如何优化酒店人力资源配置

如何优化酒店人力资源配置
浅谈人力资源的优化配置
拥有一流的硬件设施对于酒店企业来说是十分重要的，但其最后总产品的价值实现取决于员工的素质、管理者的效率和领导者的才能。

人才作为酒店最重要的软件设施，关系到酒店的生存和发展。

在“以人为本、以人为中心”已成为现代企业管理理念时，酒店也正面临着调整业务流程、优化人员结构、合并岗位、一岗多能、建立新的绩效考评体系，改革人力资源管理、使用方式的重要课题。

在优化人力资源方面和人员模式的调整与产品结构的调整有着密切关联，与服务方式，客人需求也有关联。

酒店人力资源优化可以从以下几个方面进行。

一，重新梳理酒店SOP（标准作业程序），通过简化和变更操作流程，优化工作岗位，提高工作效率。

二，采用一些先进的道具或者工具，通过减少整个操作的时间，来进行工作流程的优化。

三，通过对整体工作环境的优化，例如:物流通道的重新规划和连接等，还有整体工作环境的重新营造来优化人力资源的配置。

四，加强培训，强化各级员工对SOP 熟悉度，提高员工的工作效率，优化人力资源；五，以一专多能来培养我们员工全方面的能力，除了本职工作以外，还需要培养员工其他工作方面的能力；推行交叉培训，通过部门内的交叉培训和跨部门交叉培训提高员工工作能力。

六，组建内部支援队，建立内部钟点工制度。

定期组织酒店员工进行内部培训，人员一专多能是减少人员编制的途径之一，这样就可缓解酒店减员后遇到较大的接待遇活动时
人员不足的压力，同时员工也可增收。

人力资源优化可以结合科学的岗位配置来实现：首先，通过科学的工作分析对岗位目标、职责、任务性质等具体要求进行定性定量的分析；其次对任职人从知识、能力、经验、性格等维度进行具体地调研、分析与测评；三，将关键的考虑因素绘制成人岗匹配雷达图，将任职人的测评结果与岗位所需的条件作比较。

接近者，可以考虑上岗，但不能忽视的问题是：人的成长是动态、受环境的影响变化而变化，
因此，岗前、在职的培训不可或缺。

2、改变单纯的“根据贡献决定晋升的企业员工晋升机制，要建立科学、合理的人员选聘及多轨道的晋升发展机制，客观评价每一位员工的能力和水平将员工安排到其可以胜任的岗位。

能否有效地整合企业内部资源，充分挖掘企业自身的潜力是问题的关键，而合理开发和利用人力资源，进行人力资源优化，又是企业整合内部资源的核心。

现今酒店行业的发展对人的因素依赖程度不断加强，人力资本已成为酒店经营要素中创造价值最大的部份，在酒店经营中显示出越来越重要的地位。

如何做好酒店的人力资源管理成为酒店生存和发展的重中之重，是酒店价值链中的核心因素，是酒店可持续发展的动力和源泉。

进而在激烈的市场竞争中立于不败之地。