火锅用料广泛作文
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火锅用料广泛作文
俗话说的好,百里不同风,千里不同俗。
的确,不同的地方,有不同的饮食,在重庆最有名的就是火锅用料了。
重庆火锅用料又称为麻辣火锅用料,重庆人认为辣对身体有好处,开胃,暖胃,提神,暖身,对人的益处很大,所以火锅用料里的辣,必不可少。
火锅用料的来头可不小哩,据传在清朝道光年间,重庆嘉陵江畔,朝天门等地,原料主要有牛毛肚,黄喉,鸭肠,毛血旺等。
由于巴蜀有尚滋味,好辛辣,用辣椒,花椒等调味的饮食习惯。
直到二三十年代,重庆的鹿氏夫妇办了三五火锅用料馆,其又出现了著名的云龙园,述园,一四一,桥头等店。
有此基础,演变成现在的重庆火锅用料,现在的重庆,也被称为了中国火锅用料之都。
现在的火锅用料的种类也不少,有羊肉火锅用料,五香火锅用料,酸辣火锅用料等30多种口味,食材也有很多,什么土豆,牛肚,菠菜,牛肉一个字多火锅用料发展到现在也有很多形式了,如情侣锅,双色锅等,消费者吃的开心也放心。
但是火锅用料最大的缺点就是容易上火,一上火就让人生不如死。
既然这样,为什么重庆火锅用料还是如此受欢迎呢,那是因为它的锅底加入了神奇的东西,不会让人上火,而其他火锅用料与重庆火锅用料的差别就在此。
而这火锅用料是被重庆人用智慧发明,可见他们的智慧是多么无穷啊!
重庆火锅用料闻名天下,光靠我写给你看,没用,只有自己亲自体验过才会知道梦中仙境般的感觉。