定。
快餐店创业计划书四篇
快餐店创业计划书四篇篇一：自助快餐店创业计划书一、发展前景自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的"吃饭"问题，也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是"自古有之"。
虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。
于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
快餐店详细创业计划范本（5篇）
快餐店详细创业计划范本一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到____美元时，传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。
而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
（1）虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。
它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。
虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
syb创业计划书快餐店.doc
syb创业方案书快餐店SYB的全称是“START YOUR BUSINESS”，意为“创办你的企业”，它是“创办和改善你的企业”(SIYB)系列培训教程的一个重要组成局部，由联合国劳工组织开发，为有愿望开办自己中小企业的朋友量身定制的培训工程。
下面给大家介绍syb方案书快餐店。
一、快餐店地址：大学校区周边、闹市区、人口密集社区、医院附近等二、快餐店规模：80-120M?;，可同时容纳50到80人就餐三、本钱核算：1.饮食公司注册资金：5000元。
2.房屋转让费用：7万(使用期限定为三年以上，内部带简单)。
3.月房租：8000元/月，一年付清，首付6万元(头年营业争取谈判至半年付，约为5万元)。
4.厨房用具：油烟机两台1000元;附：白铁皮罩冷冻冰柜两台2000元;冷藏冰柜一台1000元;风扇、和面机、压面机、工作台、消毒柜、高压锅、蒸锅、炒锅、炉具等按1万元计;其他用具1000元。
共计15000元5.前厅装修：中央空调两台5000元;开放式冰箱两台2000元(其中由啤酒供应商提供一台);电视两台加有线电视费用2000元(主要是针对08年奥运会，可做夜间生意);智能刷卡机一台估价2000元(内含会员卡制作);吧台一套估价1000元;环绕式立体音箱一套3000元;桌椅以30套计，每套(一桌4椅不等)200元共6000元;餐具100套1000元;饮料机一套估价3000元(联系百事或可口可乐厂商向其购置);销售台、验钞机两部、收银机两部、两部1000元;灯光、墙体、地面、店门装修2万元(准确数字待定);卫生间男女厕所：男厕：立式小便池两大一小1000元，马桶一个300元;女厕：蹲式马桶两个500元。
自动感应洗手池两个1000元，感应吹一台300元。
镜子一面2006.效劳员每人两套店服以每套100元计共2000元;厨师服装以每人两套以每100元计1000元(后期还需再?黾恿教滓路锍伤募痉);共3000元。
福建快餐店创业项目计划书
福建快餐店创业项目计划书福建快餐店创业项目计划书一、项目概述福建快餐店创业项目致力于提供优质、健康、美味的快餐食品，满足消费者快节奏生活的需求。
通过创新的经营模式、独特的菜品特色和舒适的用餐环境，期望成为福建地区颇具影响力的快餐品牌。
二、市场分析1. 市场需求: 随着现代都市生活的加快节奏，越来越多的消费者选择快餐作为一种方便快捷的用餐方式。
福建地区有着巨大的快餐市场需求，尤其是年轻人群体。
2. 竞争分析: 目前福建地区存在许多知名快餐连锁品牌，竞争激烈。
然而，这些品牌在菜品口味、服务质量等方面存在一定差距，我们有机会通过提供优质的快餐食品来抢占市场份额。
3. 消费者特点: 福建地区消费者对于食品的口味丰富多样，健康环保意识逐渐增强，对于新鲜食材和营养搭配有较高要求。
三、经营理念本项目的经营理念是“新鲜、美味、健康、时尚”。
我们将通过精心选材、独特配方、细致制作和美观包装，提供给消费者美味可口的快餐食品。
四、项目目标1. 品牌建设: 在三年内打造出具有一定品牌影响力的快餐店，成为福建地区快餐行业的领军品牌。
2. 产品创新: 不断研发新菜品，满足市场需求，保持餐厅的创新和竞争力。
3. 客户满意度: 提供高品质的快餐和优质的服务，争取每位顾客的满意。
五、经营模式本项目将采用直营模式，初期将在福州市中心地段租借一处面积100平方米左右的店面，进行试营业。
六、人力资源1. 经理: 1人，负责店面的整体管理和运营。
2. 厨师: 2人，具备较强的烹饪技术和丰富的菜品制作经验。
3. 服务员: 3人，负责顾客接待、菜品服务等工作。
七、经营内容1. 菜品种类: 福建快餐店将提供多样化的菜品，包括面食、汉堡和炒菜等，以满足不同消费者口味的需求。
2. 食材选取: 选择新鲜优质的食材作为原料，注重营养搭配和口感的协调。
3. 健康餐饮: 采用低油、低盐、低糖的烹饪方式，提供健康的快餐食品。
4. 服务质量: 提供友好、周到、高效的服务，使顾客感受到愉快的用餐体验。
快餐饭堂创业项目计划书
快餐饭堂创业项目计划书一、项目背景随着城市化进程的不断加快和生活节奏的加快，快餐在人们的生活中扮演着越来越重要的角色。
快餐的便捷、快速和美味深受消费者的喜爱。
快餐饭堂作为一种新兴的餐饮业态，通过简单的菜品制作和快速供应，受到了广大消费者的青睐。
因此，开一家快餐饭堂是一个具有市场前景的创业项目。
二、项目概述项目名称：快餐饭堂项目主要业务：提供各类快餐及小吃目标市场：上班族、学生、家庭主妇等项目地点：选择繁华商业区或学校周边项目投资：预计投资10万元项目预计盈利：预计年营业额30万元三、项目市场分析1.市场需求：随着生活水平的提高，人们对餐饮的需求也在不断增加。
快餐作为一种方便、快捷的饮食方式，逐渐受到了年轻人的追捧。
因此，开设一家快餐饭堂能够迎合市场需求。
2.目标市场：快餐的消费群体较广，主要包括上班族、学生、家庭主妇等人群。
他们对于食品的口味要求不同，因此快餐饭堂需要提供多样化的菜品，满足不同需求。
3.竞争分析：当前市场上已经存在许多快餐连锁品牌，竞争激烈。
但是快餐饭堂通过特色菜品、优质服务和合理价格，有望在激烈的市场竞争中脱颖而出。
四、项目营销策略1.产品策略：快餐饭堂提供多样化的快餐和小吃，包括汉堡、炸鸡、炒饭、炒面等，满足不同消费者的口味需求。
2.价格策略：快餐饭堂的定价应该适中，既能够吸引消费者，又能够保证利润空间。
可以通过组合套餐、促销活动等方式来提升销售额。
3.促销策略：可以通过线上推广、口碑营销、活动促销等方式来吸引消费者，增加客流量。
五、项目经营管理1.人员选拔：快餐饭堂需要招聘厨师、服务员等人员，要注重员工的素质培训，提高服务质量。
2.供应链管理：快餐饭堂应该建立稳定的原材料供应渠道，确保食品供应的质量和稳定性。
3.店面管理：要注重店面装修、维护和清洁，为消费者提供舒适的用餐环境。
六、项目财务分析1.项目投资：预计投资10万元，包括装修费、设备采购费、人员工资等。
2.项目收入：预计年营业额30万元，盈利空间较大。
餐馆创业计划书模板word
餐馆创业计划书模板word第一部分：商业概况1.1 企业名称：xxxx餐厅1.2 企业性质：个体经营1.3 经营地址：xxxx市xxxx区xxxx路xxxx号1.4 联系电话：xxxx-xxxxxxx1.5 联系邮箱：*************1.6 企业宗旨：为顾客提供美味、健康、有品味的餐饮服务，打造舒适、愉悦的用餐环境，成为当地居民和游客的首选餐厅。
第二部分：市场分析2.1 市场需求分析本市场目前餐饮市场竞争激烈，顾客对餐厅的需求日益多样化，对口味、环境、价格等方面要求也越来越高。
随着人们生活水平的提高，他们对餐饮的要求也越来越高，追求兼具品质和价格的餐饮体验。
因此，我们计划开设一家以创意西餐为主打的餐厅，提供美味的食物和舒适的用餐环境，吸引消费者。
2.2 竞争对手分析本市场目前已有多家餐厅竞争对手，主要包括传统饭店、快餐连锁店和特色餐厅。
这些竞争对手有的在口味上有特色，有的在价格上比较实惠。
为了在市场竞争中立于不败之地，我们需要制定出色的经营策略，提供更好的服务和更吸引人的餐饮体验，从而吸引更多的客户。
第三部分：经营计划3.1 产品及服务本餐厅主营创意西餐，包括意大利面、披萨、汉堡等西式菜肴，同时也提供一些本地特色小吃。
我们以健康、美味、新鲜为主要特色，采用高品质的食材和独特的烹饪技巧，为顾客提供一流的餐饮体验。
3.2 价格策略我们的价格策略将根据成本、市场需求和竞争对手的定价情况来决定，力求在保证质量的前提下提供更有吸引力的价格，吸引更多的客户。
3.3 营销策略我们将采取多种形式的营销手段来吸引客户，包括线上推广、线下宣传、口碑营销等。
通过定期推出优惠活动、举办各种主题活动等方式来吸引更多的客户，提高品牌知名度。
第四部分：财务计划4.1 利润预测根据市场需求和竞争对手情况，我们预计第一年的营业额将为xxxx万元，利润率为30%。
在第一年投入资金为xxxx万元，预计回本周期为xxxx年。
开快餐店的计划书
开快餐店的计划书第一、工作目标1. 建立品牌形象我们的首要工作目标是建立一个强大的品牌形象，使我们的快餐店成为顾客的首选。
为此，我们将设计一个独特而吸引人的品牌标识，以及与我们的菜单和服务相匹配的吸引人的店面设计。
我们还将制定一系列的营销策略，包括社交媒体宣传、本地广告和口碑营销，以提高我们的品牌知名度。
2. 提供高质量的食物我们的第二个工作目标是确保我们的食物质量始终达到高标准。
我们将与优秀的供应商合作，以确保我们的食材新鲜而优质。
我们还将聘请有经验的厨师，以确保我们的菜品口味卓越，并定期推出新的菜品以满足顾客的需求。
3. 提供卓越的服务我们的第三个工作目标是提供卓越的服务，使顾客感到满意和惊喜。
我们将培训我们的员工，以确保他们始终以友好和专业的方式与顾客互动。
我们还将实施高效的点餐和送餐系统，以减少顾客等待的时间，并提供灵活的支付方式，以方便顾客的支付。
第二、工作任务1. 品牌建设为了建立品牌形象，我们将进行一系列的工作。
首先，我们将设计一个独特而吸引人的品牌标识，以代表我们的快餐店。
接着，我们将设计一系列的营销材料，包括传单、海报和网站，以展示我们的品牌形象。
最后，我们将实施一系列的营销策略，包括社交媒体宣传和本地广告，以提高我们的品牌知名度。
2. 食品质量控制为了提供高质量的食物，我们将进行一系列的工作。
首先，我们将寻找优秀的供应商，并与他们建立长期的合作关系，以确保我们的食材新鲜而优质。
接着，我们将聘请有经验的厨师，并为他们提供定期的培训，以确保他们的烹饪技能始终处于高水平。
最后，我们将定期推出新的菜品，以满足顾客的需求。
3. 服务培训为了提供卓越的服务，我们将进行一系列的工作。
首先，我们将制定一套服务标准，以确保我们的员工始终以友好和专业的方式与顾客互动。
接着，我们将为我们的员工提供定期的培训，以使他们熟悉这套服务标准。
最后，我们将实施高效的点餐和送餐系统，以减少顾客等待的时间，并提供灵活的支付方式，以方便顾客的支付。
简餐快餐创业方案计划书
简餐快餐创业方案计划书一、概述简餐快餐是一种受欢迎的餐饮形式，以其简便、快捷和美味而深受人们喜爱。
本计划书旨在阐述如何开设一家成功的简餐快餐店，以满足市场需求，并获得可观的利润。
二、市场分析目前，消费者对于简便、健康且美味的快餐需求正不断增加。
随着生活节奏的加快，人们往往没有时间去繁琐的准备饭菜，而希望能够在短时间内享受到美味的餐点。
简餐快餐由于其便捷性和创意性得到广大消费者的青睐，市场前景广阔。
三、商品定位本店主要销售简餐快餐，以提供快捷、美味、健康的餐点为主要特点。
我们将采用新鲜、优质的食材，结合独特的制作工艺和口味，为消费者带来一种全新的饮食体验。
四、运营模式1. 选址：选择繁华的商业区或商场周边，以便提高店铺的曝光率和客流量。
2. 菜单设计：精心设计简餐快餐的菜单，包括主食、汤品、凉菜、甜点等，确保口味新颖、多样，吸引更多消费者。
3. 原料采购：选择品质优良的食材供应商，保证食品的新鲜、安全，提高口碑和信誉。
4. 服务质量：培训员工提供专业、高效的服务，确保顾客满意度。
5. 营销策略：通过广告宣传、促销活动等手段提高品牌知名度，吸引更多新客户。
六、盈利模式1. 主要以销售简餐快餐为盈利来源，灵活调整菜品种类和价格，提高销售额。
2. 利用套餐等形式增加销售额，提高顾客客单价。
3. 积极开展团购、外卖等业务，拓展销售渠道，增加收入。
七、风险评估1. 市场风险：竞争激烈，需不断开发创新菜品，保持竞争力。
2. 食品安全风险：加强食品安全管理，确保食品质量，避免食品安全事故。
3. 经营风险：管理不善，导致成本增加，利润减少，需谨慎经营。
八、总结通过本计划书的详细阐述，我们相信可以成功开设一家简餐快餐店，并取得良好的经济效益。
我们将秉承“以顾客为中心，追求卓越”的经营理念，不断提升服务质量和产品品质，实现可持续发展。
希望得到投资方的支持和信任，共同开创辉煌的未来。
九、联系方式地址：XXX路XX号电话：XXXXXXXXX邮箱：****************谢谢阅读！。
快餐店创业策划书
快餐店创业策划书《快餐店创业策划书》这是优秀的策划文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！1、快餐店创业策划书一、餐馆名称：xxx命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。
目前预定的形式是“xxx酒家”或“xxx�P”二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主。
三、餐馆预计面积：280~350M2四、目标城市：广州五、选址要求1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区。
2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置。
3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为，是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼。
4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16M2包厢(4*4M规格)4~5个。
(但具体要看店铺的布局)七、餐馆开张预算1.租金：两按一租，以300M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万2.装修设计费用：800元3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元。
B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元。
C.厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为X元。
D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。
自己买材料，总共预计xx万元。
4.*费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元。
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受考验的。
ﻭ六、促销和市场渗透促销策略:前期宣传：大规模，高强度，投入较大。
后期宣传：重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。
定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。
针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析ﻭﻭﻭ1．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需２0000元（其中包括场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用，基本设施及其他费用等）。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析ﻭ据预算分析及调查,可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%，由此可计算出投资回收期约为四个月。
八、营销组合策略ﻭﻭ有形化营销策略：由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。
通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
ﻭ技巧化营销策略:做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺：ﻭ1、顾客反馈表。
在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
ﻭ2、将顾客满意进行到底。
树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
ﻭ3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
ﻭ九、大力打造“绿色食品”的品牌形象ﻭ根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。
围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志，加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。
作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。
努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
ﻭﻭ推广保健知识、宣传绿色文化:本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。
通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。
推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。
对产品、餐厅、服务进行文化包装，传播饮食文化。
从而获得进一步的发展机遇与条件。
ﻭ十、重视搞好一系列的企业公关活动ﻭﻭ本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
ﻭﻭﻭ１、与员工建立团结、信任一致的合作关系。
在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
ﻭ2、社区群众关系。
为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。
尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
３、政府关系。
及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。
与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息。
ﻭﻭﻭ十一、发挥绿色餐厅的价格优势ﻭﻭ本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。
考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。
占领一定的市场份额，形成规模经济效应,以低成本获得高利润。
在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
ﻭ十二、市场风险ﻭﻭ市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：ﻭﻭ（1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
ﻭﻭ（2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
ﻭﻭ内部管理风险:餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
ﻭﻭ原料资源风险：本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
ﻭﻭ十三、应对措施ﻭ1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
ﻭ2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
ﻭ3、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
ﻭ4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
ﻭ初期(１－3月）:主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场推广。
ﻭ中期（１年）：巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
ﻭﻭ长期（2年):届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
ﻭ十四、店面设计ﻭﻭ视觉识别ﻭﻭ店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
ﻭ颜色：以黄色,红色，橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。
彰显时尚，潮流，雅致，品位。
ﻭﻭ店面布局恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。
可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。
分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
ﻭﻭ灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。
灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。
同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
ﻭﻭ桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
ﻭﻭ工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
ﻭﻭﻭ餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主,响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
ﻭ快餐店创业策划书(二)一、概要:ﻭ本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划，阐述了在学校附近地段开办此餐厅的具体内容，属创业计划类。
二、公司概述：ﻭ本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。
经营面积约为五十平米米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰，使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
ﻭﻭ本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致,采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
ﻭﻭ三、市场分析ﻭ优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷，节约时间。
另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。
同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等，并提供免费茶水。
ﻭﻭ简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
ﻭﻭ此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
ﻭﻭ劣势分析:由于刚起步，快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。
而大学城内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。
另一方面，因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
ﻭﻭ机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。
而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
ﻭﻭ威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。
并且，成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
再者,各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
ﻭﻭ四、市场营销战略ﻭ1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
ﻭﻭﻭ2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法）,使口感与众不同,以求有别于竞争者，而且是一元吃饱，给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。