一种益生菌胞外多糖的提取方法[发明专利]

专利名称：一种益生菌胞外多糖的提取方法专利类型：发明专利
发明人：胡风庆,万姝含
申请号：CN201811485058.4
申请日：20181206
公开号：CN109369822A
公开日：
20190222
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种益生菌胞外多糖的提取方法。

采用的技术方案是：将益生菌发酵液离心除去沉淀菌体，加入80‑100目聚酰胺振荡2‑10h，抽滤回收聚酰胺，取滤液减压浓缩至原体积的
20‑80％，调pH值至5‑9，加1‑5倍体积95％乙醇，4℃静置2‑16h，离心倾去上清液，沉淀用适量蒸馏水溶解，透析后冷冻干燥保存。

本发明明确了从益生菌发酵液中提取胞外多糖的过程中除蛋白的方法和醇沉的工艺，采用本发明的方法可以有效提高益生菌胞外多糖的得率，获得有一定抗氧化活性的胞外多糖。

申请人：辽宁大学
地址：110000 辽宁省沈阳市沈北新区道义南大街58号
国籍：CN
代理机构：沈阳杰克知识产权代理有限公司
代理人：金春华
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