小班社会活动详案教案及教学反思《爆米花》

小班社会活动详案教案及教学反思《爆米花》活动背景
本次小班社会活动的主题为“小小厨师”，旨在通过亲手制作爆米花的活动，培
养小班幼儿的动手能力、团队合作意识，同时激发他们对科学实验的兴趣和好奇心。

活动目标
•通过手工制作的活动，提高孩子的动手能力和团队合作意识。

•让学生了解爆米花的制作过程，激发他们对科学实验的兴趣和好奇心。

•培养学生的耐心与细心，增强学生探究和解决问题的能力。

活动过程
第一节课
教学目标
•正确认识爆米花的特点和制作过程。

•学习运用简单的材料和工具制作爆米花。

教学准备
•玉米粒、电磁炉、电磁炉炉具、铁锅、玻璃碗、量勺、木铲、醋、糖。

教学活动
1.通过观察图像，老师介绍爆米花的特点、营养和使用方法，激发孩子
们的好奇心和兴趣。

2.老师讲解爆米花的制作过程，并配以示范。

3.学生讲解制作过程，并配以学生小组合作制作爆米花。

在活动过程中，
老师及时指导，要求学生仔细观察铁锅开锅的变化，并边搅拌边听铁锅内玉米爆裂的声音。

4.学生在不同的环境下使用糖和醋，观察和比较成果。

教学反思
通过介绍图像，可以激发孩子们的好奇心和兴趣；在学习过程中，旁观者很容
易看到活动时的人际交互与协作，增强团队意识。

在这一环节中，学生能体验到合作的快乐，同时也培养了耐心和细心。

第二节课
教学目标
•学生能够更加深入了解爆米花的制作过程。

•学生能够理解加热爆裂实验的原理。

•通过活动，让学生体验科学实验的过程和乐趣。

教学准备
•面粉、醋、碳酸氢钠、水、食盐、清洁剂。

教学活动
1.学生通过实验，探究醋、碳酸氢钠、面粉、食盐等物质的化学反应。

2.老师让学生在活动细节中理解化学实验原理和反应机制。

3.通过简单的实验，让学生产生热情，并加深对科学实验的理解和认识。

教学反思
这一节课，老师带领学生在实验中探究醋、碳酸氢钠、面粉、食盐等物质的化
学反应，从而让学生更深入地了解了爆米花背后的化学原理。

这种实验法非常有趣，有助于引导学生对实验过程的热情和兴趣。

此外，在学生心中，这种探究实验也可以在未来更好地激发他们的学习兴趣。

教学总结
本次小班社会活动的主题为“小小厨师”，旨在通过亲手制作爆米花的活动，培
养小班幼儿的动手能力、团队合作意识。

活动分两节，主要内容为制作爆米花和化学实验的探究。

活动思路和实施亦考虑到与孩子们年龄段的相适应性，老师引导孩子们在实验过程中探究醋、碳酸氢钠、面粉、食盐等物质的化学反应，让他们更深入地了解了爆米花背后的化学原理。

整个活动过程不仅激发了孩子们的好奇心和学习兴趣，更注重培养孩子们的动手能力和团队合作精神。