粮油食品厂害虫防治
食品生产厂害虫控制方案

食品生产厂害虫控制方案1. 前言食品生产厂害虫控制是确保食品生产过程中卫生安全的重要环节。
本方案旨在提供一个简单而有效的方法,帮助食品生产厂控制害虫的数量和传播,从而保证产品的质量和安全。
2. 害虫控制策略2.1 环境清洁食品生产厂的环境清洁对于控制害虫的数量至关重要。
以下措施可以采取:- 定期清扫和吸尘,以清除食品残渣和垃圾。
- 清洁和维护设备、管道和设施,以防止害虫进入。
- 保持仓库、库房和储物区域的整洁,防止害虫的滋生。
2.2 害虫监测定期进行害虫监测可以及早发现害虫存在的问题,并采取相应的措施进行控制。
以下方法可以使用:- 设置粘虫板和害虫监测器,以捕捉并记录害虫的种类和数量。
- 定期巡查仓库、生产线和储存区域,寻找害虫的迹象和危险地点。
2.3 害虫防治一旦发现害虫存在,应立即采取措施进行防治。
以下方法可以使用:- 使用环境友好的害虫防治剂,如捕虫纸和杀虫剂,来消灭害虫。
- 利用灭鼠器和捕鼠器来控制老鼠等害虫的数量。
- 封堵害虫进入的入口,如修补损坏的窗户和门。
2.4 培训和教育员工的培训和教育是害虫控制的关键,他们需要了解如何预防害虫的传播和滋生。
以下方法可以采用:- 定期组织员工培训,教授害虫控制的基本知识和技能。
- 在工作场所设置宣传海报和标志,提醒员工采取预防措施。
3. 建立评估和改进机制为了确保害虫控制方案的有效性,应建立评估和改进机制。
以下步骤可以采取:- 定期进行害虫控制方案的评估,收集反馈和意见。
- 根据评估结果,针对存在的问题进行改进和调整。
- 跟踪害虫控制的效果,并定期更新害虫控制方案。
4. 总结通过执行本害虫控制方案,食品生产厂能够有效控制害虫的数量和传播,从而确保产品的质量和安全。
这个方案包括环境清洁、害虫监测、害虫防治和员工培训等策略,同时强调了评估和改进的重要性。
请食品生产厂做好害虫控制方案的执行和持续改进,以确保食品卫生安全。
食品厂虫害防制方案
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食品厂虫害防制方案1. 引言虫害是食品厂生产过程中常见的问题之一,它对食品的卫生安全和生产质量造成了严重影响。
为了确保食品生产的安全和质量,制定一套有效的虫害防制方案是必要的。
本文将从食品厂虫害的来源、防制原则以及具体的防制措施等方面进行阐述。
2. 食品厂虫害的来源食品厂虫害常常源自于外部环境的微生物和病虫害传播。
常见的传播途径包括:•原材料的虫害:食品厂采购的原材料中可能存在未经处理的虫害;•外部环境的虫害:食品厂周边可能存在各类害虫,如蚂蚁、苍蝇、蟑螂等;•器械、设备的虫害:食品生产过程中使用的器械和设备可能存在虫害,例如灭菌不彻底导致的细菌滋生。
3. 防制原则食品厂虫害的防制应遵循以下原则:•预防为主:通过提前预防,减少虫害的发生和传播;•综合防控:采用物理、化学和生物等多种手段综合防控;•防控措施持续性:将虫害防控纳入日常生产管理,持续监测和检查。
4. 虫害防制措施为了有效防制食品厂的虫害问题,下面介绍一些常用的防制措施:4.1 原材料管理在采购原材料之前,厂方应先与供应商明确要求,确保原材料没有虫害。
同时,在原材料的存放和转运过程中,要注意以下事项:•严格储存:将原材料储存在干燥、通风、无虫害的地方,避免与害虫接触;•封存原材料:对暂时没有使用的原材料,应加以密封保存,避免虫害侵扰;•定期检查:定期对储存的原材料进行检查,发现虫害问题及时处理。
4.2 环境卫生管理食品厂的周边环境卫生是防止外部虫害入侵的重要措施。
以下是一些环境卫生管理的建议:•加强清洁消毒:对工作场所进行定期清洁,包括地面、墙壁、设备和仓库等,保持环境整洁;•封堵缝隙:检查厂房、设备和仓库等是否存在缝隙,及时封堵,避免害虫进入;•垃圾处理:加强垃圾分类和处理,及时清理垃圾,避免吸引害虫;4.3 定期检查和监测食品厂应建立定期检查和监测机制,对可能的虫害问题进行掌控和预防。
具体措施包括:•建立检查记录:制定检查计划,并建立相应的检查记录,记录害虫的种类和分布情况;•定期检查:定期对食品厂的各个区域进行检查,包括生产车间、仓库、餐厅等;•应急处理:一旦发现虫害问题,应立即采取相应措施控制其传播和扩散。
食品企业有效控制虫害的方法
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食品企业有效控制虫害的方法虫害主要是指苍蝇、蚊子、嶂螂、老鼠、千足虫、鼠妇、夹板虫等危害。
这些虫害不仅有携带多种病菌,传播多种疾病,且它们的分泌物及排泄物等污染物,还会造成感官上的不良影响。
在食品加工厂,食品、用具等受到这些虫害的污染,会影响食用者的身体健康,损坏食品加工厂的信誉,造成无可估量的损失。
所以根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施,来防止虫害在工厂内外的发生,以及控制虫害在最低水平是非常有必要的。
虫害控制方法(1)蚊虫苍蝇:a.灭蝇灯:安放在车间入口处,防止蚊虫苍蝇进入。
b.幕风机:安装在车间入口处,防止蚊蝇进入车间。
c.网罩:安装在排风扇的风口处,防止蚊蝇进入车间。
(2)嶂螂:a.嶂螂灵:定期定点投放嶂螂灵。
b.威灭蜂螂药饵:定期定点投放。
c.嶂螂屋:定期定点投放。
e.灭蜂胶饵:定期定点投放。
(3)老鼠:a.厂区外围老鼠消杀由行政部进行。
b.车间外门口设挡鼠板,车间内放置鼠夹等物理灭鼠工具。
C.活动钢网:安置在车间排水沟处,防止老鼠从此进入。
(4)千足虫、鼠妇:a.厂区外围经常喷洒环卫乐,由品质部管制执行。
b.喷洒购买的杀虫剂,杀虫剂喷洒在不容易清扫的区域。
c.车间死角清洁每日检查。
(5)夹板虫:a.厂区外围经常喷洒环卫乐,由品质部管制执行。
b.喷洒购买的杀虫剂,杀虫剂喷洒在不容易清扫的区域。
c.车间死角清洁每日检查。
cL尽量保持房屋的干燥,尤其是车间要保持干净虫害控制计划如下1、各部门负责人组织各部门人员在车间外围放置生石灰组成隔离带,并关闭门窗隔离车间外部与车间内部,目的是在车间外围喷洒杀虫剂时,虫子跑进车间内部。
2、各部门人员在内部杀虫时,根据本方案的第五条虫害从控制方法进行操作。
2.1首先对车间/库房进行无死角的卫生清扫。
2.2对车间内部的下水道进行石灰水消毒杀虫。
3、车间及周围环境的虫害控制。
3.1首先对车间/库房进行无死角的卫生清扫。
3.2对车间内部的下水道进行石灰水消毒杀虫。
粮食病虫害防治
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粮食病虫害防治粮食是人类生存所必需的重要食物之一,而粮食病虫害对于粮食生产和储存带来了严重的威胁。
为了保障粮食安全,我们需要积极采取措施进行粮食病虫害的防治。
本文将从预防控制、科学管理和创新技术等方面,探讨粮食病虫害的防治方法。
一、预防控制预防控制是粮食病虫害防治的基础和关键。
首先,建立健全的病虫害监测体系是预防控制的基础。
通过定期巡视和监测,及时了解各类病虫害的发生情况,为防治提供准确的数据支持。
其次,加强农田环境调控。
根据各类病虫害的特点,合理进行土壤调理和耕作措施,提高土壤质量和作物的抗病虫害能力。
此外,适时进行有机肥料和生物农药的施用,减少化学农药的使用量,保护生态环境和农民健康。
二、科学管理科学管理是提高粮食病虫害防治效果的重要手段。
首先,做好种植品种选择。
选择适应当地气候条件和具有抗病虫害特性的品种,能够降低病虫害发生的风险。
其次,合理施用化肥和农药。
根据作物的生长需要和病虫害的发生情况,科学施用化肥和农药,避免过度使用造成环境污染和农产品质量问题。
此外,定期进行农田的清理和病虫害的剪除,及时清除病虫害源,减少其传播和扩散。
三、创新技术创新技术是粮食病虫害防治的重要手段。
首先,依靠生物技术进行病虫害防治。
通过研发和应用转基因作物,提高作物的抗病虫害能力,减少对化学农药的依赖。
其次,利用遥感技术进行病虫害监测。
通过航空遥感和卫星遥感技术,能够实时了解农田的病虫害情况,提前采取防治措施。
此外,利用物联网技术进行农田病虫害的实时监控和预警,能够提高防治效果和降低防治成本。
总之,粮食病虫害防治是保障粮食安全的重要环节。
通过预防控制、科学管理和创新技术,能够有效减少粮食病虫害的发生,提高粮食产量和质量,保障人民的口粮安全。
我们需要加大投入和科研力度,不断完善防治措施和技术手段,为粮食生产提供坚实的保障。
只有这样,才能实现粮食产量的稳定增长,为我国的经济发展和人民的幸福生活做出积极贡献。
食品厂害虫防控制度范本
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食品厂害虫防控制度范本一、目的和原则为确保食品生产过程中的安全和卫生,防止害虫对食品的污染,保障消费者健康,依据《食品安全法》和国家相关法律、法规、规章的规定,制定本制度。
本制度适用于本食品厂内所有与食品生产、加工、储存、运输相关的环节。
二、组织管理1. 设立食品安全管理组织,由厂长担任组长,负责全面协调和监督食品安全工作。
2. 设立食品安全管理部门,负责日常食品安全管理和害虫防控工作。
3. 设立食品安全检查小组,负责对食品生产过程中的害虫情况进行检查和监控。
三、害虫防控措施1. 生产环境控制(1)厂区应保持整洁,无杂草、垃圾等害虫滋生场所。
(2)生产车间应保持通风、干燥,避免潮湿、阴暗等害虫滋生环境。
(3)定期对生产设备、仓库、运输工具等进行清洁和消毒,防止害虫滋生。
2. 原料采购和检验(1)采购原料应来源可靠,确保无害虫污染。
(2)对原料进行严格的检验,发现有害虫或其他污染物质应及时处理。
3. 生产过程控制(1)生产过程中应加强监控,发现害虫应及时消灭。
(2)对易受害虫侵害的原料和产品应采取隔离、密封等措施。
(3)加强食品储存和运输管理,确保储存环境干燥、通风,防止害虫滋生。
4. 员工培训和管理(1)定期对员工进行食品安全和害虫防控知识培训。
(2)要求员工保持个人卫生,定期进行健康检查。
(3)员工在发现害虫应及时报告,并采取相应措施。
四、检查和评估1. 定期对食品安全和害虫防控情况进行检查,发现问题及时整改。
2. 建立食品安全和害虫防控档案,记录相关数据和信息,便于追溯和管理。
3. 定期对食品安全和害虫防控效果进行评估,不断完善防控措施。
五、处罚和奖励1. 对违反本制度,导致食品安全事故的,将依法追究责任。
2. 对在食品安全和害虫防控工作中取得显著成绩的员工,给予适当奖励。
六、附则1. 本制度解释权归食品厂所有。
2. 本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充。
3. 本制度根据国家法律法规和相关标准的变化适时修订。
粮库防治害虫的措施
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粮库防治害虫的措施粮库是储存大量粮食的地方,但同时也是害虫滋生的温床。
害虫的侵入不仅会造成粮食的大量损失,还会对粮库的环境卫生造成威胁。
因此,采取一系列措施来预防和控制害虫的滋生和传播,保障粮库的安全和粮食的质量非常重要。
保持粮库的清洁和干燥是防治害虫的基础。
粮库内部应定期进行清扫和消毒,清除残渣和污垢,确保没有害虫的孳生源。
同时,要保持粮库内部的通风和通气,确保粮食的干燥,防止害虫的滋生和繁殖。
应加强对粮食的质量检测和筛选,防止入库的粮食受到害虫的污染。
对于粮食入库前的检测,应严格按照国家标准进行,对粮食的含虫率、霉变率等指标进行检测,确保粮食的质量符合要求。
同时,对于已经受到害虫污染的粮食,应及时进行处理和清理,以防止害虫的扩散和繁殖。
应加强对粮库的封闭和隔离,防止害虫的侵入和扩散。
粮库的门窗、墙壁和天花板等部位要密封严实,防止害虫通过缝隙进入粮库。
同时,要保持粮库周边的环境整洁,清除垃圾和杂草,防止害虫的滋生和藏匿。
科学合理地利用化学药剂也是防治害虫的重要手段之一。
在粮库内部可以使用一些低毒、高效的杀虫剂进行喷洒和熏蒸,杀灭害虫的同时尽量减少对环境和粮食的影响。
但在使用化学药剂时,必须严格按照规定的剂量和方法进行,避免过量使用导致农药残留和环境污染。
加强对粮库的巡视和监控,及时发现和处理害虫问题。
粮库的管理人员要定期巡视粮库,观察粮食的质量和环境卫生情况,发现问题及时采取措施进行处理。
同时,可以安装一些害虫监控设备,如粘虫板、诱虫灯等,用于监测和捕捉害虫,及时发现害虫的活动和分布情况。
总的来说,粮库防治害虫是一个综合性的工作,需要从源头上控制害虫的滋生和传播,同时结合科学的防治方法进行综合施策。
只有做好粮库的防治工作,才能保障粮食的质量和粮库的安全,为人们提供更加安全、健康的粮食。
粮油安全储存食品级惰性粉防虫技术
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食品级惰性粉防虫技术
食品级惰性粉是符合 GB 25576 要求的食品添加剂,按 GB2760 的推荐添加量用做原粮抗结剂。
研究发现,该食品级惰性粉兼具物理杀虫防虫作用(简称惰性粉)。
杀虫机理是惰性粉粒落入害虫关节,磨损节间膜,导致害虫死亡。
(1)惰性粉空仓杀虫。
适用于各种未入粮的空仓杀虫处理,用粉量为0.25~0.5 g/m³。
使用喷粉机,将惰性粉喷施到空仓内,关闭仓房门窗及通风口,密闭 7~10 天,达到彻底杀虫目的。
(2)惰性粉防虫线。
按 120 g/m²的用粉量,在门、窗、通风道口和排风扇口布置宽 10~20 cm 的惰性粉防虫线。
(3)惰性粉气溶胶防虫。
竖向通风选用大于 0.0025 m³/s/m²单位面积通风量,横向通风大于 0.015 m³/s/m²,按 10~30 g/t 计算用粉量。
用喷粉机在仓内或通风道空间形成气溶胶,在气流牵引下施入粮堆。
(4)粮堆表层拌合惰性粉防虫。
人工将惰性粉拌合到 30~50 cm 厚的粮堆表层。
宜采用喷粉机向粮面施粉,人工拌合。
用粉量见下表。
惰性粉拌合处理不同粮种粮堆表层的用粉量
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食品工厂常见虫鼠害及控制对策

食品工厂常见虫鼠害及控制对策本文将从以下三个方面对虫鼠害的相关知识进行简单介绍:食品工厂常见的虫鼠害;食品工厂虫鼠害的控制措施;工厂常见问题的控制计划。
01常见的虫鼠害种类、特点及其防治一、飞行类害虫食品加工企业常见飞行类害虫种类主要包括苍蝇、蚊子、蠓虫、蛾蠓等。
(一)苍蝇的习性及防治1、苍蝇的主要习性栖息习性:趋光,善于飞翔,昼出夜伏;食性杂:香、甜、酸、臭均喜欢;肮脏:边吃、边吐、边拉。
2、苍蝇的防治(1)环境防治生产、生活垃圾日产日清,不得积存。
垃圾桶(箱、车)必须加盖。
车间内外无卫生死角,包括下水道内部。
进出通道的管理(库房门上方安装风幕、人员物料出入口安装防虫胶帘、时间差的控制)。
(2)物理防治粘虫纸:安全、无毒、无污染、成本低。
粘蝇彩条、诱蝇笼等。
灯光诱杀高效隐蔽、安全、无毒、无污染。
(3)化学防治滞留喷洒;空间喷洒;毒饵;找出源头杀灭幼虫。
注意:化学防治适合于生活区,加工区禁止使用化学防治,避免对产品造成污染。
(二)蚊子的习性及防治1、蚊子的主要习性栖息习性:喜隐蔽、阴暗和通风不良的地方;趋光;喜欢等待;昼伏夜出,黄昏后、天亮前最活跃;室内:床下、柜后、门后,墙缝以及畜舍、地下室等;室外:草丛、山洞、地窖、桥洞、石缝等。
2、蚊子的防治(1)环境防治治理、改造水域是防蚊的治本措施;清除各种积水或每周换水一次,周边的臭水沟是其主要的滋生地。
关门堵窗、缝可防蚊侵入。
车间内的新风口和排风口、出水口等用防虫网。
(2)物理防治粘虫纸:安全、无毒、无污染、成本低。
电子驱蚊器、捕蚊器等。
灯光诱杀。
(3)化学防治蚊香;气雾剂注意:化学防治适合于生活区,加工区禁止使用化学防治,避免对产品造成污染。
(三)蛾蠓的习性及防治1、蛾蠓的主要习性主要滋生在含有腐败有机质的浅水域,化粪池、污水池、侧所、浴室洗脸台、地板积水、厨房的水槽、潮湿的抹布等。
蛾蠓成虫大多就近停在墙壁上,不灵活,容易捕杀。
蛾蠓常被作为环境被粪便污染的程度,厕所内常见该类虫害。
粮食仓库害虫防治
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粮食仓库害虫防治一、引言粮食仓库是储存粮食的重要场所,然而,倘若不进行有效的害虫防治工作,将会导致粮食质量下降,甚至变质。
因此,正确的粮食仓库害虫防治措施非常关键。
本文将介绍几种有效的粮食仓库害虫防治方法。
二、保持仓库清洁保持仓库的清洁度是粮食仓库害虫防治的基础。
首先,要保持地面干燥,防止湿度过高成为害虫滋生的温床。
清除仓库内的杂物、积尘和粮食残渣,特别是仓库角落和死角的清扫。
使用吸尘器进行彻底清洁,并定期翻动储存的粮食以防止虫害滋生。
三、体外防治1. 温度控制粮食仓库害虫对温度的适应能力有限,通过控制仓库内部温度可以达到防治害虫的目的。
在适当的条件下,可以利用高温或低温处理粮食,破坏害虫的生命活动。
例如,使用高温烘烤或低温冷冻等方式进行体外防治。
2. 气氛调控通过调控粮食仓库内的气氛,可以有效地控制害虫的滋生和繁殖。
一种常用的方法是使用二氧化碳和氮气进行气氛控制。
二氧化碳可以抑制害虫的呼吸作用,而氮气则可以降低仓库内的氧气含量,达到杀虫的效果。
四、使用化学防治措施1. 熏蒸剂熏蒸剂是一种有效的害虫防治手段,常用的熏蒸剂包括熏蒸毒剂和熏蒸杀虫剂。
在使用熏蒸剂时,需要根据不同害虫的特性和仓库的条件选择合适的药剂和适宜的熏蒸时间。
2. 喷洒剂喷洒剂常用于仓库内墙壁和角落等难以清洁的地方。
选择合适的喷洒剂,并按照说明进行使用,可以有效杀灭害虫和防止其繁殖。
五、定期巡查和监测定期巡查粮食仓库,发现害虫存在的问题及时采取防治措施是非常重要的。
建立监测系统,使用害虫诱捕器和黏板等工具,可以有效地监测害虫的数量和分布情况,及早发现并控制害虫滋生。
六、合理储存粮食粮食存放时,应采取封存和分仓储存等措施,防止害虫侵入和滋生。
封存粮食可以减少害虫的氧气供应,从而达到杀虫的效果。
分仓储存可以有效隔离已被害虫感染的粮食,防止害虫扩散。
七、总结粮食仓库害虫防治是确保粮食质量和供应安全的重要环节。
通过保持仓库清洁、体外防治、化学防治、定期巡查和监测以及合理储存粮食等多种措施的应用,可以有效控制害虫滋生和传播,保障粮食的质量和安全。
粮食仓库害虫防治
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粮食仓库害虫防治1. 引言粮食仓库是存储粮食的地方,但同时也是害虫滋生的温床。
害虫会对储存的粮食造成严重的破坏,影响粮食的质量和数量。
因此,粮食仓库害虫防治是保障粮食质量和安全的重要工作。
本文将介绍粮食仓库害虫的种类和危害,并提供一些常见的防治方法。
2. 粮食仓库害虫种类与危害2.1 主要害虫种类1)谷类害虫:如谷蠹、米象、粉尘螨等。
2)蛀干害虫:主要包括书虱、居氏麦盗虫等。
3)转出害虫:如啮小蠹、谷小蠹等。
4)食粮害虫:如木蠹鱼、老鼠等。
2.2 害虫对粮食的危害1)寄生:害虫可以在粮食中寄生,占据粮食的营养,导致粮食的品质下降。
2)破坏:害虫以粮食为食物,会直接破坏或污染储存的粮食。
3)滋生:害虫会在粮食堆中大量繁殖,导致害虫数量剧增,加剧粮食的损失。
3. 粮食仓库害虫防治方法3.1 预防措施•保持仓库的清洁和干燥:经常清扫仓库,清除积尘和碎屑,保持仓库干燥,不给害虫滋生的环境。
•严密封闭:修复和加固仓库的门窗,确保害虫无法进入仓库。
•撤离害虫来源:及时清理残留的谷物和废弃物,减少害虫的滋生源。
3.2 物理防治方法•低温处理:利用低温杀死或冻结害虫。
可以通过冷冻或使用低温气体进行处理。
•高温处理:利用高温杀死害虫和害虫的卵。
可以通过蒸汽熏蒸或使用高温烘干器进行处理。
•曝晒:将粮食暴露在阳光下,害虫会受到阳光的照射而死亡。
3.3 化学防治方法•农药喷雾:可以使用合适的农药进行喷雾处理,杀死害虫。
•熏蒸:使用具有杀虫作用的气体,将仓库进行熏蒸处理,彻底消灭害虫。
3.4 生物防治方法•引入天敌:引入天敌来捕食害虫,达到控制害虫数量的目的。
•推广生物防治技术:利用昆虫病原菌、线虫等微生物来控制害虫的繁殖。
4. 总结粮食仓库害虫的防治是确保粮食质量和安全不可或缺的工作。
本文介绍了粮食仓库常见的害虫种类和危害,并提供了多种防治方法,包括预防措施、物理防治方法、化学防治方法和生物防治方法。
通过合理的防治措施的采取,可以有效地控制害虫的繁殖和滋生,保障粮食的质量和数量,进一步提高农民收入和国家粮食安全水平。
粮食加工过程中的虫害防治技术与管理策略
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粮食加工过程中的虫害防治技术与管理策略粮食加工是确保粮食质量和食品安全的重要环节。
然而,在粮食加工过程中,虫害一直是一个严重的问题。
虫害不仅会导致粮食质量下降,还会对人类健康产生威胁。
因此,采用有效的虫害防治技术与管理策略是保障粮食加工品质的关键。
一、粮食加工中的虫害问题在粮食加工过程中,常见的虫害有谷蠹、米象、豆蠹等。
这些虫害会对粮食品质造成严重影响,如蛀蚀、污染等,严重时甚至会导致粮食变质。
虫害不仅会降低粮食的营养价值,还会产生毒素,对食品安全构成威胁。
因此,粮食加工中的虫害问题需要引起重视。
二、虫害防治技术1. 温度控制在粮食加工过程中,合理控制温度是防治虫害的重要手段。
虫害的发生与温度息息相关,粮食加工厂应设立恰当的温度控制设备,如温度调节器等,确保粮食的储存和加工环境温度适宜,不利于虫害的滋生和繁殖。
2. 通风排湿虫害的滋生与湿度密切相关,合理通风可有效控制湿度,从而防止虫害的发生。
粮食加工厂应设置通风设备,定期通风排湿,确保粮食仓储和加工环境的湿度适宜。
3. 清洁卫生粮食加工厂应定期清洁和消毒仓储设施,清除虫害滋生的环境,防止虫害的滋生和扩散。
此外,还应加强对粮食加工机械设备的清洁和消毒,避免虫害通过机械设备传播。
4. 包装完整在粮食加工过程中,精心包装是防止虫害的关键。
合适的包装可以有效隔绝虫害入侵,保护粮食的质量。
粮食加工厂应选用符合标准的包装材料,并定期检查包装是否完整,确保粮食的长期保存。
三、虫害防治管理策略1. 监测与识别粮食加工厂应定期进行虫害监测,及时发现和识别虫害,了解虫害的分布和危害程度,为采取相应的防治措施提供依据。
监测手段可以包括粘虫板、粮食温湿度监测仪等。
2. 合理储存与分仓在粮食加工厂的仓储管理中,合理的储存与分仓策略对防治虫害至关重要。
通过将粮食分仓储存,可以避免虫害的扩散和蔓延,一旦发生虫害,可以采取针对性的控制措施。
3. 整体防治与综合治理虫害防治需要从源头入手,采取综合治理的方式。
食品厂虫害控制管理制度
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食品厂虫害控制管理制度1.除害虫办公室应该具备在合理的时间内控制害虫蔓延的能力, 以便控制农场害虫及其传播, 并保护害虫和其他对农场造成破坏或损害的生物不致造成任何可能的危害。
2.管理人员要定期进行除虫工作, 将虫害控制到最低程度。
3.消灭害虫: 对农场上可见的害虫(如螨、蛾等), 只有通过捕捉才能清除。
4.收集死亡的害虫: 对任何看起来是由某种害虫所造成的残骸, 必须仔细检查, 找出原因。
5.收集并杀死能从外部区分是农场内或外来的昆虫或寄生虫的卵、幼虫或蛹。
6.从大规模收集至少每年一次, 经常对已处理过的设施进行调查以确保所有结构都被除掉了有害生物, 而且没有发现任何残留的个体。
7、定期测试周围环境中各种天敌的数量及活动范围, 防止天敌从未进入农场前便被控制住。
8、测试各种废弃物和其他收集物, 以确保它们不再释放出有害生物。
9、对无害化地处理建筑废料的工厂进行观察, 以确保任何可能导致害虫回归的情况被避免。
10、做好工厂清洁卫生工作。
11.随时留意收集木材以判断是否含有寄生虫卵。
12.尽早测试无线电和其他传播介质是否有能导致害虫和疾病进入农场的危险。
13.尽快查明为什么害虫能进入或者从外面返回到农场。
14.关注虫害种类, 这样可以及时发现农场上不正常的气候变化。
15.任何来源于农场外的新种类的农业害虫, 管理人员都必须立即向虫害控制办公室报告。
16.任何新的防治法案和行政命令都必须在有效时间内告知虫害控制办公室, 以便能立即执行。
17、如果一个害虫种类被新发现, 在开始治理前先将它记录下来, 送给负责病虫害防治的技术员。
18、任何用化学防治法控制的农场, 其最终处理都必须符合当地或国家的标准和指南, 并且提供给相关机构。
19、按照规定的标准进行测试。
20、每月由专门的技术员负责检查虫害控制计划执行情况。
21.对用化学药剂进行防治的设施进行定期检查, 这种检查至少每半年进行一次。
食品厂害虫管理制度
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食品厂害虫管理制度1. 目的本制度的目的是为了确保食品厂内部环境的卫生和食品安全,并有效控制和管理害虫的存在和传播。
2. 适用范围本制度适用于所有食品厂的害虫管理工作,包括害虫的预防、检测、控制和清除等方面。
3. 害虫防治责任3.1 食品厂的经理应负主要责任,确保害虫管理制度的有效实施,并提供必要的资源和支持。
3.2 害虫管理人员应负责制定和执行害虫管理计划,监督害虫防治工作的实施,并及时报告相关情况。
3.3 全体员工都应积极参与害虫管理工作,如保持环境清洁、及时汇报发现害虫等。
4. 害虫预防措施4.1 食品厂应保持良好的厂区卫生和生产环境,包括垃圾分类、垃圾定期清理等。
4.2 进货的原材料和食品应经过检查,确保没有害虫存在,并及时处理异常情况。
4.3 严禁在厂区内堆放垃圾、废弃物等容易滋生害虫的物品。
4.4 食品厂应定期对害虫拥有高风险的区域进行巡查,并采取相应的预防措施。
5. 害虫检测和控制5.1 食品厂应定期进行害虫检测,包括使用粘虫板、杀虫器等工具,记录并评估害虫的种类和数量。
5.2 一旦发现害虫存在,应立即采取措施进行控制,如使用虫胶、捕虫灯等工具进行捕捉。
5.3 使用杀虫剂时,应选择符合食品安全标准的产品,并在非生产期进行,以确保食品安全。
5.4 定期进行害虫控制效果评估,如调查害虫数量、质量标准等,并及时采取调整措施。
6. 害虫清除6.1 若发现害虫死体或害虫危害物,应立即清除,并对清理过程进行记录。
6.2 食品厂应建立害虫死体和害虫危害物的处理流程,确保安全和卫生。
7. 害虫管理记录7.1 食品厂应建立完善的害虫管理记录,包括检测、控制、清除和评估等方面。
7.2 所有害虫相关的记录应保存一定的时间,并随时提供给相关部门进行检查和审核。
8. 害虫管理培训8.1 食品厂应对员工进行害虫管理相关培训,包括害虫的识别、预防、控制和清除等知识。
8.2 培训内容应与害虫管理制度相符,培训周期和频率应根据需要进行调整。
粮食防虫除虫方案
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粮食防虫除虫方案粮食是人们生活不可或缺的重要物品之一,而虫害是影响粮食产量、质量和储存的重大问题之一。
为了保障粮食的质量和数量,我们需要采取科学有效的防虫除虫方案。
本文将介绍一些常用的粮食防虫除虫方法。
生物防治生物防治是利用天然的生物制剂对害虫进行防治的方法。
一些昆虫、细菌、真菌、线虫等生物制剂具有特殊的杀虫作用,可以代替化学药剂进行虫害防治。
常用的生物制剂有苯甲酸钠、白僵菌、脱壳菌等,具有对虫害的长期防治效果,且不会产生对环境和人体有害的污染物。
化学防治化学防治是采用化学药剂对害虫进行防治的方法。
目前,常用的化学药剂有氯丙烯、氧化氯、甲基溴等,可以快速杀灭害虫,并且可对多种害虫形成广谱防治的作用。
但是,化学药剂在施用过程中需注意剂量,过量使用会对环境和人类健康造成一定的威胁。
另外,由于一些化学药剂的滞留期较长,会对粮食的品质和食用安全产生不良影响,因此在使用前需谨慎考虑。
熏蒸法是一种利用化学药剂进行消毒灭菌的方法。
对于储存区域较大的粮食仓库,熏蒸法是一种较好的选取。
熏蒸药剂有磷化氢、氰化物等,具有强烈的杀灭功效,熏蒸处理后的粮食可以长期存放,但在使用时需注意剂量和安全,不能过量使用。
喷雾法喷雾法是在粮食储存的过程中,对仓库和粮食表面进行消毒灭虫的一种方法。
喷雾法可以使用各类化学药剂进行处理,如二氧化硫、氢氧化钠等,具有良好的杀虫效果。
但是应注意药剂浓度的控制、药剂与粮食的接触时间等因素。
物理防治物理防治是通过物理力量进行虫害防治的方法。
它主要包括低温贮藏、高温烘烤、真空除虫等。
物理防治不涉及化学药剂、不会对环境和人类造成污染,因此是一种比较安全有效的防虫除虫方法。
低温贮藏低温贮藏是贮藏温度降低到一定水平,使害虫不能活动繁殖的一种防虫除虫方法。
在使用低温贮藏时,应根据粮食的类型和存放时间等因素来决定温度和存放时间。
高温烘烤是利用高温对粮食和仓库进行处理,通过破坏害虫的生理机能达到消灭害虫的目的。
粮油类作物病虫害农药防治技巧
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粮油类作物病虫害农药防治技巧粮油类作物病虫害农药防治技巧一、水稻(一)细菌性条斑病症状:病斑为短而细的窄条斑,条纹出现在叶脉间,对光观察,病斑呈现半透明、水渍状,后期变红色。
病斑初期呈暗绿色半透明小点,后扩大为细条斑,表面有露珠状黄色菌脓,干结后成胶状颗粒。
防治方法:不在病田采种和制种,防止病害扩散;避免过重、过迟施用氮肥。
药物防治:处方一:播种前浸种消毒。
将种子用清水浸泡12-24小时,用300倍的85%强氯精浸种12-24小时后,捞取洗净催芽播种;处方二:每15公斤水加25%叶青双35~50克,喷雾;处方三:每15公斤水加3%中生菌素(克菌康)15~20克或1000万单位农用链霉素5克,喷雾。
(二)稻瘟病症状:水稻各个生育期都可发生,以叶瘟和穗瘟为主,叶片病斑常见急性型和慢性型两种。
急性型在高温高湿时出现,呈褪绿色小点;慢性型由褐色小点转成梭形,外围为黄色晕圈。
穗颈瘟发生于颈部,初期为水渍状褐色小点,变成褐色、黑褐色,形成倒勾状“白穗”。
防治方法:处理病稻草,消灭菌源;选用抗病品种,实行配方施肥,控制氮肥。
药物防治:处方一:播种前每15公斤水加80%“402”4毫升,浸种2~3天;处方二:每15公斤水加20%三环唑25~30克,喷雾;处方三:每15公斤水加2%春雷霉素(加收米)30毫升,喷雾。
(三)纹枯病症状:发病初期在近水面的叶鞘上出现暗绿色水浸状小圆斑,似开水烫伤。
以后病斑逐渐扩大,变云纹斑块,并长出许多白色菌丝,侵害临近稻株及上部叶片,严重时可侵害到顶部。
后期菌丝集结成团,变褐色菌核。
防治方法:推广稀播,培育壮秧,减轻病害。
避免偏施、迟施氮肥,增施磷钾肥,生长前期浅水勤灌,中期适时搁田,后期干湿露田,增强抗病力。
药物防治:处方一:每亩用5%井岗霉素75~100毫升,兑水60~75公斤,喷雾;处方二:每亩用30%爱苗10~25毫升,兑水60~75公斤,喷雾。
(四)白叶枯病症状:急性型病斑暗绿色,叶片向内卷曲呈青枯状,多发生于过量施肥的高感品种上。
粮食防虫除虫方案
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粮食防虫除虫方案粮食在生产、加工、储藏和运输等各个环节中都容易受到害虫的攻击,长期以来,防治粮食害虫一直是粮食生产和加工中的重要问题。
本文将介绍几种粮食防虫除虫方案。
1. 热处理热处理是指将粮食暴露在高温环境中,破坏害虫的生理代谢,达到防虫除虫的目的。
热处理方法简单可行,适用于玉米、小麦、大米、糯米等多种粮食。
热处理的最佳温度和时间根据不同粮食的种类和存放条件而定。
但是,热处理有可能会影响粮食品质,所以需要控制温度和时间。
2. 化学防治化学防治是通过喷洒杀虫剂或使得被害虫密度过高的粮食低温储藏,体温突然升高或直接杀死害虫。
常用的化学杀虫剂有氰化物和有机磷酸等。
化学防治虽然效果明显,但具有副作用,对人体和环境有害。
因此,在使用化学杀虫剂时应遵循规定的用药量和使用方法,以及有专业人员进行操作,保证操作过程符合法律法规。
3. 生物防治生物防治是指利用天敌、寄生虫或昆虫病原体等生物控制害虫。
生物防治方法具有环保、安全、长效、适用范围广和保持生态平衡等优点。
常用的生物防治方法有引进外来害虫和在本地培育培养出天敌,从而有效地控制害虫。
但由于天敌的适应性较弱,生物防治方法一般需要配合其他防治方法使用。
4. 物理防治物理防治是指通过调节环境、运用特殊技术等手段控制害虫的数量和活动。
常见的物理防治方法有使用超声波、离子装置、球形果蝇陷阱等。
物理防治具有环保、安全等优点。
但是,不同粮食害虫对物理因素的耐受度不同,物理防治方法需要进行适当的调整,以达到防虫除虫的目的。
5. 粮仓环境管理保持粮仓环境干燥通风,清洁卫生,能有效扼制储存害虫的滋生,管理好粮食的降温、降湿、通风等环境因素,降低虫口滋生。
此外,还可以使用封闭式储仓,加装泄压装置,隔离粮仓和土墙之间,减少虫口的自由活动空间。
综上所述,粮食防虫除虫方案多种多样,各有优缺点,使用时应根据具体情况进行选择。
使用防治方法时需注意操作安全、药剂用量控制、副作用等问题,以保证粮食质量和环境安全。
粮食防虫除虫方案
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粮食防虫除虫方案随着科技的不断进步和经济的快速发展,人们的饮食习惯不断升级,对于粮食的品质要求越来越高。
而粮食存储过程中的虫害问题也越来越突出,如何科学地防虫除虫,成为了粮食保管和保障粮食安全的重要环节。
本文将从物理防治、化学防治、综合防治等方面给出粮食防虫除虫的方案。
一、物理防治1. 温度控制温度是影响虫害发生和繁殖的重要因素之一,合适的温度可以抑制虫害的繁殖。
通常在粮食仓储过程中,需保持仓内温度在12°C以下或35°C以上,这样可以有效避免危害粮食的常见害虫。
例如,在30°C ~40°C 的高温环境下,仓储粮食内的稻虫、豆盲蝽等虫害可被迅速杀死。
2. 筛选、清理粮食人工筛选和清理是粮食仓储管理中一种极为有效的物理防治方法。
通过筛选与清理,将害虫的卵、幼虫、成虫等各个发育阶段从粮食中分离出来,从而防止其在粮食内繁殖和危害。
此外,应将落在地面和通风口附近的粮杂、垃圾及时清理。
3. 贮藏条件改善粮食仓储条件改善是一种重要的物理防治方法。
一般来讲,增加仓内通风条件或安装通风器具可以有效减少仓内潮湿空气,抑制虫害的发生和繁殖。
二、化学防治1. 硫化氢治理硫化氢是一种无色、有刺激性臭味的气体,它具有很强的杀菌、灭虫作用。
采用硫化氢灭虫可以在较短时间内达到杀虫效果,但硫化氢气体有一定的毒性,如果使用不当可能会危害仓库工作人员的身体健康。
2. 熏蒸治理熏蒸治理是利用烟气装置对仓库粮食内部进行蒸熏处理,达到杀虫目的。
熏蒸是一种化学防治手段的常见方法,但是在使用熏蒸剂时应注意对人体、环境的影响。
3. 喷雾治理喷雾是一种常见化学防虫除虫手段,也是一种比较直接的防治方法,可以在短时间内达到杀虫效果。
但由于喷雾除虫剂可能会对粮食产生污染,因此应严格控制使用量。
三、综合防治综合防治包括多种防虫除虫手段的组合使用,综合发挥各种作用,以应对各种可能出现的虫害问题。
例如,利用低温或高温等物理防治手段,与化学防治手段相结合,可有效地提高粮食防虫除虫的效果。
粮食防虫除虫方案
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粮食防虫除虫方案粮食作为人类生活的重要物资,受到虫害的影响是不可避免的。
为了保障粮食产量和质量,粮食防虫除虫工作是必不可少的一项工作。
本文将详细介绍一些粮食防虫除虫的方案。
1.物理防治方法1.1 温度法温度法是指通过加温、降温、冷冻等方式来控制虫害。
合理利用高温、低温、干燥等因素对谷物进行杀虫处理是一种简单、有效、环保的方法。
加温处理:对于储存大量谷物的仓库,可以通过加热设备进行恒温,达到50℃≤温度≤60℃时,几乎所有害虫的卵、幼虫、蛹、成虫均被杀死,同时也可以减轻霉菌及其他微生物的污染。
冷冻处理:通过将谷物暴露在低温环境下,达到杀灭虫卵、杀死成虫的效果。
冷冻温度以-20℃为佳,这种方法可避免使用农药,对环境污染小。
1.2 气体灭虫法气体灭虫法是指以气体对害虫进行灭杀。
常见的有二氧化硫、氢氧化钾、一氧化碳等。
二氧化硫灭虫是常用的一种方式,它可以通过施用硫磺剂、焚烧硫磺来释放二氧化硫气体进行消毒。
同时也可通过拱板式的燃烧硫磺灯,将硫磺加热蒸气化,释放出大量的二氧化硫来杀灭虫蛀等虫害。
2.化学防治方法2.1 熏蒸法熏蒸法是指通过使用农药制剂对储存谷物的环境进行灭虫的一种控制技术。
熏蒸谷物可以杀灭谷中虫卵、幼虫、蛹和成虫。
熏蒸农药:熏蒸农药有氰化氢、氧化一丙醇、磷化氢、一氧化碳、甲醛、氨气、百菌清等,这些是常见的农药熏蒸方式。
2.2 喷洒法喷洒法是指采用适当的农用药剂,喷在害虫的躯体和生存的地方,使它们受到农药的毒害而死亡。
在使用时要根据害虫的生长阶段选择适合的药剂,药量和喷洒时间。
常见农用药剂:70%敌百虫,50%氯丹,40%氨基甲酸乙酯等。
3.生物防治方法3.1 生物防治技术生物防治方法是指利用天敌活动,对害虫进行控制的一种有效方法。
让益生菌进入害虫体内杀灭蛀虫。
常见的生物防治方法有昆虫病毒、生物防治菌剂、昆虫猛击菌、天敌、僵菌等。
3.2 生态防治技术生态防治方法是指利用生态环境的平衡,改变环境,从宏观上控制害虫生命活动的一种综合性技术。
粮食防虫除虫方案
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粮食防虫除虫方案背景粮食储藏是农业生产中的重要环节,也是保障粮食安全的重要措施之一。
而粮食储藏却常伴随着害虫的出现,害虫损害不仅影响粮食储藏的数量和品质,还容易引发卫生问题和安全隐患。
因此,制定一套科学的粮食防虫除虫方案对于粮食储藏的保护至关重要。
方案1. 清理消毒在粮食储藏前,应对库房进行清理消毒。
清理应包括对库房内墙壁、地面和天花板进行打扫和清洗,将杂草、碎屑、灰尘清理干净。
消毒应选用符合标准的消毒剂,如农业部公布的消毒药剂、过氧乙酸、氯气等消毒剂,严格按照说明进行操作。
2. 防止虫害入房防止虫害入房是粮食防虫的重要措施之一。
库房门窗应密封,预防小昆虫和昆虫卵的进出。
要加强室内防效,防鼠鼹等啮齿类动物和蟑螂进入,避免成为储粮害虫的传染源。
3. 进行安全储存储存中的粮食应该安全、透气、干燥、低温储存。
进行分仓存储,严格按照种类分类储存,防止因混储导致的害虫和霉菌产生。
采用密封处理可以有效防止虫害渗透。
在长期储存过程中,应定期检查粮食的状态。
4. 检测监管对储存中的粮食进行检测监管,发现异常及时采取措施。
在储存的过程中需要对粮食密切注视,发现霉变等异常情况要及时处理,避免因异常而引起的害虫蔓延。
5. 综合治理综合治理是指为统一整个粮仓区域内的虫情,进行专门处理。
目前应用较多的综合治理方法包括气溶胶等离子体治理技术、超声波、光线熏蒸等方法,可以快速有效地控制粮仓害虫。
结束语以上就是粮食防虫除虫的方案,如今随着科学技术的不断发展,各类新型的防虫技术不断出现,带来了更多的治理思路和方法。
不管采用何种方法,都要严格掌控库房消毒、进出控制、粮食储存和检测监管等关键环节,及时发现和处理害虫问题,确保粮食的质量和安全。
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粮油食品科技 第 ! 卷 "##$ 年 第 % 期
害虫对某一种药剂产生抗性。 参考资料:
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之一, 即用药剂杀虫。药剂种类繁多, 应谨慎选择符 “安全, 合防虫三原则要求, 即 经济, 有效” 的药剂种 类。 当前首选药剂是防护剂类。 有防虫磷, 杀虫松, 保 粮安, 保粮净等四种主要药剂, 均经上级主管部门严 格审定批准准许应用于粮油食品杀虫。 "/ $ 防虫磷 ) 优质马拉硫磷 * 是经原粮食部、卫生 部、 农业部批准应用于粮油食品中的特制药剂。 使用 已 "# 年, 对一般害虫均有效。成品为 .#Y 乳油。使 用喷雾机, 拌粮用药量 $# X "#MMS ) 按有效成分折百
粮油食品科技 第 ! 卷 "##$ 年 第 % 期
质量控制
........./
........./
.............................................../
粮油食品仓厂害虫防治
张国梁
) 浙江省粮食科学研究所, 浙江 杭州 ,$##$" *
.............................................../ 摘 要:粮油食品仓厂一般易孳生虫害 + 除应进行日常清洁工作外,可采用经国家批准使 用的防虫磷, 杀虫松, 保粮安和保粮净等触杀性防护剂 + 以获得安全, 经济, 有效的防虫效果。 关键词: 仓库害虫; 环境卫生; 药剂防治 中图分类号: -,.!/ 0 文献标识码: 1 文章编号: $##. 2 .0’$ ) "##$ * #% 2 ##,. 2 #"
溴氰菊酯残留标准 #, /++)。 ", % 保粮净 - 杀螟松与西维因合剂 & 经卫生部批 准, 西维因主要用于防治谷蠹。 成品为 %#0 乳油。 拌 粮用量 $# 1 "#++)4 ,空仓、机械或外包装为 #, /’ ( 原粮中西维因药剂残留标准 /))+。 本品正向农 )" 。 业部与国家粮食局申请核批中。 以上几种防护剂一次喷施于原粮、机械或外包 装上,或仓外环境中一般可维持数周至一年的持效 期, 时间的长短视外界温湿度, 日晒雨淋条件而异。 药剂只能用于喷洒在原粮、 空仓, 机械或外包装 上。不得直接喷在成品粮或食品上, 以策安全。 药剂种类间应定期轮换使用, 以保持药效, 避免
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治储粮害虫药效研究报告 5 A 6 7 $!!"7 完
000000000000000000000000000000000000000000000000 - 上接第 2. 页 & 试验室把制粉厂各部门连接起来, 地北相距太远,以免在小麦采购供应和成品销售方 在 面增加太多的麻烦和费用。 做到对质量控制的认识一致, 各自负责, 精确控制生 " & 所属制粉厂的数量, 可以参考。2 & 发展纵向 发达国家一般 % 1 / 个左右, 产过程中每一部门的质量,才能保证最终产品质量 集合, 吸收食品厂时应以馒头、 面条等主食为主, 有 的均匀一致。 - % & 重视维修工作。这是保证生产稳定、 效率高 销路的地方可以考虑面包。% & 公司须积极投资培训 和延长生产设施使用寿命的重要因素。不仅要计划 人员, 提高人员素质, 有利于精简面粉厂人员配备。 好、 组织好维修工作, 还必须严格掌握维修质量和费 参考文献: 5 $ 6 实用制粉学,卷 BB 5 > 6 7 英国和爱尔兰制粉者国家协会, 用。 $!337 - / & 精简制粉厂人员配备。 通过培训提高人员素 5 " 6 C7 8 波森尔, D7 E 希布斯 7 小麦制粉 5 > 6 7 美国 DDFF 出 质, 据此减少人员数量, 这是行之有效的方法。 版, $!!*7 - . & 制订管理人员和工人的责任。 这是把保证质 《浪油食品科技 》 5 2 6 顾尧臣, , 粮食加工最佳效益的思维 5 ? 6 7 量均匀一致, 出品率最高, 单位产品费用最低所应做 "##$ , $, "$ 1 "27 的工作, 非常具体地、 有机地分派给全体工作人员。 《粮食与 5 % 6 顾尧臣, 皮磨剥刮率, 制粉效果和八辊磨调节 5 ? 6 7 责任条例中绝对没有空话。 饲料工业 》 , "###7 $$7 $ 1 %7
收稿日期: "##$&#’&#( 作者简介: 张国梁 ) $!"!& * , 男, 江苏吴县人, 教授级高级工程师 +
白保护食品免受虫害, 就意味着保证了产品的品质, 免遭不必要的经济损失和企业信誉。 防治虫害主要做好以下二方面工作。
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厂区清洁和环境卫生, 严格对感染源的隔离