零售的哲学读后感
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零售的哲学读后感
零售的哲学读后感(一):
关于零售的哲学,详细记录和介绍了作者铃木敏文建立7-11的心路历程,从一个门外汉到零售连锁便利店的大亨。
第一我们在那里学习到的一个是铃木先生做事的态度,事
无巨细的从消费者本身动身,供给各种便利服务。
7-11供给的
不再仅仅只是商品,而是便利。
所以也细分了7-11的商业形
状与大宗购物超市的一个区分,由于如果7-11比商品,不论
是价格或者品类都没法和中大型超市去比的,正是由于现代社
会的现象,老年人,和中年妇女,乃至职业人员,越来越多的
不论是对于时间还是身体的不便利性,催生了人们对便利的需求。
所以7-11对自我便利的定位是十分准确的,铃木先生说
自我不是在零售行业出身,所以没有受很多业内现象的束缚,
商品的设置,库存,物流等各方面,都做出了很有成效的改进。
所以很多的改变和成效不是我们摸索不到,而是被很多我们知
道的道理而束缚来。
所以革新来源于对问题成心识的摸索。
从
铃木先生的经历上我门应当设身处地的去摸索下,我们真正的
为自我的消费者做过什么,有没有了解消费者真正需要的是什么,有没有想过,我们的消费者是谁,他们在哪,我们应当怎
样才能为他们供给服务。
消费者在产生购买时有哪些担忧和担忧。
这些摸索方式才是我们真正要去学习和摸索的。
我觉得这本书最有价值的地方是铃木先生经过写书直接讲
述他的摸索进程。
我个人是很爱好日本的一些文化和做事的态度,最近除了看《零售的哲学》也有看稻盛和夫的一些书
认真做事情的态度
7Eleven首创人铃木敏文此前是在出版行业做修改相干工
作的,因偶然原因才进入到零售行业,入职伊藤洋华堂后没有
公司没供给此前许诺的条件,但做了这个决定后,铃木敏文还
是依然留在伊藤洋华堂,正如他自我在书中提到的:
不管产生什么都要认真对待,这就是工作的真谛。
统一配送
在流通行业,普遍的做法是供应商厂家只送自家的产品,
这导致7Eleven门店每一天过来送货的货车有几十辆。
为了建
立高效率的物流体系,不论是A厂生产的还是B厂生产的,都
由一辆货车配送给7Eleven门店,并说服A厂的车辆运送B厂
的产品。
员工决定门店的进货
普通连锁便利店的进货一样是由总部决定的,但7Eleven
门店第二天进什么货,进多少,这些都是由店长或收银员说了
算的,由于仅有他们清楚门店具体的情形,比如明天会下大雨,那人流量肯定会受影响,但能够增加雨伞的供货,下雨天邻近
公司的写字楼过来带午餐便当的人会多很多,那就要增加便当
的供货。
客户想买个这个东西,而货架上却已售空,埋伏的生
意就这样被缺失掉了。
门店每一天的交易一线员工远比总部要
清楚很多。
自建银行
铃木敏文为了尽可能地给客户供给便利,期望经过和银行
合作在7Eleven门店供给ATM,但银行取款的费率在夜晚、周
末这些特别时段的费率比正常工作时段高出很多,铃木敏文没
法知道这样的合作条件,于是自我申请银行牌照,并对普通的ATM取款机进行改造,把ATM小型化,以适应7Eleven门店。
这有点类似Apple为了做最好的苹果电脑终究挑选自我研发自
芯片。
寻求品质而不是低价
当竞争对手纷纭推出100日元的饭团时,7Eleven没有盲从,而是专心研发自我的饭团,提升其品质,并定价为200日元,铃木敏文的肯定是:
在产品过剩、消费饱和的时期,相比价格的高低,产品是
否具有新的价值才是决定购买行动的关键。
那我们来看看711是如何打造自我的价值曲线的,
第一位就是空间便利性,比如说密集开店,
第二是时间的便利性,本来从早上七点到晚上七点,此刻
是变成了24小时营业,随时都能够去买,时间上很便利,
第三个是产品的便利,即食的产品,立刻就可以够吃的产品,还有把大包装变成小的包装,由于日本家庭人很少,一个
大包装会产生浪费,或者会产生过期的问题,如果变成小包装
呢就便于顾客的食用。
第四个就是服务便利,比如代缴水电费,公共事业费,还
有刚才我们谈到的安装ATM机,为了大家取钱方便,想跟银行
合作引进ATM机但终究谈判失败,结果是自我开银行上ATM机,这在很多人看来多是疯了,为了要上ATM机而要自我开银行,
可是呢这个价值曲线,要在某个环节,比如711的便利性上头
要到达极致,竞争对手可能会觉得得不偿失。
从变化中读懂“未来”,建立“假定”然后“实行”再对结果进行“验证”。
这一进程有助于优化工作模式如果在平日的工作中坚谨慎复“假定-实行-验证”的进程,那么在不远的未来势必有所斩获。
只要不轻言舍弃就会显现支持自我的人
在我们眼中,真正的竞争对手并不是其他品牌的便利店,而是不断变化的“客户需求”
可是,在由上至下地传递企业方针时;直接沟通远胜于其他任何方法。
以众所周知的“传话游戏”为例,人们在游戏进程中总会无意识地躲避负面信息,报喜不报忧。
应对厌恶的、负面的资料,人们通常会产生躲避心理,不自觉地误解信息。
如果把我的想法以负责人→经理→店铺经营顾问的路径层层传递下去,终究店铺经营顾问常常不能接收到我真正想要表达的信息。
话一出口,“目标是1万家店铺”的消息就会不胫而走,终究常常会在外界的压力下进退维谷,为了达成目标,将就增设店铺。
这样一来,即便终究完成了目标的店铺数,也会导致每家门店的质量良莠不齐,因小失大地破坏消费者对我们的信任感
人这种生物,只要享受过一次“便利”,就会有更进一步的期待。
7-Eleven在摸索如何满足顾客对“便利”的寻求时,得出了这样一个结论:如果门店只是单纯地售卖产品,而不能为顾客的生活供给必要的服务,那么即便具有地理位置上的优势,也称不上是一家便利的店。
所以,我们决定在提升产品品质的同时,充实和完善“服务”的资料。
首创新事业时,关键要具有认清核心重点的本事,起步之初,并没有必要遵照完善主义。
我常常对员工说:“越美味的东西越容易腻”虽然越觉得
好吃就越想吃,但却不会想要天天享用。
反倒是便当、饭团和
面包这类顾客每一天都会购买的经典款,在口味上必须严加要求,不断推陈出新。
造成产品滞销、生意萧条的原因仅有一个,即是此刻的工
作方法已经没法满足时期和消费者需求的变化。
为工厂3小时车程之内的区域设立门店。
制造、配送和贩
卖三个环节环环相扣,任何一环显现问题都会对产品品质产生
较大的影响
密集型选址的开店优势有以下三点:
1。
在必须区域内,提高“7Eleven”的品牌效应,加深消
费者对其的认知度“而认知度又与消费者的信任度挂钩,能增
进消费的意愿
2。
当店铺集中在必须范畴时,店与店之间的较短的距离
能提升物流和配送的效率。
不仅仅是送货的货负责.各加盟店
转达总部方针并予以指导的店铺经营顾问在各店铺之间的移动
时间也随之缩短,他们有更充裕的时间与店主探讨。
3。
广告和促销宣传更见成效,店铺如果集中在同一区域,不仅仅能有效节俭物流、人工本钱,投放一次促销活动的影响
力和覆盖率也变得事半功倍.
零售的哲学读后感(二):
看完这本书给我最大的三点感受:
挑选做一件事情,就要坚持、坚持再坚持;
以客户和时期的变化为中心,不固步自封;
凡事都能够假定-实行-验证,PDCA循环;
1、坚持
对于7-Eleven印象最深入的是去年带家人去金门游玩,
你随处都能够看到它的存在,在你需要购物时。
当时还在想,
为何会这么密集呢?恰好,在此本书里也看到了是其密集型选
址策略。
这样做的好处是让制造-物流-配送-销售更加便利与
快速,更好的服务于客户,增加客户对于品牌的认同感。
说到品牌,7-Eleven的LOGO即是很好的一个诠释,从我
个人角度感觉,其LOGO的设计不管从辨识度还是美观上都是
简约大方,一下子就可以被辨认和吸引。
一个品牌的打造永久
都离不首创造者,由于创造者决定它应当如何被定位与塑造。
7-Eleven原是美国南方公司的便利连锁店。
由于伊藤洋华
堂为了向零售发达国家学习,在公司内部组织了海外研修活动,每年都会分批派遣60-70人前往美国展开10天左右的研修学习,而铃木敏文即是在这样一次的.学习中,无意间与其邂逅。
当铃木敏文回国后,在公司内部提出与美国南方公司签订
特许加盟协议,以将此引入日本国内时,招到了公司内部的强
烈反对,但在铃木敏文的不懈努力之下,终究说服反对者,并
不断与美国南方公司不断就协议进行谈判,以让计划得以顺利
完成。
其坚持的态度在文中也有十分多的案例,比如密集型选址,要说服批发商依照其要求进行小额配送,要一家一家、一
次一次上门的游说。
再比如其数十年如一日的周末安排,上午
健身运动后在回家的路上,一定会到其沿途的门店进行午餐食
材购置,并顺便查看每家门店的经营情形是否贴合公司的要求等。
依照其自述所说:“每一件事情当认定后,就应当持之以
恒的坚持做下去,不管碰到任何困难,都应坚持初心与热情,
一个困难、一个困难的解决掉。
”
2、以客户和时期需求变化为中心
没有什么是绝对的,7-Eleven能够坚持稳步成长的理由有
三点,其中第一点就是坚持应对社会和时期的变化,所以企业
要避免经营陷入低谷或显现老态时,应要记住:
不要沉迷于过往风平浪静的成功体会,永久不愿做出改变。
不要一味想要出奇制胜,却眼光短浅,只顾眼前利益。
建立Seven银行也是同样的道理,让顾客在购物的时候即
可在ATM取钱,并且不受银行上班时间和手续费的限制,这大
大提升了顾客的中意度。
比起“价廉”,“物美”更重要,随着顾客需求的不断变化,便宜并是顾客唯独看重的因素,在很多时候,其产品的质
量才是一家企业能够生存下去的根本,这也恰好应验上头所说的,不要眼光短浅,只顾眼前利益。
3、假定-实行-验证
让听得到炮火的士兵具有话语权。
假定-实行-验证是7-Eleven推行的一套销售体系。
当然,这套体系也适用于任何领域,且这套体系的运转会让一线的人员充分的参与进来。
比如
每个点的当天销售情形,哪个产品在本日销售火爆,明天应当
进什么样的货,有哪些货是显现滞销的都会让一线人员来进行
统计和谐与下单等,这就是让听得见炮火的士兵具有话语权。
假定-实行-验证就类似PDCA,假定是Plan,实行是Do,
验证是Check,A是Act。
在这边虽然没有提到A,但其实假定
就已经包含这个行动改进,由于假定都是要基于数据来进行,
基于每一天的销售情形以及顾客的需求,或者明天的节日等进行。
假定后就是无条件的快速实行,实行后再进行验证,验证
基于数据的假定是否正确。
虽然这个循环从某种意义上是很机
械的运行,但将这种机械的要求赋能于一线的人员,这就使一
线的人员充分感遭到自我的价值与存在感,也正是由于这种价
值感激发了员工的进取性与能量,使其发自内心肠服务于顾客,从而提升顾客对品牌的认同感。
零售的哲学读后感(三):
《零售的哲学》这本书的作者铃木敏文,是日本7-eleven
便利店的首创人,他用40年的时间,在全球开了5万家7-eleven店铺。
这本书讲述了他经营7-eleven连锁便利店的理念。
1.变被动销售为主动销售
与传统有什么货就卖什么货的情势相比,7-eleven十分重
视产品研发,在经典餐食关东煮、饭团、寿司、便当等基础上,研发了上千种品质高、口味好的速食产品,满足了现代社会城
市居民求快求好。
2.环节的环环相扣
门店的选址、商品的生产与流通等普通消费者看不到的环
节才是企业的核心竞争力。
7-eleven从一开始就没有挑选大而
全的全国开店的战略,而是采取密集性选址的战略,使在必须
区域内的消费者,能够步行到达最近的7-eleven便利店。
读完此书,虽不易消化但有些浅显的的知道:
1.比起收集信息如何运用信息才是关键。
2.看似越赚钱的事业其实越容易饱和。
3.要读懂世间的变化,学会捕捉客户的需求变化,并且进
取应对变化。
4.我们要盯住客户而不是竞争对手。
对于经营者,只要坚定信念就不会做出毛病的肯定。
要打
破常识,竞争对手越少对自我越有利。
改革要从全盘否定开始。
理性上的知识和感性上的知道同等重要。
最重要的一点是,让
步即是终结!
对于消费者,要明白消费者寻求的是品质,物美价廉更重要,失去二次消费就是失去根基。
不要一致认为为顾客着想,
而是要站在顾客的立场去摸索。
促销并不等于打折,缺失比获
得更加令人深入。
消费其实就是心理战,零售更多的是与消费
者应对面的心理战。
消费者的心理随时期变迁,顾客的明天需
求才是最重要的。
销售即里知道!
对于品牌和产品,打造品牌是需要不懈的坚持和努力,不
存在一步登天。
要提高利润额,高效解决滞销品。
要集中专家
的气力,重视团队的气力,严格要求各个环节,寻求完善。
要
改变卖方市场思维方式,主动首创新的思维方向。
比起数量,
我们更应当研究产品的质量和服务。
做产品要学会克制,学会
做减法!
读《零售的哲学》,觉得可是瘾又读了《零售心理战》,
学到很多知识。
对于行业的颠覆必须来自行业外,没有行业之
见和思维限制,才能首创颠覆性事业。
最大的站在顾客的立场
上摸索,并永保谨慎,随时应对瞬息万变的时期大潮。
零售的哲学读后感(四):
学完这本书,我仍有一个问题不清楚:“第一性原理”究
竟是什么?是目标?是公司文化?是经营理念?还是思想?三观?自我?
这是一个不容易描写,可是容易懂的概念。
从这个说不清
可是明白是什么的东西触发,然后我们摸索,行动,并获得结果。
有同事讲了很成心思的想法:以前带销售团队,培训的是
技能、话术,后续想培训的是销售的意识。
并且提到一个词:
格局。
我习惯用胸怀和境域来比喻格局。
是这些东西,影响了思想、行动、结果。
粗糙的描写了起源,接下来说说:思想。
思
什么?想什么呢?不论是做什么,都能够参考贝索斯的那句话“研究未来十年什么是不会变的”。
婚姻家庭、事业职场、人文心灵,不管从哪一个方向动身,都值得用这句话来做一些辅助。
另外,铃木敏文还提到了一点,原文很长,我简短的总结为“短则险,长则安”。
现实里有很多很成心思的辅证,例如几年的比特币比几十
年的股票风险更高,几十年的股票比百年的保险风险更高。
保
险呢,又不如数百年钱就产生的银行更踏实。
最踏实的,大约
就是数千年来,人类就有的衣食住行了。
研究之后,付诸行动。
这是所有事情产生期望结果的必由
之路。
行动,铃木敏之供给了一个很趣味的参考模型:1、假定、实行、验证;2,从顾客中提取一句,做出改变。
关于行动,这个模型足够学习很久了。
当然,作为现代书,提出鸡汤和概念是惯例,这本书提出
了一个“正确的空话”。
大意是:我们复盘时或者失败后,常会将原因归结为A不
配合B不具有C不贴合D不完善等等。
其实所有原因都是一句话:现代化的方法不满足现代的需求。
我总结就是三个字:不
对路。
终究是关于作者本人,不论是处于铃木敏文的出身、经历、性情、还是职业需要,有两点很值得鉴戒:1.勤奋;2.打破规则。
至少这两点在他的成绩里,是有分量的。
以上,概括了关于本书的读书会资料。
文末,反思一下我在读书会上的一些话,我曾说以上因素
帮忙铃木敏文从一个普通村娃成长为“铃木敏文”,其实不准确。
自他从1956年的中央大学经济系毕业,就已经是优秀的
人之一了。
至于成为杰出,也许还有惯性也说不定。
但不阻碍
择其善者而从之。
零售的哲学读后感(五):
浏览完这本书,脑海里第一个冒出来的关键词就是创新。
即便不看这本书,提起7-11必须是能够想到它的创新性。
创新性是个从头开始就相伴7-11的关键词。
7-11是全部日本第一个便利店,首创了共同配送和小额配送的先例,第一次让银行进入了便利店,以及开始供给代缴水电费等服务。
从7-11的例子能够看出,人不是必须要有特别的才能才能够在竞争市场中脱颖而出,而是捕捉客户需求的变化,认为公司经营的关键点在于从变化猜测未来,环环相扣的思索应对变化的方法,如此循环往复才会萌发新的商机,从变化中读懂“未来”,建立“假定”然后“实行”,再对结果进行“验证“,这一进程有助于优化工作模式。
也就是说意识到问题和能够分析问题和解决问题的本事更为重要。
以书里的例子来看:物流体制的改革,作者先是分析了对于顾客来说所有的牛奶都属于同类产品,不一样的公司来送会效率十分低下,以及每一天的牛奶所需量并不需要一整辆车来装这三个事实。
随后经过协商将各个产商的产品混合装在一辆送货车里,集中本来相对分散的配送路线。