上海发布母乳低聚糖测定团体标准 竞争激烈的婴配粉行业迎来新赛点
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上海发布母乳低聚糖测定团体标准竞争激烈的婴配粉行业迎
来新赛点
孔文燮
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2024()7
【摘要】母乳低聚糖(HMOs)是母乳中第三大固体成分,近日上海市食品化妆品质
量安全管理协会正式发布《婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖的测定》(以下简称“标准”),这是国内首个使用液相色谱法同时检测婴配粉及调制乳粉中7种HMOs的团体标准,大大增加了HMOs的推广可能性。
【总页数】3页(P88-90)
【作者】孔文燮
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
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