青团的做法和配方小作文

青团的做法和配方小作文
“哎呀，我好想吃青团呀！”我嘟囔着。

周末，阳光透过窗户洒在地板上，照得屋子里暖洋洋的。

妈妈正在厨房忙碌着，听到我的话，笑着说：“宝贝，那我们今天就自己做青团吧！”我一听，兴奋得跳了起来，“太好了！”
说干就干，妈妈拿出了糯米粉、艾草粉、红豆沙等食材。

我好奇地围在旁边，眼睛一眨不眨地看着。

妈妈先把糯米粉和艾草粉混合在一起，一边加水一边搅拌，嘴里还念叨着：“水不能加太多，不然面团会太稀。

”我在一旁似懂非懂地点点头。

和好面团后，妈妈把它分成一个个小剂子，然后擀成薄片。

我自告奋勇地说：“我来包豆沙馅！”我拿起一个薄片，舀了一勺豆沙馅放在中间，学着妈妈的样子把边捏起来，可是怎么也捏不好，豆沙馅都跑出来了。

我着急地喊：“妈妈，快来帮帮我呀！”妈妈笑着走过来，耐心地教我怎么包。

在妈妈的指导下，我终于包出了一个像模像样的青团。

青团都包好后，妈妈把它们放进蒸锅里蒸。

我在旁边焦急地等待着，不停地问：“好了没有呀？”妈妈总是笑着说：“再等一会儿。

”
终于，青团蒸好了！我迫不及待地打开锅盖，一股艾草的清香扑鼻而来。

我拿起一个青团，咬了一口，哇，甜甜的豆沙馅和软糯的外皮融合在一起，真是太好吃了！我一边吃一边说：“妈妈，我们做的青团比外面卖的还好吃呢！”妈妈笑着说：“那当然啦，这可是我们自己亲手做的呀！”
吃着自己做的青团，我心里别提有多开心了。

这青团就像是我们一家人的劳动成果，充满了幸福的味道。

我突然觉得，做美食不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种享受生活的方式呀！以后我还要和妈妈一起做更多的美食，一起创造更多美好的回忆！。