凉拌青瓜写作文

凉拌青瓜写作文
童年犹如一串串美丽的珍珠，一件件滑稽的趣事，让这一串串珍珠更加灿烂，晶莹，。

就让我从中挑出一颗又大又圆的，让你笑开怀！！
记得我6岁那年，看到妈妈调的菜又香又脆，便也想和妈妈一样，当一下小厨师。

妈
妈知道了我的想法，就欣然同意了！
那天我做的第一道菜是“凉拌黄瓜”，我先拿菜刀拍黄瓜，那家伙真重，我用了好大
劲才拿起来。

我小心翼翼地把刀面对准黄瓜。

“啪”，把手一松，菜刀就把嫩嫩的黄瓜拍
得很碎了。

我用刀把黄瓜切成小截，高兴地把黄瓜放进盘里，拿出调料，学着妈妈的样子
仔仔细细在上面撒着，生怕调出的菜不好吃。

不一会儿，菜做好了，妈妈尝了一块黄瓜后，对我说：“儿子真棒，做的凉拌黄瓜真好吃！只是盐放得有些少，味淡了。

”听了妈妈的话，我既高兴又疑惑：盐到底是什么东东？怎么多放一点儿，淡味十足的菜就会香甜可口，难道它是神奇的“香精”吗……
就这样我一边当着小厨师，一边思索着这个问题的答案。

终于有一天，我如梦初醒，
天真地以为盐就等于饭菜的“香精”！有了它，饭菜就会香甜可口，小放盐是小好吃，大
放盐就大好吃！得出了这个结论后，我高兴地蹦来蹦去，期望明天早点到来，来给妈妈露
一手，好让她知道她的儿子是多么棒！不过这个秘密不能让妈妈知道，妈妈知道了，她做
的饭也会和我做的一样香了。

第二天，我蹑手蹑脚地走进厨房，准备再做一道凉拌黄瓜，而且是超级美味的！我先
准备洗菜、拍采、放调料，之后便要展现我的“做菜密招”了，我左看看，右看看，生怕
妈妈在一旁看着。

确认万事大吉后，我欣喜若狂，马上拿出盐罐，用小勺舀了七八勺盐放
进菜盘里，才心满意足地收拾好厨房，把菜端给了妈妈。

妈妈见到我做的菜，眼前一亮，拿起筷子才吃了一块黄瓜，便咸得只想喝水，奇怪的
问我：“儿子，你今天怎么调得菜，怎么这样咸，前几天不是调得很好吃的吗？”听了妈
妈的话，我一下慌了神，怎么会这样呢？盐不是越放得多越好吗？我也拿起筷子吃了一口
黄瓜。

哇，太咸了！真难吃，我连舌头都有些麻了。

原来，盐放得多了，菜并不是很好吃
的呀……
缉丹光柑叱纺癸尸含建现在，每当我看到黄瓜时，脸总会不由自主地红起来。

通过做菜，我慢慢琢磨出一个道理：不管做什么事，都要有一个“度”，多了少了都
不好，只有恰到好处，才会把事情办好。

今天，我要做一道菜，名字叫凉拌黄瓜。

想要做好凉拌黄瓜，必须准备好食材。

我准备的有：黄瓜、醋、鸡精、盐、香油等。

一切准备就绪后，就可以做菜了。

首先用削皮器把绿油油的黄瓜的皮削掉。

然后用刀面把
削好皮的黄瓜拍碎，再把拍碎的黄瓜放入盆内。

在用刀面拍两瓣大蒜放入盆中。

再依次往
盆中放入醋、鸡精、盐、香油。

最后用筷子将盆中的黄瓜搅拌均匀。

再将盆中拌好的黄瓜装入盘中就可以吃了。

当我把做好的黄瓜端上桌时，心里又高兴以自豪。

着自己做的菜，觉得又香又甜。

妈妈夸我是个懂事了。

今天我很开心。

凉拌菜，餐前小点，很多人家里都会做1些，简单又好吃。

平时请客吃饭，先上1些凉拌小菜，作为前菜，也能够作为开胃菜。

凉拌黄瓜，相信很多人都会做，各人的做法。

（展开）食材主料黄瓜400g 辅料油适当盐适当白醋适当干辣椒适当花椒适当白糖适当步骤1.准备黄瓜1根，配料适当。

2.黄瓜切去头尾，用切开的1段在切口处摩擦，会擦出1些乳白物，减少涩味。

3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间，将黄瓜各1毫米切1刀，第5刀切断。

4.加适当的盐洒在黄瓜表面，腌制半小时。

5.腌制好的黄瓜挤出水份。

6.挤出水份的黄瓜装盘待用。

7.锅烧热，加花椒、干辣椒爆香，加清水，白醋烧开，加白糖煮熔化，做调味汁。

8.烧好的调味汁冷却，淋在黄瓜上面就好了。

小贴士1、黄瓜切去头尾，用切开的1段在切口处摩擦，会擦出1些乳白物，减少涩味。

2、用筷子垫底，可以方便的切出相连的薄片又不怕切断。

3、淋入调味汁的黄瓜放冰箱里冷冻1下再吃，味道更佳。

[作文我学会了做凉拌黄瓜] 今天中午，妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜，甜丝丝、咸津津，吃得我赞不绝口，作文我学会了做凉拌黄瓜。

吃完饭后，我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。

妈妈则不慌不忙地说：不要急，我们先把原料准备好。

她先让我拿出两根黄瓜，又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。

然后才慢条斯理地说：一切都准备好了。

我们先把黄瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黄瓜片儿放入盘中，再撒一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料就行了，小学三年级作文《作文我学会了做凉拌黄瓜》。

你来做一遍给我看看。

我照着妈妈说的样子做了一遍。

她拿起筷子尝了尝，又说：嗯，有点咸了，盐加多了吧。

其它都还好，要继续努力。

接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后，我终于学会了。

我心里暗想：我要定要继续努力，练熟后给妈妈做一盘最好吃的凉拌黄瓜。

安徽淮南洞山中学四（3）班三年级：詹宁
[作文我学会了做凉拌黄瓜] 今天中午，妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜，甜丝丝、咸津津，吃得我赞不绝口，作文我学会了做凉拌黄瓜。

吃完饭后，我迫不及待地让妈妈教我
做这道菜。

妈妈则不慌不忙地说：不要急，我们先把原料准备好。

她先让我拿出两根黄瓜，又让
我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。

然后才慢条斯理地说：一切都准备好了。

我们先把黄瓜切成片，注意不要切到手了，然后
把黄瓜片儿放入盘中，再撒一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料就行了，小学三年级
作文《作文我学会了做凉拌黄瓜》。

你来做一遍给我看看。

我照着妈妈说的样子做了一遍。

她拿起筷子尝了尝，又说：嗯，有点咸了，盐加多了吧。

其它都还好，要继续努力。

接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后，我终于学
会了。

我心里暗想：我要定要继续努力，练熟后给妈妈做一盘最好吃的凉拌黄瓜。

安徽淮南洞山中学四（3）班三年级：詹宁
我的拿手菜凉拌黄瓜作文星期天，爸爸妈妈都去单位加班了，我独自一人在家。

都十二点钟了，他们还没回来，可我的肚子已经唱起了歌，怎么办呢？三年级的学生，该学会自己做饭了，于是，我决定自己动手。

我从冰箱里拿了两根黄瓜，把它们放入菜盆
一一洗干净，准备切成片状。

切这玩意儿，我实在不拿手，我把黄瓜放在菜板上，学着妈妈的样，拿起锋利的刀，
先把黄瓜沿纵向切成两半，然后再切成一片一片的，可一向在妈妈手中运用自如的菜刀，
在我手上却好像不听使唤似的，显得特别重，一半黄瓜还没切完，我的手腕就已经酸了，
而且切下的黄瓜片有的薄，有的厚，很不均匀。

我真不想再干下去了，想一想，还是冲碗
方便面吃得了，反正饮水机里有开水。

可妈妈常对我说：“跌倒了再爬起来，你还是胜者。

”那句话这时又在我的耳畔响起，于是我又重新拿起菜刀，小心翼翼地切了起来，随着按着黄瓜的手一点点的后移，一片片
薄厚均匀的黄瓜片呈现在我眼前。

奇怪，竟然成功了，我一蹦三尺高，看来，困难面前我们不能低头，真是“有志者，
事竟成。

”我把它们放进一个盘子里，撒了些精盐，腌了一会儿，腌好之后，把杀出来的
多余的水分倒掉，又放了些芝麻油、醋，味精等调料，搅拌均匀，一道“凉拌黄瓜”就完
成了，尝一下，味道真是太爽口了。

这时，爸爸妈妈回来了，我赶紧端着我的“劳动果实”让他们品尝，他们边吃边夸奖说：“这是我们吃过得最好吃的菜肴了。

”啊，今天我真高兴！我学会了自己动手做菜，
今后再也不用担心没饭吃了。

这顿饭虽然比不上山珍海味，但我觉得比山珍海味还好吃，因为这顿饭是我亲手做的。

我的拿手菜凉拌黄瓜作文
星期天，爸爸妈妈都去单位加班了，我独自一人在家。

都十二点钟了，他们还没回来，可我的肚子已经唱起了歌，怎么办呢？三年级的学生，该学会自己做饭了，于是，我决定
自己动手。

我从冰箱里拿了两根黄瓜，把它们放入菜盆一一洗干净，准备切成片状。

切这玩意儿，我实在不拿手，我把黄瓜放在菜板上，学着妈妈的样，拿起锋利的刀，先把黄瓜沿纵向切
成两半，然后再切成一片一片的，可一向在妈妈手中运用自如的菜刀，在我手上却好像不
听使唤似的，显得特别重，一半黄瓜还没切完，我的手腕就已经酸了，而且切下的黄瓜片
有的薄，有的厚，很不均匀。

我真不想再干下去了，想一想，还是冲碗方便面吃得了，反
正饮水机里有开水。

可妈妈常对我说：“跌倒了再爬起来，你还是胜者。

”那句话这时又
在我的耳畔响起，于是我又重新拿起菜刀，小心翼翼地切了起来，随着按着黄瓜的手一点
点的后移，一片片薄厚均匀的黄瓜片呈现在我眼前。

奇怪，竟然成功了，我一蹦三尺高，
看来，困难面前我们不能低头，真是“有志者，事竟成。

”我把它们放进一个盘子里，撒
了些精盐，腌了一会儿，腌好之后，把杀出来的多余的水分倒掉，又放了些芝麻油、醋，
味精等调料，搅拌均匀，一道“凉拌黄瓜”就完成了，尝一下，味道真是太爽口了。

这时，爸爸妈妈回来了，我赶紧端着我的“劳动果实”让他们品尝，他们边吃边夸奖说：“这是
我们吃过得最好吃的菜肴了。

”
啊，今天我真高兴！我学会了自己动手做菜，今后再也不用担心没饭吃了。

这顿饭虽
然比不上山珍海味，但我觉得比山珍海味还好吃，因为这顿饭是我亲手做的。

今天，老师让我们自己做一道凉菜给爸爸妈妈露一手，我考虑再三决定做凉拌黄瓜。

回到家，我和妈妈一起去超市买了几根黄瓜，然后妈妈按步骤教我怎么做凉拌黄瓜，
妈妈给我讲了讲步骤，我听懂了以后，便按妈妈说的步骤做了起来，我先把黄瓜用清水洗
了洗，洗干净后，便开始切黄瓜，我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，五六分钟后黄
瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆长片，然后开始搅拌黄瓜片。

我先倒了一些酱油搅拌
着然后放一点盐和味精，鸡精，继续搅拌，搅拌了一会后，再倒一点芝麻酱和香油，搅拌
几下后就可以盛到盘子里。

开饭的时候，我端上我做的菜，看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜，不住
地说；‘好吃，好吃真好吃’，我感觉特别有成就感，爸爸还夸奖我说；‘虽然你是第一
次调调凉拌黄瓜，但是比你妈妈这个专业厨师调的还要好。

’听了爸爸这句话，我心里像
吃了蜜一样甜。

以后，我还要继续学做很多种菜，让爸爸，妈妈吃上美味的菜，因为他们天天上班很
辛苦。

今天，老师让我们自己做一道凉菜给爸爸妈妈露一手，我考虑再三决定做凉拌黄瓜。

回到家，我和妈妈一起去超市买了几根黄瓜，然后妈妈按步骤教我怎么做凉拌黄瓜，妈妈给我讲了讲步骤，我听懂了以后，便按妈妈说的步骤做了起来，我先把黄瓜用清水洗了洗，洗干净后，便开始切黄瓜，我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，五六分钟后黄瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆长片，然后开始搅拌黄瓜片。

我先倒了一些酱油搅拌着然后放一点盐和味精，鸡精，继续搅拌，搅拌了一会后，再倒一点芝麻酱和香油，搅拌几下后就可以盛到盘子里。

开饭的时候，我端上我做的菜，看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜，不住地说；‘好吃，好吃真好吃’，我感觉特别有成就感，爸爸还夸奖我说；‘虽然你是第一次调调凉拌黄瓜，但是比你妈妈这个专业厨师调的还要好。

’听了爸爸这句话，我心里像吃了蜜一样甜。

以后，我还要继续学做很多种菜，让爸爸，妈妈吃上美味的菜，因为他们天天上班很辛苦。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。