卫生保健:初春时节,五种美味食谱助力宝宝长高
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卫生保健:初春时节,五种美味食谱助力宝宝长高
宝宝的身高虽然遗传因素占了很大比例,但是还有百分之四十是可以靠后天因素所决定的哦。
所以只要科学补充一样,就算是矮夫妻也能养出高儿女。
下面介绍五种助力宝宝长高的食谱,一起来看看吧。
【菠菜梨稀粥】
材料:泡好的大米、菠菜、梨各10克,水70毫升。
做法:
1.泡好的大米里加水煮成粥。
2.把菠菜汆烫一下,磨碎;梨子去皮去籽磨成泥。
3.粥里放入菠菜、梨,煮好后用筛子筛一下。
营养小提示:菠菜里富含铁和钙,不过大多数宝宝都不爱吃菠菜,妈妈们可以切成细丝炒饭,或者夹在紫菜包饭里。
【胡萝卜炒鸡蛋】
材料:胡萝卜100克、鸡蛋100克
调料:姜5克、大葱10克、盐2克、白砂糖5克、胡椒粉1克做法:
1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。
4.沥油,油待用。
5.锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。
6.放入鸡蛋。
7.倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。
8.出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油。
营养小提示:胡萝卜富含维生素A,能帮助蛋白质的合成。
胡萝卜除了当配菜炒之外,妈妈们还可以把胡萝卜和苹果一起榨汁给宝宝喝。
【牛奶藕粉】
材料:藕粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙
做法:所有的食物一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。
营养小提示:牛奶中富含钙,而且容易被吸收。
但是喝牛奶并不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。
因此,孩子多喝牛奶是没有任何坏处的。
【番茄鸡蛋疙瘩汤】
材料:面粉、土鸡蛋、番茄、葱花
调料:食油、盐、胡椒粉
做法:
1、拿个大碗盛点干面粉加点盐搅匀,准备一杯水分六七次倒入,一次就倒一点点,每次倒入后就用筷子快速搅动,以此类推直到把面粉都搅成小疙瘩状备用;
2、番茄洗净用开水烫一下去皮,切成丁状;一个土鸡蛋打开搅匀,锅内倒入一点花生油,放入番茄丁炒一下加入水煮开后倒入搅好的面
疙瘩,煮的过程中觉得有点干可以加点水,煮两到三分钟倒入打散的鸡蛋液,然后在一个地方倒左手倒右手用筷子快速的搅动,这样鸡蛋会和面汤融为一体,加点盐和一点点胡椒,葱花,起锅,大功告成了。
营养小提示:鸡蛋是富含高蛋白的食物,而且也深受孩子们喜爱。
有些妈妈会担心鸡蛋中含有的胆固醇对孩子不好,但其实处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天给孩子吃1个鸡蛋或者2天一个鸡蛋是比较合适的。
【红枣黑豆粥】
材料:糯米100克、黑豆40克、枣(干)30克
调料:赤砂糖30克
做法:
1.将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;
2.将黑豆、糯米捞起,沥干水分;
3.红枣洗净,去核;
4.锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;
5.然后改用小火熬煮10分钟;
6.将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;
7.待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。
营养小提示:大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。
妈妈们可以在做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。