厨房美食菜谱：肉泥南瓜丝的做法

厨房美食菜谱：肉泥南瓜丝的做法
清脆的嫩南瓜，配上什幺好呢？已经中午时分了，看见昨天包饺子剩下的馅，天太热了，如果没有时间包饺子。

这个馅就是放在冰箱里也不免失去新鲜的味道，还是趁着新鲜吃掉吧，喜欢新鲜的味道，于是就有了这个肉泥南瓜丝，出其不意的好吃。

食材
主料：
南瓜500g
肉泥
油适量
盐适量
香油适量
清水适量
生抽适量
葱适量
步骤
1.南瓜切丝，肉泥备好
2.锅内放油烧热
3.倒入肉泥
4.炒匀后放生抽
5.放适量清开水
6.水滚起后放上南瓜丝
7.盖上盖子，可视锅盖就是有特色，可以看到南瓜在变色
8.看到南瓜变色熟了打开盖子放上盐
9.放上葱花
10.淋上香油调味即可
小贴士：肉泥熟透后，南瓜看着变色就行了，很鲜甜。