五年级下册综合实践活动教学设计-跟着节气去探究 全国通用

五年级下册综合实践活动教学设计-跟着节气去探究
一、教学目标
1.了解二十四节气的概念，掌握春分、夏至、秋分、冬至等四个节气的特点。

2.学会制作并品尝与节气相关的食品、饮品。

3.培养学生的团队协作和自主探究能力。

二、教学重点与难点
1.教学重点：二十四节气的基本概念和四个重要节气的特点。

2.教学难点：如何将理论知识与实际生活结合起来，使学生了解节气的实际意义，同时切实感受到节气的变化。

三、教学准备
1.准备相关书籍资料、多媒体设备等教学用品。

2.购买制作所需材料，如：菜、水果、糖等食材。

3.告知家长并协商活动细节，确认学生家长是否有食物过敏情况。

四、教学过程
第一课时：节气的概念和基础知识
1.通过多媒体设备展示二十四节气的名称及在日常生活中的应用。

2.引导学生关注四个重要节气：春分、夏至、秋分、冬至。

3.学生自主查阅相关教材和网络资源，了解四个重要节气的概念、起源、特点等基础知识。

4.按照学生熟悉程度，采取小组合作或集体讨论的方式，分享所搜集到的节气知识。

第二课时：跟着节气去制作食品、饮品
1.老师先向学生讲解四个重要节气与食物、饮品之间的关系，并展示相关的制作方法。

2.学生分小组制作与春分、夏至、秋分、冬至相关的食品、饮品。

比如：春分时制作清明果、夏至时制作冬瓜汁、秋分时制作柚子茶、冬至时制作饺子等。

3.老师根据学生的情况适当提供辅助指导，引导学生掌握制作方法。

4.学生品尝自己所制作的食品、饮品。

老师帮助学生讨论每种食品的特点和制作工艺。

第三课时：跟着节气去实地探究
1.老师带领学生进行实地探寻，观察当地春分、夏至、秋分、冬至的变化特点。

2.学生在探究过程中记录所见所闻，并将所得知识与上两节课所学到的知识相结合，深入探究节气的变化对大自然、社会生活的影响。

3.深入了解当地人民庆祝节气的传统文化、习俗和风俗等情况。

4.学生回到学校，将探究所得写成报告，向同学及老师分享自己的探索发现。

五、教学反思
一次全面而专业的综合实践活动需要进行周密的策划，从相关侧面保证教师和学生能够在活动中收获满满。

在教学过程中，切实注意学生的情绪变化，并且适时给予鼓励和引导。

学生在制作食品饮品时要严格遵循安全卫生规范，对于教师和学生个人而言，需要注意食品和饮品材料是否符合国家卫生标准，以确保学生的健康和安全。

最后，教学后，进行有效的评价和反馈，为以后的教学经验总结提供参考。