两歧双歧杆菌体外抑制断奶仔猪肠道病原菌的研究及其机理探讨

两歧双歧杆菌体外抑制断奶仔猪肠道病原菌的研究及其机理探
讨
郭彤;许梓荣
【期刊名称】《畜牧兽医学报》
【年(卷),期】2004(35)6
【摘要】为探明两歧双歧杆菌对仔猪肠道病原菌的抑菌机理,通过两歧双歧杆菌与大肠杆菌K88、猪霍乱沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌分别进行6、12、24、48 h共培养,判断抑菌效果并研究其抑菌机理.结果表明,两歧双歧杆菌在体外对仔猪肠道3种病原菌的生长均有显著的抑制作用,而病原菌并不影响两歧双歧杆菌的生长.通过原子力显微镜照片可见,两歧双歧杆菌不能与致病菌大肠杆菌K88、猪霍乱沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌发生共凝集现象.
【总页数】6页(P664-669)
【作者】郭彤;许梓荣
【作者单位】上海水产大学生命科学与技术学院,上海,200090;浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室,浙江大学饲料科学研究所,杭州,310029;浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室,浙江大学饲料科学研究所,杭州,310029
【正文语种】中文
【中图分类】S828.5
【相关文献】
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