配制奶牛日粮应注意什么

配制奶牛曰粮应注意什么
■张良重庆阳光乳业公司
养殖世界
科曰思仏
I YANGZHISHI J lE j
1配制奶牛曰粮的要求
1.奶牛日粮中应当含有一定数量的纤维质粗 饲料。

这对维持瘤胃内环境、促进反刍和胃肠蠕动， 提髙乳脂率和产奶量等方面均有不可替代的作用。

粗饲料的多少应根据具体条件确定，一般不应少于 总干物质的40% ~45%。

粗饲料应有一定的长度。

1.含有必需数量的精饲料，以弥补由于粗饲 料营养浓度不足。

由于奶牛产奶水平的不断提髙和 日需营养物质数量的增加，仅仅依靠营养浓度低的 粗饲料很难满足需要，因此要用精饲料补充。

但因 为精饲料主要由富含淀粉和糖类的非结构性碳水 化合物组成，多喂易致瘤胃酸中毒和其他一些代谢 病的发生，所以要控制喂量，一般不超过总干物质 的 55% ~60%。

1.
尽可能选择价格低廉的原料配合奶牛日
粮。

在保证产奶水平和营养需要的条件下,根据当
地的牛奶售价要选用最合适的饲料成分，以使所配
制出的日粮能够获取最大的经济效益。

2配制奶牛曰粮遵循的步骤
2.1根据活重、泌乳期、产奶量、乳脂率、怀孕状 况、有无增重等基本条件，查阅奶牛最新的奶牛饲 养标准表，确定奶牛的每日营养物质总需要量。

2.
选择当地已有的、价格便宜的粗饲料，按照
理论的每日喂量和所含的营养成分计算出粗饲料 有可能供给的营养物质数量。

2.由前两项求出差数，确定补足精饲料所提 供的营养需要量。

2.确定精料补充料的喂量，并且调整精粗配 合比例。

2.为了调节瘤胃内环境，控制在动物体内所 进行的代谢过程，改善奶牛对各种营养物质的消化 率、利用率、适口性等,在精料补充料中要按一定的 比例添加非营养性添加剂。

例如，香味素和甜味素、 益生素和益生元、有机酸和有机酸盐、营养保护剂 和酶等。

26 I 科普惠农
3配制奶牛曰粮注意事项
3.1避免只注意精饲料而忽视粗饲料。

对于奶 牛来讲，粗饲料对维持正常瘤胃生理功能，促进瘤 胃微生物的正常发酵和生物合成具有重要的作用； 过度使用精饲料不仅增加了饲料成本，同时也容易 引发奶牛消化系统疾病和代谢病。

3.不要过度增加奶牛日粮中的蛋白质水平。

蛋白质对奶牛是十分重要的营养成分。

研究证明， 奶牛小肠中可利用的蛋白质来源有两种，一种是饲 料蛋白质被瘤胃细菌降解后所产生的氨以及其他 来源的含氮化合物被细菌吸收利用所合成的细菌 (包括原虫)蛋白质;另一种就是饲料蛋白质中未被 瘤胃细菌降解的那一部分过瘤胃蛋白质。

3.矿物质饲料要注意种类和数量。

有人认为
多喂盐,多喝水，就会多产奶，因此食盐喂量严重超
标,造成钠、钾比例失调，奶牛出现异食癖;盲目在
干奶后期补钙,造成钙磷比例不平衡使分娩后的牛
出现乳热症;氮硫比例异常,影响瘤胃细菌的生长 发育和发酵机能，降低细菌蛋白质的合成量；在配 制日粮时未考虑钙和镁、钙和锌、钼和铜等元素在 体内代谢过程中的相克关系，顾此失彼，不仅资源 浪费，也易导致机体代谢紊乱。

3.维生素添加剂的种类和数量不是越多越好。

反刍前奶用犊牛代乳料中是需要添加包括脂溶性和 水溶性维生素的。

但是,随着犊牛前胃的发育，瘤胃 细菌区系的逐步形成,大约从6月龄左右开始，瘤胃 细菌所合成的B 族维生素和维生素K ，以及奶牛肝 脏所合成的维生素C ，已经可以满足牛体维持和生 产的需要。

除了髙产期需要补充一些烟酸、生物素和 胆碱以外，一般情况下不需添加。

只有3种脂溶性维 生素(维生素A 、维生素D 、维生素E ),瘤胃微生物不 能合成，需从饲料中添加。

但是，对这3种维生素的 使用,也要有“量”的概念。

一般要求,每千克体重的 需要量分别为维生素A 110国际单位，维生素D 70 国际单位,维生素E 1.6国际单位。

K。