浅谈如何加强酒店设备设施管理水平方法

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浅谈如何加强酒店设备设施管理水平方法摘要:随着国家反腐倡廉的不断深入,尤其是高星级酒店面临着转型升级,进一步适应市场变化的迫切要求。

同时强化内部挖潜,降本增效,以应对激烈的市场竞争。

如何做好设备设施的维护保养,切实提高设备设施的管理水平,保证设备在有效期限内的寿命能够为企业提供最大化的服务,进一步节能降耗等均受到酒店管理者的高度重视。

但是,目前我国在酒店设备设施的管理意识上还存在问题和偏见,重视程度还不够。

这对于企业发展和社会经济的发展都是非常不利的。

关键词:设备维修;设备维护;设备管理
前言:众所周知,设备设施的管理和维护在日常和生活中是极为重要的,好的维修和养护工作可以增长设备设施的使用寿命和使用效率,这对于企业来说,既可以增加收益又可以节约新设备购买的巨额开销,是一件一箭双雕的好事情。

但是,就目前形势来看,企业对于这方面的意识还有待增强。

一、应强化设备设施管理工作上的安全意识
由于目前酒店业对设备设施的管理还不甚规范,管理制度还不健全,部分企业的领导只顾眼前的利益和短期的任务指标,盲目地追求利润和政绩,千方百计降低成本,必须的设备更新改造资金舍不得投入,致使设备设施异常陈旧、老化现象较普遍的存在,设备中存在着隐患,埋藏着诱发事故的祸根,存在一定的安全隐患。

1、做好特种设备的安全检测,保障安全。

2、加强日常培训,正确使用设备设施,确保安全。

人员培训包括作业技能的培训与人员的安全培训,作业技能以操作规范,操作程序为主;安全教育以安全生产思想、安全知识、安全技能和法
制教育为主。

人员的培训教育工作要做到有计划、有部署、有检查、有考核、有针对性:一要抓好设备操作人员的准入关,将上岗前的三级安全教
育工作做到位;二是编制相应的安全生产知识与安全操作规程手册,发给
现场的每一位作业人员;三是做好设备管理人员的安全培训工作,特种作
业人员要做到持证上岗。

贯彻“安全第一,预防为主、综合治理”的方针立,树立“全员安全教育培训”的理念,在知道如何正确操作使用设备设
施的前提下从思想上认识到安全生产的重要性,提高自我的防护意识和自
我保护意识,掌握自我保护的方法,从而避免设备安全事故的发生。

二、了解加强设备维修保养的益处
目前,随着时代的发展和社会的进步,我国经济也在不断发展,人民
日益增长的消费水平致使物价也随之不断提升。

在这样的大背景下,设备
设施的配件更换费用也随之不断增长着。

企业中的设备一旦出现故障,必
将产生大额的维修开销,甚至出现不可维修的情况,从而不得不将其更换,这笔费用则更加高昂。

但是,如果我们能够在日常生活中的做好设备设施
的维修和保养工作,那么以上所说的费用都是可以避免的或减少的。

1.可以大幅度节省能源资源的消耗
目前,我国正在投产或是已经投入使用的机修设备许多是柴油机。


所周知,柴油机的带动能力要比汽油机好上许多,同时它的排污量也比汽
油机大上几倍。

在一般情况下,如果机械设备不是出于最佳状态,则耗油
量会明显增加,这对于企业的长期生产是极为不利的。

但是,如果我们做
好基本的维修和保养工作,则可以大幅减少资源能源的消耗。

2.可以大幅延长设备使用寿命
据统计,目前我国投入使用的设备大多都是提早报废的,这对于企业的可持续发展以及社会的环保建设都是极为不利的。

但是,如果我们做好设备的维修和保养工作,就可以大幅提升设备的使用寿命,使其达到应有的报废年限,延长设备的更换周期,从而减少资金的投入。

三、如何加强设备设施的维修和保养
1.提高工作人员的素养
我们应鼓励工作人员调整知识结构,提高知识水平,帮助他们实现“一专多能”职业技能,培养他们爱岗敬业的的职业素养。

目前,针对工作人员不能适应实际工作情况,主要表现为:实地操作水平不高、对于新兴设备的构造不了解、对于故障的判断存在误差等。

所以,我们有必要对技术人员实行大规模的系统培训,帮助提高他们的技术水平。

对于企业而言,短期内可能会因为培训而有所支出,但是从长期来看,具有较高素养的技术人员对于设备保养和维修是极为有利的,这样可以省下更换设备或者是大规模维修设备的巨额开支,是有利于企业可续发展的。

2.提高维修和保养设备的意识
许多企业在招收员工的时候,就十分重视员工的技术水平,这对于企业的实际生产是极为有利的。

但是,在过去,企业一般只会重视员工的技能水平,而忽视了他们的意识问题。

在实际生产中,技术人员对于设备的维修和保养问题一般是予以忽视的或者是不重视的。

这对于设备的维修和保养是极为不利的。

目前,为了解决技术人员对于设备的维修和保养意识不浓厚的问题,我们必须大刀阔斧的完成以下任务:
增强技术人员的诊断水平。

技术人员在被应聘时,通常都是由于具有较高的技能。

但是,在实际生产中,仅有技术水平还是不够的,还需要相应的诊断技术,这样才能检测出设备的问题,及时解决故障问题。

增加设备维修和保养的频率。

目前,大部分企业在实际生产中对于设备维修和保养问题都不是很重视。

由于这种不重视,致使企业对于设备维修和保养的检查频率很低,最终使得大型器设备隐患重重,并且极不易修复。

3.预备修理零件和部件
目前,很多设备更新换代的速度都十分迅速,致使一些设备在进入实地使用后,设备就停产了。

一旦出现故障,需要更换零部件,就会出现无法找到完全匹配的原装零件,致使企业不得不更换新设备,造成不必要的支出。

所以,这就要求相关人员不断深入市场,掌握最新的设备更新换代节奏,购买合适本企业生产的设备,与此同时,储存一部分原装部件,以便今后设备一旦出现故障,依然有可匹配的部件进行更换,不影响企业的正常运行,并减少维修开支。

4.增强设备的管理和监督工作
以往的企业对于设备的监督管理工作做得并不到位,主要是因为高层领导对于这方面的不重视。

目前,针对这一问题,越来越多的企业已经认识到了缺乏足够的管理和监督所造成的损失,所以越来越多的企业开始重视这个问题。

要想做好机械设备的管理和监督工作,必须做好两点:一是,企业领导需要加强对于设备的检查管理力度,督促员工和技术人员认真详实的维
修和保养机械设备。

二是,建立和健全机械设备的维修和保养制度,通过
实际的监管制度和条例,完善企业对于设备的监督和管理工作。

四、结束语
加强设备设施的维修和保养工作,无论是对于企业而言,还是对于社
会而言都是极为有好处的。

就企业而言,做好设施设备的维修和保养工作,有利于帮助企业减少不必要的经济支出,创造利润。

而对于社会而言,良
好的设施设备对于环境的污染会明显减少,对于我们走上可持续发展的道
路以及实现生态文明目标是极为有利的。

同时,它也减少了社会生产的压力,减少了报废处理的压力、。

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