我学会了炒土豆周记（通用25篇）

我学会了炒土豆周记（通用25篇）
时间一溜烟儿的走了，眨眼间，一个星期已经过去了，相信大家都有不少体会吧，这时就需要我们认真地写一篇周记了。

周记怎么写才不会流于形式呢？以下是小编收集整理的我学会了炒土豆周记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

我学会了炒土豆周记篇1
星期五，老师说让我们做一道菜，所以我准备炒土豆。

星期六中午，妈妈买了土豆和其它蔬菜。

然后，妈妈又告诉我怎么做，我在一旁认真的听着，用心记着。

我先洗土豆，再索土豆皮，可土豆娃娃真调皮，不听我的使唤，到处乱跑。

妈妈看见了，笑着说;’你得抓住土豆呀!‘听了妈妈的话，我终于索好了。

切土豆了，左切切，右切切，可土豆宝宝又在捉弄我了，我不耐烦了，拿起土豆按在菜板上，一刀一刀地切着。

’哈哈!这个小土豆，敢和我斗，有你们好看的!我自豪地说。

炒土豆了，我先开火，再放油、姜片，可是放姜片的时候油宝宝跳起舞来了，我吓得连忙往妈妈身旁跑，妈妈又笑我，说;‘不用怕，不会烫到你的。

’我听了，小心翼翼地走到灶台旁，放下土豆，拿着铲子熟练地帮土豆娃娃们翻滚着。

该放盐了，我拿着小勺子揺了一点盐放在土豆上，继续炒，该放胡椒了，我又用小勺子放了一两勺，又继续炒。

过了一会儿炒好了，我拿着铲子一勺一勺的盛着土豆，一勺一勺的放在盘子里。

我连忙拿来筷子请妈妈品尝，妈妈吃着连声说好;好吃;好吃;
由于我忘记放小葱了，看起来单掉，所以妈妈给我打了90分。

我学会了炒土豆周记篇2
今天中午，妈妈答应给我做最爱吃的炒土豆。

妈妈刚想开始做，我就大叫：“不行，得我自己做！”妈妈听了爽快地答应了我。

“先把土豆皮削掉，”妈妈指导我说。

我把土豆宝宝的衣服一件一件脱了下来，“然后再把土豆洗一洗，把它切成条状。

”我把土豆宝宝放入水池里，给它舒舒服服地洗了个澡，然后再把它切成条状，哇！这土豆宝宝从原来的小胖子变成了瘦瘦的火柴棒
了！
“之后再把油倒入锅中，然后放入一些大蒜，再放土豆，进行翻炒，”妈妈边说着，边给我做示范。

我问道：“那下一步是不是倒些水，然后再放盐和味精呢？”“聪明，”妈妈表扬道。

我往锅里放水后，加了盐和味精，最后把热气腾腾的土豆盛到了盘子里。

我人生的第一道菜就完成了！我用筷子夹了一块放进嘴里，一股香香的味道扑鼻而来。

哇，真是美味可口啊！
我爸爸好似一个小孩也来凑热闹，他二话没说，抢下我手中的筷子，迅速地夹了一块放进嘴里，就在吃下去的那一刻，爸爸一下子叫了出来：“太太太太太好吃了。

”
妈妈夹了一块，也对我赞不绝口，爸爸妈妈都夸我是炒土豆小能手。

我听了，心里美滋滋的，我想：以后我还要给爸爸妈妈炒土豆。

我学会了炒土豆周记篇3
今天下午妈妈迟迟没有回家，我十分饿，弟弟也是，我便和弟弟商量试着炒土豆。

刚开始我和弟弟拿出一个土豆，把它洗干净。

用刀把土豆皮削掉，我拿刀时觉得刀十分重，我十分费劲才把土豆皮削完。

想起妈妈那利落的刀工，真正体会到什么是“熟能生巧”。

开始切土豆了，先把土豆切片时十分容易，当我把片切成丝时十分难。

一切那几片土豆就分开，还需要重新把片摆放在一起，再继续切，哎呀，终于切完了，看着这土豆丝像柴火棍一样粗，情不自禁地说：“真丑”。

接着我们就开始炒土豆。

我学着妈妈的样子，放入油，放点儿葱花儿，炒香放入土豆，加盐，调料，鸡精，开始翻炒。

炒熟后，我们就放入盘子里，开始吃了起来。

你别说，味道还不赖。

虽然这次炒土豆儿不像妈妈做的一样好吃。

但这次我学会了炒土豆，也让我们感受到妈妈每天为我们做饭不容易。

我们要感恩父母
我学会了炒土豆周记篇4
一天，我闻到了香喷喷的饭菜香，忍不住走到厨房一看，原来是妈妈在烧饭，看着妈妈熟练的切菜炒菜，再看看妈妈满头大汗的样子，
突然觉得如果自己能帮着妈妈分担一些，妈妈就不用这么辛苦了。

然后我就对妈妈说：“妈妈，您教我烧饭吧，我想学来烧给爸爸妈妈吃”。

妈妈笑着摸了摸我的头答应了。

妈妈看着灶台上的食材说，我们就学素炒土豆丝吧。

妈妈说现在拿刀切容易伤到手，就让我把一颗土豆直接擦丝，然后再把溢出来的土豆淀粉冲洗一下，妈妈又切了一些葱花，妈妈说，在土豆丝出锅后撒上一些葱花可以增加香味。

食材都准备好之后，妈妈说可以炒菜了。

首先热锅，然后倒入油，再就是倒入土豆丝，啊，我大叫了一声，是热油溅到了我的手上，妈妈赶紧拉着我的手到水龙头下冲冷水，妈妈看着红了一片的手背，问我还继续吗？我忍着泪水说要继续。

土豆丝锅里翻炒了一会，再加入调料，土豆丝终于可以出锅啦，哦，想起妈妈切好的葱花，我就把葱花直接撒到了出锅的土豆丝上面，还真是的，立马闻到了满满葱花的香味。

炒菜看起来简单的一件事，但是要想烧出色香味俱全的菜肴，没有真本事可不行。

学习更是如此，学习需要持之以恒的坚持和毅力，我希望自己就是那乘风破浪的小船勇往直前，克服所有困难。

我学会了炒土豆周记篇5
平时经常看到妈妈经常在厨房里炒土豆丝，因为我们全家人都爱吃这道菜。

今天，我决定帮妈妈分担家务，就从炒土豆丝开始吧。

首先准备食材：土豆两个、尖椒一个、食用油、花椒、醋、食用盐，还有葱花。

第一步：把土豆去皮、切丝。

妈妈怕我伤着手，帮我切丝。

切完了再洗，洗我必须亲自动手了，妈妈要求洗三遍，我很是不解，妈妈讲解到，把土豆丝里的淀粉洗出来，炒出来的菜才脆。

然后我把尖椒也洗干净，同样切丝备用，一切准备就绪。

我还学着妈妈的样子系上围裙，拿起炒勺，等待锅热了以后倒油，妈妈仔细指导我：“油热了，先放花椒，等花椒炸至发黑后，再放葱花，炒出葱花的香味后，再把尖椒丝和土豆丝一块倒入锅中，不停地翻炒。

”平时看妈妈炒菜挺轻松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概过了两分钟，土豆丝们都没“精神”了，我又加了点醋，最后加盐。

“出锅啦！真香啊！”一阵
香味扑鼻而来，我忍不住捏了根土豆丝放到嘴里。

我品尝着自己炒的菜，心里很是高兴，但比妈妈做的还是差很多。

妈妈鼓励我说：“已经很不错了，这毕竟是你第一次下厨。

”
通过炒土豆丝这件事，我感到妈妈每天为全家洗衣做饭，还要上班，真的很辛苦。

妈妈常说干力所能及的活儿就行，干不了的时候听妈妈的话就是好孩子。

我想以后，我不但要听妈妈的话还要帮妈妈干活，不让妈妈为我和弟弟太操心了，因为我长大了。

我学会了炒土豆周记篇6
噼里啪啦，噼里啪啦，厨房响起一阵阵炒菜声，那是我在炒土豆丝呢。

你们会炒土豆丝吗？不会就和我一起学吧！
我们先拿两个土豆，要洗干净之后把皮削掉，再拿刀把削过皮的土豆切成两半，再切成片，最后切成丝。

接着，在锅里放点水，把土豆丝倒进去烧熟，土豆丝烧熟后，再把土豆丝倒在盘子里，用冷水给土豆丝降温，就可以正式炒土豆丝了。

炒土豆丝要先打开煤气灶，妈妈说火要小一点，然后锅里放油，还要放一点肉沫，然后把降温好的土豆丝倒进锅里进行翻炒，放一点盐和酱油，把味道炒均匀一点。

还要放入葱白和葱，注意先要放入葱白，翻炒几下再放入葱。

土豆丝被炒得越来越香了，噼里啪啦的声音更响了，妈妈在旁提醒我加点虾皮味道会更好，我就加了点虾皮进去，果然味道更香了。

最后土豆丝终于出锅了，我迫不及待尝一口，非常美味，你们应该也喜欢土豆丝吧，自己试着炒炒看吧！
经过我这么一说，你们会了吗？
我学会了炒土豆周记篇7
今天，老爸终于答应教我炒菜了。

老爸说：“那就从最简单的炒土豆丝开始吧。

炒菜就像学习一样，只要把食材准备好，操作时就不会手忙脚乱了。

”
老爸先切了一个土豆做示范，只见土豆在他手里就像变魔术一样，不到一分钟，一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。

我觉得这也太简单了，就拿起一个土豆尝试着来切。

可是土豆在我手里就不太听话了。

哎！看似简单做起来难，费了老半天劲，终于切完了，还被老爸
嘲笑我：这哪是土豆丝呀，简直就像是“板凳腿”。

接下来，我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么样子？
准备工作完成后，下面就开始进入主题了：炒菜。

我首先把油倒入锅里，等油冒了烟，老爸在一旁提醒我：“要轻轻地放入佐料，不然油就会崩到身上，会很疼的。

”我深吸一口气，小心翼翼的把佐料放入锅里，果然锅里冒出了一股白烟，吓得我后退一大步，幸好没有崩到身上，要不然可就惨了。

等闻到了一股香味，老爸说：“可以放土豆丝了。

”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒，最后又放入了少量的醋和盐，一盘香喷喷的酸辣土豆丝就这样出锅了。

看似简单的一道菜，竟然这么复杂，要想做到色香味美那就更难了。

通过这次锻炼，使我明白了，写文章就像炒菜一样，要想写好，就必须用心来准备，有步骤、有层次、有条理的来完成，就一定能做的成功、完美。

我学会了炒土豆周记篇8
今天，我学会了炒土豆丝。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。

她一手拿着刨子，一手抓住土豆，娴熟的把土豆皮刮下。

我不禁手里痒痒，拿来土豆就刨，可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子，老是从我的手中“溜之大吉”。

我压住怒火，托住土豆，轻轻地刨。

果然，小土豆听话多了。

我刨着刨着，小土豆的“衣服”一点一点的变小。

终于，小土豆露出了它那光滑的“身子”，散发出一种特有的土豆香。

第二步是刨丝，我拿来刨丝器，把土豆按在刨丝器上。

一推，糟糕，土豆卡在上面了。

我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。

“你这是不行的。

”奶奶走过来，“看我。

”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上，像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。

我试了试，咦？怎么还是不行？奶奶又说：“你的手不要按得太重，不然刨不出来。

”我按照奶奶的方法又试了几次。

“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

“万事俱备，只欠炒功”，我把菜油倒进锅中，等油到七成热时，我倒进土豆丝，“噼里啪啦”，油花四溅，我吓得往后退了几步，心都快提到嗓子眼了。

等油安静了，我在土豆丝周围淋了一点水，闷了一会儿。

又把青椒放到土豆丝上面翻炒，WOW！只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄，配上绿油油的菜椒，真是漂亮极了。

我放了盐和麻油，香气扑鼻的土豆丝就出锅了。

嗨！大功告成了，我把土豆丝给妈妈品尝，妈妈高兴地直翘大拇指，嘴里还不停地说：“好吃，好吃！”我也忍不住尝了一口，真是“天下第一美味”呀！
享受自己的劳动成果，谁能不快乐呢？
我学会了炒土豆周记篇9
同学们你们会做什么菜呢？下面我就给大家介绍一个炒土豆的做法吧！这可是我刚刚学会的呢！
首先，我把买回来的土豆皮给削掉，又把土豆洗干净，这时候土豆变成光溜溜的胖娃娃啦！接着准备好了大蒜、姜、辣椒，然后左手按住土豆，右手拿起菜刀一刀一刀地切着，我心里紧张极了，生怕切到手，费了九牛二虎之力，一片片土豆片终于出现在菜板上，我也松了一口气！先打开火，等锅烧热后把油倒进锅里，不一会儿，锅里冒起了油烟，我赶紧把切好的土豆一股脑全倒入锅里，拿起锅铲不停地翻炒，不时油还会溅到手上像被刺了一样疼，手上被烫的地方火辣辣的，但我还是坚持着，放入大蒜、姜、辣椒、盐再翻炒，那香喷喷的香叶让人垂涎三尺，直到土豆片变成了金黄色，盛入盘中。

我紧叫爸爸妈妈来尝一尝，好不好吃，爸爸妈妈尝了后赞叹不已，我心里美滋滋的！我终于学会了这道菜——炒土豆片，你们想吃吗？快来自己动手做一做吧！
我学会了炒土豆周记篇10
我已经长大了，要学会一些基本的生活技能，所以我决定亲手做一回菜，就从简单的炒土豆丝开始吧。

我准备好食材：一个土豆，一个青椒和两根火腿肠。

我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成丝，可是我切的时候总是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。

然后我把青椒的茎剥了，把它切丝，接着把
火腿肠切成片，准备工作就完成了。

开始做菜了。

我打开煤气，蓝色的火苗一下子窜了出来，吓了我一跳，我慢慢地靠近锅，发现这并不可怕，就开始做菜。

我先倒入一些油，然后把土豆丝放下去翻炒，这时，土豆表面就像涂了一层蜡一样金黄金黄的。

等炒得差不多了，就放入青椒和火腿肠继续翻炒，接着还要放少许盐调味，糖提鲜，再倒入一些水一起炒，不一会儿就可以出锅了。

我便关掉煤气，出锅装盘。

装盘上桌后，看着这一盘香气诱人的炒土豆丝，我迫不及待的尝了一口，美味极了，真可谓色香味俱全。

我终于学会了炒土豆丝，心里又开心又激动。

我学会了炒土豆周记篇11
我是一枚小吃货，喜欢吃的东西很多很多，但我最喜欢吃炒土豆丝，我天天让妈妈给我做土豆丝，妈妈开玩笑跟我说：“你那么喜欢吃土豆丝，你就自己学做土豆丝吧！”我一听，给当真了，就让妈妈去超市给我买回来了土豆，我要尝试自己做土豆丝。

首先，妈妈让我先把土豆洗干净，然后教我切肉丁、葱花，然后进入最重要的环节，切土豆丝，切土豆丝可是很难的哦！妈妈先拿着我的手切，然后让我自己尝试着切，我看见刀在妈妈的手里活灵活现，在我手里却呆若木鸡，我心里很不快活，我就努力尝试突破自己，很快，在我的努力下，我终于能把刀用得活灵活现了，虽然土豆丝有粗有细，很不均匀，但是我真为自己感到骄傲！最后就开始炒菜了，妈妈先给我开开火，然后放入少许的油，等油热了的时候我把肉丁放进去，然后进行翻炒，我一开始有点不熟练，但以后多炒几次就能熟能生巧了，妈妈又让我把葱花和土豆丝放进锅里，翻炒以后，妈妈告诉我一个小窍门，等快熟了的时候放少许醋，这样土豆就不会很黏，也不会糊锅，而且口感较好，我觉得我妈妈真聪明。

一会就炒熟了，我把土豆丝盛进盘子里，把我自己炒的土豆丝端到餐桌上，家里人都夸我呢！
这盘土豆丝比我吃的任何东西都好吃！
我学会了炒土豆周记篇12
因为我喜欢吃土豆，更爱吃土豆丝，所以今天我准备炒土豆丝。

首先，我从冰箱里拿出几个土豆，给它们洗了个“澡”，洗完“澡”就应该脱衣服——削皮。

没想到，削皮竟然这么难，平时看见爷爷奶奶削是那样的轻轻松松，我怎么这么难呢？我削了很久才削完一半，终于削完了。

该切土豆了，我左手稳住土豆，右手拿着刀。

没想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戏。

我总算按住它了，因为我怕切到手，所以，我切的土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍。

我把灶台打开、生火。

生火完毕，就应该把油倒进锅里了。

等油热了，我就把土豆丝倒进去，刚倒完，锅不冒出层层烟雾，我吓得退了两步。

我壮着胆子胡乱的炒了几下，爸爸走过来教我，我不一会就学会了。

菜快熟了，然后用盐、醋调了一下味道。

最后把菜盛入盘中，爸爸妈妈尝了尝，连声称赞，我听了，心里美滋滋的。

我学会了炒土豆周记篇13
我在家中是个小皇帝，虽然家人对我很关心，但我总觉得自己应该学做些家务事。

妈妈的炒土豆丝可好吃啦，我特别喜欢。

星期天，我对妈妈说：“今天我要学炒土豆丝。

”妈妈微笑着说：“好啊!”
妈妈先讲了炒土豆丝的要领，我点点头，表示明白了。

我取出土豆，拿来洗米的盆子，放满水，将土豆清洗干净。

然后用刀把土豆皮削去，土豆露出光洁的身子。

接着把土豆放在案板上切成片，这时的土豆片就像战场上牺牲的士兵，切一片倒一片。

我又把土豆片切成丝放在水里，让它泡个“舒服澡”。

第一步就做完了。

第二步，先把泡在水里的土豆丝捞出来，滤干水。

然后把火打开，往锅里倒些油，让大火把黄黄的油烧热。

当锅里飘起一缕青烟，油微微涌动时，我按妈妈教过的方法，向锅里放了花椒、干辣椒、葱和姜。

只听“哧”的一声，各种调料的味道迎面扑来，因为辣椒太多，熏得我眼睛都睁不开了。

妈妈在一旁指点，我赶紧把土豆丝倒进锅里炒起来。

刚开始，我学着妈妈的样子耍酷，像老师傅一样摆动铲子。

妈妈说我，我不听，嘴里还唱着我用“健康歌”改编的歌词：“左三铲，
右三铲，土豆翻翻，调料翻翻，挥挥铲子我们来炒土豆……”一不小心，土豆丝掉了出来，我不再耍酷了，而是认真地炒了起来。

过了一会儿，我放了少许醋和盐，一盘香喷喷的土豆丝出锅了。

如果当时你在场，肯定垂涎三尺。

当我把土豆丝放在饭桌上的时候，爸爸和妈妈都夸我：“阳晖真能干。

”妈妈夹了一筷子，尝了尝说：“啊，不错，味道很好，但还要多加练习。

”我听了非常高兴。

我学会了炒土豆周记篇14
我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝。

可总不能老靠妈妈伺候我呀！于是我决定让妈妈教我炒土豆丝。

我把这个想法告诉了妈妈，哪知妈妈听了头摇得像拨浪鼓，对我说：“你出去玩吧，我自己来。

”可是我不肯，站在厨房里，不管妈妈怎么说，我就不听，妈妈拿我没办法，只好答应。

我高兴得一蹦一跳。

妈妈让我选了三个土豆，放进盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干净。

这几个土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高兴地洗澡。

然后我把土豆芽挖掉，妈妈说：“土豆芽有毒，人吃了会生病的，你一定要挖干净。

”洗完之后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均匀，我急得像热锅上的蚂蚁。

妈妈看见后，耐心地对我说：“不要着急，切土豆的时候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切。

”妈妈说完，还给我做了示范，果然比我切的要强得多。

我学着妈妈的样子，小心地切着。

接着我把切好的土豆片叠起来，切成一条条土豆丝，再把土豆丝放进水里泡几分钟，还切了一点葱。

妈妈拿来锅，倒了一点油在锅中加热，不一会儿，油就热了，我赶紧把土豆从水里捞出，放入锅内炒。

我又拿来醋瓶，往里面倒了一点醋，又放了一些酱油和盐，熟了以后，再放点葱和味精，便把土豆丝盛进盘子里。

我拿起筷子夹了一点尝尝，味道真不错。

晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出了喜悦的笑容。

通过这次家务活动，我体会到了有一份耕耘，就有一份收获，只有努力去劳动，才能创造出美好、幸福的生活。

我学会了炒土豆周记篇15
有一天，妈妈下班回来了，自言自语地说：“今天上班好累啊！”我看见她辛苦的样子，马上对妈妈说：“今天让我来做饭吧，妈妈你先休息一下，很快有得吃。

”幸好之前看过妈妈是怎么做饭的，都记在脑海里了。

我走进厨房到冰箱里拿出四个土豆，再拿刨子。

土豆身上非常脏，我先把土豆放在装满水的盆子里，顿时看见土豆身上的.泥土一块一块地往下掉，不一会儿，土豆洗好了。

接着用刨子帮土豆脱衣服，一会儿土豆就露出了光洁的身体，再打开水笼头，用水给土豆洗个澡，水花溅在我的脸上，感觉水冰凉冰凉的。

最后把土豆放在砧板上，左手用力按着土豆，右手握着菜刀，小心翼翼地切着，生怕不小心切到手，用刀切下去，“咔嚓”一声，把土豆切成一块一块的，再把片叠起来，不一会儿功夫，切成了一条一条的土豆丝了。

记得以前妈妈用清水泡一泡土豆丝才不会变黑的，于是，我也像妈妈一样，拿一碗清水，把土豆丝放进碗里，土豆丝像一条条小鱼在游泳。

我先把锅洗干净擦干，打开煤气炉，待锅烧热，倒入金黄色的油，让熊熊大火把油烧热，油开始冒泡，油一放进锅里就炸得嘣嘣响，我生怕油炸到我的手上，我赶紧把土豆丝放进锅里。

我左手扶着锅，右手拿着铲，来回炒了几遍，心想：应该差不多熟了吧。

放一点盐，又用锅铲把土豆翻来去，然后，再放了一些佐料，翻炒均匀，再把土豆丝盛起来，一碟香喷喷的土豆丝就做好了。

此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺。

我迫不急待的拿起筷子，尝了一口，啊！色香味俱全的人间美食呀！这个时候，妈妈刚走过来，脸上露出了满意的笑容。

我马上给妈妈尝一口，妈妈说：“第一次你做得不错啊！”
通过这件事我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食！同时，我也体会到妈妈平时做饭炒菜的辛苦！
我学会了炒土豆周记篇16
“哇，太好了！我学会了炒土豆丝了。

”记得在暑假里的一天，我闻见了阵阵香气，我闻着香气向前走，竟然走到了厨房，我抬头一看，原来是妈妈在炒菜，我上前一看，哦！原来锅里炒的是土豆丝。

在我的软磨硬泡之下，妈妈终于答应教我学习炒土豆丝。

于是，
妈妈先手把手地教我做起了炒土豆丝，在妈妈的指导下，我掌握了炒土豆丝的要领。

于是，我尝试着自己做一次炒土豆丝！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水冲洗，然后用刀把土豆切成片，再切成丝，倒一些油在锅里，最后把土豆丝倒进锅里，迅速翻炒，又倒了一些盐，炒到香气出来，就可以出锅了。

我把自己的劳动成果端到了桌上让家人尝一尝，妈妈连声称赞。

以后，我要做菜，做土豆丝，做家务活，做一个懂事的好孩子。

我学会了炒土豆周记篇17
今天，老师让我们学炒土豆丝，于是，妈妈买了土豆让我来炒。

首先，我把土豆洗干净后，就拿来刨子把土豆皮刨掉，不过，刨皮好难啊！要是土豆是个长方形就好了，因为有凹凸不平的地方，很难把皮刨掉嘛。

费了九牛二虎之力才刨好的我，手都酸了。

接下来把土豆切成丝，我觉得这非常简单，于是我三下五除二就把土豆切成了细丝。

然后，我拿了一个盘子，装满水，把切好的土豆丝放了进去。

最后，我把辣椒也切成丝状，跟土豆丝放在了一起。

一切准备好后，我就要开始炒了。

我学着妈妈的样子开了煤气灶，然后倒入适量的油，我用一个盘子装满了水后，把土豆丝和青辣椒一起倒了进去。

倒进后，我立刻用铲子不停地翻炒，看到有粘锅的迹象是，我立刻倒了一些水进去，过了一会儿，飘出了香味，我又放了一些盐，又翻炒了一下，拿了一个盘子把土豆丝和青椒盛了进去。

端上桌后，我迫不及待地吃了一口，嗯！还不错呢！
我学会了炒土豆周记篇18
星期天，我看到妈妈做饭，突然想到自己已经不是小孩子了，也该学会自立了。

于是，我便央求妈妈教我做饭。

妈妈爽快地答应了。

问我想学什么，“我想学做炒土豆丝”，我高兴地说。

开始做啦！我跟妈妈说：“妈妈，让我自己做，不对的地方你再教我，好吗？”妈妈马上说道：“没问题！”
我回想着以前妈妈是怎炒土豆丝的，哦，原来要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干净。

毕竟我也不是吃素的，所以三下五除二，哈哈！土豆的衣服，被我削干净了！。