餐具消毒登记表
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注：健康状况：有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；
仪容仪表：个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；
专间要求：穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。
餐具消毒登记表
餐（饮）具清洗、消毒登记表
日期
消毒方法
使用清洗剂
第一次
第二次
第三次
保洁
操作
人员
物理
消毒
化学
消毒
混合
消毒
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剂
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餐（饮）具清洗、消毒登记表
日期
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注：健康状况：有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；
仪容仪表：个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；
专间要求：穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。
从业人员考勤晨检登记表
时间
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注：健康状况：有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；
仪容仪表：个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；
专间要求：穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。
从业人员考勤晨检登记表
时间
从业人员
请假人员
晨检人员
健康状况
仪容仪表
专间人员
检查人
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注：健康状况：有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；
仪容仪表：个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；
专间要求：穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。
从业人员考勤晨检登记表
时间
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仪容仪表
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从业人员考勤晨检登记表
时间
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请假人员
晨检人员
健康状况
仪容仪表
专间人员
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餐（饮）具清洗、消毒登记表
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使用清洗剂
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餐（饮）具清洗、消毒登记表
日期
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注：健康状况：有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；
仪容仪表：个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；
专间要求：穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。
餐具消毒登记表
餐（饮）具清洗、消毒登记表
日期
消毒方法
使用清洗剂
第一次
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餐（饮）具清洗、消毒登记表
日期
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注：健康状况：有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；
仪容仪表：个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；
专间要求：穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。
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注：健康状况：有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；
仪容仪表：个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；
专间要求：穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。
从业人员考勤晨检登记表
时间
从业人员
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专间人员
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注：健康状况：有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；
仪容仪表：个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；
专间要求：穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。
从业人员考勤晨检登记表
时间
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从业人员考勤晨检登记表
时间
从业人员
请假人员
晨检人员
健康状况
仪容仪表
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餐（饮）具清洗、消毒登记表
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