家乡的红萝卜_作文1450字_我的家乡作文_

家乡的红萝卜
提起家乡的红萝卜，真让我有说不完的故事。

小时候，我就是吃红萝卜长大的，记得当时那年代，粮食缺乏，家乡的红萝卜就成了我们家的主食。

每天三三顿顿离不了红萝卜，锅里炖的，汤里熬得，到处都是红萝卜。

时间长了，很厌烦吃红萝卜。

所以我从小不喜欢红萝卜，就连我们家所有人都不喜欢红萝卜。

也可能红萝卜在我们家乡是一种特产，种植的多，产量也高。

吃的多了，人们自然感觉就腻了。

也许有人觉得红萝卜好吃，并含有很高的维生素营养价值，吃了对人体很有好处。

的确，现在的红萝卜是人们饭桌上的稀罕，也是菜的点缀。

可我们小时候根本不是吃一点稀罕而已，却是大量吃红萝卜，既没有油水，又没有别的菜来搭配。

谈不上好吃，只是填饱肚子而已。

难怪家乡的红萝卜在我们兄弟姐妹中成了奢侈。

虽缺少粮食，但一看到红萝卜就不想吃饭，宁愿饿着肚子，也不想每天吃那难以下咽的萝卜。

想来个改善，也没有别的食物。

只能每天将就着吃点，来维持我们的一日三餐。

因此，红萝卜在我们小时候就是唯一滋养我们的物资食粮。

记得每年秋天，母亲将小点的萝卜吃掉，大的就储藏起来。

就连萝卜缨子也要洗净晾晒干，以备第二年春天用。

尽管母亲当时很仔细，很俭朴地过着一家人的生活，可我们兄妹五个还是不喜欢那红萝卜。

母亲总说，没有粮食，就用萝卜将就点，不然我们吃啥?总不能饿着肚子干活。

我们虽不想吃，但也只好天天用红萝卜来充饥。

要不怎么度日？记得有一年，听说忻州那地方种植白萝卜，我们便与忻州人进行了交易，才换来一点搭配的菜。

家乡的萝卜，出产多，个头不小，长的也蛮好看！就是我们感到有点没有换口的滋味。

没新没鲜，一放学，就知道是红萝卜饭。

母亲每天忙里忙外，又要地里劳动，又要做家务，还的照顾我们兄妹几个。

做饭只能将红萝卜切成块，熬在锅里，下一点高粱面（没有白面），就是我们每天的食物。

记得有一次，我二哥劳动一天回来，又累又乏，
看见又是红萝卜饭，很是烦躁！便将灶膛里的灰撒在了锅里，弄得我们全家都没有吃成饭。

上世纪六、七十年代，不像我们现在有肉有油，想怎么做都行。

当时哪来的油水？其实是水煮菜。

不像我们现在一桌子菜，红萝卜只是点缀了一下，起到配拌作用。

家乡的红萝卜虽不好吃，那也是父亲、母亲辛辛苦苦与村民们辛勤种植的结果，当时是大集体管理，一起劳动，一起收获，再平均分配。

没有长辈成年累月的劳动，何来的红萝卜？尽管不想吃，但也深知他们每天日作劳动的艰辛。

只是那个时期，没有别的食物，只能种啥吃啥。

再者，庄户人嘛，靠田吃田，靠水吃水，没有钱，哪来的其他食物？再说，国家当时也是比较贫穷落后的，生产出来的东西供不应求，只能是供应。

而不像我们现在想买多少也行，想吃啥就吃啥。

当时那个年代，红萝卜是我们生活的写照。

种红萝卜，说明我们地方贫穷，生产落后。

种红萝卜，产量高，收成大，也是我们家乡唯一的依靠。

没有红萝卜，就难以生活度日。

只有种植红萝卜，才能得以解脱当时贫穷落后的面貌。

那时，红萝卜自然也就成了我们生活的来源。

就是出产红萝卜的地方，每年都要种植很多的萝卜，并还运往全国各地。

据说是因为产量高，只能种植红萝卜。

所以，红萝卜，在家乡既是一种主食，也是一种蔬菜。

现在，红萝卜在家乡已基本看不到了，或是偶尔种点。

取而代之的是其它的一些新鲜蔬菜。

它已成了我们放桌上的稀罕，饭桌上的点缀。

人们现在吃着新鲜的萝卜，都说，这是营养价值很高的一种蔬菜。

而在当年我们对红萝卜却是那样不肖一顾！而如今却是一种稀罕的蔬菜，被人们重视地点缀在了餐桌上。

红萝卜，我虽不大喜欢，但现在又觉得有点离不开它。

在绿色的饭菜上轻轻一点，有红、有绿，相见分明，搭配得当。

煞是一道风味可口的好菜！不竟惋惜起当年那红萝卜的味道！如今，只能是吃一点稀罕罢了。

你看！喜庆宴席上，红萝卜一点缀，人们就会感到大有生津之趣，不仅好看，而大增食欲！没有红萝卜，感觉还真不是滋味。

相反，有了红萝卜，反而让人吃的香甜，吃的可口！
现在的萝卜与当年相比，不是萝卜变了，而是人们的口味变了。

由原来的厌恶变成了稀缺，由原来的不喜欢变成了罕见。

这不能不说是生活水平提高了，也不能不说是现代的社会优越了。