(YUM)百胜验厂审核详细要求清单

（YUM）百胜验厂审核详细要求清单
百胜公司被授权在全球范围内使用肯德基、必胜客、塔可钟(TacoBell（墨西哥式食品）)等品牌。

如今，百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。

旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白、必胜宅急送等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜、甜品餐饮领域名列全球第一。

对其供应求进行社会责任审核，主要审核内容如下，总分需达80分，才能得到一年有效期。

验厂的详细要求清单
1、童工/未成年工
1.1公司雇佣员工的最低年龄是否符合法规要求？
1.2是否发现历史童工？如有，是否采取了童工补救措施？1.3根据法规要求，是否对未成年工进行保护？（如登记，加班控制，晚班，体检，有毒有害岗位安排等）
2、强迫劳动
2.1是否与员工签订了劳动合同，并将签署的合同复印件给到员工？
2.2是否收取员工的押金，如不合理的扣款、培训费、违纪扣款、结社费或者扣押身份证等原始证件？
2.3是否有证据显示公司使用强迫劳动，监狱工或抵债性劳工？
2.4是否强迫员工加班？
2.5员工生病或怀孕时，是否允许员工请假看医生？
3、健康与安全
3.1公司是否指定高级管理员负责健康安全？
3.2关于健康安全是否有定期对所有员工培训的程序？
3.3是否所有建筑（包括生产和宿舍）保持良好的状态？
3.4是否所有建筑（包括生产和宿舍）都取得了建筑安全竣工验收报告或备案？
3.5公司是否有适当的工作环境，包括通风、温湿度、光照、干净和整齐？
3.6是否每个楼层都有饮用水提供？
3.7是否给员工提供了足够的干净、隐私的、男女分开的卫生间？
3.8公司是否取得了当地消防部门颁发的消防验收合格证或备案？
3.9灭火器数量是否符合法规要求？是否放置适当？是否所有灭火器定期检查测试并可以随时取用？
3.10公司是否有火灾报警系统，如烟感，并定期测试？
3.11是否有有效的灭火系统，如消防栓/水带、喷淋安装在每个生产楼层，并适当检查和维护？
3.12是否有每年至少一次的消防疏散演习并记录？
3.13每个楼层的安全出口和逃生通道是否足够？并且不被锁住或完全堵死？
3.14是否所有安全出口有指示？
3.15是否每个楼层都适当安装了应急照明？
3.16设备如转动部分、滑轮、皮带等危险部分是否安装了保护装置？
3.17公司的锅炉、电梯、叉车、压力容器和其它特种设备是否都有登记并定期取得有效的检验证书？是否有操作证？
3.18是否所有电工人员取得电工证？
3.19是否有书面的程序规定危险化学品的安全储存和操作？
3.20化学品储存和使用区域是否有MSDS?
3.21公司是否定期对暴露在有毒有害岗位环境的员工定期做职业病体检？
3.22为防止伤害，如要求使用个人防护用品(PPE)，如眼罩、口罩、安全鞋、耳塞等，是否持续提供给需要的员工了？
3.23公司是否保留工伤记录？
3.24每个楼层是否有急救箱并可随时取用？药箱的药品是否充分并在有效期内？
3.25公司的宿舍是否与厂房和/或仓库有物理性连接？等
4、歧视
4.1是否有证据显示公司在聘用、晋升、薪资福利、雇佣和解聘等方面有男女/性别/是否怀孕/婚姻状况/种族/地域/工会
成员、政党等方面的歧视？
4.2是否有性骚扰的证据，特别针对年轻女员工？
4.3如果工人遭到歧视，是否有申诉渠道？
5、惩戒措施
5.1公司的纪律性政策是否公平、合理以及符合法律法规要求？
5.2是否有证据显示公司对员工有精神和身体上的压迫？
5.3员工的违纪处罚是否有记录？
5.4员工的扣款是否违反法规要求？
6、工作时间
6.1公司是否根据法律法规制定工作时间（包括加班）、休息、休假的政策？
6.2是否准确记录员工的工作时间并保留完整记录？
6.3员工的工作时间是否符合法规要求？
6.4公司是否每周提供一天（连续24小时）的休息给员工？
如果没有，最长连续工作多少天？
7、工资和福利
7.1公司是否根据法律法规建立书面的工资福利政策？
7.2员工工资是否达到当地的最低工资标准（包括实习生/学徒工/试用期工人/劳务派遣人员/学生工等）？
7.3当地最低工资
7.4是否根据法规要求支付员工的加班费？
7.5是否提供了法规要求的福利（如社保、带薪年假、产假、高温补贴等）给所有员工？
7.6工资条是否给到员工以便员工了解工资组成？
7.7工资支付周期是否不超过一个月？
8、环境
8.1管理层是否指定专门的管理人员负责环境管理体系？
8.2公司是否根据法规要求取得环评批复和验收？
8.3是否定期的废水/废气/噪声等监测报告？报告数据是否合格？
8.4废水排放口是否在保护区位置？
8.5公司在过去的24个月有没有废水超标排放（如PH，溶氧量，SS, COD, BOD等）？
8.6针对工业垃圾和危险废弃物，公司是否委托有资质的第三方运输和处理？
8.7废气处理设施是否符合环评和法规要求？
9、安全(针对食品加工企业)
9.1厂区是否安全，如员工、围墙、防止外界侵入？
9.2公司是否有进出管理系统？。