厨房美食菜谱：山楂开胃羹的做法

厨房美食菜谱：山楂开胃羹的做法
这几天天气变化特别大，气温忽高忽低，一时不适应感冒了。

感觉有病真难受，浑身没劲、头晕恶心、嗓子肿痛，嘴里一点滋味都没有。

为了缓解这个状况，买点大个儿山楂，动手熬制山楂羹，酸甜可口、消食开胃的果羹就这样产生了。

食材
主料：
山楂500
冰糖
水适量
步骤
1.准备好原料山楂。

2.把山楂洗干净、去籽。

3.凉水和山楂一起小火煮。

4.加入冰糖。

5.盖上锅盖小火煮。

6.把山楂煮熟，停火即可，装入碗内就可以吃了！
小贴士：慢火煮山楂到熟，但煮时间要把握好，不宜过长，保持山楂完整性。